肉鸡有哪些品种
品种是人工选择的产物，它们具有共同来源，有相似的体型外貌和生产性能，适应性也相同，并且能稳定遗传，具有一定的经济价值，一定的结构，并且具有足够的数量。肉鸡品种是专门满足人类对鸡肉蛋白需要的鸡品种，具有生长速度快，产肉性能好等特点。目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡(一般称之为肉鸡)，另一类是黄羽肉鸡(一般称之为黄鸡，也称优质肉鸡)。快大型肉鸡的主要特点是生长速度快，饲料转化效率高。正常情况下，42天体重可达2650克，饲料转化率1.76，胸肉率19.6%。优质肉鸡与快大肉鸡的主要区别是生长速度慢，饲料转化效率低，但适应性强，容易饲养，鸡肉风味品质好，因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。
现代生产商品肉鸡，普遍应用以现代育种理论和方法培育成的品系配套杂交鸡，一般品系配套，父系与母系分别为不同的两个品种，父系父本、父系母本以及母系父本、母系母本又分别为不同品系。父系从毛色上说，有白色的有色羽两种，白羽的生长速度、饲料转化率、经济效益等都优于有色肉鸡。白羽肉鸡在当代世界肉鸡业中，占绝对多数。
现代白羽肉鸡，父系多为生长速度快，胸肉、腿肉发育好的考尼斯鸡；母系多为产蛋量较高，而且肉用性能也好的白洛克鸡。经过双杂交制出的商品代肉鸡，生长快，饲料转化率高，7周龄体重可达2.0公斤以上，每公斤体重耗料在1.8～2.0公斤。
目前，世界上有几十家家禽育种公司，其中美国占绝大多数，下而列举一些比较着名的公司和它们推出的鸡种：
国家
公司
肉鸡品种（配套系）
羽
色
美国
艾维茵（avian）
艾维茵（avian）
白羽
美国
爱拔益加（abor
aerec）
爱拔益加（abor
aerec）
白羽
美国
皮特森（peterson）
皮特森（peterson）
白羽
美国
哈巴德（habad）
哈巴德（habad）
白羽
美国
辉瑞（ptizer）
辉瑞（ptizer）
白羽
美国
塔特姆（tatm）
塔特姆（tatm）
白羽
美国
高步（cobb）
高步（cobb）
白羽自别雌雄
美国
印地安河（inbian
river）
印地安河（inbian
river）
白羽
法国
伊萨（isa）
明星
白羽矮小型
德国
罗曼（lohmann）
罗曼（lohmann）
白羽
荷兰
尤里布里德（euriburid）
海波罗（hybro）
白羽
荷兰
海佩科（hypeco）
海佩科（hypeco）
黄羽
上述肉鸡品种都是目前世界上的优良肉鸡品种，由于外贸出口需要，
我国从60年代中期开始少量引入父母代，到80年代以后，随着对外开放，对内搞活政策的实施，引入数量不断增加，不仅有父母代，还引进了祖代和曾祖代鸡，推动了我国的肉鸡业发展。
就目前实际饲养看，艾维茵、爱拔益加（aa）、罗曼、星布罗等几个品种的肉鸡，在我地区生产性能表现较好，而且饲养量大。
1、白羽肉鸡
白羽肉鸡是我国最常见的肉鸡种类，这种肉鸡的生长速度快、体型大、肉质较好，是一种非常适合肉用的商品鸡。但是白羽肉鸡的品种也有很多，其中最好的有双A白羽肉鸡、艾维茵白羽肉鸡、彼德逊白羽肉鸡、爱拔益加白羽肉鸡、皮特森白羽肉鸡、 高步白羽肉鸡、罗曼白羽肉鸡等。

2、黄羽肉鸡
黄羽肉鸡是我国除去白羽肉鸡之外的另一种养殖规模和养殖数量较大的肉鸡品种。黄羽肉鸡的生长速度较慢、饲料转化率低；但是它的适应性强，在我国各地均能养殖、而且养殖管理容易，鸡肉的肉质口感好，深受广大消费者的喜爱。而目前黄鸡的主要品种有岭南黄鸡、三皇鸡、海佩科黄羽肉鸡、新兴黄鸡2号、石岐杂肉鸡等。

3、土鸡
土鸡是我们日常生活中最常见的一种的肉鸡品种，而且土鸡的品种其实也非常的多，一般的鸡品种都可以当做土鸡来进行养殖。土鸡它的生长速度较慢，体型紧凑、体内脂肪分布均匀、肉质细嫩、口感极好，土鸡也是目前市场上价格较高、并且供不应求的一种肉鸡品种。

4、茶花鸡
茶花鸡它是一种体型较小的肉鸡品种，一般是红羽或者是红麻羽。这种肉鸡品种它的鸡肉结实、骨骼较细、肉质非常的细嫩、口感清香，再加上一般一只茶花鸡的大小刚好适合一家人吃一顿，所以刚好符合消费者的需求，自然也是非常受欢迎的一种肉鸡品种了。

5、固始鸡
固始鸡也不是一种体型很大的鸡品种，它的体型中等，外形还是标记哦美观的，一般有浅黄色、黄色、黑色、白色这四种颜色。鸡冠则分为单冠和皇冠两种。这种肉鸡品种的产肉量还是比较高的，一般能达到百分之八十到百分之八十二左右。

6、红羽肉鸡
红羽肉鸡其实在我国还是养的比较少的，但不可否认的是，它在其他的地区的确是非常好的一种肉鸡品种。其中最主要的红羽肉鸡的品种有狄高红羽肉鸡、红波罗红羽肉鸡、海佩科红羽肉鸡等；其实大家能够掌握它的养殖技术的话，也是可以考虑一下的。

鸡的品种，种类有哪些有哪些？
鸡的品种、种类有：
1、珍珠鸡
珍珠鸡又称为：珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟，属鸡形目，珍珠科，原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。
2、麻黄鸡
属蛋肉兼用型鸡种。体型较大，体质结实，黄麻羽或黄羽，喙、胫青色。成年鸡体重：公2060克，母1890克。
3、矮脚鸡
属蛋肉兼用型鸡种。体躯匀称，羽毛松软紧贴矮。公鸡为红黄色羽毛，主副翼羽和腹、尾羽为黑翠绿色。单冠，虹彩橘黄色，喙短，背宽平，尾翘。母鸡以黄麻色为主，白色、黑麻色次之。
4、茶花鸡
体型矮小，羽毛紧凑，体躯匀称，近似船形，性情活泼，机灵，好斗，能飞善跑。头小而清秀，多为平头，少数凤头。多为单冠，少数豆冠。喙黑色，少数黑中带黄色。虹彩黄色居多，也有褐色和灰色。
5、高脚鸡
属中型肉用鸡种。公鸡全身羽毛红黄色，腹、翅羽黑色，尾羽墨绿色而带有光泽；多为单冠，间有玫瑰冠，虹彩橘黄色。母鸡羽毛多为麻黄色和黑褐色，多为单冠平头，少数为玫瑰冠，部分鸡有胡须。
