1. 水产养殖几大菌种功能
1、分泌作用：通过分泌细菌素、胞外酶等物质，抑制或杀灭有害细菌。
2、竞争作用：通过分泌抑制性物质，竞争营养物质，竞争宿主的定植位点或通过竞争排斥的原理，抑制有害细菌的生长繁殖；
3、提高水产动物的免疫力：通过提高抗体水平和巨噬细胞的活动，激活机体体液和细胞免疫系统从而提升宿主的免疫能力。
4、净化改良水环境：通过直接或间接的分解和利用养殖水体中的有机物质，减少氨氮、亚硝酸盐的含量，抑制有害细菌滋生，改善水体环境，促进水产动物的健康生长。
2. 水产养殖菌种的作用
专利名称：调水菌的制备和修复水产养殖环境的方法
调水菌是专门针对水产养殖动物的生理、生态特点和养殖水体的水质特点，精心选培活菌菌种开发的绿色环保型复合活菌水质改良剂，它以从自然界分离的光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、丝状菌五大类微生物菌群组成的EM菌为主导菌种，通过复壮和培养，利用微生物菌群在各自生长过程中产生的有益物质互为生长基质，采用独特的发酵工艺形成共生和增殖，再复配微生物营养保护剂及天然调水剂，最后形成一个菌群复杂、功能齐全、结构稳定的复合型微生物水质调节和改良制剂。
功效1、高效分解水体残饵、粪便、动植物尸体和有机碎屑，消除底泥污染，降低水体BOD指标，快速增加水体溶氧，解救因缺氧造成的浮头、泛塘等现象；2、消除水中氨基氮、亚硝基氮、硫化氢等有害物质，并将其转化为单细胞藻类的营养源，促进优良藻类的生长，快速培养浮游生物饵料；3、抑制水体致病菌的定植和侵袭，杀灭致病因子，尤其对水霉菌、鳃霉菌、嗜水气单胞菌等有较强的抑制作用；4、协同消解重金属、农药、藻毒素及化学工业污染，降低水体COD指标；5、维持水产动物体内微生态平衡，促进其对营养物质的消化吸收，提高饲料利用率；6、稳定水体pH值，保持水体有益微生物和藻类的种群数量，抑制卵藻、微囊藻等有害藻类的生长。
理化性状淡红色液体。
主要成分光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、丝状菌、维生素、微量元素、糖类、天然调水剂。
有效成分含量每毫升含益生菌20×108个。
使用范围适应于所有海、淡水水产动物育苗池和养成池。
用法用100倍池水稀释后全池均匀泼洒。
用量1、调节水质每亩水面(水深1米)用调水菌250-500毫升直接泼洒，每10-15天泼洒一次，高温季节或水质恶化时可加倍泼洒。
2、改良水质高密度换水养殖池，每次换水后，每立方水体用调水菌2毫升直接泼洒。
3、环境处理养殖池注水前，用100倍调水菌稀释液均匀喷洒池底和池壁四周。
4、肥水处理每亩水面(水深1米)用调水菌1000毫升，配25千克粪便(各种畜禽粪便)混合发酵后投入水体。
5、应激处理遇到浮头或泛塘，每亩水面(水深1米)用调水菌5000毫升直接泼洒。
注意
1、投放“调水菌”前三天，后五天内禁止使用有杀菌作用的化学药品及抗生素药物；2、“调水菌”底部稍有沉淀或浮有少量白沫均属正常，使用前先将桶内菌液摇匀后再开盖使用；3、使用“调水菌”要即配即用，如有剩余应密封保存，发现气味不酸或腐臭说明已变质，勿再使用；4、使用本品不受天气、光照和水温影响，大风、暴雨前夕泼洒使用效果更好；5、制作“调水菌”稀释液或发酵料时最好用井水，若用自来水应除氯或放置24小时后使用；6、本品使用安全，使用三天后随时可以换水。
发明内容本发明微生态制剂及其制备方法，按如下步骤①取蛋白胨5％，红糖20％，磷酸二氢钙10％，硫酸镁1％，氯化钾5％，氯化钠5％，矿物元素4％，水50％，制成培养液备用。
②取EM菌种和①培养液按1∶49的比例倒入发酵罐中，保持pH4.0-5.0，温度23-28℃，厌氧发酵培养4-10天，待料发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功，制得EM菌菌液，备用。
③80目筛选的黄原胶，备用。
④取③备用的黄原胶按0.1-0.3％添加量加入EM菌菌液中，搅拌均匀，放置2小时后装瓶。
本发明具有操作性强，成本低廉，效果显著，对水环境无二次污染，对水产养殖动物无毒副作用，对水产养殖底质环境有明显修复功能等优点，是顺应当今社会回归自然，珍惜水和生命，追求绿色食品，发展健康养殖，实现健康消费的必由之路。
权利要求
本发明水产微生态制剂调水菌的制备方法，按如下步骤①取蛋白胨5％，红糖20％，磷酸二氢钙10％，硫酸镁1％，氯化钾5％，氯化钠5％，矿物元素4％，水50％，制成培养液备用。
②取EM菌种和①培养液按1∶49的比例倒入发酵罐中，保持pH4.0-5.0，温度23-28℃，厌氧发酵培养4-10天，待料发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功，制得EM菌菌液，备用。
③80目筛选的黄原胶，备用。
④取③备用的黄原胶按0.1-0.3％添加量加入EM菌菌液中，搅拌均匀，放置2小时后装瓶。
全文摘要
调水菌是专门针对水产养殖动物的生理、生态特点和养殖水体的水质特点，精心选培活菌菌种开发的绿色环保型复合活菌水质改良剂，它以从自然界分离的光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、丝状菌五大类微生物菌群组成的EM菌为主导菌种，通过复壮和培养，利用微生物菌群在各自生长过程中产生的有益物质互为生长基质，采用独特的发酵工艺形成共生和增殖，再复配微生物营养保护剂及天然调水剂，最后形成一个菌群复杂、功能齐全、结构稳定的复合型微生物水质调节和改良制剂。
文档编号C02F3/34GK101082028SQ20061002718
公开日2007年12月5日 申请日期2006年6月1日 优先权日2006年6月1日
发明者邹国忠 申请人:上海泓宝绿色水产科技发展有限公司
3. 水产养殖各种菌的作用
em菌好
用来水产有以下几种作用，
1、调节水体微生态环境: 增加有益菌群数量,使有害菌和有害藻类丧失生存环境,保持养殖水体生态平衡,大大降低疾病发生率
2、水产em菌液净化水质: 降低水体漂浮有机物,氨态氮,硫化氢,硝酸盐等,净化水体排泄物和残饵,调节水体PH值;使淤泥减少而成散沙状,明显增加溶氧量,减少换水和清淤次
4. 水产常用菌
水产养殖中常用菌类为EM菌、芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌、粪链球菌、蛭弧菌等等其中耗氧最多的是芽孢杆菌，其次是EM菌和乳酸菌，完全不耗氧的是光合细菌、粪链球菌、蛭弧菌。
5. 水产养殖用哪些菌可以配合用
水产养殖用微生物菌大致可分为乳酸菌、芽孢杆菌（枯草芽孢和地衣芽孢）、光和细菌、酵母菌、硝化细菌、蛭弧菌和EM菌。每种菌的适用情和作用都是有区别的。萊垍頭條
乳酸菌用于分解大分子有机物和改善肠道，芽孢用于调水量大清水量小了可以肥水，最好使用前用红糖扩培一下使用。光和细菌只能利用小分子的有机物如氨氮、硫化氢等，硝化菌是出氨氮必不可少的细菌生长周期比较缓慢，EM为复合菌主要用于调节水质稳定水质。萊垍頭條
6. 水产养殖冬天选用什么菌
能用乳酸菌。通常需选择天气晴朗时使用乳酸菌,并避免在高温天气使用,使用时需及时补充氧气,注意:需定期使用,以此来稳定水质,平衡菌相和藻相。
乳酸菌可以产生大量的乳酸菌素,对大部分的细菌都有一定的抑制作用。乳酸菌属于异养型厌氧微生物，适合在溶氧低或无氧的条件下生长，它们缺乏自身对许多有机化合物的合成能力，必须由外界提供许多营养物质和生长因子，才能很好的生长。
7. 水产养殖菌类
1.
避免和消毒剂同时用。
2.
搭配能分解大分子有机物的菌种(比如芽孢杆菌)效果更好。
3.
光合细菌本身蛋白含量高,水体虫子较多不易使用。
4.
几乎无副作用,每月定期使用3-5次会有意。想不到的效果。对于池塘里还有鱼虾的农户而言，阴雨天该如何保持水质稳定？培水培菌必不可少。但在养殖实践中，很多养殖户反映，阴雨天和水温低时不能培菌，否则费时费力还有副作用，因为此时藻类都容易衰落和死亡，何况活菌？
根据多年的一线实践经验，阴雨天的水体同样适宜活菌生存，只是水体多变，对活菌抗逆性要求较高，但并不是活菌不能生长和发挥作用。而阴雨天藻类之所以容易衰落和死亡，主要是因为阴雨天缺乏藻类生长所需要的阳光，而且阴雨天水体容易产生硫化氢等有毒物质，加上水温易变等特点，导致一些老化藻类衰落和死亡。
笔者认为，阴雨天可以培养活菌。一般情况下，活菌生长的限制因子是营养、水温和对活菌有毒的物质。也就是说只要水温适宜活菌生长，并含有和其生长所需的营养，活菌就可以生长和发挥作用(前提是水体中没有对活菌有毒的物质)。
但培菌之前需先调查水质情况和了解活菌生存条件，慎用消耗氧气的芽孢杆菌，多使用光合细菌和复合菌等菌种。这是因为此类活菌可以有效分解阴雨天水体所产生的有毒物质，消除有毒物质对鱼虾蟹的应激，稳定水质，而且此类活菌的繁殖可以有效抑制病原体的滋生，预防阴雨天过后疾病的暴发。
8. 水产各种菌类的功效与作用
农盛乐水产em菌是微生物制剂，里面包含双岐菌、芽孢杆菌、光合菌、乳酸菌、放线菌、醋酸菌等这些有益菌组合而成，其实em菌用来水产有以下几种作用，1、调节水体微生态环境:增加有益菌群数量,使有害菌和有害藻类丧失生存环境,保持养殖水体生态平衡,大大降低疾病发生率2、水产em菌液净化水质:降低水体漂浮有机物,氨态氮,硫化氢,硝酸盐等,净化水体排泄物和残饵,调节水体PH值;使淤泥减少而成散沙状,明显增加溶氧量,减少换水和清淤次3、调节养殖对象消化系统微生态环境:有益菌强势从而排除有害菌,有益菌分泌各种有益酶类和微量物质,显著提高养殖对象免疫力,提高成活率,促进生长,显著提高饲料报酬,提高孵化率4、利用水产em菌液全发酵:所有物料都经过微生物发酵,而非筒单载体吸附或配制而成,从而保证了产品独有高活性5、水产em菌液的复合性:特别同功能菌系复合,能同环境下增殖并持续有效6、高性:强势菌种和独有先进发酵工艺,保证高菌数和菌系有效性7、耐热性:本产品主体菌种耐热菌种,适合饲料造粒添加使用方法:1、养殖期调控,净化水质:直接抛洒农盛乐水产EM菌液加100—200倍池水稀释均匀泼洒,每月使用2—3次,每次每亩500克,视水质情况灵活掌握2、底质改造:放苗前或底质改良使用500克\亩.米,直接抛酒或泼酒3、饲料添加:添加量0.1—0.3%应用的范围：适用于鱼、鳗、鳖、蟹、蛙、虾、鳝、螺、蚌、泥鳅等希望可以帮助到您！
9. 水产养殖用哪几种菌
1、芽孢菌
芽孢菌是水产养殖中使用比较广泛的一种有益菌，其强大的分解能力最为推崇，主要分解大颗粒有机质，净水效果强大；如果遇到水体浑浊、大颗粒有机质含量过多的塘口，使用芽孢菌是最好的选择；同时芽孢菌在分解氨氮、亚盐、硫化氢等有毒物质效果也非常好，同时也是生物底改产品中最主要的菌种。芽孢菌也有很多种：地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、丁酸梭状芽孢杆菌等。芽孢菌最大的缺点就是耗氧，过量或者频繁使用，对水体营养消耗严重，使用不当时会导致水混、缺氧等。
2、乳酸菌
乳酸菌在分解溶解性有机质方面效果突出，不仅可以降低水体黏度，减少氨氮、亚盐和硫化氢的产生，同时内服可调理肠道，促进营养物质的消化吸收，补充营养。对于pH值过高的塘口使用乳酸菌可以降低水体pH。但如果过量，频繁使用乳酸菌会造成水体偏酸pH值下降；内服过多会导致营养不良，甚至出现肠道变薄，红肠等。
3、光合作用
光合菌主要分解小分子有机质，处理氨氮，亚硝酸盐、硫化氢等，对氮源污染的塘口效果好；增强水体光合作用，治理绿色水质，抑制有害藻类，如：蓝藻、裸藻，能抑制细菌、病毒的滋生。缺点：阴雨天使用时效果会变差，水体pH值过低时效果也会受到很大影响，同时如果大剂量使用光合细菌，会导致pH值偏高的情况发生。
4、EM菌
EM菌是复合菌种，含有芽孢菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、光合菌等。EM菌除了有净水、稳水的作用之外，内服也可以提高营养物质的吸收，保护肠道，减少肠炎的发生。单独使用主要起稳水作用，多配合芽孢菌、乳酸菌使用；和肥水产品同时使用可以增加肥效。
5、噬菌蛭弧菌
蛭弧菌是一种个体比较小的菌种，可以寄生在革兰氏阴性菌体内进行生长繁殖，裂解有害菌，比如：弧菌，被称为“生物消毒剂”。蛭弧菌同样也吸收有机质，一旦先与致病菌接触到有机质，其杀菌效果就会大大折扣，所以使用之前最好先处理掉过剩的溶解有机质，以保证其杀菌效果；同时也具有强大分解有机质净水作用，大量使用时会导致与藻类共生的有益细菌类死亡，导致倒藻，需谨慎。
