1. 国内金枪鱼养殖基地
1、中国四大渔场：黄渤海渔场(主要分布在渤海,黄海)、舟山渔场(舟山群岛附近)、南部沿海渔场,(分布在广东沿海)、北部湾渔场(北部湾,海域)。
2、舟山渔场位于杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部，纬度为北纬29°30′～31°00′，东经120°30′～125°00′，面积约5.3万平方公里。是中国最大的渔场，是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市及台湾渔民的传统作业区域。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼（乌贼）四大经济鱼类为主要渔产。由于长期来的滥渔酷捕和海洋污染，渔业资源遭受了严重的破坏。当地政府为此宣布实施舟山渔场振兴计划。
3、黄渤海渔场。这个渔场位于渤海湾一带，面积约3600平方海里，是山东省、辽宁省两省渔民的主要捕捞渔场。不过近十几年，环渤海地区上马了众多的石化项目，对渔场的海洋生态系统确实有所损伤，渔场的功能在逐渐衰退。
4、南海渔场是我国著名的热带渔场，这里是捕捞金枪鱼、马鲛鱼、红鱼、鲨鱼、石斑鱼的重要渔场，不过，南海渔场和渤海湾渔场一样，由于过度的近海渔业养殖，已经造成海域严重富营养化，渔场的功能也确实在减退。
5、北部湾的资源丰富，因饵料丰富，盛产鲷鱼、金线鱼、沙丁鱼、竹英鱼、蓝圆鲹、金枪鱼、比目鱼、鲳鱼、鲭鱼等50余种有经济价值的鱼类，及虾、蟹、贝类等，是我国优良的渔场之一。沿岸浅海和滩涂广阔，是发展海水养殖的优良场所，贝类有牡蛎、珍珠贝、日月贝、泥蚶、文蛤等，驰名中外的合浦珍珠(又称南珠)就产在这里。涠洲岛、莺歌海等海底石油、天然气资源也很可观。沿岸河口地区有许多红树林。
2. 中国最大金枪鱼基地
不是
金枪鱼是大型海洋可以食用的鱼类，当然，它是“洋货”——由外国传来的。这个金枪鱼，作为食材很受欢迎，甚至是推崇，特别是精英、富豪、布尔乔亚（无论大小）都趋之若鹜。很多人以吃一顿金枪鱼生鱼片还有金枪鱼寿司为荣了，吃了之后就会拍照发微博、发朋友圈炫耀一番。
但有环保、动物保护博主反对捕捞，要求抵制吃金枪鱼。原因是金枪鱼处于海洋食物链上层，很多都种类的金枪鱼因为渔业过度捕捞还有美食家的“贪婪”，现在已经是濒危物种了。
在这里，有必要介绍一下金枪鱼的问题，当然包括金枪鱼的种类和分布。金枪鱼的种类很多，据微博鱼类科普博主称，金枪鱼分狭义的金枪鱼和广义的金枪鱼的说法。仅仅是狭义的金枪鱼就有八种，然后广义的金枪鱼多达22种之多了。并不是所有的金枪鱼都是稀有物种，有很多品种资源还比较丰富，是可以捕捞的，拿它当做食材也未尝不可。
3. 金枪鱼加工基地
几种生食用金枪鱼的区别
金枪鱼为海中极品，其肉呈自然橘红色。可制作高档的生鱼片菜肴。从加工工艺分，分为冰鲜金枪鱼、超低温金枪鱼、一氧化碳薰制金枪鱼。所使用的原料等级一般分为A、B和C级，分不同等级不同工艺处理，冰鲜金枪鱼选用A级原料、超低温金枪鱼选用A、B级原料、一氧化碳薰制金枪鱼为C级原料。从部位上分金枪鱼肉中味道最美，价格最高的是带有脂肪的腹肉（TORO），它是金枪鱼生食中最高级的用料。
4. 中国养殖金枪鱼
金枪鱼属于海底珍贵鱼类，肉质鲜美，口感细腻，营养丰富，主要销量在日本、美国？
现在人工养殖技术不发达，仍有许多问题没有攻克，
人工养殖金枪鱼较麻烦，过程复杂，人工养殖技术也不完善，所以建议在养殖前一定要做好所有的准备。
1.需要用网箱养殖，要选质量比较好的网箱，要对网箱进行消毒。
2.要选择地点和水域了，在准备养殖金枪鱼的水域建立一些涨潮警报。
3.挑选金枪鱼鱼苗的时，要选择比较健康的鱼苗，可以观察金枪鱼的鱼翅、鱼鳞、鱼尾等多个地方查看是否符合养殖的标准。
4.鱼苗也要消毒，因为外采购的鱼苗大部分都会携带一些细小的病菌，直接放养可能会影响到水质方面的问题，可以购买一些专门消毒的药剂，来对金枪鱼进行消毒。
如果你能把养殖金枪鱼的技术吃透，也算为咱们国家做出了贡献，支持你啊！
5. 金枪鱼 人工养殖
蓝鳍金枪鱼的体型非常巨大，一般成年的蓝鳍金枪鱼的体重可以接近500多千克，也就是说一般的捕捞方式根本无法捕捉，需要配备起重机才可以，另外一个问题就是蓝鳍金枪鱼的速度也非常快，俗话说胖子不可怕，就怕胖子还非常敏捷，捕捞难度如此之大就更不用说还需要活捉了，而且就算抓了活的，也基本无法养殖，开销太大，饲料就喂养不起。
6. 金枪鱼养殖技术
金枪鱼它的养殖是比较复杂的，而且目前的人工养殖技术也并不完善，所以在养殖前一定要做好充分的准备，不然很难养活。金枪鱼主要是通过网箱来进行养殖的，首先我们要选择质地较好的网箱，其次就是选择好合适的水域，然后将网箱进行消毒进行投放，还是有就是在选好的水域建立赤潮警报，最后就可以去选择鱼苗了
2、鱼种选择
金枪鱼的鱼种比较珍贵，同时因为养殖技术的问题，我们更应该小心谨慎，在选择鱼种的时候要仔细观察金枪鱼的体型、鱼鳞、鱼鳃、鱼翅、鱼眼、鱼尾、鱼腹等地是否符合标准（具体标准可咨询），其次就是往里投放食物看他们的吃食情况，选择健壮、没有病害的鱼苗进行养殖。
3、鱼苗放养
在放养之前我们需要将金枪鱼进行消毒和杀菌，因为采购回来的鱼苗不论如何，身体总会携带多多少少的细菌，如果直接放养会污染水质，导致所有鱼苗受损，所以在一开始的时候就可以放在专门的金枪鱼消毒液中浸泡一个小时左右，等到细菌清理干净之后就可放入网箱中进行养殖
4、饲养管理
金枪鱼是比较娇气的一种鱼，虽然它的口感极棒，但并不好养活，所以饲养管理也是非常重要的，我们需要了解金枪鱼的生活习性，根据金枪鱼对食物的喜爱程度合理的选择饵料，其次就是每天在固定的地方、不定时的投放饲料，一般情况下一天投喂三次左右即可，如果选用的饲料合理，养殖的方式科学，那么人工养殖的金枪鱼比野生的生长速度至少要快两倍左右，所以也就大大的缩短了它的生长周期，这也是金枪鱼人工养殖的一个优势。
5、日常管理
金枪鱼的日常管理主要有对养殖区域的水质管理、网箱的卫生管理、病虫害的管理以及自然灾害的预防等。金枪鱼对水质的要求很高，所以我们进场要对养殖区域周围的水质进行检查，发现污染源及时的净化水质。同时金枪鱼它对生活的环境也有很高的要求，我们需要不定期的对网箱进行清理和消毒，其次就是在饲养之后要及时的将水中的食物残渣捞出以免污染水质。对于金枪鱼来说病虫害的防治害是主要以预防为主，可以在饲养的饵料中加入适量的抗生素。而自然灾害的防治就需要我们经常关注气象变化，及时的对网箱进行调整。
7. 国内金枪鱼养殖基地有哪些
一、青岛船厂有数十家，比加大的有北船重工、青岛造船厂、灵山船业、海西湾造船修船基地等10多家修造船企业。其中： 1、青岛造船厂建厂近半个世纪，建造过3000吨、5000吨的船舶； 企业始于1949年，是山东省造船骨干企业，驻有总装备部和海军装备部两个军事代表室，是唯一一家获得国防科工委颁发的全国武器装备科研生产一类许可证的地方企业和国家军工产品定点生产企业。是一家有着60年历史、40年军工优势的山东省造船骨干企业。 青岛造船厂有限公司和青岛扬帆船舶制造有限公司系国营青岛造船厂改制重组而来，公司新厂（扬帆）位于青岛即墨船舶重工业基地，总占地面积1200亩，船坞两座，舾装码头1090米，年钢材加工能力20万吨。 2、青岛北海船厂（北船重工）始建于1898年，注册资金1.36亿元，是隶属于中国船舶重工集团公司(CSIC)的大型企业，中国100家最大交通运输设备制造企业之一，船厂拥有自营进出口权。船厂辖设修船分厂、造船分厂、游艇分厂、船舶机械分厂。更是历经百年沧桑，在修造船方面技术力量十分雄厚。 3、2004年7月，韩国釜山YANASE造船株式会社一期投资1000万美元的造船项目，成功落户即墨经济开发区。该项目主要生产特种船配件及救生艇、快艇、游艇等小型客船，产品全部出口。 4、灵山船业目前拥有万吨级干船坞一座、万吨级船台一座、3000吨级船台3座，具有建造万吨以下和修理2万吨以下船舶的能力；2004年11月，青岛灵山船业股份有限公司和韩国现代综合商事株式会社签订合资造船项目协议，双方计划总投资1亿美元，扩建舾装码头、建设3.5万吨级船台和9万吨船坞及配套设施。灵山船业的年造船能力达到100万载重吨。 5、西湾造修船基地：由中国船舶重工集团公司2004年开始大规模建设，截至2009年末，陆续建成15万吨、30万吨修船坞和30万吨、50万吨造船坞各一座，形成年造船能力200万载重吨、海洋工程建造能力4座，陆续造出符合国际造船新规范、具有当代国际先进水平和自主知识产权的18万吨散货船，以及国内最大、装备最新的座底式海洋钻井平台，使青岛当仁不让地跻身我国三大造船基地之列。 6、 山东省黄海造船有限公司（黄海船厂），以造渔船为主，包括拖网渔船、金枪鱼钓船等。 7、青岛鹤顺船业有限公司是由山东省青岛海运公司黄岛船厂2005年7月改制成立的,位于青岛市经济窗口青岛经济技术开发区,东邻黄岛轮渡站,南临黄岛发电厂及前湾港,北邻黄岛油库，占地16.2万平方米,水域面积4.5万平方米,是一个具有31年历史的专业化修造船厂家。可承接1.5万吨级以下船舶的码头停修工程,已具备造船能力4万载重吨。 二、效益情况 效益最好的是北船重工，其余依次为扬帆造船厂即原青岛造船厂、海海西湾修造船基地、现代造船。
8. 中国金枪鱼养殖基地
1、石岛渔场：
该渔场是近年来北方海区的一个主要渔场，位在山东石岛东南的黄海中部海域。由于它是多种经济鱼虾洄游的必经之地，又是对虾、小黄鱼的一个越冬场，还是黄海鳕鱼的产卵场，所以渔业资源比较丰富，常年能够作业。
2、大沙渔场：
该渔场位在黄海南部，是多种经济鱼虾越冬和索饵的场所，也是黄海暖流、苏北沿岸流、长江冲淡水交汇的海域，浮游生物繁茂，渔业资源丰富，是黄海的一个优良渔场。
3、台泗渔场：
该渔场位在黄海的西南部，是大沙渔场的西邻。由于紧靠大陆，大小河流带来的营养物质有利于浮游生物大量繁殖，同时又处在苏北沿岸流、长江冲淡水与外海高盐水的交汇处，加上水浅，地形复杂，潮流湍急，因而为大、小黄鱼产卵和幼鱼索饵、生长提供了良好的环境，成为群众渔业捕捞大、小黄鱼的好地方。
4、舟山渔场：
这是我国近海最大的冬汛带鱼渔场。位于舟山群岛的东部。除了冬季的带鱼汛，这里还有夏秋季的鲐、鲹鱼汛。舟山渔场是长江、钱塘江的出海口，冷、暖、咸、淡的不同水系在此汇合，水质十分肥沃，饵料十分丰富，因而，鱼群也十分密集。
5、闽东渔场：
这也是一个一年四季都有鱼可捕的优良渔场。这个渔场有金钗溪、七都溪、赤岸溪、怀溪、白马河、霍童溪、北溪、鳌江和闽江等许多大小溪河注入，又有低温低盐的浙闽沿岸水与高温高盐的台湾暖流分支汇合，因而是多种鱼虾产卵、索饵和越冬的良好场所。
6、闽南渔场：
这是我国一个重要的中上层鱼类渔场，金枪鱼、舵鲤、蓝圆鲹、沙丁鱼、脂眼鲱。
这个渔场位于台湾海峡中部，既有高温高盐的黑潮水系，又有低温低盐的浙闽沿岸水；既有高温高盐的南海水，又有高温低盐的粤东沿岸水。
7、珠江口渔场：
这个渔场是我国南海近海的主要渔场，主要是由珠江口冲淡水与外海水交汇形成的，盛产蓝圆鲹、金色小沙丁鱼、鲐鱼和腹鲱等，渔汛主要在12月至次年4月，2-3月为旺汛。
8、北部湾渔场：
这是南海一个较大的渔场，是九州江、南流江、钦江、北仑河和红河等许多大陆江河带来的大量有机物质滋润起来的渔场。
9、西沙群岛渔场：
西沙海域气候炎热，水温终年很高，水质清新，为珊瑚虫的大量繁殖提供了良好的条件。而珊瑚虫的大量生长，又为海洋鱼类带来了丰盛的饵料和优越的栖息场所。鱼类繁殖快，生长迅速，而且终年都能繁殖生长，是南海的一个优良渔场。西沙群岛渔场海底崎岖不平，礁石丛生，不宜拖网作业，但却适合各种钓具、挂网、敷网作业。由于这里资源丰富，故上钓率特高，在我国沿海首屈一指。
10、南沙群岛渔场：
南沙群岛是由230多个岛礁、沙洲、暗沙、暗滩等组成的群岛，周围有许多沉没的海底山和珊瑚礁。受这种地形的影响，常能形成局部的涌升流，把底层丰富的营养成分带到表层。同时，众多的珊瑚礁又为鱼类提供了栖息的好场所，因此南沙群岛渔场饵料充足，环境优越，水产资源丰富。
9. 金枪鱼生产基地
文昌环球码头：
环球码头在文昌市清澜镇码头，从鲳鱼到鲨鱼，从蛤蜊到鲍鱼，这里无所不有，打渔回来的渔民们住在码头附近的船上，这里的海鲜用价廉物美来形容还不足以说明
三亚红砂码头：
渔排商家直接收购渔民的海鲜并养在海中，客人去吃时直接从海里捞，红沙渔排的每一家店都是在海上（红沙渔港码头内），所以周边都是渔民的捕渔船，吃着自助海鲜火锅看着风景就更妙了，特别是黄昏时分，挑螃蟹看海上落日，远比陆地海鲜排档来得情趣与浪漫。在岸边，质朴的渔家摇着小船来往接送猎鲜客，摇摇摆摆的感觉，亦是陆地海鲜排档不能感受到的。
琼海谭门港海鲜：
潭门港地处琼海市的东部沿海，由于得天独厚的资源优势，当地近海捕鱼和远洋捕捞业非常发达，沿海养殖和种植业也颇有特色，这里是西、南、中、东沙群岛作业渔场后勤的给养基地和深远海渔货的集散销售基地。
每天早上，千艘渔船海上归来，鱼跃满仓，渔民们满面春风，喜获丰收。一时间，宁静的谭门港随着鱼市的开始交易而热闹欢腾起来……在潭门渔港海鲜美味广场品尝最原味、最新鲜的海鲜，店面顶上搭筑着长长的顶棚，临风观海享海鲜饕餮大餐，除了比较常见而熟悉的虾、蟹、鱼什么的，其它那些稀奇古怪的海鳗、不知名的螺很是让人食指大动。
万宁海鲜码头：
万宁附近有港北、乌场、东澳、坡头等几个规模较大的渔港码头，每天有大量的海产品源源不断地进入周边的市场，当地的老百姓真心口福不浅啊，这里最常见的有马鲛鱼、金枪鱼、石斑鱼、打铁鱼、贵花鱼、鱿鱼、鲻鱼和龙虾等，至于一些海涂上的杂鱼和虾蟹之类就不入流了。
陵水新村港：
新村港是一个迷人的热带港湾，是世界一流的海水养殖基地和全国最大规模的石斑鱼养殖基地。这里居住着许多疍家人，疍家人靠打鱼为生，以舟楫为家，有十分浓郁的民俗风情。
疍家渔排素有“漂浮美食岛”的美誉，不仅用餐环境与众不同，可见蓝天白云，可听碧水涛声；而且海鲜的味道也比别处更加鲜美，原因是这里的海鲜全部是“就地取材”，用当地的话说，到海南，如果没吃疍家的渔排，就不算吃到海鲜。
东方八所港码头：
东方市八所渔港是海南三大中心渔港之一，也是海南西部最大的渔港。八所渔港可供1000艘渔船停泊避风，这样说吧，可能不如海鲜大酒楼那样精细的烹饪，只做了简单加工，可是那鲜美的味道，令人回味不已。比较起来，城市里海鲜酒楼的海鲜更适合叫做海味，这里的海鲜才能叫做海鲜！
儋州白马井水产码头：
白马井水产码头可以说是女人的天下，数百上千名“渔婆”集聚在儋州市白马井镇南司港码头，翘首以待渔船归来，当渔船满仓归来时，“渔婆”们蜂拥抢购鲜鱼，她们头戴或尖顶、或圆顶的竹编斗笠，脚穿各色水靴，肩挑扁担与箩筐，集聚在码头……
临高海鲜港：
新盈港、调楼港是临高较大的两个渔港，清晨5点多，许多出海捕鱼的船只已回港，码头上人来人往，有的在抬鱼上岸，有的在称鱼、选鱼分类，如果能遇到大船回港，那时的鱼更大、更多！
海口板桥路海鲜广场：
板桥路海鲜广场虽然没有在码头附近，但是这里的海产都是在入海口处捕获，然后直接运至此市场现卖，所以食客每天都可以在这里吃到新鲜的海鲜，板桥路海鲜广场可以说是海口最实惠的海鲜市场，在这里你完全可以亲手去挑选最新鲜的海鲜，想吃什么选什么，选好后拿去一墙之隔的海鲜加工排挡，按照份量给老板不多的一些加工费就可以酣畅淋漓
10. 国内金枪鱼养殖基地排名
蓝鳍金枪鱼排第一个，蓝鳍金枪鱼广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中，体长可达458厘米，体重可达684公斤，是一个非常大的种。蓝鳍金枪鱼一般生活在0-1000米的海水中，成群活动，肉食性动物，通常以鱼类、头足类、甲壳类为食，既具有商业价值。蓝鳍金枪鱼被全世界认为是高级食品和顶级美味，主要用于制作生鱼片和寿司，也就是日料，每公斤蓝鳍金枪鱼800-3000元不等，部位不同，价格不同。身体主要分为大腹、中腹、赤身和腮帮等，其中腮帮子肉最贵，市场价格可以达到4800元一两，但是极其稀少，一般不会对外出售。
