火鸡4个月左右就可以出栏了，具体能长到多大要根据品种和饲养方法来确定。成年尼古拉火鸡公鸡体重在15-20kg，母鸡在5-10kg。成年贝蒂纳火鸡公鸡体重在8-10KG，母鸡在3-5kg。成年荷兰白火鸡公鸡体重在8-12kg，母鸡在5-9kg。成年波朋火鸡公鸡体重在8-11kg，母鸡在6-8kg。
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