肉鸽养殖技术？
除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。矿物饲料的配比是：黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。
每天喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分左右1次，上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一点。饲料应在鸽子回到鸽舍后喂给，使其形成回舍有食的条件反射，以利于归巢。
鸽子训练竞翔期间，应多喂玉米、豌豆，且要先喂水，后喂饲料。可先喂葡萄糖水，再喂淡盐水。夏季和孵幼鸽期间，可在其饮水中加适量食盐。
鸽子是极爱清洁的鸟类，必须十分注意鸽舍的清洁卫生，夏、秋季每周至少水浴两次，冬季每天水浴一次即可。现将不同生产阶段肉鸽日粮中能量饲料和蛋白质饲料的用量比例归纳如下：
( 1 ）生长鸽：能量饲料丈3 一4 种）占75 一80 % ，蛋白质饲料（1 一2 种）占20 一25 ％。
( 2 ）休产亲鸽：能量饲料（3 一4 种）占85 一90 % ，蛋白质饲料（1 种）占10 一15 ％。
( 3 ）育雏亲鸽：能量饲料（3 一4 种）占70 一80 % ，蛋白质饲料（l 一2 种）占20 一30 ％。
竞翔鸽的日粮中，蛋白质饲料的用量比例可占到40 一80 % ，豆类籽实和油料籽实的种类可用2 一4 种。可见，竞翔鸽日粮中所含的粗蛋白和粗脂肪要比肉鸽日粮中所含的高出许多，而无氮浸出物则相应要少些。
这里介绍的日粮中，无论是能量饲料和蛋白质饲料的用量比例，还是各种营养成分应含比例，主要是供借鉴，不必视作不得逾越的禁区，只要配出来的日粮便宜和生产效能好，即使“越轨”了也不碍事。
购置饲料和配制日粮时，必须先知道鸽子的食量，才能避免过多或术足，才能准确地编制有关计划。鸽子的食量因品种、品系、年龄、生理状况、生产水平、日粮品质、管理条件等而异。
以年龄来说，5 一8 周龄断奶鸽食量最大，9 周龄一6 月龄生长鸽次之，休产成年鸽食量最省。从季节来看，冬季鸽子的食量比夏季大。喂保健砂的鸽子，食量比不喂保健砂的省。显然，鸽子企图通过多吃饲料来满足其矿物质的需求。同样，采食全价日粮的鸽子，其食量比采食非全价日粮的省。据美国帕尔梅托商品鸽场等的试验资料记载：白羽卡诺鸽休产期食量为30 一35 克F 天／羽。白羽卡诺鸽9 周龄一6 月龄生长鸽食量为40 一45 克尹天／羽。
白羽卡诺鸽5 一8 周龄断奶鸽食量为55 一“克刃天7 羽。白羽卡诺鸽成年亲鸽食量为41 一45 千克】年八寸。若年产14 只仔鸽，相当于每生产一只肉用仔鸽要消耗饲料3 千克左右。
肉用荷麦鸽成年亲鸽食量为43 一44 千克／年尽寸。以年产16 . 4 只仔鸽计算，相当于每生产一只肉用仔鸽要消耗饲料2 . 8 千克左右。但由于其仔鸽体重比白羽卡诺鸽小25 % , 售价也低，所以尽管每生产一只仔鸽节省了14 ％的饲料，在经济效益上也没有显出它比体型较大的肉鸽品种来得优越。竞翔荷麦鸽因体重较卡诺鸽等小，故食量为25 一30 克／天／羽。
舍饲肉鸽品种，以其体重为5 一7 ％来计算其食量（克／夭／羽），大概可以满足。
就商品肉鸽来说，生产1 千克活仔鸽大约需消耗5 . 5 一｝千克饲料，生产1 千克光鸽需消耗7 . 5 千克饲料。
怎样把肉鸽子养好？
相对来说，肉鸽的抗病能力强，能适应各种气候条件，因此肉鸽养殖场的规模可大可小，可土可洋，在我国南方北方均可饲养。但是鸽厂的选择应尽量远离居民区，保持鸽舍安静，避免人畜频繁往来，不利于防疫。鸽舍要求宽敞，明亮，光线好，干燥清洁。尽可能选择地势高，雨后不易积水，并无废气废水污染，水质良好，供水方便的地方，有利于清扫消毒。
肉鸽的饲料简单，采用原粒杂粮。通常采用的种类有玉米、豌豆、高粱、小麦、麻籽等。一对生产中的种鸽日饲料量150克左右。
肉鸽一般可存活10－－15年，但繁殖年龄5-6年，最佳繁殖年龄2-4岁。通常一对肉鸽一年可繁殖6―8对，除8―10月间换羽期产蛋较疏以外，一年四季均可产蛋育雏。
肉鸽根据其生长发育情况可分为：乳鸽：指出壳后25――30日龄的幼鸽（又称雏鸽或仔鸽）。因为3O日龄前的幼鸽是依靠父母鸽消化系统中的嗉囊所产生的鸽乳喂大的，所以叫乳鸽。由于乳鸽肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富因而把它当一道名菜。乳鸽生长快，饲养时间短，四周龄体重可达600克以上，即可食用。乳鸽出壳后，父母自然会精心的哺育其后代。但也有一些问题是父母鸽顾及不到的，需要管理人员精心护理才能使乳鸽正常生长。刚出壳的乳鸽身体抗病能力差，但食量大，排粪多，如不及时清理容易发病。乳鸽长至3O天既可离开父母独立生活，这时供给其较细颗粒及质量好的饲料，经过一两天之后鸽子就能自行采食了。
青年鸽：鸽子自孵出后长到个6个月，这个时期的鸽子称为青年鸽。青年鸽适合群养，有利于鸽子的运动和生长发育，为日后具有良好的繁殖性能打下基础。
成年鸽：在经过4－6个月的生长发育期后，进入性成熟阶段，开始配偶繁殖，抚育幼仔，这个时期的鸽子称为成年鸽。三四个月龄后的鸽子开始有第二性特征出现，称为鸽子的发情期。达到性成熟年龄的鸽子会表现出各种求偶的行为，并会自行交配繁育后代，这就是鸽子的自然繁殖法。但为了防止近亲交配，鸽种退化，防止。“早婚”，“同性恋”或配对不当等现象，必须采用人工配对的方法，繁育优良后代。
鸽子是一夫一妻制的鸟类，一经交配终身不渝，人为拆散后需要较长一段时间才能重新配对认可。为了防止因拆对带来的各种不良后果，配对工作必须早计划早安排。比较好的方法是：在鸽子养至四个月龄后，将雌鸽和雄鸽分别养在不同的栏里。但要注意饲养在同一栏里的同性鸽的品种和月龄也应相同或相近，防止大鸽子欺负小鸽子，造成弱小鸽伤残。已经成熟的鸽子按照饲养者的目的对其包办婚姻，将般配的公母鸽放在笼子中，使他们产生感情，以至交配产蛋，这需要10--12天的时间。大多数鸽子能在这段时间内培养出感情，成为恩爱夫妻，开始生儿育女的和睦生活。
母鸽经过交配三天产下两枚蛋后，即开始孵蛋。夫妻配合默契，共同参与抱窝孵蛋的工作，且工作时间安排上比较明确固定，执行得非常认真。鸽子所产的蛋其孵化期相当一致，均为17－19天，绝大多数为18天。幼雏孵出后，夫妻共同产生鸽乳，用嘴对嘴的方法哺育幼仔，直至小鸽子能独立生活。育雏期一般为25一30天。
应当注意，在孵化期饲养人员应按时和及时处理坏死蛋，通过照蛋发现无精蛋或死胚蛋，取出这些无用的蛋，从而可以进行个窝孵化。让那些无蛋可孵的生产鸽可以重新产蛋，孵化，使生产鸽的群体繁殖量大大增加。
鸽子是一种比较容易饲养的鸟类，但是在饲养过程中，应该坚持以预防为主的原则，定期消毒，细心观察，防病治病，科学管理，科学喂养。饲养肉鸽一定会给人们带来更大的经济效益。
