1. 厨余蚯蚓堆肥
一、肥料化处理
泔水的肥料化处理方法主要包括好氧堆肥和厌氧消化两种。
1.1好氧堆肥过程:
在有氧条件下，利用好氧微生物分泌的胞外酶将有机物固体分解为可溶性有机物质，再渗入到细胞中，通过微生物的新陈代谢，实现整个堆肥过程。同时，由好氧堆肥引申出一些类似的方法，如蚯蚓堆肥是近年来发展起来的一项新技术，利用蚯蚓吞食大量厨余垃圾，并将其与土壤混合，通过砂囊的机械研磨作用和肠道内的生物化学作用将有机物转化为自身或其他生物可以利用的营养物质。
1.2厌氧消化处理
在特定的厌氧条件下，微生物将有机垃圾进行分解，其中的碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳，而氮、磷、钾等元素则存留于残留物中，并转化为易被动植物吸收利用的形式。厨余垃圾的肥料化处理的缺点是肥料质量不高，同时较高质量的堆肥方式成本比较高，推广困难。
二、饲料化处理
厨余垃圾的饲料化处理原理是利用厨余垃圾中含有的大量有机物，通过对其粉碎、脱水、发酵、软硬分离后，将垃圾转变成高热量的动物饲料，变废为宝。目前我国厨余垃圾的饲料化处理技术已趋成熟，有多种类型的处理技术在上海、北京、武汉、济南等城市推广应用。在饲料化处理中，最为重要的一步工艺就是发酵，在该方向上很多研究都取得了显著成果。
三、能源化处理
泔水的能源化处理是在近几年迅速兴起的，主要包括焚烧法、热分解法、发酵制氢等。焚烧法处理厨余垃圾效率较高，最终产生约5%的利于处置的残余物，焚烧是在特制的焚烧炉中进行的，产生的热能可转换为蒸汽或者电能，从而实现能源的回收利用，但厨余垃圾的含水率高，热值较低，燃烧时需要添加辅助燃料，从而造成投资大的问题，同时尾气处理也是一个难题;热分解法是将垃圾在高温下进行热解，使垃圾中所含的能量转换成燃气、油和碳的形式，然后再进行利用，热解法具有广阔的应用前景，但技术尚未达到实用阶段，目前应用较少;氢作为一种高质量的清洁能源，是普遍认为的最有潜力的替代能源，很多学者对此做了研究。
2. 厨余蚯蚓堆肥怎么防虫
大约15厘米锥形堆。 最好是户外的有荫的区域，找一个中等适宜的温度时，铺上块防水布或者是一大块塑料。小心地将容器里的东西清空，包括蚯蚓和所有其他的东西，倒在平面工作区域里。将这堆分离并堆成六英寸（大约15厘米）至今的锥形堆。给蚯蚓足够长的时间为去远离光线向下钻洞。他们完成这个之后，仔细地从每堆里筛选出堆肥，每次大概一掌数量，直到剩下的都是蚯蚓为止。此时已收获的堆肥可以被转放入一个分开的储存容器，蚯蚓们就可以回到有崭新的养殖床的家中了。
3. 蚯蚓吃厨余
不违法！而且国家大力支持！
秸秆养殖蚯蚓加快秸秆、禽畜粪污处理
蚯蚓生长主要以回收的禽畜粪污、农作物秸秆为饵料，实现对有机废弃物的再利用，也促进农业经济循环发展。蚯蚓养殖不但实现对禽畜粪便、农作物秸秆等固体有机废弃物的无污染、零排放、无害化生物转化，而且还能创造出很高的经济价值。
农作物茬口紧，庄稼收割后大量的秸秆急需处理。采用机械化还田成本较高。有些秸秆当季不能腐熟。会成为病虫害沿袭的寄主。给下茬带来危害；采取生物腐熟成本也较高，而且操作繁琐，不宜大面积普及推广。因此，每到农作物收获季节，焚烧秸秆现象屡屡发生，造成有机肥资源大量浪费并严重污染了环境。用秸秆养殖蚯蚓，可大量吞食秸秆。变废为宝。极大程度上缓解了环境污染。小小蚯蚓能解决掉一个农业大镇的全部秸秆，排出的蚯蚓粪还是很好的生物肥料。
蚯蚓粪是蚯蚓以农作物秸秆和禽畜粪便为主要饵料，经过蚯蚓体内消化代谢后的排泄物，其富含多种微生物及其代谢产物。蚯蚓粪表面上是黑色、均一、有自然泥土味的细碎类物质，具有良好的孔性、通气性、排水性和高的持水量，蚯蚓粪具有很大的表面积，并具有良好的吸收和保持营养物质的能力，使得很多微生物得以生存。蚯蚓粪与其饵料畜禽粪类相比，可溶性盐含量、阳离子交换性能和腐殖酸含量有明显增加，大部分有机质转化为稳定的腐殖质类复合物质，尤其在微生物新陈代谢过程中分泌有机酸，使得偏碱性的畜禽粪经过蚯蚓处理而趋于中性，成为多数植物更适宜的生长环境。
实践证明，蚯蚓粪作为育苗基肥、作物追肥在不同程度地提高多种作物（包括谷物、豆科植物、花卉、蔬菜及其他大田作物）的种子发芽率，促进生长，提高产量，改善品质。对蚯蚓粪的深入研究、开发和加工应用，使其成为可适用不同植物的专用育苗基质和肥料，使生物肥料行业和蚯蚓养殖业都发生了突破性的发展。
除了蚯蚓粪生物有机肥以外，蚯蚓的商业价值也不容小觑！蚯蚓经济价值很高，其蛋白质含量丰富，养殖蚯蚓是解决动物蛋白饲料短缺的一条有效途径，蚯蚓粪是优质有机肥，可用来发展生态农业。蚯蚓还有很高的药用价值，蚓激酶在临床上用于治疗心脑血管疾病。随着蚯蚓在医药、保健品、饲料、肥料、化妆品等疗面的深入开发和应用，国内外对蚯蚓的需求与日俱增。在世界范围，蚯蚓的年贸易额在20亿美元左右，而且每年以20％-25％的速度递增。通过秸秆养殖蚯蚓，形成“秸秆、禽畜粪污处理――蚯蚓养殖――有机肥生产”的农业循环经济产业链。
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蚯蚓养殖污染环境
蚯蚓养殖污染环境
小蚯蚓解决土壤修复大问题
蚯蚓在陆地生态系统中占有非常重要的地位.它们参与土壤有机质的分解和养分循环,其取食活动间接地对土壤起到了机械翻动的作用，并改造了土壤的结构性、通气性和透水性，使土壤迅速熟化。蚯蚓在正常代谢过程中产生的蚯蚓粪便含有大量的微生物群落和复杂的有机化学成分， 并具有特殊的物理结构，因而在改善土壤的各种理化结构和提高土壤肥力等方面具有非常重要的作用，被称为“ 农业的犁手”和“ 改良土壤的能手”。
土壤的生物修复过程中，蚯蚓的数量明显增加，可通过多种途径改善土质。蚯蚓可加速土壤破碎和通气，可翻转土壤并进行再分散。平均而言， 蚯蚓1a可摄人12t的土壤或有机物，每年可翻转18t土壤。研究表明，蚯蚓在每公顷土壤中的数量达到0.2x10^6-1.0x10^6条时，可在3个月内有效修复污染土壤,蚯蚓可作为优良肥沃土壤的生物指示剂。
蚯蚓所排出的生态土含有淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶和壳多糖酶等多种酶类，这些酶可以继续分解土壤中的有机物质，释放营养物质促进植物根系生长。由蚯蚓肾管排出的含氮废弃物大部分是尿素和氨。土壤中的铵被生物转化为硝酸盐。蚯蚓可在土壤 中进 行快 速氮循环，氮循环量为20~200kg/n。Singleton等研究发现，蚯蚓肠道内可寄生包括固氮菌在内的数百万益生菌，这些菌体随同生态土一块排出。
土壤有机质是保持土壤良好物理性状的必要条件，又是植物营养的重要来源，土壤有机质的含量是衡量土壤肥力高低的重要标志。蚯蚓粪中包含18种氨基酸，含有机质42.2%，有益菌达每克20万-2亿个。蚯蚓粪的颗粒均匀、无异味、卫生、保水透气能力比一般土壤高2-3倍。蚯蚓粪的最大特点是将有机物、微生物、生长因子合理结合起来，改善土壤环境。蚯蚓粪作为肥料可以改良土壤，增加土壤有机质的含量，减少化肥的使用量。
蚯蚓粪有机肥可促进土壤团粒结构的形成，提高土壤通透性、保水性、保肥力，利于微生物的繁殖，使土壤吸收养分和储存养分的能力增强，经蚯蚓消化后的有机质颗粒细小，表面面积比消化前提高100倍以上，能提供更多的机会让土壤与空气接触，从根本上解决土壤板结问题，提高作物抗病能力。农业专家指出：蚯蚓粪有机肥中含有大量的微生物，更可贵的是含有至少两种以上拮抗微生物。这些大量有益微生物施入土壤后，可迅速抑制有害菌的繁殖，有益菌得以繁殖扩大，减少土传病害的发生，使农作物不易生病。
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蚯蚓养殖污染环境
蚯蚓养殖污染环境
蚯蚓吸收重金属，走出土壤污染“重金属之困”
土壤污染，是指工业和城市废物、化肥、农药、重金属、放射性物质和有害微生物等物质进入土壤，超过土壤自净能力，引起土壤组成结构及功能发生变化，微生物活动受到抑制，土壤生态平衡受到破坏，土壤质量下降，影响作物正常发育和产品质量的情况。污染物通过“土壤-植物-人体”或通过“土壤-水-人体”间接被人体吸收，危害人体健康，危及人类生存和发展。统计显示，全国土壤环境状况不容乐观：近两成耕地已被污染，土壤重金属超标范围增大。
重金属污染区土壤常具有恶劣的物理、化学性质，而蚯蚓是改善土壤物理结构、改善土壤通气性的透水性、增强土壤肥力的能手。将蚯蚓引入土壤中，有利于退化的污染土壤生态系统的恢复。蚯蚓体内能携带各种微生物，将蚯蚓引入污染土壤，随同蚯蚓一起，可以向土壤中引入各种微生物。能提高土壤中活性微生物量。向重金属污染土壤中引入蚯蚓，有助于有机污染物的降解，并能提高多氯联苯降解菌的传播，促进土壤中联苯降解菌种群数量的增加；能促进植物生长，排泄物是优良的肥料。蚯蚓粪可以有效地传播微生物并影响土壤中微生物的活性和数量，增强土壤吸收重金属的能力。
中国热带科学院环境与植物研究所副研究员卓少明介绍，与其他的方式相比，蚯蚓粪改良重金属污染土壤最大的好处是一次性解决土壤重金属污染和盐碱地问题。一次性铺设5厘米厚的蚯蚓粪，再将20厘米厚的土壤翻整，便能完成修复，既快又好。蚯蚓粪松软无异味、团粒结构好、保水能力强，除富含植物所需的常量元素外，还含有多种微量元素、腐植酸、胡敏酸、植物生长激素和土壤有益微生物。卓少明研究员表示，蚯蚓粪近年来已被广泛用于重金属污染土壤治理，盐碱化土地只是又一个应用方向。目前我国已有在多地实践成功通过蚯蚓粪改良盐碱地的成功案例。
综上所述，通过推广蚯蚓养殖，可以实现农民增收、秸秆综合利用、改良土壤，提升地力等多重效益，产生蚯蚓粪有机肥，同时开发蚯蚓的商业和药用价值，能有效促进秸秆资源化利用和农业循环经济建设。
4. 厨余蚯蚓堆肥法
可以，但是大量的柑橘和洋葱，或任何含有鱼肉和其他肉类的厨余都不能放进蚯蚓农场。
同样的，乳制品和烘焙食品也不能放进堆肥箱，比如蛋糕、面包、意大利面，因为这类厨余会吸引老鼠等害虫。更糟糕的是，诸如肉、鱼、骨头、油脂和肥肉等这类厨余, 过一段时间，它们的气味就会很难闻, 也会引来不受欢迎的害虫！
5. 厨余蚯蚓堆肥图片
第一，选择合适的容器
第二，放置合适的位置
第三，铺设养殖床
第四，选择蚯蚓