1. 养殖螃蟹怎么捕捞
捕蟹方式 1、蟹簖捕蟹 蟹簖是一种用竹子编成的结构简单的拦阻式栅箔类捕蟹工具。它的结构是利用细竹杆或粗芦苇编成箔子，在有水流的河港、湖汊的有利地段，按事先计划的阵式打桩设簖。簖的下端插入水底，上端超出水面，整条簖呈有规则的弯曲，在簖的上端悬挂一些呈鼓形的蟹篓，篓的底部有一个河蟹的进口及漏斗形的倒须，上部有盖，中间为河蟹的集中处。河蟹通过水道下迁入海时，就被横在水面的蟹簖所拦截，受阻后沿簖上爬或钻入蟹篓，捕捞时，用捞海将簖上或蟹篓内的蟹捉起来。 2、蟹拖网捕蟹 蟹拖网是无翼单囊的拖网渔具，由矩形网衣腰折的网兜和一个浅囊网构成。蟹拖网由单船带动，在船的一侧，于首尾各伸出一根撑网竹，系缚8～12 个邱网。作业区应选在深水漕的急流水面，放网时先拨拖落帆，划向江漕处，使船横向右舷受流，将网放入水中，顺流曳行。这时河蟹即由网口抢入网内，进网后，一部分河蟹沿网背向前爬行，遇拦网所阻，折而进入侧网内。另一部分则留在网兜内，每隔1小时，起网1次，转移它处，同时可自网兜和网囊内倒出河蟹。 蟹拖网是长江捕蟹的一种主要方法，有些湖泊里也用这种渔具。从安徽的安庆至上海的长江口段，如崇明、横沙一带沿海，上海的黄浦江、淀山湖，江苏的洪泽湖、高宝湖等地，都普遍采用这种捕捞方法。它具有网具小，便于操作，可以充分利用水流动力等特点，是一种有效的捕捉天然河蟹的工具。但是作业区内，不能有沉船、礁石和流沙，如果碰上将会毁坏拖网。
2. 螃蟹如何捕捞上来的
地笼捕捞适用于水面大、水草密而深的水体捕捞。地笼制法：用聚乙烯绳和网片做成长10～30米、口面直径0.3米的长筒形的网袋，在网袋中每隔0.5米处用铝丝制成正方形的框，放于网内，撑起网袋作龙骨，在每一个龙骨之间面对面两边各剪织一个洞，洞口内制成一个漏斗倾向网袋内，河蟹一旦进入洞内的倾斜漏斗可进不可退。捕捉河蟹时，将此地笼一头放入围网里面，另一头沉入池底，河蟹经过地笼时，被挡去路，碰到地笼洞口，爬进地笼。
3. 养殖螃蟹怎么抓
螃蟹的成熟期一般在投放蟹苗后第二年的9-10月份。螃蟹可以分为受精卵期、幼体期、蟹苗期、豆蟹期、扣蟹期、黄蟹期、成蟹期和亲蟹期8个生长阶段，在9-10月份的时候就会完成最后一次的褪壳，进入成蟹期。在养殖螃蟹的时候需要注意螃蟹的品种，螃蟹可以分为淡水蟹和海蟹，需要根据养殖的水源来选择合适的螃蟹品种。
4. 养殖大闸蟹怎么捕捞
养殖大闸蟹的水温温度在20—25度最合适。河蟹是变温动物，体温随水温而变化，一般与水温只差0.1℃。当水温急剧变化时，河蟹会产生应激反应，容易发生疾病。水温突变时，河蟹肌肉松弛，附肢关节变软，运动无力，甚至发生肌肉坏死。
在加注新水时，如温差超过3℃，河蟹易发生感冒而死亡；高温季节，如果水面50厘米以下水温长期超过28℃，河蟹容易性早熟；水温低于10℃时，河蟹会打洞或钻泥越冬，影响捕捞。
5. 螃蟹如何捕捞
六、七月时间捕捞成蟹最合适！要看你要捕捞什么成蟹种，蟹一般会在秋季和冬季都是在怀孕期，还有的是少部蟹的生育期；到了一二月份的时候才长放小蟹苗，三、四、五这三个月是小蟹苗向成蟹发展的过程，还不会大和多；到了六、七月份成蟹大又多，刚好成为捕捞的时机。
6. 养殖螃蟹怎么捕捞最好
养蟹池中的河蟹，可采取以下方法捕捉：
（1）地笼网 这是近年来最实用的定置网具。通常在池塘内每隔10～20米放一条地笼，方向与河蟹爬行方向垂直。将地笼网两头拉紧绷直，固定在池底。每天清晨只需提出取蟹网袋，倒出成蟹后，放回原处即可。
（2）池塘中安置蟹簖 蟹簖是用竹子编成的竹箔类捕捞工具（近年来不少地区也采用聚乙烯网片组成，捕捞原理相同）。一般在池塘中仅拦截1/2，每天倒2次蟹篓。
此法主要在面积较大的蟹池中采用。
（3）流水捕捞法 10～11月，成蟹开始生殖洄游，大部分河蟹在水中活动，并有争水顶流的习性，性成熟的河蟹又有顺水爬行的天性。
因此，可在进水口进水、出水口放水，并在进、出水口分别安置蟹笼，即可捕捉。
蟹笼（4）干池捕捞法 即排水干池，河蟹均汇集于排水口前的池槽（深潭）中，可用手抄网在槽中捞捕。
但此法不易一次捕尽，可在夜间在池塘四角用灯光诱蟹捕捉，最后人下池用手捕捉。
7. 养殖螃蟹怎么捕捞的
野生河蟹一般可在10月左右时进行抓捕，在抓捕时首先需要找到它们的居住地，多数螃蟹会居住在水岸边，而且在居住地附近会有脚爪印，根据这些特质找到居住地之后用铁锹把洞里的螃蟹挖出来即可。也可在晚上的时候，利于螃蟹喜欢亮光的特点在岸边的高处放置灯光，让它们自行爬过来。
一、野生河蟹几月份可以抓
1、抓捕时间
一般可在10月左右时抓捕野生河蟹，因为此时的河蟹比较肥美，口感比较好。
2、抓捕方法
（1）灯光捕捉：螃蟹喜欢亮光，因此在晚上时可在岸边的高处放置灯光，螃蟹通常会循着亮光爬过来，随后进行抓捕即可。
（2）阻塞的螃蟹洞穴：因为螃蟹每隔一段时间都会浮出水面进行呼吸，因此可用草团堵住螃蟹的洞穴，当洞穴中没有氧气后，螃蟹便会爬到洞口处想出去呼吸，等待一段时间后便可拿掉草团，将在洞口附近的螃蟹抓住。
（3）挖洞捉蟹：多数螃蟹都居住在水岸边，在洞口处会留下它们的脚爪印，因此可用铁锹把躲在洞里的螃蟹挖出来。
二、野生河蟹和养殖的河蟹有什么区别
1、外形不同
（1）野生河蟹：肚皮白且有光泽，体内的积泥比较少，腿脚有力，关节处比较硬。
（2）养殖河蟹：肚皮缝隙以及腿脚关节处发黑，关节处比较软。
2、外壳不同
（1）野生河蟹：野生蟹常年生活在大海里，受到海浪冲刷的机会比较多，可以把身上的灰尘洗刷掉，因此它的外壳不如养殖蟹的外壳黑。
（2）养殖河蟹：养殖蟹受到海浪冲刷的机会比较少，所以身上的泥土难以被冲刷掉，时间一长泥土便会发臭，变黑变黄，从而导致外壳比较黑。
3、口感不同
（1）野生河蟹：肉质比较细腻，口感鲜甜。
（2）养殖河蟹：肉质比较粘，口感不够鲜甜。
4、野性不同
（1）野生河蟹：因为野生蟹需要自己寻找食物，因此野性十足。
（2）养殖河蟹：因为养殖蟹每天都有固定的食物，不用自己寻找食物，因此野性比较差。
5、钳子大小不同
（1）野生河蟹：野生蟹的钳子一般比养殖蟹的钳子大一些。
8. 捉的螃蟹怎么能养活
徒手捕捉法。池塘养殖河蟹由于水体面积小，河蟹存塘密度大，在每年的深秋季节，河蟹因为要生殖洄游会大量上岸活动寻找洄游通道，这时可直接捕捉。捕捉时应小心谨慎，用食指和大拇指紧扣河蟹背壳两侧，使其双螯无法施展，既安全又不伤蟹体。若带上手套，捕捉效果会更好。不能直接抓握河蟹的步足及大螯，否则河蟹会自切逃脱，造成蟹体伤残，影响河蟹的商品价值。 二、工具捕捉法。大水面养殖河蟹，在每年的9～11月，可用地笼、蟹笼、网具等捕蟹工具捕捉。池塘养殖河蟹也可采取这种捕蟹方法，捕蟹前应先停喂一天，再用饲料引诱。 三、干塘捕捉法。采用这种方法捕蟹，首先应将塘水快速排浅。由于水位逐步降低，河蟹就会顺水流入蟹沟，最后进入蟹槽，这时可用手抄网或捞海捕捉即可。一次捕捉不完，可再加水反复进行，直至捕完为止。 四、灯光诱捕法。由于河蟹具有趋光性，捕捉少量河蟹，可以在池塘一角设置电灯，利用灯光诱集，待河蟹夜晚上岸活动聚集在灯光下时再进行捕捉。如在灯下挖上几个小坑，坑中放入铁桶或网布，当河蟹爬向灯光处时会误入坑内，提起铁桶或网布，即可捕捉到河蟹。 五、搭巢捕捉法。冬天，由于天气寒冷，水温较低，河蟹一般都会穴居洞（俗称蟹洞）中及池底淤泥内，捕捉少量河蟹，可采用搭巢捕捉法。采用这种方法，可事先在池底或池边用砖块、瓦片等工具搭建人工蟹巢，河蟹便可自动入巢。这时，在巢中捕蟹就容易多了。也可在蟹洞上方放上浸湿的草包或稻草，河蟹会藏身其中。捕捉时，只要快速掀开草包或稻草，即可捕捉到河蟹。 利用上述方法捕蟹时必须注意以下事项： 一、徒手、灯光诱捕、搭巢等捕捉方法捕蟹数量一般不多。大量起捕时，应选用工具捕捉法和干塘捕捉法，事先要组织好销售工作。 二、采用网具捕捉时，最好不用丝网捕蟹，因为丝网容易使河蟹附肢缠绕网线而折断蟹体。 三、干塘捕捉时，若在冬天，应使池水快速抽干，否则河蟹会由于天冷而掘洞穴居或潜入泥中，给捕捉工作带来难度。快速抽干池水的目的是使河蟹来不及打洞或入泥，也不会冻伤蟹体。 四、天冷结冰时，最好不要捕蟹，否则不但难以捕捉，而且还会冻伤河蟹，造成死亡。 五、大水面捕蟹应坚持宜早不宜迟的原则。一般可在每年的9月初开始起捕，农历秋分前后结束。有条件的地方，