1. 合作社肉牛养殖示范区
现代农业观光园经营范围有教育农园、观光农园和农业农园。
1、教育农园：顾农业生产、农业科普教育，又兼顾园林和旅游的园区可称为教育农园。其园内的植物类别、先进性、代表性及形态特征和造型特点等不仅能给游园者以科技、科普知识教育，而且能展示科学技术就是生产力的实景；既能获得一定的经济效益，又能陶冶人们的性情，丰富人们的业余文化生活。
2、观光农园：以生产农作物、园艺作物、花卉、茶等为主营项目，让游人参与生产、管理及收获等活动，并可欣赏、品尝、购买的园区为观光农业园。它又可细分为观光果园、观光菜园、观光花园(圃)、观光茶园等。如北京的朝来农艺园、河南省濮阳市的世锦花木公司等。
3、农业公园：以生产、农产品销售、旅游、休闲娱乐和园林结合起来的园区称为农业公园。这类园在休闲、旅游、度假、食宿、购物(农产品)、会议、娱乐设施等方面比较完善，注重了人文资源和历史资源的开发。是一种综合性的农业观光园。如湖北宜昌的旅游型景观农业区、四川的九寨沟、浙江义乌的农业现代化示范区、河南省濮阳市的中原绿色庄园等。
4、农业观光园是特殊的农业生产基地，具有农业生产的基本功能；有远景设计研究院农业观光园规划设计专家谈到说：农业观光园关键点还是在起功能复合性。拥有清新的空气、优美的田园风光和纯朴的乡土风情，具有休闲观光的主题功能；引进新品种、新设施、新技术，并运用到生产上进行充分展示，以增强园区的新颖性，具有科技示范的功能；提供实践、学习农业知识的乐园，具有科普教育的功能；部分观光园开辟出一片供游人参与农作活动的“农耕乐园”，让游人参与赶牛犁地、浇水施肥、松土除草等农事作业，体验农耕生活的辛酸劳累，或增设采摘、收获、加工、品尝的参与项目，让游人感受农业丰收的喜悦，具有体验参与功能。
2. 肉牛养殖场建设
管理人员4一5人，其中场长一名，会计(兼采购)一名，出纳员(兼保管质检员)一名，畜牧兽医技术员一至二名，饲草饲料加工.饲喂人员及粪便清理每二十头牛配备一名。
3. 牛犇肉牛养殖农民专业合作社
“牛犇”这两个字加起来共有四个牛字，而“牛”在网络中是很厉害的意思。四个牛，那就是说它是最牛的了。
牛犇其实叫张学景。1948年赴香港拍片，临行前谢添说：“现在大伙都叫你小牛子，你又属牛，那就再添三只牛吧！”故有“牛犇”之名。
4. 肉牛养殖专业合作社
饲养归养殖户，销售归合作社。即分养统销模式。
5. 肉牛合作养殖方案
一、品种的选择：品种选择，如同种地选择种子，没有好的种子，收成不会高，选择品种不要盲目，要根据地区、气候选择，一定要选择适合当地 气候的肉牛品种。
二、月龄、体重的选择：肉牛的月龄和体重非常关键，在我们确定养殖什么品种以后，肉牛的月龄和体重非常重要，这关系到肉牛的整体质量，肉牛年龄和体重越小，适应能力，抗病能力，都会低一些，所以初次肉牛养殖的，一定不要选择体重太小的。
三、粗饲料的选择：粗料的选择，就好比有了好的种子，也要有好的化肥，目前国内肉牛圈养使用的饲料包括：酒糟，豆腐渣，青贮玉米秸秆，青 贮牧草，稻草氨化，花生秧，地瓜秧，小麦秸秆氨化。牧草，杂草，小麦秸秆，玉米 秸秆，稻草，基本就是这些粗饲料，山东省济宁市嘉祥县锦程养殖场建议以上粗料， 选择两种粗料配合佳。
四、细饲料的选择：细料可以使用的不多，主要有：玉米面， 小麦麸皮，豆粕，骨粉，小苏打，预混料，基本就是这些，合理搭配细料，既能保证肉牛所需营养，也可以保证肉牛生长速度，肉牛体重小，添加多，成本高，生长速度也不见多块，利润会下降，这是要注意的。
五、疫苗的预防：这个非常容易，每年3、9月份注射口蹄疫疫苗，以前非常多的肉牛养殖散户，从来不做疫苗。圈养，规模养殖，疫苗至关重要，切勿大意。
六、卫生和消毒：卫生和消毒，环境差，细菌多，发病率高，所以定期消毒，搞好卫生，非常重要。
6. 肉牛养殖场地建设
1、养殖用地不用审批。以往建设养殖场必须到土地管理部门申请养殖用地许可证，根据相关规定2017年1月1日起养殖用地便不用审批了，但却有几个条件，首先不能基本农田保护区建设，只能将养殖场建在非基本保护农田;第二不能破坏土地耕作层，即以后恢复后可以正常种植;第三规定禁养区内不能建设养殖场，同时还要远离村庄、河流及饮用水源等(最少500米以上);第四养殖场必须达到环评要求，并且取得《动物防疫条件合格证》。
2、环评合格证。这两年对环保要求较为严格，养殖场同样不能例外，必须取得《环评合格证》才可以。只要养殖场符合环评要求的情况下，到当地环保部门进行申请即可。
3、动物防疫条件合格证。养殖场符合动物疫情防疫、控制及扑杀等条件的情况下，到当地畜牧部门进行申请即可。
4、营业执照。个体农户规模较小的情况下可以办理个体工商或家庭农场的营养执照，养殖规模较大的情况下可以办理企业的营业执照，另外5户及以上的养殖户联合在一起还可以办理农民专业合作社。
7. 肉牛养殖合作社的条件
国家养牛补贴政策规定
1：对于个体养殖户养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元。
2：对于个体养殖户养殖规模在50头以上的，每头牛补贴100元:。
3：对于个体养殖户养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元:。
4：对于个体养殖户养殖规模在200头以上的，每头牛最高可获得当地政府补贴500元。
8. 肉牛养殖合作社新政策
2021年养牛有补贴。但各地补贴标准不一样，为大家整理如下：
1、山东
繁殖母牛每头补助2500元，补贴要求是良种肉牛或者鲁西黄牛，提前上报繁殖母牛数量，见牛犊给补助；10头以上规模。
2、河南
繁殖母牛每头补助1000元，补贴地区为洛宁、宜阳、伊川、郏县、南乐、灵宝、渑池等县/市。补贴要求为10头以上开始补助，见牛犊给补助。
3、河北
补助主要面对肉牛基础母牛存栏3万头以上的母牛养殖大县和肉牛基础母牛存栏500头以上大型肉牛养殖场。对养殖大县存栏10头以上养殖场、养殖户、农民专业合作社新增每头犊牛补助不超过2000元。
4、江西
繁殖母牛每头补贴1500元，见牛犊给补助。必须提前上报，给母牛打耳标，10头起补。
5、湖南
湖南省部分地区可繁殖母牛每头补贴2500元。
9. 合作社加农户肉牛养殖方案
养牛要跟合作社合作，合作社为村民保证牛的销路及订立合作合同，村民保管饲养，合作社一条龙服务。
10. 牛肉养殖基地
牛羊肉养殖上市公司有：天山生物公司，西部牧业公司，大康牧业公司，东方集团，洽洽食品，上海梅林。
