1. 养牛繁殖技术
场地选址和搭建）肉牛养殖前要做好圈舍的搭建工作，首先要选择适合的地块，养牛的场地要选择在地势平坦，没有噪音，没有污染源，光照条件好，供水供电方便的地块进行搭建牛舍。
选购肉牛时要观察肉牛的身形，毛色，健康程度，这几方面入手，首先就是身形，公牛的身形要健壮，体型匀称，睾丸发育良好，皮毛顺滑，口鼻处潮湿，这样的种公牛适合选购。
2. 繁殖母牛养殖技术
1、繁殖母牛有空怀期和妊娠期，每日早晚饲喂2次，在哺乳期的母牛对营养的需求非常高，每日需要饲喂3次，牛的饲料包括精饲料和粗饲料。
2、在空怀母牛每日精饲料的摄入量按照牛体重的0.5%来计算，在妊娠期母牛每日精饲料的摄入量按照体重的0.8%来计算，而在哺乳期的母牛每日精饲料的摄入量按照其体重的1%来计算。
3、牧草与精料都含有一定的水分，牛的品种或者同一品种的牛在不同的季节其采食量也是不同的，所以要根据不同情况掌握母牛的采食量。
4、母牛补喂精饲料要根据体重、膘情等情况来确定补喂量，空怀母牛根据膘情好坏确定补喂精料量，一般情况下每日为0.5-1千克；母牛在怀孕2个月后和产犊后的2个月，每日补喂精料1-2千克。
3. 养牛的繁殖技术
很多地区生长育肥牛采用季节性配种(上半年于5~7月,下半年于8~10月)。上半年配种的母牛于第二年2~4月产犊,9~11月断奶;下半年配种的母牛于第二年5~8月产犊,当年12月至第三年2月断奶。这样,从断奶进入生长育肥期就有二个不同时间。一个是断奶后进入秋末冬初的枯草期,经过越冬至第二年四月才进入春季放牧期,然后渡过炎热的盛夏;另一个时间是断奶后不久即进入春季放牧期,然后越夏进入秋季放牧期,最后越冬。根据断奶季节牧草的生长情况,如果要求生后18月龄(1.5岁)达到体重250~300公斤,那么平均日增重必须在0.43~0.51公斤以上。
有些农村由于长期喂饲含有农药残毒的晩稻草而发生耕牛中毒死亡现象,但另一方面却搞早稻草还田,把大部分早稻草当作肥料,很少或不留早稻草喂牛。这种作法应当加以改正。要开辟其它肥料来源,只有在留足早稻草喂牛的前提下,才能考虑作其它用处。每头牛留稻草标准是,黄牛为1500公斤,水牛为2500公斤。
农民朋友们都听过“冬天吃到腿上,春天吃到嘴上”这句话,意思是说,冬天加强饲养,牛就会长得膘肥体壮;不重视冬天饲养,只注春耕饲养,牛虽吃饱了肚皮,难以立刻增强膘体。这句俗话,很有科学道理。秋收冬种之后,耕牛当年的农活基本结束,耕牛的饲养,普遍被忽视。入冬之后,草木黄,大自然给牛提供的饲料逐渐减少。同时,由于气温低下,牛必须加倍分解体内的养分维持自身的正常体温。如果养分得不到源源的补充,牛你必然逐目消瘦,即使幸免于死,也已骨瘦如柴。待到来年春簖,农事煞忙,即使增喂精料,但由于劳役过重,付出的体力太大,耕牛仍不能恢复膘体。特别是老年牛,本来吸收营养机能莪差,在强制使役情况下,有的就会在田间累死。正确地间养方法是既重视春耕时期，,更注意冬季的饲养。
4. 养繁殖牛技术和饲养方法
1.要精选母牛。养殖母牛，作为种牛，要选生长发育好，体格健壮，体大匀称，背腰平直、后躯及骨盆腔对称宽大，胸部宽深，腹园大不垂、四肢端正，两后肢间距离宽，乳房大圆、乳头排列整齐且粗长的母牛进行养殖。有条件的，可选择良种公牛冻精冷配所产杂一代、杂二代和杂三代母牛进行饲养。
2.要养好母牛。在饲养过程中，一要让母牛保持适当运动，最好，采用全天候放牧饲养，以通过运动，使母牛体格健壮，为母牛繁殖打下基础。二要注意适度补充精料，但不要过量，以便使母牛在配种时保持中等膘情体态。
3.要适时配种。配种时，一要了解掌握母牛排卵时间;黄母牛发情期一持续12～22小时，排卵时间一般是在发情结束后10～15小时。二要适时配种，提高配种受胎率，因此，对母牛实施配种时，如母牛上午?情，应在当晚21时左右进行第1次配种，第2天上午8时左右进行第2次配种，如是在下午发情，就选择第2天上午9时左右进行第1次配种，第2天晚21时左右再补配1次。三要尽力采用人工授精技术，这样，即通过应用良种公牛冻精，有效提高黄母牛的杂交改良经济效益，又可以预防感染相关疫病。
4.要及时查孕。母牛配种后，要进行母牛是否怀孕情况检查，一是可通过外表查看：母牛配种后，没有表现发情症状，性情温顺，食欲增强，食量增加，皮毛光亮膘肥，出现这样的状态，可认为是怀孕了。二是可通过直肠检查：隔肠抚摸子宫没有反应，孕角略大于空角，这样可以确定母牛已怀孕。三是通过运用药物查孕，即母牛配种20天后，用乙烯雌酚注射液进行肌肉注射，注射后，孕牛无发情表现，未孕母牛有明显发情症状出现。
5.要精心饲养。母牛配种怀孕后，为了保障孕母牛自身和胎儿的营养需要，应供给充足的优质青绿草料，并补充适量精料。
6.要注意保胎。母牛怀孕后，要全面做好保胎工作，一要注意适当运动，为日后母牛分娩提供体格保障基础，但放牧和使役过程中，不要让牛奔跑和不鞭打，惊吓母牛。二要注意母牛怀孕中期逐渐减轻使役强度，不使重役，产前1个月停止使役。三要注意日常观察工作，发现异常问题，及时处理，以防意外事件发生。
7.要注意助产。母牛产前，一要做好观察工作，出现临产症状，及时处理。二要做好助产准备工作，备好脸盆，毛巾，消毒药品，照明灯具等。三要及时助产，母牛出现分娩症状，及时处理，是正产，胎儿产?后，要及时处理，如分娩异常，要及时进行矫正，并实施人工助产，确保胎儿及时产出。
8.要防控疫病。一要勤扫牛舍粪尿，勤换垫草，牛外出放牧后，将门窗打开进行换气透风，保持牛舍卫生清洁，干燥通风。二要定期对牛舍及周围进行消毒，可选用消特灵等药物进行消毒。三是定期做好相关疫病的免疫工作，即要做好口蹄疫，布病等疫病免疫工作。四要做好驱虫工作：母牛在产后1～2个月，小牛出生后1～2个月，要用驱虫药物进行体内外寄生虫。
9.要用新技术。对接和应?新技术，以有效提高黄母牛养殖经济效益。
5. 养牛繁殖技术视频
1、牛舍。育肥牛按照4平方米/头准备，10头牛共需要40平方米的圈舍；繁殖母牛同样按照4平方米/头准备，同时配备一块200平方米以上的运动场，此外自繁自育的情况下还需准备10头育肥牛所需的牛舍。农村废弃老房子经过改造后便可作为牛舍，或者找一块地方搭建一个简易牛棚也可以。
2、草料。一头育肥牛整个育肥周期需要2~3吨草料（干物质重量），约合3亩地的玉米秸秆；一头繁殖母牛一年需要4~5吨草料（干物质重量），约合5亩地的玉米秸秆。算下来10头牛需要准备30~50亩地的农作物秸秆，到了农作物收获季节全家出动还是比较容易收集的，实在不行可以出钱让邻居帮忙收集，一般行情玉米秸秆0.05~0.08元/斤，小麦秸秆0.08~0.12元/斤，大豆秸秆0.15~0.3元/斤。至于精料季节性和地区性对价格的影响不大，加之小规模养牛精料用量较少，完全可以现用现买。
6. 养牛繁殖母牛的技术
建议不要喂，毕竟肉牛饲料中有些添加剂会导致小牛免疫力低下，甚至母牛流产或者小牛畸形。
7. 养牛繁殖技术视频教程
广西农业职业技术大学没有养牛场。
广西农业职业技术大学由原广西农业职业技术学院和广西大学行健文理学院合并而成，是教学实验实习基地是八桂田园示范场，主要以农业种植、育种繁殖、大棚蔬菜种植科研示范为主，原来也有一个种猪场、种鸡场，但没有养牛场。