农村、城郊饲养小毛驴,为了拉小车、驮东西,专门词养肉用 驴的尚不多。驴肉是肉食中上品,酱驴肉切成片,百吃不厌。驴皮 是名药“阿胶”的主要原料及轻工产品原料。饲养肉驴,市场前景 广阔,效益好。饲养肉驴,要有词养场地,可圈养、拴养、放养,要建圈舍, 防暑防寒,有食槽、水槽。要选择优良品种,体型大、生长快、抗 病、适应性强,产肉多,肉质好。如德州驴、关中驴、泌阳驴等, 或杂交改良品种。学会驴的喂养、育肥、防病繁殖等知识和技术。驴主要吃谷黄 玉米秸、地瓜蔓、花生秧、词草、野草等粗料,精料有豆粕、花生 饼、玉米、高粱、大麦、小麦等混合料。日喂3~4次后自饮水。小 驴生后20天,可喂嫩草、精料(粉碎、煮粥)为补料,以喂乳为 主。成年驴育肥增加精料,早晚精料拌人词草中喂,加点食盐(25 克),每天喂3〜4次,2~3个月可育肥出圈卖出。
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