一、怎样养鹰嘴龟（平胸龟）
鹰嘴龟（平胸龟）的饲养方法如下：
水温：养过龟的朋友都知道龟如果不冬眠，冬天要加温饲养，即使在春秋两季，也有恒温饲养的。但是鹰嘴却是一种不喜欢高温的动物，尽管它生活在南方。如果水温过高，很可能会一命呜呼。鹰嘴通常在15-25度的水中，个人认为最适合的温度在20度上下，10度以下进入冬眠，但不可以低于5度。而高于30度，则是个危险的开始。
我们知道鹰嘴爱吃活鱼，北京这边通常会买小的鲫鱼苗给它们吃。这种鱼苗怕热不怕冷，水凉得扎手活蹦乱跳，水温一高马上翻肚，所以如果没有水里用的温度计，可以用这种鱼苗试一下，喂食时放进养鹰嘴的水中，如果鱼苗进水很快翻肚，便说明水温过高。我和朋友养鹰嘴都是常温，冬天屋子里有暖气，水温也在15-20之间，鹰嘴在这个水温还会捕食，而夏天的时候要注意防暑。
水质：应该说北方的自来水不适合鹰嘴，氯是自然有的，同时偏碱性。有文章建议将自来水凉晒五到七天，才可以供鹰嘴使用，但一来这个时间很长，二来放久了水也变质，三来晾晒对水碱没有直接作用。对于没有净化设备和过滤剂的朋友来说，还一个解决的方法：将自来水煮开并沸腾3分钟，可以使水中的氯气及一些有害物质蒸发掉。开水还能将水碱凝固，在晾凉的过程中沉淀，其实就是凉开水。
这里要提醒一点，不要用没开的温吞水，因为水在90度左右时，氯会转化成更加有害的物质，同时还会导致其他物质变化产生危害。经过一段时间的观察，用凉开水饲养鹰嘴，没有出现不适应以及腐烂甲的症状。
水深：鹰嘴虽然是抓鱼能手，但并不代表也是游泳健将。一般来讲饲养鹰嘴的水深过背就完全可以了，最好不要再深了，否则会增加其呼吸的难度。
除水的因素外，还有两个小地方要提醒一下，一是鹰嘴有咬死鱼不吃的毛病，所以不要一次将鱼放的太多。二是虽然都知道鹰嘴最好单养，但还是有些朋友会尝试混养，个别情况下混养不是不可以，但之前说过鹰嘴对水质要求比较高，如果是巴西等容易将水弄混的品种，最好还是不要混养。
这种龟很漂亮，鹰嘴龟是一种食肉的龟，龟饲料只能作为辅料，多喂点泥鳅鱼吧。水温要高点，对水质要求也高，不管什么龟都要多晒太阳。最好选择方缸，尽量大点。
二、鹰嘴龟是龟中生命力非常顽强的一种，你知道鹰嘴龟的功效与作用吗？
它的肉质非常的鲜美，而且没有异味，就是高蛋白，高氨基酸，低脂肪，低胆固醇，还有低热量的食品，有滋补保健的作用。
它能起到消肿的作用，它是一种高蛋白，低胆固醇的食品，具有营养保健的作用，对于治疗神经衰弱有奇效。
就是能够帮助我们排毒，养颜，缓解压力，便秘，甚至能够我们预防癌症，减轻我们的头痛。
鹰嘴龟富含非常丰富的高氨基酸和高蛋白，可以起到降血压，降血脂的作用可以去除体内的垃圾。可以起到很好的保健作用。
是可以延年益寿的，并且可以增强我们的骨骼生长，而且能够减少更多的细菌来入侵我们的人体。
三、安徽鹰嘴龟的特点
国内的确定了之后,安徽的鹰嘴的特点是头大,保甲
在爬宠圈子里还没听人说过鹰嘴龟在国内不同省份的区别,只有越南与中国这种夸大区的区别.....如果听到用什么背甲斑点\红腹\普通来区别鹰嘴是哪个省的话,纯属扯淡.鹰嘴属中小型龟,体重在150克以下根本没有什么显著特征,尤其是苗龟,基本每一个都不一样.安徽还是主要产缘,台缘咱们不说,只说安缘的几个亚种,,,湖北缘与河南信阳缘这三类真是有区别,,那就是是否高背是否有鹰嘴是否红脸等等,总之没听说过鹰嘴龟.
四、鹰嘴龟怎么煲汤
原料：鹰嘴龟700克（一只）、猪扇骨250克、新鲜土茯苓300克、土茯苓干50克、无花果4个、陈皮一片、姜3-4片。
1、首先将鹰嘴龟清洗斩成碎块。
2、之后土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。
3、水烧开，鹰嘴龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水。
4、另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、鹰嘴龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。
5、高压锅小火煮30分钟。
6、30分钟到后出锅，土茯苓煲龟汤完成。
这个用来煲汤简直浪费了。1.将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；
2.去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；
3.葱白切成条；
4.生姜拍破；
5.将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；
6.再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅加红枣、枸杞子、党参、茯苓、陈皮、生姜煨至烂熟即可；
1.乌龟自古被人们作为长寿的代表，多用于滋阴补肾，强身益寿；
2.中医临床应用最多的是“龟板”(龟的腹甲)；
3.认为它有滋阴清热，益肾健骨，补虚强壮，养血补心等功效；
4.龟板胶(将龟板煎煮而成的胶)的滋补力比龟板好，能止血补血，可用于肾亏所致盆血、子宫出血、虚弱等症；
5.乌龟汤以乌龟为主料，适用于遗精腰痛、虚弱等症。
注意食物相克：
乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
你买的应该是鳄龟~ 鹰嘴龟好像没那么容易在菜市场买到～
1.将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；
2.去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；
3.葱白切成条；
4.生姜拍破；
5.将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；
6.再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅加红枣、枸杞子、党参、茯苓、陈皮、生姜煨至烂熟即可；
1.乌龟自古被人们作为长寿的代表，多用于滋阴补肾，强身益寿；
2.中医临床应用最多的是“龟板”(龟的腹甲)；
3.认为它有滋阴清热，益肾健骨，补虚强壮，养血补心等功效；
4.龟板胶(将龟板煎煮而成的胶)的滋补力比龟板好，能止血补血，可用于肾亏所致盆血、子宫出血、虚弱等症；
5.乌龟汤以乌龟为主料，适用于遗精腰痛、虚弱等症。
注意食物相克：
乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
这个是保护动物呀 养殖的话又另说了
就洗干净，烧水，撇去血水。把龟肉和药材放进瓦罐烧开，小火慢炖
我觉的你买的应该是肉食龟鳄龟，只有这种用来养殖吃肉的鳄龟能长到好大。是龟都是很有营养的。
