1. 大棚海参养殖技术
目前的海刺参养殖方式主要有四种，第一种是大棚养殖，第二种叫虾池养殖，这两种养殖方式所出产的海刺参品质较差，因为它已经失去了在海中生长的特点和习性。第三种叫围堰养殖，即在较浅的海域用水泥等围起一片海域，把参苗投入到其中养殖。第四种养殖方式叫做底播增殖，即在自然海域中投入参苗，让其自然生长。
相比较而言，底播增殖的方式最接近野生海参的生长习性，但这种方式也面临一个很棘手的问题，就是成本过高。采用大棚、虾池及围堰养殖的刺参，由于可以大量添加生长素、抗生素等添加剂，海参的生长速度和存活率都很高，仅需一年半到两年的时间便可上市；而底播增殖的刺参却需要至少三年的生长周期，且面临因海参苗投放密度高做造成的死亡率较高问题，仅此一项的成本就大幅增加。因此，现在采用此种方式来养殖刺参的企业并不多。而真正采用底播增殖方式培育出的刺参，其售价基本都高于普通养殖刺参50%以上。
2. 冬天大棚海参养殖技术
半干海参没有添剂，大棚养殖的海参一年收获两次上下，因为考虑到利润所以必须增加饲养密度，因此这种海参主要以饲料为主。不得不说的是大棚海参前期必须要喂抗生素，必须喂以防止生病！目前市场上的海参一百只至少有六十只都是大棚养殖出来的。
3. 大棚海参养殖高温预防
一、亲参选择与蓄养促熟
1 . 场地前提
亲参池（兼作产卵池）18m310个， 参苗培养池18m3200个，单胞藻培育池18m310 个，蓄水池1 个，沉淀池5 个（1 级沉淀池1 个、2 级沉淀池4 个）， 沙滤池2 个，并配有水、电、气及加温等举措措施。
2 . 亲参起源及运输
2011 年12 月，从福建海区笼养的刺参中, 遴选体表无毁伤、清洁无黏液、肉刺完全尖挺、性腺膨胀透光的刺参进行蓄养作为亲参。为包管产卵量, 亲参体长≥20cm, 体重≥ 0.2kg。因海区与亲苗场间隔较近，亲参运输可用干运法， 即将亲参装进泡沫箱内，单层摆放，箱底最好展上湿海草、毛巾、纱布等，将箱盖好封紧后运输。
3 . 亲参的蓄养
亲参蓄养是人工育苗的一个主要环节。要获得优质卵，必需将亲参蓄养好，让性腺在蓄养期内充足发育成熟。亲参池按池底面积3~5m2 一个的比例配备滤气石充气。蓄养期投喂海带粉、马尾藻粉、共同饲料、海泥为主，蓄养密度一般把持在20头/m3 为宜，逐日凌晨全量换水一次，换前肃清粪便及污物并拣出已排脏的亲参。
4、升温促熟
为了昔时能培育出年夜规格人工苗， 亲参蓄养期可经由过程升温促熟培养。水体日升温幅度应≤ 1℃，当达13~15℃时要进行恒温培育，在产前7 天可将温度升至16~18℃。
二、采卵与孵化
亲参颠末3 个多月的促熟培育， 剖解察看性腺丰满膨胀，浮现树枝状分叉，性腺指数（性腺重与躯体重之比） 在15% 以上，结尾较粗。雌性生殖腺呈桔红色，卵粒肉眼可见，刺破后可自由散开；雄性生殖腺呈乳黄色或乳白色， 刺破可流出乳白色精浆。显微镜下卵黄及细胞质透明，卵粒外形整洁。亲参促熟时代，要留意察看亲参的运动情形， 特殊是在薄暮应持续察看，当发明一部门亲参在水池表层池壁上运动频仍，不时地昂头扭捏时，或者已呈现雄参排精时，预示着雌参即将产卵，应实时做好产前预备工作。
1、采卵
为了预防疾病和敌害，采卵用水应颠末沉淀、砂滤，并在进池时要颠末棉滤或多层300 目筛绢过滤。采卵的方式凡是采取阴干流水刺激法进行人工引诱刺激，方式是：一般在薄暮开端， 先将池内海水放干，亲参在池内阴干45 分钟或者1 小时，然后用水流冲击10~15 分钟。冲击的同时，将亲参池洗刷清洁，注进颠末过滤的新颖海水, 参加新水的水温应较原蓄养用水的水温略高3~5℃。一般来说，刺激1.5~2 小时后, 亲参开端向表层池壁爬行，移动频仍， 经常将头部抬起在水表层摆布扭捏。此时，可呈现雄参排精，约半个小时后， 雌参开端产卵，即使当夜不产卵，越日薄暮往往呈现产卵现象。精、卵均从头前背方的生殖孔排出。精子呈白色烟雾状细线，卵呈橘红色细线。排出后在水中垂垂散开，天然受精。因为亲参在外不雅上难以辨别牝牡，在其产卵、排精时， 为避免精子过多废弛水质、影响孵化， 要将排精过多的雄性实时拣出。
2、孵化
受精卵在参苗培养池中孵化，培养池内应预先注进过滤海水，然后将所需的蓄养池内含有必定数目受精卵的水体， 用虹吸方式经由过程网箱使水外溢。受精卵滞留浓缩于网箱内，网箱的网衣一般可选用200 目筛绢。培养池水面与浓缩网箱水面高度差不该过年夜，虹吸水流应迟缓，并实时将受精卵从网箱内舀出移进培养池。孵化池内受精卵密度一般把持在50~80 万粒/m3，孵化时代应连续微量充气，以弥补氧气的耗费，并使卵子和胚体散布平均；假如水体浑浊，也可以采用流水方法孵化，用300 目筛绢网箱排水，同时参加新颖过滤海水。
培养池理化前提为：水温把持在21~23℃ 之间，盐度为28~32‰，pH 值为7.9~8.4，消融氧在5㎎／L 以上。
三、室内幼体培养
从初耳幼体发育至稚参需10 多天以上， 全部进程可分初耳状幼体、中耳状幼体、年夜耳状幼体、樽形幼体、五触手幼体、稚参六个阶段。
1、幼体选育： 硬朗、发育杰出的耳状幼体在静水的前提下，一般散布于培养池上表层。畸形及不硬朗的幼体，则多沉于池底层水内，采取虹吸管瞄准幼体集群区吸进培养池。虹吸前，培养池内应预先注进布满全部池底的过滤海水，以免幼体移进与池底磨擦受伤。
2、放养密度： 幼体投池密度以每立方水体50 万头为宜。
3、水质调控： 初耳幼体刚选育时，培养池仅注进1/2 摆布的水。选育后2~3 天内， 因为水质尚比拟新颖，幼体小、投饵量少、藻液累积未几，采取只添水，不换水，天天添10~15 厘米的水。2~3 天后待培养池注满水后再开端换水，留意温度及水质，换水量30~50%。当投放附着基后的8~15 天，须要倒池一次。此后，依据水质、密度、病害等情形， 5~15 天倒池一次。高温期水质轻易废弛，应恰当缩短倒池的距离时光。
4、充气：充气重要是弥补氧气，改良水质。投喂饲料时使饲料散布平均，充气量不该过年夜， 使水面呈微波状即可。为了充气平均，防止逝世角，避免局部消融氧过低，可以随时变换气石和附着基的地位。
5、附着器：为充足应用水体， 增添稚参的附着面积，在樽形幼体大批呈现时应实时投放附着器。今朝采取的附着器多为折叠式或框架式，即将20 片聚烯丙烯半透明或透明的波纹板组装于长方形的框架中为一组附着器。
6、控光： 幼体需500~1500 勒克司之内的漫射光为宜。
7、投饵： 孵化36~48 小时后， 即可投饵。饵料重要为培育的藻类，如牟氏角毛藻、三角褐指藻、小新月菱形藻等。藻类的日投饵量在初耳幼体期为每毫升1.5 万细胞，中耳幼体期为每毫升2~3 万细胞，年夜耳幼体期为每毫升4~5 万细胞。逐日分2~3 次投喂，每次投饵量的尺度以投饵1 小时后年夜大都幼体满胃即可，下次投饵要接近半胃为准。跟着稚参的发展，逐渐加投新颖海泥、共同饲料等。
四、小结
1、因为南边水温高，一般在3 月下旬水温可到达13℃以上，此时可不须要加热蓄养池用水。
2、产卵时，为了便于察看产卵的亲参，可以对亲参的密度、蓄养池进行调剂，亲参密度可以姑且加年夜到20 头/m3 以上。密度加年夜今后，少量个别排放的性产品可以对浩繁的其他个别发生引诱感化，有助于增添排卵机遇和排卵量，有利于出产部署。
3、附着基投放机会要合适，过早晦气于幼体在水中的散布，影响幼体发育；过晚，部门五触手及稚参已落底，影响附着基上稚参附着数目。一般应在小批量呈现樽形幼体后， 展设聚乙烯薄膜假底，越日即可投放附着基。稚参附着时，有必定的选择性，附着基上有底栖硅藻等稚参饵料， 稚参附着数目显明增添，是以附着基投放前，有前提的可以预先在其上蕃殖底栖硅藻。
4. 海参冬季大棚常温养殖
冷藏泡发。
海参是一个非常娇贵的补品，在加工的过程中如果不注意就会前功尽弃，所以海参的泡发不但是一个技术活还是耐心点活。首先你要把海参煮好后放在干净的容器里，然后在放进冰块，在道上矿泉水，没过海参，放冰箱冷藏里，决不可以在常温下泡发，否则海参会烂掉。
5. 大棚养殖海参的技术与经验
1、加⼤池塘换⽔量
在夏季⾼温期，因池塘⽔体相对较⼩，且流动性差，热量不易扩散，⽔体温度相对外海偏⾼。因此，加⼤换⽔量是降低池塘⽔温的有效措施，同时，换⽔可增加池塘⽔体的流动性，改善局部缺氧环境。
2、增加池塘⽔体深度
夏季⾼温在流动性较⼩的池塘可形成温跃层，使上下⽔体垂直循环受阻，减少上层⾼温⽔体热量下⾏，保持底层⽔温相对偏低。增加池塘⽔深有利于温跃层的形成，也是预防夏季⾼温的有效⽅法。
6. 大棚海参养殖技术与管理
海参的生长周期跟品种是有关的，现在市面上见到的大多是养殖海参，国内最好的海参就是底播海参，我们经常见到的养殖参生长周期大约一至两年会长成，而底播海参的话则需要两三年时间才能长成。
最后一种就是我们经常听说的野生海参，野生海参现在在我国基本很难见到，即便见到也会因为价格望而却步，野生海参由于需要自己觅食，还要防备天敌的侵犯，所以一般三至五年的时间才能达到营养标准。
7. 大棚海参养殖技术要点
海参育苗大棚的位置应选择在靠近海边、地势稍高的地方，以方便抽取海水、排放废水。
1.取水口
海水取水口处要求海水水质清洁、无污染、无杂物；取水水泵、水龙头用滤网罩住，减少藻类的进入。
2.排污口
育、保苗水池定期排放废水的排污口应远离取水口，距离不少于50米。
二、大棚地基处理
大棚内水池是地上式结构，根据养殖的需要，水池必须满足不渗漏的要求，因此池底、池底与池壁连接处的防渗处理尤为重要。大棚施工结束后，夯实棚内地面并铺设10厘米碎石垫层，然后采用c20混凝土现场浇注地面。
三、设计施工（以300平方米水体大棚为例）
1.育苗大棚尺寸
大棚外墙用空心砖（尺寸：40厘米×20厘米×19厘米）砌筑，棚内净长35米，净宽12米，棚平口高2.2米，最大拱顶高度4米。大棚长边侧墙留有铝合金窗，每侧6个，短边山墙无门窗。大棚棚顶采用钢筋弓型梁构造，跨度12米，上用整张黑色塑料布罩住，塑料布上铺草帘子，并牢牢固定，以防大风毁坏。
2.棚内水池尺寸
水池四周墙壁用砖（24厘米×12厘米×5厘米）砌筑，70号水泥沙浆勾缝，墙体厚度25厘米。水池内间隔出的小池墙体厚13厘米，水池沿大棚宽度一分为二，对称布置，中间为人行道兼排水通道。每个小水池净长5米，净宽2米，池深视育苗、保苗而定。若育苗兼保苗则池深1.2米～1.8米，一般取1.5米；若只保苗则池深0.8米即可，每个小水池都预留进水口和排水口，进水口在靠外墙一侧，排水口在靠人行道一侧，排水口距池底3厘米，各有阀门控制。小水池之间互不相通，各自独立，300平方米水体可布设小水池30个。采用“五层作业面法”进行抹面处理，严防渗漏。两排小水池之间为人行道兼做排水通道，宽0.8米～1米。
8. 大棚海参养殖技术培训
海参苗饵料和海泥的配比是1：10到1:15之间。海参育苗和养殖所使用的饵料是不同的，海参育苗所选择的饵料一般是海洋红酵母、浓缩单胞藻、光合细菌、海参健胃消食素、海参开口饵料、稚参饵料、幼参饵料、鼠尾藻粉、马尾藻粉。而海参养殖所需的饵料是成参饵料。
9. 大棚海参养殖技术视频
姚建国的海参很好的。
海参哥原名叫姚建国，他是海参哥姚建国（大连）食品有限公司的创始人。
因为该品牌主要以海参为主，所以也叫海参哥，随着互联网自媒体时代的发展，海参哥也加入了进来，并且一直在短视频平台开直播。
姚建国的资源很好，已经有十几年的做海参经历了，线上线下都有渠道，用海参做的各种营养品，销售都很好。
他的海参是非常好的，在老百姓心中的口碑也是很好的。
10. 大棚海参养殖技术去哪学
大棚海参苗变软，可能有以下几种原因：
1、如果海参苗整体都出现变软的情况，那就有可能是 海参苗的质量不太好。
2、如果海参苗大部分出现变软的情况，有可能是水质的原因引起的，比如含氧量偏低，水温与水中的盐度没有调整好等等，所以放养条件与苗种原来的培育条件尽可能一致，特别是水温和盐度应尽可能接近或相同。
