1. 黄骨鱼养殖技术
黄骨鱼养殖简单易管理抗病能力强，黄骨鱼属无鳞鱼的一种，表面褐露，光滑，头扁宽而秤坦眼小，还有四对须,颜色带一点柠檬黄，因此在大多数地区也叫作“黄颡鱼、黄姑子、黄辣丁”，属小型淡水特优水产养殖品种。黄骨鱼富含氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高，市场需求也在逐步增长，年赚20万元以上不是问题。
2. 黄骨鱼养殖技术及成本利润
养鳖，养小龙虾，养黄骨鱼，这些比一般四大家鱼经济效益高，都比较好养，鱼塘上亦可种些莲藕，增加收益，如果气温，水质与经验都不适合，亦可以养四大家鱼，但最好将鱼塘改成钓鱼场，通过钓鱼场赚取钓鱼爱好者的钱，我这里是广东省的一个小县城，县城周边都有三个钓鱼场，50元一支鱼竿，所钓到的鱼全部以4-6元一斤买(不同的品种不同的价格，)去鱼场钓的基本上都是钓鱼爱好者，都能钓到几十斤甚至上百斤，到底是以那种形式的经营这半亩鱼塘，亦要视鱼塘的地理位置决定。以上实属个人观点。
3. 黄骨鱼养殖技术及成本
黄鸭叫池塘里的水深要保持在一米五到两米左右，池塘中的淤泥不能太深，最多不能超过二十厘米的厚度，池塘要建在靠近水源的地方，这样方便换水，同时必须要备有增氧剂或增氧机，这样可以维持水池中的氧气，同时在放养之前需要将鱼塘进行彻底的消毒，因为黄颡鱼对生活的环境要求十分的严格，等池塘条件基本上满足黄颡鱼的生长需求的时候，才能将鱼种放养。成本大概在1万元左右。
4. 黄骨鱼养殖技术大全
1、池塘条件
（1）黄骨鱼的成鱼养殖对池塘有一定的要求，池塘内需保证水深在1.5米以上。
（2）保证面积在3到5亩之间，池塘最好采用泥沙质底。
（3）塘内要排灌方便、水量充足。
（4）需要注意鱼种下池前用生石灰进行清塘消毒。
2、鱼群投放密度
黄骨鱼可搭配其他鱼类一同喂养，套养的时候应该尽可能选择规格较大的黄骨鱼，大概在10厘米左右。
规格为2-3cm的黄骨鱼，每亩投放1800-2500尾。
规格为4-5cm的黄骨鱼，每亩投放1500-1800尾。
3、饲料投喂及管理
（1）一般可用小杂鱼、小虾、蚯蚓等等的纯动物性饲料。
（2）可用配合饲料，饲料对蛋白质，脂肪，维生素都有一定要求。
（3）由于黄骨鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，对饲料的蛋白质含量和质量要求较高，一般要求蛋白质含量在38%—40%。
（4）已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料，人工配合饲料需要包括鱼粉，菜饼，豆饼，次粉，米皮糠，诱食促长添加剂，并且需要参照定时、定量、定点、定质的比例配方。
4、日常管理
（1）养殖黄骨鱼的池塘水需要为清洁水并且保证其为透明度应保持在35-40厘米。
（2）由于黄骨鱼耐低氧能力较常规鱼差，如果池塘放养密度高应设增氧机防止缺氧浮头。
（3）黄骨鱼喜清洁水，定期加注新水。
（4）黄骨鱼池水不宜碱性过强，用于防病的生石灰用量不宜超过20克/㎡。
5、鱼病防治
（1）如果能够保证水质好、饲料足的条件，黄骨鱼将生长迅速、体质好、不易发病。对一些甲壳类的寄生虫还有一定的抑制和消灭作用。
（2）黄骨鱼不仅具有较好的抗病能力，它还可消除其它鱼类体表易患的锚头鳋病。
（3）需要在养殖过程中注意黄骨鱼对敌百虫、溴氰菊脂等农药较敏感，因此养有黄骨鱼的池塘不宜使用这类农药
5. 黄骨鱼养殖技术教程
1、 黄骨鱼养殖时,要保证好池塘条件,池塘需保证水深在1.5米以上,采用泥沙质底,保证排灌方便、水量充足,提前用生石灰进行清塘消毒。鱼苗投放应在天气晴朗时,可搭配其他鱼苗投放。饲料可用小杂鱼、小虾、蚯蚓等纯动物性饲料,也可以投喂人工饲料。在日常管理时,水质要保持清洁,定期加注新水,池水不宜碱性过强。
2、黄骨鱼营养价值:黄骨鱼中含有丰富的水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾等人体所需的营养成分,可以给身体补充全面的营养物质。黄骨鱼富含铜。铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝和心等内脏的发育和功能有重要影响。黄骨鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效,有利于生长发育。
6. 黄骨鱼养殖技术加盟
黄沙港镇依托资源优势，大力发展渔业经济，唱响以渔富民的新旋律。
一是大力发展海洋捕捞业。除了优化服务外，该镇还不断完善国家中心渔港配套设施，万吨冷库、渔政大楼、加油中心等相继建成运营，海产品市场正加紧启动，并通过积极申报，将中心渔港二期工程也已纳入农业部“十三五”规划，码头维护和避风锚地项目列入省项目库，优越的渔港环境吸引了大量外地渔船，今年渔船入港数、水产品交易总量再创历史最好水平。
二是大力发展特水养殖业。以省级精品渔业示范园定海农场和省精品渔业养殖示范村东方村为龙头，按照人无我有，人有我特的原则，全面促动淡水特种养殖业的发展。目前，已初步形成泥鳅、黄颡鱼、南美白对虾等特水规模养殖项目。今年，裕达养殖有限公司成功招引并实施了苏台海峡两岸渔业合作示范区项目台湾九朋生态养殖项目入驻，一期占地面积300亩澳洲龙虾养殖塘口，试养了6.5万尾虾，现已出池销售，取得了突出的经济效益。
三是大力延伸产业链。投入资金近2000万元，精心发展水产食品加业，以水产集群党委为核心，已经建成40多家企业加盟的产业集群。省农业产业化重点龙头企业怡美食品公司生产的水产品，销往韩、日、澳等多个国家与地区，年销售额近２亿元，年出口创汇3000万美元。黄沙港地处江苏最大淡水养殖基地，该镇利用这一优势，招引与建成银宝生物科技、裕达、巴大、海辰等鱼饲料生产企业23家，成为江苏省最大的鱼饲料生产基地。
7. 黄骨鱼养殖技术池塘怎么做
1、池塘处理
（1）塘底要求平坦，以沙质土为宜，底层淤泥厚度控制在10cm左右。
（2）放养前，将池塘中的水排干，然后每亩池塘使用150kg生石灰，均匀撒入池底，然后将石灰和底泥混合均匀。
（3）消毒过后7-10天左右，往池塘中注入80cm新水，然后放入小鱼进行试水，当确认安全后，将池塘水位加深至2m以上。
2、放养
（1）4月下旬，水温稳定在10℃左右的时候进行放养。放养之前，使用5%食盐水药浴10-15分钟左右。
（2）每亩池塘放养2500-5000尾规格为15-35g/尾的鱼苗，如果鱼苗规格较大，适当减少放养量，同时还可以搭配放养200尾鲢、鳙鱼种。
3、饲喂
（1）全价配合饲料中的蛋白质含量要求在35-45%左右，粗脂肪含量要求在5-8%左右。人工饲料配方为鱼粉30-40%，豆饼20-30%，菜饼10-35%，次粉15-18%，米糠10-15%，诱食促长添加剂2-5%。
（2）4月前后，每天投喂2次，日投饵量为鱼体重的1-3%左右。5-9月份，每天投喂3-4次，日投饵量为鱼体重的3-5%左右。10月之后，每天投喂2次，日投饵量为鱼体重的1-2%左右。
（3）投喂饵料的时候，应当定点投喂，不宜随意改变投喂地点。
4、管理
（1）水体ph控制在6-9之间。
（2）水体透明度要求在35cm以上。5-6月份，每30天换一次水，每次注入30cm新水。7-9月份，每15天换一次水，每次注入15cm新水。池塘水深保持在2m左右。
（3）晴天凌晨和中午过后，开启增氧机增氧1小时。阴雨、打雷、闷热等天气，提前开启增氧机增氧，水体氧气溶解量保持在3mg/L以上。
二、黄骨鱼养殖周期是多长时间
1、黄骨鱼的养殖周期和环境温度、养殖种类、饲喂管理等因素有关。
2、一般情况下，黄骨鱼的养殖周期为12-13个月左右，如果是比较温暖的地区，养殖周期为12个月左右，如果是比较冷的地区，养殖周期为13个月左右。
3、如果养殖的是全雄黄骨鱼，养殖周期大约为10-11个月左右。
4、养殖过程中，饲喂管理会直接影响到黄骨鱼的养殖周期长。一般喂食蛋白质含量较高的饲料，可以提高黄骨鱼的生长速度，缩减生长周期。
8. 黄骨鱼养殖技术资料
池塘条件：水深1.5m以上，面积3-5亩左右，投放前需用石灰石消毒。投放密度：根据鱼种体长来决定，一般每亩投放2000尾左右。饲料投喂：可喂小杂鱼、蚯蚓等动物性饲料，配合鱼粉、菜饼等人工饲料。日常管理：保持水的清洁度，高密度养殖需增设增氧机。养殖成本：养殖一亩黄骨鱼一年的成本大约在2.5万元左右。
黄骨鱼养殖技术及成本，定期加注新水
一、黄骨鱼的养殖技术
1、池塘条件
（1）黄骨鱼的成鱼养殖对池塘有一定的要求，池塘内需保证水深在1.5米以上。
（2）保证面积在3到5亩之间，池塘最好采用泥沙质底。
（3）塘内要排灌方便、水量充足。
（4）需要注意鱼种下池前用生石灰进行清塘消毒。
黄骨鱼养殖技术及成本
2、鱼群投放密度
黄骨鱼可搭配其他鱼类一同喂养，套养的时候应该尽可能选择规格较大的黄骨鱼，大概在10厘米左右。
规格为2-3cm的黄骨鱼，每亩投放1800-2500尾。
规格为4-5cm的黄骨鱼，每亩投放1500-1800尾。
黄骨鱼养殖技术及成本
3、饲料投喂及管理
（1）一般可用小杂鱼、小虾、蚯蚓等等的纯动物性饲料。
（2）可用配合饲料，饲料对蛋白质，脂肪，维生素都有一定要求。
（3）由于黄骨鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，对饲料的蛋白质含量和质量要求较高，一般要求蛋白质含量在38%—40%。
（4）已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料，人工配合饲料需要包括鱼粉，菜饼，豆饼，次粉，米皮糠，诱食促长添加剂，并且需要参照定时、定量、定点、定质的比例配方。
黄骨鱼养殖技术及成本
4、日常管理
（1）养殖黄骨鱼的池塘水需要为清洁水并且保证其为透明度应保持在35-40厘米。
（2）由于黄骨鱼耐低氧能力较常规鱼差，如果池塘放养密度高应设增氧机防止缺氧浮头。
（3）黄骨鱼喜清洁水，定期加注新水。
（4）黄骨鱼池水不宜碱性过强，用于防病的生石灰用量不宜超过20克/㎡。
黄骨鱼养殖技术及成本
5、鱼病防治
（1）如果能够保证水质好、饲料足的条件，黄骨鱼将生长迅速、体质好、不易发病。对一些甲壳类的寄生虫还有一定的抑制和消灭作用。
（2）黄骨鱼不仅具有较好的抗病能力，它还可消除其它鱼类体表易患的锚头鳋病。
（3）需要在养殖过程中注意黄骨鱼对敌百虫、溴氰菊脂等农药较敏感，因此养有黄骨鱼的池塘不宜使用这类农药。
黄骨鱼养殖技术及成本
二、黄骨鱼的养殖成本
1、鱼苗：0.3元/尾，每亩可以喂养5000尾左右，合计：1500元。
2、水面租金：600元/亩/年。
3、饵料包括了小鱼小虾、螺蛳肉等等：1.5元/千克，饵料系数平均为30，每增重一千克饵料成本为45元。如选择配合饲料喂养，单价为7元/千克，饲料系数在1.3左右，如果按照每亩产3000斤鱼来算，大概需22000元的。
黄骨鱼养殖技术及成本
4、药物主要为生石灰，需半个月使用一次，每亩需30千克，如果养殖期为7个月的话，需210元左右。
5、人工、水电、运输等等费用大概在1000元/亩左右。
综上所述，养殖黄骨鱼需要投入水面租金、黄骨鱼苗、铒料、饲料、药物、人工等费用，一亩一年来核算成本的话，大约需要25310元/亩
9. 黄骨鱼养殖技术视频
【红烧黄辣丁】
【食材】：黄辣丁、葱姜蒜、韭菜梗、啤酒。
第一步：黄辣丁剪掉三角刺以后，划上花刀、放葱姜、食盐腌制一下。
第二步：锅里放油，黄辣丁擦干水分以后，放进去煎到两面金黄。
第三步：加入姜蒜、八角、香叶、韭菜、一勺生抽、一勺红烧酱油、一勺糖、一丢丢盐、一瓶啤酒进去大火烧开，转中小火慢炖15分钟。
第四步：炖到汤汁浓稠的时候，沿着边缘处淋上一圈醋，晃动下锅底就可以啦！
