2021年9月潍坊南下河市场螃蟹价格?
9月份的螃蟹价格幅度是很大的,每一天的价格都不同。一般情况下到9月末的价格非常便宜了,河蟹是25块钱一斤。当然了,具体情况也要具体分析。下面我们来看看相关知识,怎么挑选螃蟹?
挑选螃蟹
1、挑选更重的
同样大小的螃蟹,要挑选更重的那只,一般蟹黄会更多,蟹肉也更加饱满。
2、挑选肚脐饱满的
挑选螃蟹,还可以看一看螃蟹肚脐是否饱满,蟹脐根部要鼓胀,蟹脐内脐管往上2/3高范围内要有黄或膏,蟹脐尖端白肚子一侧要透出黄色,这样的螃蟹蟹黄才会多。
3、挑选屁股厚的
挑选蟹黄多螃蟹,还要看螃蟹的屁股,越厚的越好,所谓厚指的是螃蟹盖的边缘和脐之间被撑开的距离越大,说明螃蟹黄越满。
4、挑选蟹脐尖端透黄的
挑选蟹黄多螃蟹,还要看蟹脐的尖端(三角形的顶角),透出一点红黄色的更好,可以作为蟹黄多的一个参考项。
5、挑选蟹腿硬的
挑选螃蟹,还要用手捏一下螃蟹的腿,如果感觉很软就说明这只螃蟹是很空的、估计没什么肉,蟹黄也不可能很多。而如果蟹腿很坚硬说明这是一只“健壮”的螃蟹,蟹黄多的可能性更大。
6、挑选青背白肚的
一般在挑螃蟹时还要看看颜色,青背白肚、金爪黄毛的螃蟹一般品质上乘,蟹黄也丰富。
2019年阳澄湖大闸蟹的市场价格是多少钱,是按一个或者一对儿来算吗?
可以按一只,也可以按一对,更可以按一盒一盒的来选择;除此之外,还可以单选公母都是没问题的。当然了,一次性选的越多价位方面就会月合适。
以蟹王宫2019年的阳澄湖蟹来说:
蟹从二两半到六两,单只价位在50-300之间,一对的价位在100-500之间。但是不建议你只选一只,多来点价格就明显降低了,例如选择一个10只的礼盒,三两左右的五百多就能拿下!
阳澄湖大闸蟹对或者只一只算,公蟹4两女蟹3两一对130元,一只60多块,四对五队一盒礼盒!
大概的价格在3两母蟹的价格在200左右,我们按对卖,一般一对4两公3两母大概在130左右,分量不少。一般按一对来卖
有的按礼盒、有的是按对数、不同的商家价格也不一样的!最主要的是买到好品质的螃蟹。
1、养殖户:按斤或者按对。
2、中间商:按对。
总之、买大闸蟹应该找对渠道、就不会买的太贵!