方形西瓜除了形状别具一格外,还具有好堆放、耐贮运、易管理、销路畅、口味佳、产量高等优点,少数地方已有种植,适宜有籽、无籽及各种西瓜栽培。现将其栽培技术介绍如下,供瓜农生产时参考。
1、栽培方式
生产方形西瓜一般采用地爬式嫁接,不整枝,不打杈,每株结瓜4-5个,亩栽200多株,定向打顶栽培。
每株保留枝蔓20~30条,坐瓜7-8个,定瓜4-5个。为保证瓜形圆正,受光均匀,可按照生产无公害产品的要求安排生产。
2、模具制作
模具要求透光、通气、漏水、耐胀。生产上一般采用3种模具:一是由玻璃厂按规格直接注塑成型的玻璃模具,西瓜成熟后用玻璃刀破模取瓜。
二是用有机玻璃按规格定做,用螺栓固定的模具,可反复使用多年。三是用螺栓将角钢与玻璃固定成型的模具。模具内径为15~25cm的正方体。
3、选瓜装模
玻璃一次成型模具因模口较小,应在西瓜授粉后、瓜柄挺直时装模。
另两种模具待瓜长到接近模具大小时再装模。选择植株长势健壮、无病虫、节位适中、瓜形圆正、色泽均匀、授粉后15d左右的西瓜装模。一般每株选择2-3个适合模具规格的瓜装模。装模时轻拿轻放,清除泥土沙粒,不可触摸瓜柄茸毛。放入模具后,将瓜柄嵌入玻璃圆孔中,使瓜柄和瓜脐垂直,扣上角钢方框,上紧螺栓。
在坐瓜节位筑一个高于地面的小平台,把装模后的西瓜放在平台上,整理好枝蔓与叶片。
4、管理采收
装模后的西瓜生长5 天后,每隔3~5天翻转1次。并要加强肥水管理和病虫害防治。禁止使用高毒、高残留农药,增施有机肥。
采收西瓜时,用剪刀保留3-5节剪断瓜蔓,连同模具、叶片带出田外。将瓜放在铺有毛毯的桌面上,打开模具,由专人戴手套拿出方瓜,在阴凉干燥处放置2-3小时,然后分级装箱或销售。