1. 鹅养殖条件
首先，我国的鹅的品种很多，按体型划分，可以分为大型鹅、中型鹅和小型鹅。
狮头鹅是我国唯一的一个大型鹅品种，产于我国广东省的韩江下游一带的饶平、澄海、潮安及汕头一带，数饶平最多。
这种鹅身材高大，威武如狮，成年公鹅体重平均可长到10－12公斤，母鹅可以达到9－10公斤。有资料记载，有的农户最大可养到38斤。
我国的中型鹅品种比较多，广东的马岗鹅、四川的钢鹅、四川白鹅、安徽的皖西白鹅和雁鹅、浙江的浙东白鹅、湖南的溆浦鹅等都属于该类型的鹅，其成年公鹅体重一般在在5公斤以上，而成年母鹅平均体重一般在4公斤以上。
小型鹅的品种也比较多，江苏的太湖鹅、东北的豁眼鹅、籽鹅、吉林白鹅、广东的清远鹅、阳江鹅、新疆的伊犁鹅、福建的长乐鹅等，都属于小型鹅，小型鹅的特征就是成年公鹅的平均体重一般不超过5公斤，母鹅体重不超过4公斤。
其次，饲养条件的不同，可导致即便相同品种鹅的体重也会有很大的差异性。
鹅的品种是一个方面，鹅的品种决定了，你的饲养条件再好，也不会有太过于悬殊的变化，比如豁眼鹅你养的再好，它永远也赶不上狮头鹅的重量，这就是品种间的差异。
但一个相同的品种，饲养的好坏，其成年鹅或是育肥商品鹅的出栏体重还是有很大差异的。比如说，同是四川白鹅，如果您养好了，70天较大的公鹅可以长到13斤，而养不好的话可能也只有7斤，差异就这么大。
第三，不同的季节，同品种的鹅的体重也会有一定的差异。
冬天的鹅容易上膘，是一种御寒的需要，而夏天的鹅就不如冬天的鹅长的大，夏天因为天热，鹅的消耗大，新陈代谢的速度也快，所以体重相对来说会轻一些。
综上所述，养鹅体重的大小除了取决于品种和体型外，还和季节与饲养管理水平有很大的关系，特别是饲养管理水平至关重要，饲养管理水平的高低也是养鹅能不能赚到钱，赚到多少钱或是亏损多少钱的关键的因素之一，所以，想从事养鹅，就必须先从了解鹅的习性开始，只有了解鹅的习性才能更好的养好鹅，从养鹅中获得更多的利润。
2. 鹅养殖养鹅
1、鹅舍修建
在养殖大白鹅之前，我们首先要修建好鹅舍。鹅舍应修建在地势较高、干燥且平坦的地方。朝向最好以南或者是东南为主，鹅舍土壤要保持有着良好的通透性。如果有废气的旧房子的话可利用起来建造。也可用竹子、篱笆等建立围护网进行围护饲养。不过要注意的时候，鹅舍周围要保持有充足的干净水源，因为大白鹅是一种喜水性的家禽，要满足它的的生长习性。同时我们还要注意安装好金属网，避免大白鹅受到敌害危害。
2、雏鹅开食
在选好鹅苗入舍之后，我们要注意做好雏鹅的开食工作。一般情况下，雏鹅的养殖密度大约在22只/平左右。在鹅苗入舍之后，两小时之内要让其初饮。如果因为体质弱而不知道饮水的话，那么则要做好人工驯饮工作。在两小时之后，要以小鹅专用料、嫩黑麦草等饲料左右雏鹅的开食饲料。放在料槽中让其自由采食，同理，如果不会进食的话，那么要做好人工驯食工作。
3、日常管理
我们在饲喂的时候，要根据鹅的日龄调整好饲料。尤其是在雏鹅阶段的时候，饲喂工作不仅会影响到雏鹅营养吸收，还直接决定着雏鹅的成活率。随着日龄的增加，我们要适当减少养殖密度。7日龄左右时每平养殖大约20只左右，半月之后降低至15只左右。具体要根据实际情况做好调整，每群最多不可超出200只。然后每天还要做好鹅舍的卫生管理工作，定期清洗消毒水槽、料槽等。根据实际情况做好免疫工作，增强雏鹅的免疫力。
4、成鹅管理
在大白鹅生长至一月龄到两月半龄的时候，应将其从育雏舍转入到生长鹅舍中。每天饲喂大约5次左右，晚上也要适当补喂一次。在饲喂的时候，应将草饲切碎，然后与精饲充分混合。其中青饲与精饲的比例保持在4:1左右。为大白鹅的生长提供充足的生长营养，保证大白鹅能够正常生长，提高产量与养殖效益。
3. 养殖鹅的方法
建鹅舍，圈养殖环境，设置水塘！
4. 养鹅需要什么条件
鹅苗养殖最适宜温度
温度适宜时，鹅苗的体热消耗少，生长发育快，成活率才高0l—3日龄的环境温度应在31_33℃.4—6日龄28~30C，7~10日龄24~26℃，11~13日龄20-22℃o温度要逐渐降低，每天温度变化不超过20Co
不同的气候条件下，升温或降温要以鹅苗的行为表现为准，要尽量满足鹅苗对最佳温度要求的反应。在温度过低时，鹅苗怕冷，会靠近热源扎堆，互相取暖。易发生呼吸道病，往往造成压伤或窒息死亡，生长速度也会受到影响。
温度过高时，鹅苗远离热源，张口喘气，饮水量增加，食欲降低，正常代谢受到影响，抗病力下降。温度正常时，鹅苗精神饱满，活泼，食欲良好，饮水适度，绒毛光亮，分布均匀，静卧无声，吃食、饮水、排泄正常。
5. 鹅如何养殖
鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙嚷为宜，这样阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。
既可搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养。
采用转木结构的鹅舍要特别注意夏季通风散热问题，前后墙需要设置上下两排地窗，下排窗户的下缘以距地30厘米为宜。
6. 鹅的养殖条件
鹅的生活环境
1、喜水性
鹅习惯在水中嬉戏、觅食和求偶交配，每天约有1／3的时间在水中生活，只有在产蛋、采食、休息和睡眠时才回到陆地。因此，宽阔的水域、良好的水源是养鹅的重要环境条件之一。
2、合群性
家鹅具有很强的合群性，行走时队列整齐，觅食时在一定范围内扩散。鹅离群独处时会高声鸣叫，一旦得到同伴的应和，孤鹅会循声归群。若发现个别鹅离群久不归队，其发病的可能性很大，应及早做好防治工作。
3、食草性
鹅觅食活动性强，饲料以植物性为主，能大量觅食天然饲草，一般无毒、无特殊气味的野草和水生植物等都可供鹅采食。每羽成年鹅每日可采食青草2公斤。雏鹅从1日龄起就能吃草，因此，要尽量放牧，若舍饲，要种植优质牧草喂鹅，保证青绿饲料供应充足。鹅没有嗉囊，食道是一条简单的长管，容积大，能容纳较多的食物，当贮存食物时，颈部食管呈纺锤形膨大。鹅没有牙齿，但沿着舌边缘分布着许多乳头，这些乳头与咀板交错，能将青绿饲料锯断。鹅的肌胃强而有力，饲料基本在肌胃中被磨碎。在饲料中添加少量细砂，或在运动场放置细砂，有助于鹅对饲料的磨碎消化。
7. 养殖鹅技术
1、雏鹅管理
一个月内的破壳幼鹅便是雏鹅，雏鹅管理对鹅的整体发展是非常重要的。如果是从外购买雏鹅的话，那么首先我们要进行分群工作，根据雏鹅的大小、进食能力等合理分群，避免出现大欺小现象。然后做好饲喂工作，保证有充足的营养与饮水。然后因为雏鹅的自我调节能力是比较差的，所以我们还要注意做好保温卫生工作，在前半个月的时候要加强保温，避免影响雏鹅生长。
2、仔鹅期管理
仔鹅是指的1-2月内的小鹅，这个时期，鹅的生长能力与适应能力逐渐加强。也是鹅整体发育最快最重要的时期。仔鹅的每天的增重量会逐渐加快，然后产生脂肪。因此在仔鹅期，我们要做好放牧工作，促使鹅多多运动，加强锻炼。每次在放牧回来之后，要注意及时补饲。如果需要留种的，那么要根据仔鹅的生长能力、体型等各方面进行分开饲养。
3、育成期管理
鹅的育成期管理也是非常重要的，尤其是在饲养后备种鹅的时候。因为商品鹅一般在10个星期左右的时候便可出栏上市。所以在育成期的时候，我们要注意控制好饲喂量，不可让鹅过肥，不可根据商品鹅的饲养方法进行饲养。要适当控制好饲喂量，保证育成期鹅的整体发展。其中尤其是生殖部位的发育，保证鹅后期的产量，提高产蛋率。
4、产蛋期管理
鹅在进入产蛋期之后，消耗的营养是非常大的。其中尤其是蛋白、磷钙等营养物质，都会随着鹅蛋而流失出鹅的体内。因此我们为了提高产蛋率，首先要保证种鹅有着充足的饲料，补充营养。在进入产蛋期之后，我们要适当提高饲料质量与饲喂次数，每天饲喂大约3次左右。根据鹅粪等情况合理进行补料，保证鹅正常生长。
8. 鹅能养殖吗
雏鹅：开始1-2星期需要保温，0-3日龄温度保持在30-32度，4-7日龄28-30度，1星期后温度每天下降1度，直到温度保持在21度左右为止。育成鹅：实行以放牧为主补饲为辅的饲养方式，可以增强体质，提高成活率，节省大量饲料。育肥鹅：舍饲育肥要给鹅创造安静并可多休息的环境，密度为4-5只/平方米。
9. 养鹅的基本条件
植物性蛋白饲料主要包括豆类和饼粕类，最常见的就是大豆，饼粕类有豆饼豆粕、菜籽饼菜籽粕，棉籽饼棉籽粕，花生饼花生粕。饼粕类蛋白饲料在日粮中的添加比例主要以豆饼豆粕为主，其他的几类都是一种辅助，不宜占比过高。
动物性蛋白饲料主要包括鱼粉、血粉、蚕蛹等，蛋白含量高于植物性蛋白饲料的蛋白含量，通常情况下在55%以上。但动物性蛋白饲料容易发生霉变，在自配料中需要谨慎使用。
蛋白饲料所富含的蛋白质一般情况下在日粮中的组成约占15%左右。
10. 鹅是怎么养殖的
1.
传统水养。利用水面养鹅，是一种放养，自由采食青绿饲料。
2.
地养模式。一种半放牧旱养模式，有固定鹅舍，白天放牧，晚上回来补充饲喂精饲料。
3.
网床饲养。舍内旱养模式，鹅的生活是在网床上进行，食物来源是专属全价饲料。
11. 养鹅养殖技术
规模养鹅需要满足《畜禽规模养殖污染防治条例》。
有以下要求需要遵守：
第十八条 将畜禽粪便、污水、沼渣、沼液等用作肥料的，应当与土地的消纳能力相适应，并采取有效措施，消除可能引起传染病的微生物，防止污染环境和传播疫病。
第十九条 从事畜禽养殖活动和畜禽养殖废弃物处理活动，应当及时对畜禽粪便、畜禽尸体、污水等进行收集、贮存、清运，防止恶臭和畜禽养殖废弃物渗出、泄漏。
第二十条 向环境排放经过处理的畜禽养殖废弃物，应当符合国家和地方规定的污染物排放标准和总量控制指标。畜禽养殖废弃物未经处理，不得直接向环境排放。
第二十一条 染疫畜禽以及染疫畜禽排泄物、染疫畜禽产品、病死或者死因不明的畜禽尸体等病害畜禽养殖废弃物，应当按照有关法律、法规和国务院农牧主管部门的规定，进行深埋、化制、焚烧等无害化处理，不得随意处置。
扩展资料：
养鹅散养先将育雏舍清理干净，铺上垫草进行第一次消毒，到进雏鹅前一天再用百毒杀消毒液喷洒消毒.刚出壳的鹅温度是第一关，要根据气候环境的变化；
仔细的调节温度，3d内要保持在28~32℃之间，以后每周要下降2~3℃，要保持在25~28℃，温暖季节也可以在地面舍饲加垫料自温育雏，定时饲喂5~6次/d，3周后可以自由采食堆饲，自由饮水。
肉鹅也是食草禽类，有着天然的野性昂头鸣叫，放养还会赶着啄人，所以育肥期要加篱笆围栏圈养，限制自由活动和鸣叫消耗营养。圈养育肥的围栏要高于100cm，饲料和饮水槽放在围栏的外面，鹅可以伸出头来采食和饮水；
饲喂方法喂3~4次/d，晚上9~10时加喂1次，饲料的搭配要添加的富含碳水化合物的谷物、玉米，米糠、豆饼等种类，适当添加一些块茎饲料，使其消化吸收的快；
同时要填加青草如苜蓿，苦碱菜，小叶串香草或小麦草，促使大肠及盲肠有益菌快速增值，撕裂发酵粗纤维，增多B族维生素的量，长膘长肉增得快。
