1. 鳙鱼与鲢鱼放养密度
（1）富营养型水库：鱼产力30~40公斤/亩，放养密度110~140尾/亩，鲢鱼的搭配比例为35~40%，鳙鱼的搭配比例为50~55%，草、鲤、鳊、鲴等的搭配比例为5~15%。
（2）中营养型水库：鱼产力20~30公斤/亩，放养密度80~110尾/亩，鲢鱼的搭配比例为30~35%，鳙鱼的搭配比例为55~60%，草、鲤、鳊、鲴等的搭配比例为5~15%。
（3）贫营养型水库：鱼产力15~20公斤/亩，放养密度50~80尾/亩，鲢鱼的搭配比例为25~30%，鳙鱼的搭配比例为60~65%，草、鲤、鳊、鲴等的搭配比例为5~15%。
2. 主养花鲢鱼的放养密度
一亩塘养多少四大家鱼
1、如果是只放养但不投食的模式，每亩池塘可以投放50-100尾草鱼、100-200尾鲫鱼、20尾白鲢、10尾花鲢、5尾青鱼。如果是偶尔投食的模式，每亩池塘可以投放100-300尾草鱼、200-300尾鲫鱼、50-100尾白鲢、30-50尾花鲢、10尾青鱼。如果是专业精养模式，每亩池塘可以投放500-1000尾草鱼、500-1000尾鲫鱼、150-300尾白鲢、50-100尾花鲢、30-50尾青鱼。
2、池塘里的水一定要干净、无污染，如果池塘里的水很污浊，这样打捞出来的鱼会很不健康，甚至会死鱼。如果出现死鱼，就会造成经济损失惨重，所以一定要保证池塘里的水是干净的，不能被污染，一但发现有情况就要马上处理。
3、池塘里常养的鱼一定不能生活在水太深的地方，深度保持2米左右即可，如果水太深就会导致鱼将无法生存，喂养鱼时一定要根据不同鱼类采用不同的饲料进行喂养。
3. 鲢鱼鳙鱼放养比例
合理搭配放养比例鱼种放养搭配比例目前尚无严格规定，从大多数经济效 益好的养殖模式看，以亩产成鱼４００公斤为例，其放养搭配比例为：白鲢４５０尾、３５．５公斤；鳙鱼４０尾，４公斤；草鱼６０－８０尾，１５－２０公 斤；鲤鱼２０尾，１公斤；团头鲂５０尾，２．５公斤；鲫鱼１００尾，３公斤； 青鱼６－８尾，４公斤。这种放养搭配虽然优质鱼比例不高，但鱼种成本低，投 资风险小，养成优质鱼的个体大，增重倍数较高，效益较好。也可将这一模式改 为以优质鱼为主，草鱼数量增加到１００尾以上，团头鲂增加到１５０尾以上， 白鲢降至３５０－４００尾。这种模式的特点是投入较高，效益较高。
4. 鳙鱼与鲢鱼放养密度一样吗
传统的花鲢、白鲢搭配比例是3:1，也就是3鲢带1鳙，分别是75%和25%，在这种放养模式下鳙鱼可正常生长，但随着人们生活水平的提高，鲢的价格越来越低，鳙的价格不断提高，这种以鲢为主的放养模式经济效益也越来越低。
因此怎样提高鳙鱼的放养比例和产量就成为养殖生产中急待解决的技术问题，随着生物有机肥在水产养殖中的应用，水体藻相应发生了根本变化，鳙鱼能摄食的个体大、营养丰富、易消化的种类，如直链硅藻、甲藻、隐藻，成为优势种群，浮游动物的生物量也很高，为鳙鱼成为主养鱼类提供了食物基础，根据多年的生产实践，鲢鳙鱼的放养结构中，鳙鱼的比例小于20%或大于80%，鳙鱼的生长速度都较快，当鲢的放养比例在20%—80%之间时会抑制鳙鱼的生长速度。因此，鳙鱼作为主养鱼时，只能少量的搭配或不放养鲢鱼。
5. 鲢鱼饲养密度
一亩水面应该放养300-350尾的花白鲢，是最合适的范围。由于鲢鱼与其它四大家鱼不是在同一个水层区域内活动，因此可以与四大家鱼混养，提高单位面积的鱼总产量和经济效益。
1、饲喂管理
花白鲢主要以天然浮游生物为食，在养殖的过程中一定要培育浮游生物。其次还需要恰当的喂一些精料，比如黄粉虫、红虫、蚯蚓之类的精加工饲料，饲料投喂必须要多元化，单一的饲料投喂可能会给白鲢鱼造成营养不良。
2、水质管理
花白鲢基本上不用怎么换水，但这样养殖的鲢鱼产量和质量并不高，因此可以隔1个月左右换1次水，在冬天时要隔3个月才换1次水。在养殖时一定要注意水体中的氧气含量，随时要备好供氧机或增氧剂。
6. 鳙鱼与鲢鱼放养密度是多少
鳙鱼放养密度，主养塘放9.9~13.3 cm 的 1 龄鱼种，每 667 m 2 放 100~200 尾；搭配塘放养 50~100 尾。鳙鱼和草食性鱼类或杂食性鱼类混养，或和少量小规格肉食性鱼类混养，具体放养密度和比例应根据水域环境因地制宜。一般水较肥的塘，鲢鱼占50%~70%，鳙鱼占10%~20%，草鱼占5%~10%，其他鱼类占 10%。鲢鱼、鳙鱼的比例一般是 4 ： 1。在水草比较丰富的水体，草鱼占 50%，鲢鱼、鳙鱼共占40%，其他鱼类占 10%。
7. 鳙鱼与鲢鱼放养密度对比
人工养殖的鳙鱼，一年能长到2斤左右。
鳙鱼的生长速度和养殖密度、养殖环境、喂养的饲料、养殖户的养殖经验以及管理方式有较大的关系，鳙鱼是一种典型的浮游生物食性的鱼类，建议在池塘中适量种植一些藻类。
8. 花鲢鱼的放养密度
以人工养殖的花鲢鱼苗为例，一年能长到2斤左右。花鲢的生长速度和养殖密度、养殖环境、喂养的饲料、养殖户的养殖经验以及管理方式有较大的关系，花鲢是一种典型的浮游生物食性的鱼类，建议在池塘中适量种植一些藻类。
9. 鲢鳙放养比例
（1）稀养粗放 是一种完全利用池塘内天然饵料进行放养的养殖方式。放养密度和搭配比例主要由池塘的营养类型决定。
位于平原地带，集雨面积大，天然饵料丰富的富营养型池塘，每年每100平方米水面可放养12～13厘米的鱼种15～22.5尾，搭配比例为鳙鱼50％，鲢鱼45％，草鱼、鳊、鲤鱼等5％。这类池塘若精心管理，当年商品鱼产量可达到每100平方米水面7.5千克。
位于丘陵地带，集雨面积中等，天然饵料尚多的一般营养型池塘，每年每100平方米水面可放养12～13厘米的鱼种10～15尾，搭配比例为鳙鱼50％～60％，鲢鱼30％～45％，草鱼、鳊、鲤鱼等5％～10％。这类池塘当年商品鱼产量可达到每100平方米水面4～5.5千克。
位于山谷地带，集雨面积小，天然饵料匮乏的贫营养型池塘，每年每100平方米水面可放养12～13厘米的鱼种7.5尾，搭配比例为鳙鱼60％，鲢鱼30％，草鱼、鳊、鲤鱼等10％。这类池塘当年商品鱼产量可达到每100平方米水面2.2～3.0千克。
（2）精养密放 这种放养类型适宜于面积在6.67×10000平方米以内，养殖环境容易控制的池塘。放养密度和搭配比例可根据池塘营养类型、施肥、投饲及管理水平确定。富营养性，且能施以足够饲料的池塘，每年每100平方米水面可放养12～13厘米的鱼种30尾，搭配比例为鲢鱼50％，鳙鱼 30％，草鱼15％，鲤、鲫、鳊鱼等5％。
一般营养型和贫营养型，且有足够青饵料的池塘，每年每100平方米水面可放养12～13厘米的鱼种22.5～30尾，搭配比例为草鱼65％～70％，鳙鱼15％，鲢鱼10％，鲤、鳊、鲫鱼等5％。
10. 鲢鳙鱼养殖密度
1、池塘的基本条件
养殖食用鱼的池塘面积3-15亩，池深1.5-2.5米。养殖池塘应具备充足的无污染水源，进排水方便，配备增氧设备。
池塘底质多为沙土质。沙土底质虽然保肥保水较差，但不易使水质变坏。粘土底质池塘可适当多放鲢鳙鱼，沙土底质池塘可适当少放鲢鳙鱼。
池塘配备一定的机械设备，以保障鱼类的正常生长。一般亩产量在1250公斤以下时，8-15亩的池塘应配备3.0千瓦的叶轮式增气机一台或l.5千瓦的叶轮式增氧机2台；亩产量在1250千克以上时，8-15亩的池塘配备3千瓦的增氧机2台。每口塘配备4寸潜水泵1台。
2、鱼种放养
鱼种放养前作好池塘的维修、清整、消毒、注水和试水等工作。采用夏花一年养成鱼模式在5月下旬夏花出池时放养。二年养成模式则根据实际情况常年皆可放养。
同一口池中放养同一批鱼苗，规格整齐。夏花当年养成鱼的放养规格在4.5厘米以上。二年养成模式的放养规格在25-250克之间选择一较整齐的规格放养。
夏花一年养成模式，夏花放养密度可在1000-2000尾/亩之间，鲢鳙夏花放养密度2000-3000尾/亩，其它吃食鱼一般不放养。
二年养成模式，每亩放养规格为25-50克/尾的黄河鲤鱼种1500-2000尾，套养规格为50-100克的花白鲢鱼种300-400尾，花白鲢比例为1：4。再套养其他规格为10-15克的草鱼种100-150尾，规格为15-50克的鲫鱼种200-300尾或鲫鱼夏花600-1000尾。见表1。
表1 主养黄河鲤模式的鱼种投放规格与密度表
模式一：放养1冬龄鱼种 模式二：放养夏花鱼种
放养种类 投放规格（克） 每亩放养
尾数 投放规格（克） 每亩放养
尾数
黄河鲤 25～150 1000～1500 5～15 1000～1500
鲢 鱼 50～100 250～400 0.2～1 2500～4000
鳙 鱼 75～150 30～50 0.2～1 300～500
注：表中“投放规格”一栏提供了供选择的范围，同一池塘投放鱼的规格应尽可能一致。
3、水质调控：
水质调控对于主养黄河鲤鱼非常重要，水质调节好了，水中溶氧充足，有害物质少，有利于鱼类正常摄食和消化，减少鱼体发病机率，促使鱼类健康生长。
3.1、水质好坏的简单判断
水质的好坏，根据池塘水的透明度、水色、水的肥瘦、鱼的吃食情况等来判断。
3.1.1、根据透明度判断：养鱼优质的透明度保持在20-30厘米(混水除外)。高产池一般要求透明度15厘米左右。
3.1.2、根据水色判断：鱼池水色主要是由池中繁殖的浮游植物所决定。各类浮游植物细胞含有不同的色素，当浮游植物繁殖的种类和数量不同时，池水就会呈现不同的颜色和浓度。
3.1.3、根据水的肥瘦判断
①瘦水：水色很浅，透明度大，可达60-70厘米，水中浮游生物很少，水中往往有丝状藻类；有时浮游动物较多。这种水不利于黄河鲤鱼的生长。
②正常水：水色深浅适度，透明度在10-30厘米之间，水中含较多鲤鱼消化藻类。
③肥水：水色很浓，透明度在10厘米以下，水中含大量浮游生物，如果不注意调节，该水易老化。
④老水：水色过浓，透明度小于5厘米，水中常含有大量不易消化的微囊藻等蓝藻，这种水质极不利于鲤鱼的生长，应立即采取措施进行调节。
3.1.4、看鱼吃食情况判断：
鱼吃食良好时，一般情况下水质是比较好的，如果鱼不吃食或吃食量大减，要先检查鱼是否浮头或是否有病，如果没有浮头而且也没病，那么应当看水质是否过瘦或过肥。水过瘦时，水中溶氧不足造成鱼食欲下降；水过肥时造成耗氧过多，鱼也会食欲下降。
3.2、水质调节
一般情况下每10-15天换水30厘米深左右。
过瘦水的水严重缺乏浮游生物，在短时间内将浮游生物培育起来，方法是施化肥，如生物肥水素
过肥水(老水)可采取的方法有：①抽出部分老水，再加新水。②用微生物制剂泼洒，每隔15天泼洒一次。③用杀菌消毒药物调节：如二氧化氯。
4、科学使用增氧机
增氧机械主要包括增氧机和水泵，在高密度养殖黄河鲤池塘中有着不可替代的作用。开增氧机方法：
在7-9月份高温季节，中午及夜间均需开动增氧机。
晴天中午开机。
下午和傍晚不能开机。
阴雨天夜间早开机，晴天夜间可适当晚开；雷暴雨天气，可适当延长夜间开机时间。
5、饲养管理
5.1、投喂技术
饲料是鱼类生长、发育、繁衍后代的物质基础和能量来源。鱼类的生长速度和体质健康状态取决于饲料营养值的高低和投喂量。
无公害水产养殖，关键是要使用优质配合颗粒饲料，使用的饲料符合SC/TlO26和NY 5072的规定。
渔用饲料选用有相当规模、有一定生产历史、信誉较好的大厂生产的鱼用饲料。
采用驯化投饲的方法和根据鱼体大小、天气情况投喂，日投饵3-5次，并根据天气、水色、鱼类活动及摄食情况酌情增减。
投喂量=存塘吃食鱼体重×投饵率(%)。
5.2、日常管理
坚持早、晚巡塘，观察水色变化，有无浮头及病害情况，并根据实际情况决定是否调水或开增氧机的时间。作好池塘日志，观察和记录鱼吃食与活动情况。发现鱼活动、吃食异常、撒网检查，对症处理，保证池鱼健康快速生长至成鱼。
饲养期间，做好清洁卫生和水质调节。每10-15天换水30厘米深左右。每个月遍洒一次生石灰或漂白粉，每亩每米水深的用量生石灰为25千克、漂白粉为700克。
6、病害防治
在饲养过程中，坚持以预防为主，防治结合的原则，早预防，早发现，早治疗。预防工作做得越好，鱼病就越少。预防工作主要包括鱼种放养前，彻底清塘消毒；鱼种入池前检疫、消毒；饲养过程中注意环境的清洁、卫生；拉网操作细心，避免鱼体受伤等等。药物的使用符合NY 5071的要求。常见烂鳃病使用二氧化氯，每亩.米100-150克，寄生虫病使用硫酸铜，全池泼洒0.5mg/L～0.7mg/L。
7、停饲期和休药期
为了保证黄河鲤的品质和便于长途运输，有适当的休药期和停饲时间。在成鱼上市前根据鱼药休药期停止施用药物；停饲时间：水温在16℃以下时，7天以上；水温在16℃-25℃时，3天-5天以上；水温在25℃以上时，2天以上。
