1. 淡水水产养殖
淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：
根据养殖鱼类对水温的要求分类
温水性鱼类养殖，一般水温为15-30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10-20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18-30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。
根据养殖水体条件等分类
根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：
1、静水养鱼和流水养鱼。
2、单养、混养和套养。
3、池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。
4、精养、半精养、粗养等。
池塘鱼类养殖技术
池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。
1、面积：一般成鱼池面积为5-10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。
2、水深：一般成鱼池水深2-3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0-1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。
3、水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。
4、底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。
放养前的准备工作
休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。
1、清塘消毒
①土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。
②药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。
2、注水和培育水质
池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7-10天，既投基肥，培育水质。
鱼种放养
放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5-0.75公斤，如放养0.5-0.75公斤的可长到1.0-1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12-18厘米规格，到出塘可达0.5-0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12-14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150-350克，鲫鱼100克以上。
高产放养模式
各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80:20放养技术。
1、用上述标准方法准备池塘。
2、将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。
3、以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。
4、在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。
5、在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。
鱼种放养密度
各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：
1、在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤。
2、在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤。
3、在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤。
4、连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。
5、若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。
池塘养鱼的饲养管理
好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：
1、经常巡塘，观察池塘中鱼群动态 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。
2、除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。
3、掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10-15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。
4、根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。
5、做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。
6、合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。
7、注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。
2. 淡水水产养殖什么好养又赚钱
个人认为以下几种鱼可以参考：
1、胖头鱼，是我国一种特有鱼种，有着较高的经济价值，我们生活中常吃的剁椒鱼头就是胖头鱼鱼头。胖头鱼的鱼油对于提高人体大脑机能有着较好的作用，并且还含有丰富的胶原蛋白，能够有效的对抗人体老化，修补细胞组织。其养殖价值及前景都是非常不错的。2、黑鱼，黑鱼在我国的知名度是非常高的，在淡水鱼类中的经济价值位居前几位。营养价值非常高，含有大量的蛋白质，其含量也远远高于普通的鸡等家禽。并且黑鱼的产肉率也比其他普通的鱼类高的多，细刺也非常少，非常适宜大部分人群食用。黑鱼的生长能力及耐低氧性很强，离开水很长时间都不会死亡。产量高，有着较大的利润空间，并且长速快，管理比较粗放，比较适合新手养殖。3、黄颡鱼，黄颡鱼比较常用的名字是黄鸭叫，在各个地区都有不同的叫法。黄颡鱼的繁殖能力及生长能力是非常强的，原本是一种野生鱼种，但是由于黄颡鱼的肉质鲜嫩，少刺甚至是无刺，受到很多人的青睐。因此也逐渐开始发展了黄颡鱼的人工养殖，现在黄颡鱼的人工养殖技术已经逐渐成熟了。其实黄颡鱼的养殖是非常简单的，管理起来比较粗放，市场价格也比较高，经济价值是比较高的。
3. 淡水水产养殖尾水排放标准
因为如果水库深度较大，阳光不能射到库底，从而导致水库表面温度高，库底温度低，出现水温分层现象。
而水电站进水口一般都是在水库深度的中下部，其放出的尾水自然水温较低。水温分层而导致的低水温尾水对下游鱼类繁殖、植物生长均有较大的影响。
4. 淡水水产养殖钙镁含量
钙镁比2：1的黄金比例。
钙在人体內是含量最多的一種元素。钙与磷两种元素合成健康的骨骼和牙齿。钙质与镁质对人体心脏及血管的健康非常重要。人体內钙质约重2-3磅，都存在骨骼及牙齿上。一個成人骨骼中的钙质，每年必须换新百分之二十。旧骨骼細胞脱落后，由新的骨骼细胞接替。人体內钙质与镁质精確的比例为2:1。為了要吸收钙质，人体內必須经常保持充分的維他命D。一个成人，钙质的每日最佳攝取量为800~1,200毫克。
5. 淡水水产养殖水质标准
水产养殖对水体比较关注的指标基本上有这几个：水温，盐度，PH，DO（溶解氧），氨氮，亚硝酸盐，还有个别的会关注一下总碱度和硫化氢。
水温：根据养殖品种的不同，要求也不同。比如大菱鲆属于冷水性鱼类，水温在12-18度比较合适，海参在10-16度比较合适，水温高于20度就会进行夏眠。南美白对虾喜欢高水温，在22度以上生长速度比较快。
盐度：同水温一样，不同品种对盐度要求也不一样。淡水养殖品种就不说了，海水养殖品种有广盐性和狭盐性的区分，广盐性的品种在不同盐度下都可以生存，比如鲟鱼，花鲈，南美白对虾，虹鳟。而狭盐性品种只在一定盐度范围内才可以生存，比如海参等，而且水体的盐度不易短时间内变化太快。
PH：绝大多数水产养殖品种在中性或者弱碱性的水环境下比较适合生存，比如在ph7.5-8.2之间。淡水鱼类对ph的适应范围能更广一下，在ph6.5-9.0之间都可以。说句题外话，在观赏鱼养殖中，有专门玩草缸的爱好者，这种草缸的水环境要求是弱酸性。
溶解氧：有耐低氧的品种和不耐低氧的品种，但总体来说DO大于5mg/L比较好，当然，溶解氧过高，会使鱼类得气泡病。
氨氮：基本都要求低于0.2mg/L，高了会使养殖品种中毒。
亚硝酸盐：一般会要求低于0.1mg/L，高了的话会向氨氮转化，间接导致水产动物中毒。
总碱度：我只在南美白对虾养殖中了解到这个指标，要求在80-120mg/L。
硫化氢：基本也是要求低于0.1mg/L。
以上纯手打，我是学水产养殖的，对水产比较热爱。希望能帮到你。
6. 淡水水产养殖官网
中水渔业没有淡水养殖。
中水渔业的主要业务有远洋渔业捕捞、产品加工、储运，水产品贸易，渔船、渔机等渔需物资的进出口，对外经济技术和劳务合作等。公司拥有各种类型的远洋渔轮和运输船舶57艘，主要分布在北太平洋、南大西洋、印度洋和西南太平洋，常年进行大洋性远洋捕捞生产和经营。公司的主要产品有鳕鱼、鱿鱼、虾、金枪鱼等还产品及加工制品。
7. 淡水水产养殖新品种
一，淡水石斑鱼 淡水石斑鱼味道鲜美,很多人平常都喜欢买这种鱼吃,所以它的销量还是比较大的。目前淡水石斑鱼虽然价格很高,但是依然供不应求,因此养殖前景广,利润高。
2，丁桂鱼 丁桂鱼是近几年才开始逐渐全国流行起来的一种高档食用鱼,这种鱼由于营养价值比其他普通鱼高出很多,所以十分受到消费者的喜爱。目前丁桂鱼的卖价一直都很高,很多地方零售价都是在30-50元每斤,因比养殖丁桂鱼经济效益非常好。
3，加州鲈鱼 加州鲈鱼是近年来发展迅速的水产养殖品种,因其养殖周期短,市场效益高。加州鲈鱼在北方养殖时间长,饲料价格高,所以加州鲈鱼整体养殖面积并不大,市场价格高,北方市场每年高温季节价格在20元左右,利润可观。
4，罗氏沼虾。 罗氏沼虾体形大,壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,具有较高的食用价值,近年来市场需求日益增加,具有较高的经济价值。
8. 淡水水产养殖保险
农村耕地保险包括以下四项：
1)种植业保险。
是指以各种粮食作物、经济作物为主要对象的保险。
2)畜牧业保险。
畜牧业包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。
3)水产养殖保险。
有淡水养殖保险和海水养殖保险两大类。
4)林木保险。
是指人工栽培的人工林和人工栽培的果木林两大类。
9. 淡水水产养殖什么好
现在都5月份了，你可以投一部分龙虾，可以当年销售，蟹的养殖条件太高，你第一次接触的话是不建议养，龙虾的成本低，要是早个一个月养的话，收入更多
