一、柚子属性凉还是热？
柚子是凉性的水果，柚子是秋天的应季水果，口感酸甜饱满多汁，是大部分人喜欢吃的水果之一，富含维生素c比较多，因为属于是凉性的，平时尽量不要多吃，多吃的话容易刺激肠胃，尤其是有慢性胃炎的患者，尽量不要多吃，平时可以变换花样进行改善伙食，可以多吃一些其他的水果和蔬菜。
二、柿子属性凉还是热？
柿子在中医食疗学角度来讲认为是一种凉性的水果，之所以柿子属于凉性，与它的生长特点有关。
柿子结果一定是在秋天天气冷以后才逐渐的成熟，颜色变红、果肉变软、甜度增加，能适合食用。通常都要在霜降以后柿子才完全成熟，而且柿子完全成熟以后外表也会有一层白霜。所以从中医的取类比象这个概念来讲，柿子因为气候节气的作用属于一种凉性的水果。
三、荞头属性凉还是热？
荞头属凉性类，不能生吃，需要泡制
四、茶的属性是热还是凉？
这要看具体是什么茶了。
传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。
一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
五、白玉菇属性是热还是凉？
在菇类植物中，草菇为寒性食物，香菇为凉性食物，猴头菇平性食物，白玉菇属温性食物。
白玉菇温性，伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！
在菇类植物中，草菇为寒性食物，香菇为凉性食物，猴头菇平性食物，白玉菇属温性食物。
六、蘑菇的属性是热还是凉？
平菇不是凉性。
平菇属于温性食物，是侧耳科侧耳属菌类植物，别名为侧耳、北风菌和秀珍菇，多生长在高温湿润的林间。平菇是较为常见的食用菇，药食两用。平菇含有氨基酸、果胶、纤维素和多种微量元素等物质，口感鲜美滑嫩，能够增强人体的免疫力。
七、云南皂角米属性凉还是热？
云南皂角米属性凉。
夏天和银耳一起炖煮具有清热解暑的功效。
八、鹅肉是热还是凉？
鹅肉顾名思义就是我们日常生活中所吃的大鹅身上的肉质部分，其实鹅肉不是良性的也不是热性的，而是一种温性的食物，但是鹅肉又不是绝对温性的食物
因为其实我们所吃的鹅肉是稍微有一点点偏凉性的，所以对于一些脾胃虚寒的人来说，适当的吃一些鹅肉并不会对身体造成什么伤害，但是如果一次性过量的吃鹅肉同样也会导致出现闹肚子的现象。
九、柿饼是热还是凉？
柿饼是凉的。因为柿饼是由新鲜的柿子经过加工制作之后所形成的，柿子作为一种凉性食物所以说柿饼也属于一种寒凉性食物，尤其是在夏天非常适合吃一些柿饼，它可以起到中和我们身体中热气，从而起到降火清热的功效。
但是对于一些体质虚寒或者肠胃不适的人是不适合吃柿饼的，因为它作为一种寒凉性食物，吃完之后可能会加重体内的寒气，从而出现腹痛腹泻等现象。
十、鲩鱼凉还是热？
是温热性食物。草鱼跟皖鱼其实是一种鱼，皖鱼因为喜欢使用青草而又被称为草鱼。此种因为其可以食用多种食材，并且其生长速度也十分迅速，因此常常被人养殖。皖鱼中含有大量的蛋白质、氨基酸、人体所需钙磷等矿物质，因此皖鱼也是一种营养与味道具佳的食材。