一、毛驴的市场效益
从盈利方式来说,毛驴养殖一般可分为两种形式:一是买母驴,通过繁殖来获得收益;另一种是买驴驹,通过育肥再出售来获得收益。下面分这两种方式来简单估算其经济效益。
繁殖方式:购买一头成年德州母驴的价格约4000元,3年可产驴驹2头,3年末在第二头驴驹哺乳期满后,第一头驴驹已经长为成年驴,售价为3800元左右,加上第二头驴驹断奶后售价1800元,三年的总收益为5600元。其中母驴成本:1100天(3年)×1.5元=1650元;第一头驴驹在1岁7个月(合570天)时卖出,其中前6个月(180天)以哺乳为主,饲养成本为:(570-180)天×1元≈400元;第三头驴驹在6个月时出卖,卖出前以哺乳为主,饲养成本不计;两次配种费用为100×2=200元。成本合计1650+400+200=2250元,养殖一头种母驴3年的收益为3350元,平均1100元/年。
育肥方式:购买年龄半岁左右的幼驹(德州驴)的价格约1800元,养殖育肥6个月左右出栏,售价约4000元左右;养殖成本平均2元/天,其中需精饲料2斤/天/头,粗饲料7―8斤/天/头,每头驴的育肥成本共计360元左右,半年的养殖效益1840元/头,适用于规模化养殖。
从两种养殖方式的经济效益来看,每头毛驴年获益在1100~3700元之间,平均为2400元(注:此处未考虑养殖的人力成本)。2011年,中国农民人均纯收入约6977元。可见养驴年收入2000多元对农民是有一定吸引力的,并且驴的养殖要求相对较低,具有抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性,但为何存栏量逐年下降呢?
农民养驴一般是作为交通或劳动工具,如在新疆部分地区,至今仍有大量少数民族(维族为主)将驴作为交通工具。而且无论少数民族还是汉族,养驴作为食用的极少。随着交通日益发达、农业机械化程度逐年提高,驴养殖的传统用途便没有太大意义。这是驴存栏量逐年减少的一个主要原因。
另外,养驴相比养猪、牛、羊之类相对小众,在销售等方面存在渠道等方面的担忧。加之驴养殖周期长(一头母驴3年产2头驴驹),使普通农民直观感受上认为养殖风险高于周期较短的畜类。
两方面因素共同作用,导致农民养驴数量有减无增,驴资源日渐匮乏。为缓解这个局面,应该由政府做引导,企业发挥主要作用,对症下药:一、向农民宣传养驴经济效益,前期可由政府投资建设示范基地;二、企业与农户形成合作机制,由企业提供驴驹,农户养殖,成年后再收购,达到双赢的局面。通过两个措施,一方面可以增加现阶段的存栏量,另一方面可以使农民对养驴收益有所认识,增加养殖积极性。
二、驴对人类用处很大,为何现在农村养驴的不多了?
有人说‘’现在农村养驴的越来越少了‘’,你觉得驴会慢慢绝迹吗?为什么?
农村养驴的越来越少了,以前养驴的多是把驴当拖车用。现在农村不需要当拉车用了看来是少点。
但驴不会绝迹,会越来越多的大形养驴户养驴场等。
先说驴肉吧,驴肉性味:甘凉。补气养血,滋阴壮阳,安神去烦,对体弱劳损,气血不足和心烦者,尤有较好的疗效,有强筋壮骨功效,可治补虚益损,补益精血,可治疗阳痿不举,可保护心脑血管,食用驴肉对动脉硬化,冠心病,高血压有良好的保健作用。
驴皮也是滋阴补血的良药。阿胶是常用的中成药,有补血滋阴润燥,止血之功效。阿胶的主要原料就是驴皮。
随着现在生活的提高,保健药品的需求,驴皮是常用中药材料,所以驴不会绝迹的。
驴是四大家畜之一,驴性温柔,喜桔杆类饲草,好饲养,农村原来养耕畜的农户就有百分之八十的养有驴,驴不但耕地快还肩负着拉磨磨面,拉碾碾米,驮水驮粪赶集或搬运东西驮物很少撂挑子,对粗饲料利用快反应灵敏,如果在劳役中发现驴乏力,停下来有一掬大麦或黑滚豆给喂了,驴喷喷鼻子甩甩耳朵休息十来分钟就会恢复体力。
驴是农民原质生活的顶力帮手,由于磨面机和碾米机代替了驴拉磨拉碾,拖拉机等运输工具使牛驴骡马逐步退出了劳役行列成了经济生产品。由于驴繁殖慢经济效益低,养的越来越少除过交通闭塞,生活条件差的地方还养有驴,条件好的地方已经绝迹了。可驴周身都是宝,驴皮驴骨驴血,驴肉有“天上龙肉地下驴肉”之说。驴虽然周身是宝可养一两头驴已经没有经济效益体现不出驴的价值,大量养驴的农户不是少之又少而是没有了,但为了从驴身上取得价值不蜚的营养品和美味的驴肉大量滥宰是驴的种群已经频危,可驴不会绝迹,人们为了丰富自己的餐桌,从驴身上取得更多的营养品,会大力去恢复驴的种群,发展养驴业,由散养逐步走向产业化。
驴的饲养周期太长了,而且如果驴生病了人们不懂得如何给它治病,养驴也需要技术,如果去学的话附近不一定有远了又怕花钱太多
因为现在农村普遍已经开始有了拖拉机的交通工具,驴在之前的存在只是一个交通工具,有了拖拉机的出现以后,他就开始逐渐被淘汰了。
因为现在农村的家里都有了先进的科技技术,已经用不到驴和牛了。
三、养肉驴每头的成本是多少?效益怎么样?多少时间能卖?
肉驴的养殖条件 养驴的利润与成本 驴为草食动物,耐粗饲料,抗逆性强,易于饲养且饲料来源广,繁殖快,食量小,是非常适合农民养殖的一项新兴冷门养殖产业,发展肉驴生产养殖,可作为绿色肉食品的一项来源发展,前途广阔,大有可为。驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养,近年驴产品不断开发成功,农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2009-2010年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。 1 、养殖肉驴的经济效益 据有关业内部门对东北、华北、鲁西南的几个省市区的 100 多个养驴专业户调查,选择4-5个月的小驴崽饲养1年左右可取得较好的经济效益。每头驴崽4-6个月售价在1000-1800元左右,养殖一年成功每头肉驴售价在 4000-5000 元,养肉驴可获利 2000 ~ 2500 元左右。每头驴驹从产出到 1岁(体重 300kg以上)的饲料成本为 500 元。养驴与养猪、肉牛及肉羊饲养相比较,养驴风险小,投资少,养驴效益高。因此,各地养殖户应抓好养驴这一特色产业,发展农村经济,增加农民收入,加快致富奔小康的前进步伐。尤其是距离大城市像北京、上海、南京、沈阳、广州、太原这些大都市近的地方,因为消费高的地方驴肉市场潜力很大,销路很好,有关畜牧业专家认为,农村发展肉驴养殖业是农民脱贫致富奔小康的一条新门路。发展节粮型畜牧业,应大力发展 肉驴生产,利国利民,前景广阔。 2 、驴肉及其肉驴产品的营养和药用价值 驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点,而且肉质细嫩味美,驴肉脂肪中含有的不饱和脂肪酸含量较高,有补血益气之功效,素有 “ 天上龙肉,地上驴肉 ” 之美称,颇受消费者青睐。驴鞭还有益肾强筋的功效,主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、充血量亏等症的治疗。驴皮经煎煮浓缩制成的固体称阿胶,是我国传统中药材,由明胶朊、骨胶朊水解产物及硫、钙等构成,水解产生多种氨基酸,如赖氨酸,精氨酸和蛋氨酸等,有补血滋阴,润燥止血功效,能改善体内钙平衡,促进钙吸收作用。近年来,阿胶用于辅助治疗癌症具有较好的作用,用现代高新技术开发的阿胶钙,将补血与补钙有机结合,取得了良好治疗效果。近年,驴肉这个纯绿色食品已经走进我们千家万户的饭座上,各大酒店已把它作为一种特色菜招牌. 更多的驴肉店象雨后春竹般崛起。(河间驴肉、香乡驴肉)3、肉驴的科学饲养首先要根据年龄、性别、体况、体重等进行分槽饲养。要固定槽位,拴系缰绳,每天按早、晚、夜三次给料,(役肉兼用型)夏天天长,可多喂一次,冬季天短,可少喂一次。粗料要铡短切细,做到 “ 寸草三刀 ” 。精料要选择地采用粉碎、压扁、浸泡、发酵、炒焙等方式加工,从而提高适口性和驴采食量,促进消化吸收。要喂全价饲料,因为驴胃容积小,喂时要少喂勤添,夜间应补饲,驴吃干草需要大量消化液,要保证供给足够的清洁饮水和适量食盐,盐能增进食欲和促进消化吸收作用。每天要按时刷拭畜体肤,以促进血液循环和增加新陈代谢,并保持圈舍清洁卫生,促进驴快速生长发育。肉驴圈舍集约化肉驴育肥,以圈厩养殖为好。一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有供给食用的食槽,每头驴应留足60~80厘米的食位,在成年驴之间,按食位的距离,设置坚固的栅栏为障,以阻止其互相袭扰(公母混养的圈厩更为重要)。4、 肉驴饲料驴是草食动物。其食草尤以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如:玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆,用铡草机切成3~4厘米长的短段,最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。因为此类饲草最易让驴闹“结”症。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麦麸皮等。每天早、中、晚各喂一次,以晚饲为主。每次饲喂时添上单草(即草样秸秆)让其食至大半饱时,再喂合草(即将秸秆再掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草),以此诱其食欲。待其有停食的表现时,再喂拌草(即把槽底所剩的草,再掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水),以诱其达到最大摄食量。 5、2010年肉驴最新价格:肉驴犊1000-1800元,成年驴4000-4500,肉驴价格根据肉驴品质、肉驴品种、肉驴体重、肉驴月龄由养殖场畜牧师张福乾和你亲身评估,确保养殖户养殖成功。肉驴品种:三粉驴、乌头驴、德州驴、改良肉驴等。
养殖肉驴一天的成本在3-4元,效益还是不错的,一头驴养大纯利润不低于1200元,好的达到1600元。最好在一周岁左右出栏。
一头驴的成本在5000元左右,纯利润3000元左右,一年左右出栏