大闸蟹怎么买
首先，要选择自己喜欢吃的，公的还是母的，公的就是很多油，背部呈三角形。母的很多黄，背部呈圆形。个人推荐公的，那种油滑的感觉超好，10-11月是它最好吃的时候。记得，大闸蟹的爪有很多硬毛，蟹钳上的毛多且细腻。选蟹时要捏，看是不是很软，要选那种硬硬的。那种好吃。
想知道: 泰州市 江苏兴化市国蟹市场 在哪
江苏兴化市国蟹市场在兴化市安丰镇，宁靖盐高速公路安丰出口向西就到了。
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