一、鸵鸟养殖技术是什么？
新建鸵鸟场址选择非常重要，要选择在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置，土质以沙土或沙壤土为最好。因为沙土或沙壤土有较多的毛细管孔隙、透气和透水性良好，持水性小、雨后不会过分泥泞、易保持干燥。场区要能够提供充足而又清洁的饮水。选择场地时周围环境也是要考虑的重要因素。鸵鸟对周围环境的刺激反应特别敏感，容易受惊和引起应激反应。因此，鸵鸟场周围环境要安静。场区周围最好绿化，使鸵鸟生活在一个接近自然的环境里，从而更好地发挥其生产潜力
鸵鸟良种选择是建场的关键，是决定未来经济效益的最重要因素。非洲鸵鸟引入我国时间较短，现处于种群扩大阶段。由于国内各企业鸵鸟引种来源复杂，引进鸵鸟种质差异很大。所以，养殖户选购鸵鸟时一定要小心谨慎。要选择种质纯、生产性能好的鸵鸟，为以后的发展打好基础。
鸵鸟一般分为三种类型：红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟（驯养鸵鸟就是平常说的非洲黑鸵鸟），非洲黑鸵鸟具有体型紧凑，性情温驯，羽毛优良，性成熟早、产蛋多等特点，是目前饲养的主要品种。
选购鸵鸟时要注意系谱档案和血缘选配。系谱档案详细记录了鸵鸟的来源、品种、性别、年龄、双亲及自身的主要生产性能。可以据此了解鸵鸟的生产性能及血缘并进行合理的血缘选配。
鸵鸟饲养过程中精饲料供应可划为七个阶段，即雏鸵鸟（0-2月），小鸵鸟（2-4月），生长鸵鸟（4-6月），育肥鸵鸟（6-9月），后备鸵鸟 （9-14月），维持（14-开产及休产）和产蛋鸵鸟。各阶段的营养水平要求不同，饲料的配比也不同。但都以食草为主。鸵鸟的食性较广，对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。
鸵鸟由于驯化时间不长，抗病能力极强，养殖过程中要注意饲养不当造成的疾病。首先要注意饲料的质量，防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒。养殖鸵鸟饲料品质要求很高，霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的。其次要注意青饲料纤维木质化问题，由于青饲料木质化严重，容易造成鸵鸟消化系统疾病。最后养殖过程中要注意避免鸵鸟外伤发生的可能性。
选择合适的场地搭建养殖场所 羊鸵鸟的场所应该选在地势高、向阳、背风、偏僻、安静的地方,但是交通还是要比较方便才行,因为养殖的过程中会涉及到运输等问题。
二、饲养鸵鸟选择哪个品种好
这三个品种的鸵鸟对比的话，本质的差距不是很大。如果你以卖肉为目的的话建议养黑颈鸵鸟。三个品种中黑颈的体型是最大的，产肉率相对另外两种要稍高一些。目前国内主要以黑颈鹤蓝颈为主。红颈因为各项生理指标比较另外两种要低一些，所以养殖数量呈逐渐在减少的趋势。
我从2004年开始养殖鸵鸟，以上是我个人的一点看法，供你参考！
三、求全部有关鸵鸟的资料
鸵鸟耐粗饲，好饲养，抗病力强，适应性广，能在极其恶劣的环境下生存，且生长快
，寿命长，一岁龄鸵鸟体重可达100公斤，平均寿命达70岁。
鸵鸟以其自身的特征，一般分为蓝颈、黑颈和红颈鸵鸟三种。鸵鸟在两岁左右达到性成熟，
一只雌鸟年产蛋约80枚，最高可达120枚，种用鸵鸟一般按“一公两母”进行搭配，俗称“一
夫二妻”制。从种蛋入孵到小鸟出壳需要42天的时间。
鸵鸟之最：世界上最大的鸟----身高可达2.75米，体重可达150公斤；世界上最笨的鸟---只会走
不会飞；世界上跑的最快的鸟---时速可达70公里；世界上唯一能骑的鸟---可承重100公斤。鸵
鸟蛋堪称“百蛋之王”---平均重量1.5公斤。
四、什么鸟最大?
鸵鸟.
鸵鸟属恐龙时代的动物，是世界上最大的鸟，具有很高饲养价值，其特点是: 繁殖生产快、饲养成本低、经济价值高，鸵鸟是从国外引进的畜牧种，其繁殖与饲养技术都是国内的科技人员在借鉴国外经验的基础上自主开发的，并在生产实践中不断总结提高，向科学化、规范化饲养发展。现在我们已经基本掌握鸵鸟饲养管理技术。
鸵鸟卵生，蛋重约1.5公斤，在人工控制的环境中经过38-44天的孵化，雏鸵鸟就可出壳。雏鸵鸟在三月龄之前，由于自身各种机能发育不健全，因此必须创建一个良好的生活环境和生长条件，使雏鸵鸟安全、健康地渡过三个月的育雏期。三月龄以上的鸵鸟各种机能发育健全，进入正常饲养管理期
鸵形目中包括非洲鸵鸟、美洲鸵鸟、澳洲鸵鸟、鹤鸵等。因非洲鸵鸟生长快、繁殖力强、易饲养和抗病力强，所以国内外养殖的基本都是非洲鸵鸟。它在鸵形目中属鸵鸟科，鸵鸟属，非洲鸵鸟种。种是动物分类学中的基本单位，而品种则是畜牧学上的概念，主要是人工选择的产物。
猪、马、牛、羊等家畜的驯养历史可以上溯到旧石器时代末、新石器时代初。经过六七千年的驯化培育，形成了具有独特的经济有益性状，能满足人类的一定要求，对一定的自然和经济条件有适应性的不同品种。野生动物中只有种与变种，没有品种，非洲鸵鸟被人类驯养的历史才100年，形成较有规模性养殖也就是最近二三十年的事，所以人工养殖的鸵鸟只有3个品种，即蓝颈鸵鸟、红颈鸵鸟和非洲黑鸵鸟。为了便于引种和饲养管理，以下简介非洲鸵鸟的3个品种及鸵形目其他主要类群
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神雕侠侣的雕非常大，可在现实中最大的鸟儿是什么呢？
现存最大的是鸵鸟
企鹅是最大的不会飞的鸟
鸵鸟
