1. 麦鳞鱼养殖技术
麦鲮属于鲮鱼科的一种，外形和本土鲮鱼一样，唯一的区别是身上没有黑绿色的纹路。
肉比较硬，口小。
在钓麦鲮的时候可以选择梅州钓法，就是空钩调平水，然后挂钩钓两目。
这种钓法的特点是可以去掉杂物小鱼的干扰，让信号更明显。
2. 麦鲮鱼苗的养殖技术
麦鲮是成群的。
麦鲮为底栖鱼类，喜活水，善跳跃，常靠近岸边觅食。其个体大，适应性强，无论在水库、湖泊、池塘、江河中都能正常生长，耐低氧和抗病能力较强，抗寒能力显著高于土鲮，当水温降至7℃时，仍能正常活动。麦鲮的生长速度比土鲮快，当年繁殖的鱼苗可生长成300克以上的个头，最大的个体可达8000克以上。麦鲮属杂食性鱼类，食性范围宽广，主要摄食浮游植物、高等植物、有机碎屑以及麦麸、玉米粉、花生麸等。
3. 麦穗鱼养殖技术
麦穗鱼生长还是比较快的，一般来说在养殖几个月之后就可以进入性成熟的年龄，就具备繁殖的能力了。在合适的繁殖季节，它们可以进行繁殖。一般来说，最适宜的繁殖月份是在4—6月份，不过也会有麦穗鱼在其他月份繁殖的情况，这种情况在7月份出现比较多。当然，它们繁殖主要还是看周围的环境是否适宜。
水质以及喂食是比较重要的两个因素，需要确保水质干净，并且定期喂食给它们提供营养。
4. 细鳞鱼养殖技术
细鳞鱼各阶段养殖技术
一、外部特征
体长纺锤形，稍侧扁。头钝，头背部宽坦，中央微凸。吻不突出或微突。口端位，下颌较上颌略短，上颌骨后端达眼中央下方，上下颌、犁骨和腭骨各有一行尖齿。舌厚、游离。鳃孔大，侧位，向前达眼中央下方。体被细鳞，头部无鳞。侧线完全，较平直。背鳍短，外缘微凹；脂鳍与臀鳍相对；腹鳍始于背鳍基中部下方，后伸不不达肛门，其基部具一长腋鳞；尾鳍叉状。幽门盲囊65~75个。生活时背部暗褐色，体侧至腹部渐呈白色，体背及两侧散布有长椭圆形黑斑，斑缘为淡红色环纹，沿背鳍基及脂鳍上各具4~5个圆黑斑。
二、生活环境
属 冷 水 性 山 麓鱼 类。生 活 于 海 拔900~2300m的山涧溪流中，水流湍急、水质清澈、水底多为大型砾石，富含溶解氧，常年水温不超过20℃。秋末，在深水潭或河道的深槽中越冬。除洪水期，很少在平原干流中见到。
一年四季活跃摄食。主要摄食无脊椎动物、小型鱼类等，也捕食蛙类及小型的啮齿类。极贪食，其胃内食物可占本身体重的10%左右，更能捕食为自身体长1/2大小的鱼类。每天食欲最旺的时间是早晨和傍晚，其它时间多潜伏在溪流两岸有荫蔽的水底。产卵后的食欲特别旺盛。一般在江河的深水区域越冬。
三、繁殖发育
雌性个体4~6龄成熟，雄性个体较早。一年产卵一次。初春解冻时即上溯产卵洄游。产卵场一般位于水深1~1.2m，底质为砂砾的急流中。产卵期为春末夏初，水温8~12℃。细鳞鱼繁殖力1629~7420粒。产卵时亲鱼筑产卵床，繁殖后大量死亡，尤其以雄鱼为多。卵沉性，浅黄色，卵径约4mm。在水温较低的条件下发育较慢，水温3.5℃胚胎发育需50天，5℃时需45天，11℃需20.5天，仔鱼孵出后12~15天才可以摄食。仔鱼喜欢潜伏在砂砾空隙之间，不常游动，通常以小鱼、水生昆虫、岸边生活的小动物以及植物为食。
四、各阶段养殖技术
1.细鳞鱼仔鱼培育
养 殖 容 器 为 玻 璃 钢 平 列 槽（40cm×30cm×20cm），流水养殖，进水流量18～20L/分钟，水面上方60cm设置100瓦日光灯照射。放养密度为每槽1万尾。刚孵出细鳞鱼仔鱼全长为14～16mm。这期间仔鱼贴卧水底，其发育完全依靠卵黄囊的营养。仔鱼易因堆积过多或水流不畅缺氧而窒息死亡，注水量应适当加大，每10万尾保持在20L/分钟以上。
2.细鳞鱼稚鱼培育
稚鱼池规格为长10m、宽2m、深30cm。细鳞鱼仔鱼在卵黄囊吸收2/3时，逐渐上浮，并在水中游泳。在平列槽内稚鱼放养密度为6000尾/m 2 ，在稚鱼池中稚鱼放养密度为3000尾/m 2 。
当稚鱼上浮率达到50%以上时，投喂开口饲料，开口饲料以人工配合饲料为宜。可选用粗蛋白质含量为45%的稚鱼的人工配合饲料，但脂肪含量应在12%以上。饲料粒径0.3～0.5 mm。
细鳞鱼仔鱼初次摄食所要求的饵料密度是其存活的关键因素之一。仔鱼在其卵黄囊吸收完后，从内源转入外源性营养时期，体质还比较柔弱，主动摄食能力较弱，因此要及时投喂合适的、充足的饵料，否则仔鱼就会进入饥饿期。
在仔鱼的培育阶段，饥饿往往是引起仔鱼死亡的最主要原因之一，而投喂的轮虫和水丝蚓粉都是动物性饵料，它们的粒径很适合细鳞鱼仔鱼的口径，并且它们还能均匀地分布在水体之中，水丝蚓粉也能漂浮在水体表面，这些都能使开口的仔鱼比较容易获得开口食物，从而为其生存提供物质基础，因此，在仔鱼的培育过程中，提供充足的饵料供应是提高细鳞鱼仔鱼成活率的关键措施。
3.细鳞鱼鱼种培育
采取流水池培育，流水池采用水泥池，单池面积30～90m 2 ，池深60～80cm，水深50～60cm。池宽1.2～2.5m。池底的坡降为2∶1000～5∶1000。流水池的水流量为100～300L/分钟，保持水深为50～60cm。根据细鳞鱼生长规格调整放养密度。规格5g的鱼种，放养密度一般在1000尾/m 2 ；规格10g的鱼种，放养密度一般在800尾/m 2 ；规格20g的鱼种，放养密度一般在600尾/m 2 ；规格30g的鱼种，放养密度一般在500尾/m 2 。
4.细鳞鱼成鱼养殖
流水池养殖：
采用水泥池。水泥池塘长方形，面积200m 2 ，池深100cm，水深80cm。池宽6.67m，池长30m，池底坡降比为12∶1000。池塘并联排列。水源选择水温较低的地下水。
细鳞鱼适宜生长水温13～20℃，最适生长水温13～16℃，最高水温不得超过20℃。池水交换率应在2次/小时以上，流速保持0.02～0.16m/秒。水中溶解氧为6mg/L以上，氨氮应控制在0.0075mg/L以下。规格20～50g的鱼种，放养密度一般在150～300尾/m 2 ；规格100g的鱼种，放养密度一般在150尾/m 2 ；规格150g的鱼种，放养密度一般在100尾/m 2 ；规格200g的鱼种，放养密度一般在75尾/m 2 ；规格300g的鱼种，放养密度一般在50尾/m 2 。
湖泊增殖：
选择湖泊中水草茂密（覆盖率最好达到90%以上）、水体清澈透明、无污染、夏季最高水温不超过20℃、水体溶氧不低于5mg/L、水中悬浮物总量不高于15mg/L的水域进行放流增殖为宜，水体中还应有丰富的底栖动物、水生昆虫、小型鱼虾等饵料生物。放养细鳞鱼稚鱼、1龄鱼种均可。
稚鱼规格以3～5cm为宜。放养密度以10～30尾/亩为宜。1龄鱼种规格以25g左右为宜，放养密度以5～10尾/亩为宜，细鳞鱼有在秋末冬初洄游到大江深处越冬的习性，一般在9月下旬至10月上旬进行捕捞，否则细鳞鱼将会潜入湖泊深处准备越冬，很难捕捞。
5. 人工养殖麦穗鱼
麦穗鱼一个月能长到10厘米长，它的身体细长，头部较小，是小型淡水鱼类，常生活在缓静较浅水区，且麦穗鱼幼年时以轮虫等为食，体长约25毫米时会以枝角类摇蚊幼虫、孑孓等为食，养殖麦穗鱼时，需要从周围湖泊捕捉鱼苗。
麦穗鱼是鲤科、麦穗鱼属的小型淡水鱼类，通常生活在缓静浅水的平地河川、湖泊、沟渠中，且麦穗鱼原产于中国、日本、韩国等地方，后来被引种到阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、亚美尼亚。
6. 麦鳞鱼养殖技术培训
麦鲮鱼更喜欢带点腥味的食物，比如说垂钓土鲮鱼的时候可以添加一些蚕蛹粉，效果更好。
垂钓时机方面需要掌握一点，由于鲮鱼对高温比较的喜爱，所以平常垂钓不能依照雨天垂钓的思维来钓鲮鱼，在下雨过后水温会下降，鲮鱼的活性就会受到影响，此时使用花生粉垂钓就难以达到应有的效果，使用蚯蚓垂钓的话效果会好很多。
7. 麦穗鱼养殖
麦穗鱼的养殖成本是很低的需要米糠和菜饼喂食就可以了而且利润很高
8. 麦穗鱼养殖基地
稻田可以养，麦穗鱼是小型鱼，柳根有大的品种，市场价格远高于四大家鱼。现在有很多专业养殖的。麦穗鱼江河湖泊遍布广泛，经济价值不高。很少有专门养殖的。一亩地要是精养柳根鱼，预计每年能生产出一千到一千五百斤左右。如果普通养殖，一年的产量大约四到六百斤，这种小型鱼饵料的转换率远低于鲤鱼，三到四斤精饲料能长一斤鱼。
9. 麦鳞鱼养殖技术与管理
第一、鲮鱼的分类
我国能够垂钓鲮鱼通常分为麦鲮，和土鲮以及泰鲮三种，这三种鲮鱼的体型特征都有所不同，这里就说一下。
1、麦鲮，这种鲮鱼的整体是梭型的，通体银白色，嘴部比较厚在上位。2、土鲮，这种鲮鱼的体型在三种鲮鱼中是最小的，不过土鲮是广东和广西的本地鱼种，通体呈雪白色，在鱼鳃后部有暗蓝色的鳞片。3、泰鲮，这种鲮鱼的提醒相比于麦鲮来说，会显得更黑一些，宽度更大一些。
第二、鲮鱼的打窝用饵技巧
1、打窝，在垂钓这三种鲮鱼的时候，个人比较倾向于使用花生粉做窝诱鱼，另外也可以在花生粉窝料中添加一些鲮鱼料效果会更好，也有钓友喜欢使用酒米做窝，不过用酒米做窝的时候会考虑到引诱其它鱼种。
2、钓饵使用，垂钓这三种鲮鱼的时候在钓饵方面有一定的区别，三种鲮鱼都比较喜欢花生粉，以及红薯粉和蛋奶的香气，不过相比于土鲮鱼和泰鲮鱼来说，麦鲮鱼更喜欢带点腥味的食物，比如说垂钓土鲮鱼的时候可以添加一些蚕蛹粉，效果更好。
3、垂钓时机方面需要掌握一点，由于鲮鱼对高温比较的喜爱，所以平常垂钓不能依照雨天垂钓的思维来钓鲮鱼，在下雨过后水温会下降，鲮鱼的活性就会受到影响，此时使用花生粉垂钓就难以达到应有的效果，使用蚯蚓垂钓的话效果会好很多。
第三、自制饵料的配方
1、在垂钓麦鲮鱼的时候可以使用自制的饵料配方，搭配起来很简单，可以使用百分之五十的野战腥版，加上百分之三十的鲮鱼王，百分之十的麦麸以及百分之五的花生粉和红薯粉，再添加适量的拉丝粉进行调整。
第四、垂钓鲮鱼的钓点选择
一般鲮鱼习惯在沙石底、石坝或者是石墙的边缘，木桩或者水草的附近，铧尖以及入水口附近处生活，垂钓的时候要多观察多寻找，最后要根据钓点钓位的远近，选择合适长短的钓竿。
第五、鲮鱼的钓法技巧
1、鲮鱼平常在水底生活，属于群居性鱼种，当发现有一条鲮鱼出现时，说明其它鲮鱼群也在附近，在钓获第一条鲮鱼的时候一定要注意，不要让鲮鱼在窝点挣扎或者出现跑鱼的现象，惊扰到窝点其它的鲮鱼，提杆刺鱼的时候可以斜向三十度，方便把鲮鱼直接领出窝点。
2、打窝方面可以一边打窝一边垂钓，要注意勤换饵，由于垂钓鲮鱼需要有足够的诱鱼效果，所以要求钓饵雾化好，也要有一定的附钩性，调制饵料状态的时候需要注意，也要选好合适型号的钓钩。
此外，也希望各位钓友在垂钓的过程中，保护好周边环境，做到保护环境、绿色垂钓。
我们想尽我们公司所能影响更多的钓鱼人养成爱护环境的习惯，所以我们发起了征集公益视频的活动，真诚希望你能加入我们。让绿水更绿，蓝天更蓝，青山更青，让子孙后代有鱼可钓！
