1. 黄鳝适合在什么条件下养殖
合理建造鳝池。黄鳝的饲养池应选择在避风向阳、靠近水源的地方建造，可在房前屋后的空地、土坑、水沟边及田边地角等处建小池塘。鳝池的面积一般以50平方— 100平方米 为宜，对于庭院小规模养殖，每口池以 10平方米 左右为宜。池深1—1.5米 ，可用水泥、条石、砖块和三合土等材料建造，最后一定要用水泥勾缝。池壁顶部要用砖块做成“T”字型，池坎顶部应高出水面 30厘米 以上，进、排水管和溢水管必须用铁丝网牢固封闭，严防黄鳝外逃。池子建好后，池内放入 30厘米 厚的泥土，再投入石块、砖头，以便黄鳝打洞穴居。泥面保留 10厘米 左右的水层，以便黄鳝穴居时头伸出洞口观察觅食或呼吸。最后，在池面上栽些水生植物，如茭白、慈菇、水浮莲等，但要求其所占水面在一半以下。
2. 黄鳝养殖需要什么条件
黄鳝每年基本上只繁殖一次，而且产卵周期也比较长。以我国的四川宜宾地区为例，每年的五月到八月就是黄鳝的繁殖季节，繁殖旺盛期则在六月到七月，并且也会随着气温的变化或推迟或提前。
一般来说，黄鳝在繁殖季节到来之前，亲鳝会先打好洞，这个洞就是繁殖洞。繁殖洞和居住洞还是有很大区别的，繁殖洞一般在田埂边，洞口在田埂隐蔽处。洞口的三分之二都会浸在水中。
繁殖洞分为前洞和后洞，前洞是用来产卵的，后洞则比较细长，洞的上下通常距离约为5cm，左右距离为10cm。
3. 黄鳝养殖需要注意什么
黄鳝投递食物方法
在温度适宜的7到10月份，水温在20到26度的时候，这个时候最利于黄鳝的生长。在给黄鳝投食中，在冬季和春季，只要投食一次，在晚上投食或者在早上投食一次，在夏季的时候，因为这是黄鳝觅食的旺季，也正是黄鳝长身体的时候，这个时候，就可以给黄鳝多喂食一些，可以喂食在2到3次比较合适。
4、黄鳝喂食后续观察
开始投递食物的时候，可以少一些，看黄鳝对此类食物的敏感程度，要进行及时巡塘，通过巡塘来知晓黄鳝的活跃程度，食物投递后黄鳝的饮食情况，在早上和晚上巡塘的时候，及时捞出残存的饵料，为了方便黄鳝饵料的投递，可以设置投饵料台，用木质的箱子和铁丝，就可以做成简易的投食台了，通过投食台，就可以把残存及腐蚀的食物很方便的打捞上来。
5、黄鳝苗入池饲喂事项
在放置黄鳝苗的时候，要注意密度和温度，放苗子的时间在池子施肥后的10天左右，放苗子的时间在晴天的早上或者傍晚放，要观察黄鳝的饮食量，一些水蚯蚓、蚊子蛆虫都可以放置。这些鳝鱼苗，可以先进行饵料台的放置，让黄鳝对饮食产生条件反射，逐渐培养起定点采集食物的好习惯。
黄鳝养殖，需要养殖人员合理的把握住作息时间，了解黄鳝的饮食习惯，合理投递食物，在食物的选择上，力求多元化，让黄鳝能吃上喜欢的小动物，只有合理科学的饲料，才能缩短养殖周期，黄鳝才会长得好。
4. 养黄鳝需要什么条件
1、养殖场地：黄鳝对环境适应性强，对水体，水质要求不是很高，既可以利用一般池塘也可以用水泥池养殖，黄鳝具有穴居、喜暗、喜温和善逃的习性，因此选择养殖场地时应该选择洞头保暖、夏天避阴、土质良好、排灌方便的地方，并能有保持常年有微流水，周边无污染的环境。
2、鳝苗：在国内养殖黄鳝有两种，一种是泰国、越南的韧带黄鳝，这种黄鳝繁殖力强，杂食性，生长也快，但是肉质口感不佳，市场价低，另一种是中国本土温带黄鳝，一方面可以直接从自然环境中收集小规格也是黄鳝苗，另一方面也可以从黄山繁殖场进行该品系繁殖鳝苗，口感好，但是价格高。
3、饲料：动物性鲜活饵料、动物性下脚料、人工配合饲料。天然昆虫也可以作为黄鳝饲，料其中动物性鲜活饲料是黄鳝饲料的最佳选择，因为其蛋白质含量高，转化也高
4、成鳝养殖技术：营造适宜的环境，水草再养殖过程中起到很关键的作用；严格把控好选种关，苗种的好坏直接影响到后期养殖成本和质量；科学的进行投喂功，黄鳝所需的营养价值对于黄鳝生长和病害防治有很重要的作用；定期预防疾病；加强日常管理，保持水质清新、温度何止、防治黄鳝逃窜、防治浮头。
5、病害：黄鳝在自然环境下长期进化和适应，抗病能力较强，染病几率也小，同样人工养殖过程中也很少有患病情况，但是在高密度饲养下，鱿鱼管理不善，水蛭恶化也会导致疾病发生，引起黄鳝疾病主要由：外因，黄鳝池使用和清理不当引发、水质不好导致；内因，黄鳝本身体质、养殖条件不完善、密度过高、投饵不当、有害物质进入等因素导致
5. 黄鳝的养殖技术有哪些
掌握黄鳝的基本养殖技术，做好几点水泥池里也能养鳝，能有大收获。水泥养鳝池的建造。(1)场地的选择。水泥养鳝池应选择通风、向阳、地势较低且进排水方便的安静地带建造。选择建池场地时应考虑下列四种因素。第一,场地要选择在高中之低、低中之高处;第二,池子应设计建在无树荫遮蔽,无墙壁挡风的地方;第三,水源既要求丰富,又要无工业污染和化肥农药污染;第四,池子应建在环境好、安静、无人畜嘈杂和机械噪音之处。
(2) 地基的挖掘。场地选择好后,根据不同的地理条件、不同的规划,可设计建造长方形、正方形等形状的水泥鳝池。池子的面积小可10平方米,大可40~50平方米不等。一般一次建池,两个池子或者多个池子联合动工修造,这样既可以节省投资,又可以为今后黄鳝的分池喂养打下基础在挖基造池时,最为重要的是,要使池底低于地表1米以下,这样可以使今后养殖黄鳝时,保持池底泥层中的温度基本平衡,即温差较稳定,以利黄鳝正常生长和安全越冬。(3) 池子的建造。建造水泥池时,一般不用石灰,就用水泥砂浆做墙,墙高1.5米。池子砌好后要将内墙用水泥粉光,不渗漏。池底也要用水泥筑好地平。地平的四周要一丝不苟地施工,以防池子建好后漏水在水泥池的建造过程中,要留好两孔,即进水孔和排水孔。进水孔设在墙高1米处;排水孔设在墙高0.2米处。
孔的大小可根据大小不同的池子来决定在建造排水孔时,可用一酒瓶从内墙向外塞入孔内,待水泥半凝固时,轻轻将酒瓶拉出,使排水口呈酒瓶颈尖状。日后用酒瓶做开关,十分方便。如果有时池外的水位高于池内的水位,可在排水孔外做一个堡,堡长0.4米,宽0.3米,高0.3米。在建造时,在堡内也塞一酒瓶,使酒瓶尖与内孔的酒瓶尖相对,待水泥半凝固时,拉出堡内的酒瓶。水泥池养鳝是一种既安全可靠,又稳产稳收的养殖模式,其技术要点如下。
(1)选择适宜放养的水生动植物。水泥池养殖黄鳝,病害较多,技术要求很严。因此,在养殖前应做好环境的改造和利用水生生物防治病害的工作。
具体做法:①在鳝池中央移栽水花生、辣蓼等水生植物,移栽面积占全池面积的2/3,其余1/3的面积放养紫背萍。②每10平方米放养3龄以下的乌龟1只、泥鳅9条、癞蛤蟆1只。
(2) 把握投放密度。水泥养鳝池是一种高密度的精养池,每平方米可投放40克左右的鱔苗2~2.5千克;60克左右的鳝苗2.5~3千克。大小黄鳝要分池喂养。体重超过75克的黄鳝不宜投喂鳝苗的密度投放越大,黄鳝的发病率就越高,生长也就越缓慢,管理的要求也就越严。
(3)加强管理。加强管理是水泥池养鳝中减少发病,提高产量的关键。一般来说,管理好的黄鳝可稳长2~3倍,管理不善的黄鳝几乎不长,或者只增长1~1.5倍。水泥池养鳝的管理工作有六点。
1) 水的管理。水泥鳝池宜灌水10~20厘米深,当盛夏酷热时,可将水深加大至30厘米。天凉时3~5天换水1次,天热时1~2天就需更换1次。为了使池水保持清新活嫩,可利用紫背萍的旺盛代谢来净化水质。即每两天将池内四周1/3部分放养的紫背萍,用捞子打捞一部分,使其不稀不密地旺盛生长,达到吸收水体肥料,保持水质清洁的目。
2)遮荫措施。每至盛夏,气温高达25℃以上时,因水的。泥墙四周大量吸热放热,致使鳝池内水温与外界水温同时上升,这时就必须采取遮荫防暑等降温措施。遮荫的方法较多,可以在鳝池一边培植丝瓜,搭架让丝瓜藤爬到池上方遮荫;也可以用竹帘子搭架遮荫。不管采用哪种方法遮荫,都要求做到半阴半阳,不可一味覆盖。一旦天凉,就应掀开遮荫设施,增加鳝池日照。
3)防逃工作。每年6月底7月初,暴雨频繁,鳝池水位猛涨,这时应该及时排水。在暴雨之夜,黄鳝常堆积一角,相互合作外逃。此时应做好夜间巡查工作,并在池子的四角平放一块较宽的木板以防万一。
4)饲养管理。一般来说,黄鳝日摄食量为体重的6%8%。要想黄鳝生长快,除每日让黄鳝饱餐外,还必须做好黄鳝非动物性饲料的驯食工作,使其交替摄入动物饲料与非动物饲料,以增加黄鱔营养的全面性。有些黄鳝爱吃的食物,如蚯蚓、小鱼虾等,一次投喂也不能太多,否则黄鳝会因贪食而胀死。
5)清残工作。水泥养鳝池中,常会有吃剩的残食出现,这是因为风、雨、机械震动和某些死鳝臭体的影响所造成的,应该及时清除残食和死鳝臭体,并根据死鳝来判断疾病,根据残食来决定投食量。
6)定期消毒与驱虫。水泥养鳝池要特别做好定期消毒与定期驱虫工作。每15天就应用25×10-的生石灰或110-的漂白粉全池消毒1次。每月就需用0.7×10的90%晶体敌百虫驱虫1次。此外,经常投喂蚯蚓和蚌肉的鱔池,每月还应用阿苯达唑2克,拌食4千克,投喂50千克黄解。
6. 黄鳝养殖适合温度
提到黄鳝相信很多人都是知道的，黄鳝可是非常有营养的，外形上和蛇是差不多的，但是黄鳝是可以食用的。还是属于比较高档的食物，很多饭店的餐桌上都是能够看到的，价格还不便宜。我们小时候抓到的黄鳝一般都是野生的，在地里面是可以看见的，但是现在野生的黄鳝实在是太难见了，一般都是养殖出来的，因为黄鳝带来的利润大，所以很多人都选择去养殖黄鳝，可是在冬天养殖黄鳝还是有讲究的，有些方面也是需要注意的。
黄鳝一般在气温低于13度的时候就不会吃食物了，在快要过冬天的时候气温接近13度的时候，要及时的给黄鳝换水了，同时还要对水进行一次消毒才可以。黄鳝需要在秋季的时候就堆积一定的养分才可以，不然到了冬季身体就没有足够的营养去过冬了。有一些小黄鳝身体里面的营养不够，这个时候即便是在气温很冷的冬天，小黄鳝也是不能够安静的过冬，这样就不会安静的藏起来过冬了，对于养殖黄鳝来说是肯定不利的。
对于水进行消毒也是要专业的，要使用专业的臭氧消毒增氧机进行心消毒灭菌才可以。还需要将二氧化钙均匀的散到底部才可以。一般打开机器的时间需要一个小时左右，这个时间上可是要控制好的。一般每10平米的黄鳝池子需要定两个消毒孔才可以。消毒的时候一般就是打开机器两次就行了，一次还是需要一个小时的时间。
等到黄鳝池里面的水温降到10度左右就需要将水抽干了，等到水池里面的泥土面有点风干的时候，还要铺上一层大概干的稻草，或者是小麦草也是可以的。同时这些干草需要分为两层，下面一层是肯定 要进行消毒处理的，消毒的方法也是比较简单的，准备好百分之五的生石灰水，然后将干草放在里面浸泡就可以了，等到浸泡好之后捞起来淋干表面的水分就行了。然后直接铺满黄鳝池的泥沟里面。
还有一种是叫做室内越冬的方法，当气温到了10度的时候就要将黄鳝转移到室内了，从黄鳝池里面移到室内，然后按照一公斤黄鳝和两公斤水的比例进行比兑，每天都需要更换一次水，然后室内的温度要保证在2到5度。总而言之就是水要保证好，还要及时的消毒，同时温度也是一样要控制好。
个人认为养殖黄鳝可是不件简单的事情，必须要有一定的经验和知识才可以。对于新手的养殖户来说可以先去学习这方面的知识，书本上其实就可以学到。但是也要像有经验的养殖户去学习一下，最好是提前去观摩一下，这样就可以学习到更多的养殖知识了。要是在养殖的过程中遇到困难了，也可以及时的得到解决，省的不知道怎么去处理。尤其是在冬天的时候，这个时候黄鳝能够顺利的过冬才是最关键的。
7. 黄鳝养殖条件与环境
(1)深黄大斑鳝：该种鳝身体细长，体圆，体形标准，体表颜色呈深黄色，并伴有褐黑色大斑纹；适应环境的能力极强，生产速度快，个体大，肉品质佳，养殖效果也是最好的；在人工养殖环境条件下，年个体增长可达5～6倍。故深黄大斑鳝是人工养殖的最佳选择对象，值得推广。
(2)浅黄细斑鳝：该种鳝体形标准，体色淡黄色，体表的褐黑色斑纹较细密，生命活力较强。该品种生长速度较深黄大斑鳝略差，在人工养殖条件下，体重年增长3-4倍。据统计，该种鳝群在自然界中是数量最多的一种，由于来源方便，可优选为人工养殖良种之一。
(3)青灰色鳝：该种鳝体型细长，体色呈青灰色，体表也可见到细密的褐黑色斑纹。但该种鳝对环境适应能力相对较弱，生长速度慢，个体明显偏小。在人工养殖条件下，年增长仅为1-2倍，养殖效益均比上述两种差得多。所以，青灰色鳝种最好不作为人工养殖品种来选用。
在自然界往往还可见到另外两种鳝种，即白色鳝和黑色鳝，这两种黄鳝生长都很慢，外表也不受人们欢迎，人工养殖中一定要把这两种鳝作为淘汰对象。
8. 黄鳝用什么养殖
2、蚯蚓
这个在人工养殖黄鳝中经常会有人来用喂，方法是将鲜活的蚯蚓弄碎与其它的饲料如玉米粉、麦麸等拌在一起喂，但是一般情况下不是一直喂下去，都要与配合料交叉或是搭配用，否则黄鳝会受不了那那种高蛋白。
3、杂鱼
为了降低养殖成本，很多养殖户都会购一些低价或是自己去河里捕一些杂鱼回来，将其绞碎并与玉米粉之类的饲料拌在一起来喂黄鳝，这些对于黄鳝来说也是很好的饲料，其也很喜欢吃这些，但同样需要注意的是一定要与全价料搭配着喂，原因同样是防止黄鳝鱼出现缺维生素和蛋白过高引起的肝胆病。