一、竹荪的热量？
竹荪的热量248 大卡/100克。
竹荪(干)
248 大卡/100克（可食用部分）
营养元素 每100克
热量 248.00 大卡
蛋白质 17.80 克
脂肪 3.10 克
碳水化合物 60.30 克
膳食纤维 46.40 克
二、一斤竹荪烘干有多少？
一斤竹荪烘干有280克。竹荪的热量是极少的，每100克竹荪中所含有的热量只有十九大卡。在竹荪中虽然具有非常少的热量，却富含着很高的营养。尤其是其中的纤维素含量非常的丰富，纤维素对于人体健康是十分重要的，可以帮助吸收体内的油脂，还可以帮助促进肠胃的消化，能够改善肠胃健康，消化不良的人非常适合吃竹荪来补充纤维素，除此之外，在竹荪中还含有很多的铁元素和钙元素。
三、竹荪热量？
一斤竹荪烘干有280克。竹荪的热量是极少的，每100克竹荪中所含有的热量只有十九大卡。
在竹荪中虽然具有非常少的热量，却富含着很高的营养。尤其是其中的纤维素含量非常的丰富，纤维素对于人体健康是十分重要的，可以帮助吸收体内的油脂，还可以帮助促进肠胃的消化，能够改善肠胃健康，消化不良的人非常适合吃竹荪来补充纤维素，除此之外，在竹荪中还含有很多的铁元素和钙元素。
四、一斤竹荪能晒多少干的？
竹荪子实体各部分的比例、含水量和成品率，经测定结果如下：
①新鲜子实体各部分的比例，菌柄和菌裙占28.2%，菌盖和孢子占13.8%，菌托占58%。
②子实体及各部分的含水量，整个子实体为90.5%，菌柄和菌裙为90.8%，菌盖和孢子为74.6%，菌托为95.4%。
③竹荪成品率(可食用部分占鲜菇重的比例)，干菌柄和菌裙占2.6-2.8%，干菌盖占0.8-0.9%。即每100公斤鲜竹荪可加工得干产品(菌柄和菌裙)2.6-2.8公斤，副品(菌盖)0.8-0.9公斤。
从上面统计数字可以看出，竹荪的菌托占整个子实体的比例最大，含水量也最高，这一部分目前完全没有利用，菌柄和菌裙次之，菌盖和孢子占的比例最小，含水量也最低。