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这是什么鱼?是花鲢吗?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-13 10:33   点击:158  编辑:admin   手机版

这是什么鱼?是花鲢吗?

从你的图片上看,这种是草鱼不是花鲢,草鱼和花鲢的最明显区别就是鱼鳞,草鱼的鱼鳞是大片的,而花鲢鱼鳞是小片的细鳞。

草鱼鱼的体色淡黄,鳞片很清楚,头部呈扁平状,吻端钝圆。

鲢鱼体色银白,头比鳊鱼小,从胸鳍到肛门都有腹棱,侧观腹缘呈弧形,胸鳍尖端仅达腹鳍基部。

花鲢是白的,鳞片很小,草鱼身体较圆一些,从头到尾呈筒状。白鲢身体是扁的,从它的背到肚子比较宽。

草鱼如图:

鲢鱼如图:

根据你发的图片我跟确定告诉你,这是两条草鱼,你可以做酸菜鱼或者水煮鱼吃,当然你也可以根据自己的口味做自己喜欢的味道和吃法

青鱼与草鱼的区别,想要图片对比区别

1、  青鱼和草鱼都属于淡水鱼类,但习性各不相同。草鱼游动迅速,性情活泼,生活在水域的中下层,以水草等植物为食。而青鱼形体较大,性情相对安静,生活在水域的底层,以虾、螺蛳、河蚌等为食。所以不同的生活习性也就决定了这两种鱼在体型、颜色等方面的不同。

2、  从体型上来看。青鱼体型较草鱼略长,鱼鳍较草鱼略大,且直立情况比草鱼要好,更有存在感。草鱼体型相比青鱼显得圆润一些。好比青鱼如同运动健将,草鱼如同普通路人。

3、   从颜色上看。青鱼的青为黑色的意思,所以看青鱼的颜色应该是墨黑色为主。自鱼背从上向下延展,墨黑色由深入浅,直至鱼肚白。而草鱼颜色相比青鱼要浅许多。如同土绿色,贯穿于全身。

4、 从鱼鳞上看。青鱼的鱼鳞排列不算整齐,有点大大咧咧的意思,不太按照顺序,而且鱼鳞的块也显大。而草鱼的鱼鳞排列非常整齐,整体感很强,鱼鳞的块也显小。且比青鱼的鱼鳞显的圆润。

5、    从食性上看。青鱼以肉食为主,所以头部显尖,鱼嘴较直。草鱼以植物为食,所以头部显圆,鱼嘴较圆润,有弧线。

扩展资料:

青鱼是一种颜色青的鱼,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

青鱼亦称黑鲩、螺蛳青。硬骨鱼纲,鲤科。体亚圆筒形,体长达1m余。青黑色,鳍灰黑色。头宽平,口端位,无须。咽头齿臼齿状。栖息中下层,主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫。4-5龄性成熟,在河流上游产卵,可人工繁殖。个体大,生长迅速,最大个体达70kg。肉味美。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系,主产于长江以南平原地区。鱼胆有毒

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

草鱼,鲤科。体延长,亚圆筒形,体长大1m余。体青黄色。头宽平,口端位,无须。咽齿梳状。栖息水的中下层,以水草为食。3-4龄成熟,在江河上游产卵,可人工繁殖。生长快,最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系,肉味美,鱼胆有毒

参考资料:青鱼_百度百科 草鱼-百度百科

区别:

1、颜色区分:草鱼体色淡黄,鳞片清楚;青鱼身体和鳍为灰黑色。

2 、头部区分:草鱼嘴巴圆弧,鳞片明显;青鱼鳞片不明显,头较尖。

3、身材大小:正常来讲,在一个生长周期青鱼长的要比草鱼大。

4、价格区分:一般来讲,青鱼价格比草鱼贵一些。

拓展资料:

鱼肉的功效:秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。

鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。

但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如脑溢血等。

参考资料:

鱼_百度百科

近些年随着越来越多的人返乡创业,而在农村里可以利用的资源也比较多,很多的田地就成为了渴望在农村干一番事业的年轻人的热土。有不少人在山上搞种植、养殖。其中挖鱼塘养鱼、养虾、养螃蟹的就有不少。说来也奇怪,在农村里养鱼的,基本都是养鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼等为主,很少看到有人养殖青鱼。青鱼和草鱼同样是四大家鱼之一,为何农村养草鱼的多,而少有人养殖青鱼呢?青鱼和草鱼有什么区别?今天农夫就和大家来聊一聊这个话题。

(1)青鱼和草鱼有什么区别,如何分辨?

你知道如何分辨草鱼和青鱼吗?这两种鱼长得很像,有不少人也常常傻傻分不清楚。其实草鱼和青鱼的区别还是比较大的。草鱼,顾名思义是一种食草的淡水鱼,其主要是以各种水草植物为食,常常在水的中下层活动。并且很活泼,游动也是比较迅速的。而青鱼在外观上确实和草鱼有几分相似,但食性却完全不一样,青鱼是肉食动物,其主要是以螺蛳、螃蟹、河蚌、虾等动物为食,分布在水的下层,并且其行动比较迟缓,也不怎么活泼。这里我们来简单说一说草鱼和青鱼的分辨方法。

首先是颜色方面。草鱼的颜色类似于土绿色的,是贯穿整个身体的。而青鱼的颜色就要更加深一些,其整体看起来就是青黑色的,这也是它叫青鱼的原因,这也可能是因为青鱼是在水稻下层活动的原因。所以分辨草鱼和青鱼,可以先从颜色入手,如果是墨黑色为主的颜色,那基本可以确定是青鱼了。

其次是从鱼鳞形状来看。草鱼和青鱼都是大片的鱼鳞,但是在形状及分布还是有区别的,像草鱼的鱼鳞看起来就很整齐,就像是网状一样的,大小和分布都很整齐,且比青鱼的鱼鳞显的要圆润一些。而青鱼的鱼鳞就显得很杂乱,是没有什么规则的,有点大大咧咧的意思,看起来就很随意的样子。

最后一种方法就是从体型来看了,青鱼因为是吃肉的,所以体型要偏大、偏长一些,而且鱼鳍较草鱼略大。草鱼虽然个头小一些,但是相比青鱼显得圆润一些。另外草鱼的嘴巴基本都是圆弧形状的,而青鱼的头要更尖一些,这些特征也是比较明显的。还有价格方面,那就是青鱼普遍的要贵草鱼更贵哦,记住这几点,就一般能分辨青鱼和草鱼了。

(2)为何农村养殖草鱼的多,而少有人养殖青鱼?

“青、草、鲢、鳙”并成为四大家鱼,并且青鱼还排名第一,为何现在养殖的人却明显要比养殖草鱼的少呢?其中主要有两个方面的原因,第一个是青鱼的养殖周期长,养殖成本大。青鱼虽然是吃肉的,并且生长也很快,但是从养殖到上市需要好几年的时间。在幼鱼期其生长并不快,只有长出了青鱼石之后才会快速生长。而如果青鱼还没有长大就售卖,那养殖户不划算,而养大了在卖就需要投入大量的资金,这样养殖时间长,成本大,很多的养殖户无法接受。而草鱼是吃草的,生长速度也快,养殖成本就要低很多。

第二个原因是青鱼在市场上受欢迎程度也不如草鱼。青鱼虽然营养很丰富,但是相比于草鱼食用的人群并不多,一般都是购买青鱼来做腊鱼。并且因为青鱼的体型比较大,在市场上价格也要比草鱼贵,所以多数人都是在年底的时候购买做腊鱼,平时是舍不得吃的。毕竟一条青鱼如果上了十斤,一来是吃不完,二来是就要近百元了,许多的消费者接受不了。

也是因为青鱼养殖成本高,养殖周期长,并且在市场上也不如草鱼受欢迎,所以养殖青鱼的少了。

青鱼与草鱼的区别

区别一:草鱼生活在水的中层,主要吃水生植物的茎和叶;青鱼生活在水的下层,主要吃螺、蚌等水底动物。

区别二:青鱼呈青黑色,颜色较深,草鱼有嫩草般的草黄色,颜色较浅如下图所示:

区别三:青鱼鳞片呈现不明显,而草鱼则是呈现出非常明显的网线状。

区别四:草鱼的肉嫩而不腻;青鱼的肉质肥嫩,味鲜腴美,各有各的特色,但是二者都很适合制成酸菜鱼,绝对是爽滑又美味的。

青鱼同草鱼两者外在区别主要是体色。青鱼又叫乌鱼、螺蛳青,背部和鳍部呈显著的青黑色。头比较尖,肠子短,仅比自身的体长稍长些。它肉嫩味鲜,特别是尾巴,肥而不腻,为美食家所称道。草鱼又叫鲩鱼。体色比青鱼淡;呈青黄色,胸鳍和腹鳍略带灰黄色。头较钝,肠子长,约为体长的2倍多。

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