1. 冬季小龙虾养殖时间
我国大部分小龙虾养殖区，低于10度的水温，一般都在11月左右开始，所以也可以这么认为，11月份小龙虾随着水温的降低，开始了越冬。
在来年开春后，随着气温的上升(水温10度以上时)，小龙虾陆续从冬眠中苏醒过来，这个主要也还是和当地天气关系比较大，天气较好时，二月份月底，在水中就能见到小龙虾活动的踪迹了。而正常在三月份，小龙虾的活动就开始频繁了。所以说小龙虾越冬结束应该在2月底或3月初。
2. 小龙虾冬季养殖技术
冬季小龙虾进入洞穴越冬,生长缓慢.加强冬季小龙虾越冬管理,能提高越冬成活率和养殖效益。
小龙虾放养 (1)放养要选择在晴天或阴雨天进行，避免阳光曝晒。（2）外购小龙虾。如离水时间长，放养前应略做处理。即将虾种在池水中浸泡1分钟-2分钟，提起搁置2分钟-3分钟，再浸泡1分钟-2分钟，反复2次-3次，让虾吸足水份后再放养，这样可提高成活率。（3）放养密度。每亩放养150千克-250千克，规格每千克16只-20只，放养小龙虾要求体质健壮，规格均匀，附肢完整，一次放足，避免分批放养，以减少互相残杀。（4）越冬池可适量放养鲢鳙鱼，以调节水质，提高饵料利用率。日常管理 (1)适时投饵。越冬前多喂些动物饲料，增强体质，提高冬季成活率。越冬期间，龙虾不觅食，但天气晴暖时，龙虾离开洞穴，少量觅食，可以适时投喂小杂鱼虾，螺蚬蚌肉，动物内脏等动物性饵料，补充体内营养。(2)调好水质。越冬期间，池中要保持水位1.5米以上，以维持池水水温。水位过浅，要适时补水，防止龙虾冻伤冻死;水质过肥，适时换水，保持水体溶氧在4千克/升以上，透明度在40厘米以上，防止小龙虾缺氧窒息死亡。(3)定期巡池。每天巡池2次，发现异常及时采取对策。越冬期间每10天-15天,每亩生石灰20千克全池泼洒，消毒水体，补充钙质，预防疾病。3. 冬季小龙虾养殖时间多久
小龙虾养殖周期是多久？
关键看水温，龙虾的繁殖期和普通动物有些不同，一般动物繁殖期多在春天，而龙虾的繁殖期多数在秋天，幼苗要经过一个冬天到夏天才能长成，因为在冬天水温低，幼苗生长慢，甚至不长。如果水温合适，营养丰富龙虾只要50-70天就可以长成。
还要看情况的，如果野生的因为其繁殖很快，所以在3-4月放虾，直接放大虾让其自由繁殖，大约六月左右就可以捕抓，以后可以天天捕抓。
人工繁育的品种生长快些，武汉华裕丰水产品养殖场的“华丰九号”品种生长周期60-90天便能长到50-70克的上市规格。
小龙虾繁殖方式？
小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。小龙虾雌雄异体，并且具有较显著的第二性征。可从腹部游泳肢形状加以区分，雄虾腹部第一游泳肢特化为交合刺，而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔；
其次，二者螯足具明显差别，雄性螯足粗大，螯足两端外侧有一明亮的红色疣状突起，而雌虾螯足比较小，疣状突起不明显；第三，雄虾螯足较雌虾粗大，个体也大于雌虾。
小龙虾的卵巢发育持续时间较长，通常在交配以后，视水温不同，卵巢需再发育2-5个月方可成熟。在生产上，可从头胸甲与腹部的连接处进行观察，根据卵巢的颜色判断性腺成熟程度，把卵巢发育分为苍白、黄色、橙色、棕色（茶色）和深棕色（豆沙色）等阶段。
其中苍白色是未成熟幼虾的性腺，细小，需数月方可达到成熟；橙色是基本成熟的卵巢，交配后需3个月左右可以排卵；茶色和棕黑色是成熟的卵巢，是选育亲虾的理想类型。
精巢较小，在养殖池塘中，一般同卵巢同步成熟。在美国各主要的螯虾生产区域，一般采用逐步排干池水的方法，来刺激螯虾的性腺成熟，促进亲虾交配产卵。
小龙虾养殖技术要点？
第一点，在给小龙虾找到一个合适的养殖池塘之后，还要把池塘里的水质改变一下。做法就是在池塘里放一些遮阳的东西，像是一些水草之类的，目的就是减少太阳直射水面时上升的温度，也是为了让小龙虾有一个合适生长的环境，如果说还是高温天气频发，这个时候可以向水塘里撒一些药剂，就是为了保证水塘里的氨氮之类的物质。如果水塘里没有增氧器，还要给水塘安装一些增氧器。在每一天的凌晨和中午开启增氧器给水塘里的水增加氧
第二点就给水塘里的水定期的消毒和更换。在给水塘消毒的时候，可以采用生石灰稀释然后泼洒到水塘里，平均一亩的水塘用大约二十五公斤的生石灰稀释溶液，用生石灰消毒，有几个好处，一个是生石灰能有效的杀死水塘里的细菌和病毒，起到很好的杀菌消毒的作用，其次生石灰可以净化水塘里的水质，最后就是生石灰可以增加水塘里水质含钙的量，这也是有利于小龙虾的生长。然后是水塘里水体的更换，最好是半个月换一次水，换水的量是三分之二，这就是为了保证水塘里有新水的注入，当然可以在换完水体之后，再进行消毒杀菌。
第三点就是给水塘里的水进行育肥，说到这，养殖过小龙虾的养殖户应该都知道，在养殖小龙虾的时候，会发现水里的青苔是比较多的，这就会造成小龙虾生长缓慢，也让小龙虾变的很脏。水塘里的青苔变多就是因为前期水塘里的水没有育肥，所以这个时候就要开始给水育肥了，做法就是把培藻膏和特力肥，还有特力钙混合一下，调整好比例投放到水塘里，这样就是为了大好基肥的基础，如果情况比较严重的，青苔已经遍布水塘底，这个时候就要人工去清理青苔了。
在水塘里培育出了藻类，这个时候还不能算完成育肥步骤，这个时候还要给水塘追肥，给水塘追肥的时候也要看具体的情况，再次追肥就是防止青苔再生。这里说一点大家在养殖小龙虾需要注意的，那就是在消除青苔的时候，千万不要用药物去清理，一般药物的毒性比较强，而且残留时间长，这就会导致水塘育肥不成功，而且对小龙虾的生长也是非常不好，首先是药物残留，一个是致死治病，所以一定要慎重。
4. 龙虾养殖时间 时间
小龙虾养殖时间可根据虾苗规格大小来决定，全年可进行三次虾苗投放。
第一次投放：3月底至4月初进行，可投放越冬苗，每亩投放量为4000尾左右。
第二次投放：5月底至6月初进行，可投放较大虾苗，每亩投放4000尾左右。
第三次投放：9月中下期至10月上旬进行，可投放中小规格的虾苗，每亩投放量5000尾左右。
5. 冬季小龙虾养殖时间多长
水草管理
俗话养虾先养草，冬季水草管理依然十分重要。冬季以种植伊乐藻为主，栽种后需要施根肥，同时注意水位不能过深。
02
水质调节
水质调控是冬季养虾的重点。冬季气温低，易导致水体中的微生物活跃度低，水体没有活力、肥力和生命力，因此水质调节的重点放在肥水上，可以采取以下三个措施：
（1）稻草的无公害处理。该方法主要适用于稻虾共作养殖模式，可为虾提供丰富碳源。
（2）菜粕肥水。天晴时，按照1亩地10公斤的量进行泼洒。菜粕既可以为龙虾补充有机质，也能够产生油脂，防止阳光直射塘底。
（3）施放氨基酸肥、硝基酸肥。
03
饲喂管理
冬季龙虾养殖还要不要投放饲料呢？答案是肯定的。虽然虾塘中的水草及藻类可以给虾苗提供天然开口饵料，但依然需要饲喂。可以多加巡塘，根据虾苗情况追加粉料以及发酵豆粕等。
04
日常管理
冬季龙虾养殖要加强巡塘管理，尤其是夜间巡塘。此时正是龙虾出苗期，虾苗的生长对环境的要求更高，而此时若气温、PH的波动变化较大，对虾苗的影响很大，巡塘有利于及时规避这些问题，也能够根据虾苗生长情况确定饲料的投放量。
6. 小龙虾的养殖时间
家养小龙虾具体存活的时间与养殖技术有关，如果养殖得当一般能活2-3年，但养殖不当通常也会很快死亡，因此具体的存活时间需根据实际情况而定。
家庭养殖小龙虾时，需将它养殖在透明的容器中并在底部铺上细沙或石头，平时将水温保持在10-35℃，日常仔细观察它的生活状态，如果有异常需要立马对症治疗。
7. 冬天养殖小龙虾
冬季小龙虾不用喂食
小龙虾养殖中，小龙虾的摄食强度受温度影响较大，由于小龙虾属于温变动物，水温变化会影响小龙虾机体新陈代谢活动、体内酶活性以及脱壳生长等。
研究表明，水温度升高小龙虾摄食能力增强，但当水温超过30℃时小龙虾摄食能力会明显减弱。那么当水温降低，小龙虾摄食能力又将如何变化呢？实践证明，当水温低于8℃时，小龙虾摄食能力明显减弱；水温降至4℃时，小龙虾基本上停止摄食，且活动能力明显减弱；当水温降至0-2℃时，小龙虾完全停止进食，并进入洞穴冬眠。
8. 冬季小龙虾养殖时间表
1、大棚建造
大棚以长方形池塘，水泥护埂，双层薄膜双大棚，中间有空气夹层，具有很好保温效果，为了确保室内氧气充足，温室内冬季种满水草，夏季种植水稻，据测定冬季温室的含氧量要高出室外3到4倍。该项举措可以让小龙虾个头大，水质变清。
2、苗种放养
一种是放养虾苗，下游地区放苗时间 一般在10 月上旬左右；还有一种是放商品淡水小龙虾暂养，放养时间一般在11 月底前后，暂养周期按市场情况决定。将要投放的苗种用虾蟹类消毒剂或3%-5%，食盐水消毒后，均匀投放于池边水草上。放养密度视具体情况而定。
3、投喂管理
温室养殖的投喂视水体温度而定，水温在20-25℃范围，可每天在中午前后投喂1次，投饵率3%-4%；水温15-20℃，可两天投喂1 次，投喂时间也在中午前后。温室养殖小龙虾不用化肥、农药，用小龙虾排放的有机肥作为水草、水稻的肥料，小龙虾全部吃大豆、玉米、芝麻、小鱼，而且是蒸熟了给小龙虾吃，不但保证了小龙虾是在自然、环境中生长，而且人食用小龙虾后不会出现胃寒。
4、日常管理
北方地区，如果是大棚养殖还需要做好大棚管理维护工作，尤其在暴雪来临前期，大约就是每年的10月份左右，让小龙虾在自然环境中养殖，进行自然交配，繁殖。当每年10月份过后气温降到零度以下，这个时候要将大棚密闭起来，开始进行小龙虾反季节养殖。这里要注意的是切勿过早的将大棚密封，致使小龙虾不能进入洞穴内进行繁衍。
5、巡塘管理
加强巡塘管理，要时刻观察水质以及水位线的情况，如果水质过于肥沃或者是水质出现腐变的情况，应该立即将剩余饲料的残渣捞出养殖池，避免水质污染导致我们的工作量增加，这样小龙虾也要在好的环境下生产，并且一定要定期的给池塘进行消毒，以免发生疾病。
总的来说，大棚养殖小龙虾现在非常火爆，其优势在于可以保证小龙虾反季节上市。尤其是北方冬季寒冷，不适于小龙虾生长，销售也进入了淡季，而大棚温室的养殖模式却可以良好的改善这类情况。
9. 冬季养殖小龙虾管理
如果采取2次投喂的方式，一般早上9点或者下午4点投喂1次，
投喂量为全天量的25％~45％，傍晚投喂1次，投喂量为全天量的50％~60％。为了让小龙虾安全过冬，整个冬季要保持水深在50cm，在田中堆放若干旱草堆，如稻草、茅草等，草堆浸沤在田中腐烂、发酵会产生热量，有利于小龙虾蛰伏越冬，也可培养一定数量的浮游动物，补充小龙虾冬季饵料。
10. 小龙虾养殖时间及技术
小龙虾美味可口，到了夏天是人们比较喜爱的菜肴之一，下面小编来和大家聊聊小龙虾的养殖办法，希望能给大家带来一些便捷。
1【温度】小龙虾要养殖的比较好的话，温度要适合小龙虾生长，小龙虾的生存能力比较强，但是最适合小龙虾生存的温度一般集中在20到30度左右，注意调控温度即可。
2【水质】为了保证小龙虾的存活率，对水质也是有要求的，水要提前进行消毒，同时保持水偏弱碱性的话，有助于增加水肿的有机物，适合小龙虾生存。
3【浮游植物】虽然养殖小龙虾需要种植一些浮游植物，如水葫芦等，但是水葫芦等植物的繁殖力比较强大，注意控制浮游植物的量，避免浮游植物过多，水体缺氧。
4【水草】因为虾喜欢暗处，一般喜欢躲在有水草的地方，而且水草的根茎叶也可以作为虾的食物，所以各位养殖虾的朋友，可以在水塘里种植定量的水草。
5【防止鼠蛇】养殖小龙虾的朋友还要设置一些防止老鼠呀、蛇呀等龙虾的天敌，避免龙虾因为天敌捕捉而导致数量损失。
11. 小龙虾什么季节养殖
作为养殖户来说，当然是在小龙虾价格高的时候捕捉小龙虾是最合适的。因为价格高可以让经济效益最大化。就像现在小龙虾的价格是比较高的，40块钱一斤，但是最大的缺憾就是没有多少货。
从温度上面来说，只要连续三天的气温达到15度以上就是捕捉小龙虾的合适温度的。因为气温10度以上小龙虾就开始正常的吃食了，气温在15度以上的时候小龙虾进入正常的生长状态，吃食和活动都是非常活跃的。在这个时候通过下地笼或者是用钓竿钓的方法都可以捕捉到很多的小龙虾。
所以，清水塘认为捕捉小龙虾最佳的时候应该是在5—9月份这段时间，其实这也正是小龙虾大量上市的时间，在同一天之中，晚上捕捉小龙虾的效率明显会要比白天捕捉小龙虾的效率高得多。
5月、6月、7月份的小龙虾最肥。小龙虾最肥的季节要数5月、6月、7月这几个月份了，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6月、7月、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候。1.地笼网捕捞法
地笼网有可以分为两种：一种是体积较大的定置地笼网，不需要每天重复收起、放下，每天只要分2次（对小龙虾多的池塘也许需要更多次数）从笼梢中取出小龙虾即可。每隔7～10天收起地笼网冲洗一次，洗干净后再放入池中重复使用；另一种地笼网体积较小，每天必须数次重复放下、收起、取虾。
目前使用比较多、效果比较好的捕捞小龙虾的方法，也就是采用地笼网捕捞。用地笼网捕虾需要注意以下几点：
一是在捕捞前禁止使用任何药物，或起捕日期必须定在休药期之后；
二是购买地笼网时要注意其制造工艺和质量，选择捕获量高的地笼网；
三是地笼网的网眼大小要选择好，不可卡住未达到上市规格的虾种及虾苗；
四是下好地笼网后，笼梢必须高出水面，有利于进笼的小龙虾透气；
五是下好地笼网后要注意经常观察，地笼网中的小龙虾数量不可堆积过多，否则会造成窒息而死亡；
六是地笼必须贴近底部且放置平直；
七是选择水草边下地笼，水草过多无法下笼，而水草过少捕捞效果差；
八是适时更换下笼地点；
九是当起获量少时，考虑降低水位促虾出洞捕捞法；
十是使用地笼网7~10天后必须进行彻底的冲洗、曝晒，有利于提高捕获量；
最后是捕获起的虾要及时进行分拣，未达上市规格的虾要及时放回原池中，不可挤压，不可离水时间过长。
2.虾笼捕捞小龙虾的方法
用竹篾或者金属丝编制成直径为10 厘米的“丁”字形筒状笼子，2个入口置有倒须，虾只能进不能出。在笼内放人面粉团、麦麸等诱饵，引诱小龙虾进入觅食，进行捕捉。通常在傍晚放置虾笼，早晨收集虾笼取虾，挑选大规格商品虾销售，小的放回池中继续进行养殖。
3.其他捕捞方法
①抄网捕捞法。该网又称为手抄网，制作工艺简单，使用方便。捕虾时，用手抄网在水生植物下方或人工虾巢的下方抄捕，捕大留小，对水生植物区逐块抄捕，捕捞效果较好。
②虾球捕捞法。用竹片编制成直径为60.0～70.0厘米的扁圆形空球，内填竹梢、刨花等。顶端系一塑料绳，用泡沫塑料做浮子即可。将虾球放人池塘或其他养殖水域中，然后定期用手抄网将集于虾球上的小龙虾捕上来。
③拖网捕捞法。用聚乙烯网片制作，类似捕捞夏花鱼种的渔网。拖网主要用于集中大捕捞，先将养殖小龙虾的池水排出大部分，再用拖网拖捕。此外，还可采取放水捕虾和干塘捕虾，最后将虾全部起捕上来。
④吊线捕捞法。利用小龙虾喜食动物性饲料的习性，在竹竿或长棍的一端系上网线或棉线，网线或棉线长为1.5～2.0米，在网线或棉线下垂一端绑上蚌肉或其他肉类。捕捉时，手执竹竿或长棍的另一端，将绑肉一端垂入水中，引诱小龙虾摄食。当小龙虾摄食时，提起竹竿或长棍将小龙虾捕获。这种方法捕捞量少，仅供人们休闲垂钓时用
