1. 鸸鹋鸵鸟养殖技术
鸸鹋，食性杂，喜欢青草和昆虫，适应力、抗病力强，耐粗饲，非常适合农民户饲养。
鸸鹋全身都有很高的价值，肉鲜嫩味美，且脂肪、胆固醇的含量较低，是健康绿色食品，鸸鹋皮透气性好，韧度高，手感柔软，毛孔的突出增加了美感，在国际市场上非常受欢迎。在东北的大庆市，流行着一道特别的菜肴：鸸鹋宴，价格虽然不菲，但由于口感独特，市场上罕见，依然不乏消费者前去品尝。据了解，这种特色菜肴所用的原料就是本地农户人工养殖的鸸鹋。 鸸鹋原产于澳大利亚，它长得有些像非洲驼鸟，但比非常鸵鸟要小，身高1．5米，重50～60千克，被称为世界第二大鸟。和鸵鸟相比，鸸鹋还有一个不同就是足有3趾，而鸵鸟只有两个指头。上个世界80年代，鸸鹋被引入我国开始进行人工养殖，经过多年的实践摸索，现在在我国的东北、山东、广东、福建、湖北等地，已有不少养殖户掌握了比较熟练的繁殖和养殖技术，种苗不再依靠进口，其产品也在市场上有了一席之地
2. 鸵鸟的养殖方法与技术
养殖鸵鸟需要选择合适的场地，并建设栏舍，再引进鸵鸟苗，在饲养期间，要提供充足的饲料，并做好疾病的防治措施。
一、选择场地与栏舍
养殖鸵鸟的场地的选择是非常重要的，最好在地势高、排水容易、光照充足、通风良好的地方选择沙质或沙质土壤。由于砂质或砂质壤土有较多的毛细孔、透气性和渗透性，所以含水较少，雨后不会变得过于泥泞，容易保持干燥。现场应能够提供充足和清洁的饮用水。周围的环境也是选择场地时要考虑的重要因素，鸵鸟对周围环境的刺激特别敏感，容易产生恐慌和压力。因此，鸵鸟养殖场周围的环境必须保持安静。最好是周边绿化，使鸵鸟生活在接近自然环境的环境中，从而更好地发挥其生产潜力。
二、鸵鸟的选择
1、选择最佳的鸵鸟品种是建场的关键，也是决定未来经济效益的最重要因素。非洲鸵鸟进入中国的时间相对较短，目前正处于人口扩张阶段。由于鸵鸟在国内企业中引进的起源复杂，鸵鸟种质的引进有很大的不同。因此，农民在购买鸵鸟时必须小心。选择种质纯正、生产性能好的鸵鸟，为今后的发展奠定良好的基础。
鸵鸟一般分为红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟三种（驯养鸵鸟通常被称为非洲黑鸵鸟）。非洲黑鸵鸟体型紧凑，性情温和，羽毛细小，性成熟早，卵多。特征，是目前的主要品种。
选择鸵鸟时，要注意族谱档案和血缘选择。系谱档案详细记录了鸵鸟的起源、品种、性别、年龄、父母和自己的主要生产特性。据此，我们可以了解鸵鸟的生产性能和血缘，并进行合理的血统选择。
此外，在购买鸵鸟时，应注意其健康状况。观测方法一般包括：1.行为观察：身体健康的鸵鸟精神饱满，对外界刺激有反应，结合力强；
2、身体健康观察：健康鸵鸟肌肉饱满，无外露骨骼，全身无残疾，步态稳定正常；
3、食物观察：健康的鸵鸟有强烈的食欲，当饲养者进入栏舍时，会主动欢迎他，等待食物；
4、粪便观察：健康的鸵鸟为深绿色，消化精细，尿液大量，尿液透明，有少量白色尿酸盐。
三、鸵鸟饲料供应
非洲鸵鸟是单胃草食禽类。消化道与反刍动物完全不同，亦与家禽不同。鸵鸟没有牙齿和嗉囊；唾液中不含消化酶。食道直接通向腺胃。腺胃体积大，可以储存大量食物。胃的消化从腺胃开始。其次是肌肉胃，球形。胃里有石头用来消化。此外，鸵鸟消化道最大的特征是含有两个大盲肠和一个长结肠，这是鸵鸟进行发酵和消化的条件。因此，鸵鸟的饲料吸收转换率是目前家畜中最高的。
鸵鸟饲养过程中的饲料供应可分为七个阶段，即幼鸵鸟（0-2月）、小鸵鸟（5-4月）、生长鸵鸟（4-6月）和育肥鸵鸟（6-9月）、储备鸵鸟（9-14个月）、维护（14只开放生产和休息）和产蛋鸵鸟。各个阶段的营养水平不同，饲料的比例也不同，但它们主要是食草动物。鸵鸟有广泛的觅食习性，可以采收各种饲料和各种块茎和蔬菜。
四、常见鸵鸟疾病及防治
鸵鸟因为驯化时间不长，具有较强的抗病能力。在繁殖过程中，必须注意不当喂养引起的疾病。首先，我们必须注意饲料的质量，以防止鸵鸟因食用霉菌食物而感染霉菌。
养殖鸵鸟饲料质量要求高，霉变食品和霉变原料对鸵鸟有害。其次，我们必须注意绿色饲料纤维的木质化问题。由于绿色饲料木质化严重，容易引起鸵鸟消化系统疾病。最后，在繁殖过程中，应注意避免鸵鸟创伤的可能性。
3. 鸵鸟养殖及加工技术
1、采用封闭式圈养模式。鸵鸟体型大，跑得快，力气足，不能选择开放式饲养，否则养不住这些大块头。
2、住得好是前提。养殖场要选择地势高、排水方便、通风良好、不遮挡的地方。场内要铺上沙质土壤，围栏封闭性好并坚固，能阻挡鸵鸟跑出去。鸵鸟很敏感，所以养殖场要远离居住区，周边环境安静，并且有较高的绿化率，一是防应激，二是有助于生物安全防控，三是能使鸵鸟生活在接近自然的环境中。场内规划要有分区，划分睡觉区、运动区、休息区等。运动区要足够大，能让鸵鸟畅快奔跑；睡觉区要保温、干燥、通风好，最好是建成“洋房”。
3、吃得好是保障。鸵鸟的消化道不同于家禽，它有两个大盲肠和一个长结肠，虽然是草食动物，但食物来源以草料为主的话，在圈养环境下会出现较严重的营养不足，必须要以饲喂鸵鸟全价饲料为主，在后期可以补充饲喂一些青绿饲料。
4、养得好是关键。要严格按照鸵鸟饲养管理流程工作，满足其采食、饮水、运动、休息等需求，保持场内整洁、卫生的环境，等等。此外，不能惊扰鸵鸟，一是惊吓后会影响生长发育，二是容易伤到人。
4. 鸵鸟养殖介绍
其实鸵鸟养殖是很简单的事情。主要是暖化的时候。多注意一下温度。鸵鸟属于杂食性动物。是很好养殖的。销路的话，你可以在网上销售。同时还可以去饭店销售鸵鸟肉。
5. 鸵鸟养殖鸵鸟
目前，鸵鸟的种类大体可以分为两类，一类为原始品种（地方品种、土种），一类为育成品种（培育品种），是在集约化条件下通过水平较高的育种措施培育而成的。目前，中国饲养的鸵鸟种类主要有非洲黑颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟、红颈鸵鸟等。
养殖方法：1、场地：鸵鸟养殖基地需要在温差不大，场地宽敞的沙质土地带，同时保证保证空气干净、环境整洁、地面干燥，需定时清理鸟舍和消毒等。2、饲料：鸵鸟是一种杂食性动物，可以喂食蔬菜，菜叶等粗粮，鸵鸟能够在这些粗纤维种摄取到能量。3、疾病预防：鸵鸟常见病是呼吸道感染和胃积沙病，养殖时需保证场地整洁干净，空气干净。4、交配育雏：鸵鸟在18月-30月性成熟，繁衍期40年到50年，雌鸵鸟在交配完后的1-2周产卵。
6. 鸵鸟人工养殖技术
住得好是前提。养殖场要选择地势高、排水方便、通风良好、不遮挡的地方。场内要铺上沙质土壤，围栏封闭性好并坚固，能阻挡鸵鸟跑出去。
鸵鸟很敏感，所以养殖场要远离居住区，周边环境安静，并且有较高的绿化率，一是防应激，二是有助于生物安全防控，三是能使鸵鸟生活在接近自然的环境中。
场内规划要有分区，划分睡觉区、运动区、休息区等。运动区要足够大，能让鸵鸟畅快奔跑；睡觉区要保温、干燥、通风好，最好是建成“洋房”。
7. 鸵鸟养殖网
1、饲料成本：每只鸵鸟一年需精饲料300公斤，其价格按2元/公斤算，需600元左右，每只鸵鸟每年需消耗300元左右的青草料，一只鸵鸟的饲料费用在900元左右。
2、其它成本：各种基础设施如水、电、场地、设备等，每年每只在100元左右，饲料添加剂每只100元，防疫等费用每只200元左右，种苗费用每只在300元左右，每只的其它费用在700元左右。
3、一只鸵鸟的总养殖成本在1600元左右，养殖100只鸵鸟的成本在16万左右。
二、养殖100只鸵鸟的利润有多少
1、鸵鸟肉：幼苗养殖10个月即可长至100公斤以上，鸵鸟肉按市场价格60-80元/公斤，出肉率按45%算，每只鸵鸟可产肉45千克，每只的产值在2700-3600元左右。
2、鸵鸟蛋：一只鸵鸟一年可产50-60枚蛋，鸵鸟蛋的市场价格在100-150元/只，每只每年的产值在5000-9000元左右。
3、鸵鸟皮：目前市场上一张成年鸵鸟皮的价格在2800-4000元左右。
4、总利润：一只鸵鸟的利润在1-1.6万左右，养殖100只鸵鸟的利润在100-160万左右。
8. 鸵鸟养殖技术和条件
鸵鸟现在在我国是一种养殖面积比较大的特养项目。鸵鸟的肉、蛋以及皮羽等都有着非常高的利用价值。因此养殖的人也是越来越多，不过我们在养殖鸵鸟的时候，要根据鸵鸟的生长期来调整鸵鸟的饲养管理方法。
1、雏鸵鸟饲养
雏鸵鸟主要是以地面平养为主，地面要铺好垫料，垫料以松软、吸湿能力强为主。根据生长时间控制好养殖密度，在前六周的时候，养殖密度每平方米应控制在1.5只左右。然后再随着时间的推移逐渐降低养殖密度，控制好温湿度、光照等饲养条件。并且要设置好运动场，其面积保持在育雏舍的4倍左右，保证雏鸵鸟有充足的运动空间。在饲喂时，饲料要保证营养比例平衡，保证有蛋白质、粗纤维等各种必需营养，最后可配合适量的优质牧草。
2、育成期饲养
鸵鸟的育成期为12周到开产前的时间段中，育成期的鸵鸟生长能力是比较强的，对营养的需求也比较大。所以我们要注意做好饲料的饲喂工作，在育成期鸵鸟每天的日料中，要保证有钙、有机磷、粗蛋白等各种营养物质。根据自己的养殖习惯来决定是放牧饲养还是围栏圈养。其中每天的颗粒饲料占比要保持在30%左右，牧草饲料保持在70%左右。如果是优质牧地的话，那么可不用进行补饲工作。
3、产蛋期饲养
在正常情况下，鸵鸟在20个左右进入性成熟期，这个阶段应进行分群饲养，每群3只左右，公母比例为1:2。促进生产繁殖，提高日粮的营养水平。与育成期的日粮营养比例类似，同样即可进行圈养，也可进行放牧，以当地环境、养殖技术进行合理调整。每群鸵鸟都要保证有充足的舍地面积与牧地，促进鸵鸟的生长，提高产蛋率。
4、种鸵鸟饲养
一只体质好的公鸵鸟可以与5只左右的母鸵鸟进行配种。母鸵鸟是有着产单周期的，一般每个周期产蛋大约10个左右。种鸵鸟要保证有着充足的运动空间，增强鸵鸟体质，不可吵闹嘈杂，地面要保持干燥。然后每只种鸵鸟鸟舍要保证有大约20平方米左右。避免受到恶劣天气的影响，对种鸵鸟要做好卫生防疫工作，避免受到疾病危害。最后要淘汰无精子或者是精子质量差的公鸵鸟。
9. 鸵鸟的养殖技术及条件
鸵鸟是世界上体型、身高最大的鸟类，非常凶猛，常常会见到电视中出现鸵鸟追人的新闻，也是蛮吓人的。鸵鸟也是一种经济效益非常高的鸟类，它的羽毛、肉、皮都有一定的价值，并且在养殖上也有很多优点，易于饲养、生长速度快、繁殖能力强、抗病害能力强等，所以人工养殖也越来越常见。除此之外，鸵鸟也是动物园中比较受欢迎的动物之一，受到很多小朋友的喜欢。今天我们一起来看看鸵鸟养殖技术与利润介绍。
一、鸵鸟养殖技术
1、选择合适的场地搭建养殖场所
羊鸵鸟的场所应该选在地势高、向阳、背风、偏僻、安静的地方，但是交通还是要比较方便才行，因为养殖的过程中会涉及到运输等问题。
选好了地方外，就要划分生活区域，然后搭建围栏、饮水、吃食的器具、保温设备、繁殖的草垫、走廊等。
2、育成期养殖
如果是购买的鸵鸟苗的话，买回来应该是育成期阶段，此阶段的鸵鸟食量比较大，很容易出现吃食过多的情况，所以在投喂的时候要定时、定质、定量，然后促进其运动。喂水的次数控制在四次以内，平时要保证饮水干净、卫生，减少肠道疾病的发生。
除了喂养方面的问题，还要注意定期消毒，清除掉养殖场所的粪便、剩余饲料残渣，每天要清洗饮用水器具。
合理的拔掉身上的毛，不过要等到温暖的季节，力度不要太猛了，注意腹部的羽毛不拔掉。
3、成年鸵鸟养殖
饲养：要根据喂养的目的来提供不同的饵料，细节的处理上也是要根据产蛋恢复期、产蛋高峰期、休产期等来喂养。
日常管理工作：平时要做好垫草、垫沙的卫生工作，消毒、清理好再使用。投放食物要选择安全、卫生的，不要喂养了有毒的植物。应用水器具、食槽等要做好按时清洗、定期消毒措施，才能减少病害的发生。
二、鸵鸟养殖利润
鸵鸟的养殖利润要根据当前的鸵鸟市场行情来决定，一般鸵鸟的价值是根据其生产性能来决定的，有的是产蛋、有的是供观赏，大概能够盈利3.5-4万元左右。如果种苗是从国外引进的话，成本就比较高了，但是价值也会比较高，盈利自然更多，一般能在6-7万元以上，不过前提是要懂得养殖技术，没有出现病死等现象的发生。
鸵鸟的繁殖能力是很强的，一般进入产蛋时期的产蛋量能够达到80枚左右，如果是按照受精率、孵化率及成活率均按80%计算，每年出产的鸵鸟苗大概数量在40只左右。
