1. 水产养殖添加剂
桉树精油是已经被欧盟列入饲料添加剂目录的安全无毒的饲料添加剂,在水产养殖中是可以使用的。 桉树精油用在水产养殖主要用来做鱼虾的体内外驱虫,可以驱除和抑制孢子虫、车轮虫、指环虫、锚头鳋等多种水产寄生虫,减少寄生虫病爆发引起的伤亡和损失。
而且桉树精油没有毒性,不会伤害鱼虾,不会影响鱼虾的摄食和生长,不会污染水体,造成鱼虾缺氧或中毒死亡,也没有药物残留,不会影响食品安全问题。
2. 水产养殖添加剂产品代加工
可以叫“盛鱼饲料店”。
3. 水产养殖添加剂使用标准
非药品不得添加兽药成份,添加剂成份,以及其他违禁成份以逃避相关部门的监管。
4. 水产养殖添加剂的书
水产饲料中的氨基酸类添加剂主要指水产动物机体不能合成的限制性氨基酸,即赖氨酸、蛋氨酸等。水产饲料缺乏限制性氨基酸的情况,往往是在使用大量植物性蛋白质饲料时多见。因大多数植物性蛋白质饲料中缺乏赖氨酸和蛋氨酸。如果在缺乏赖氨酸、蛋氨酸的配合饲料中,用合成赖氨酸、蛋氨酸补充到水产动物需要量的水平,就能强化饲料蛋白质的营养价值,大大提高养殖效果。同时采用添加限制性氨基酸的办法提高某些植物性饲料的营养价值,也是提高经济效益、合理利用饲料资源的有效途径。
5. 水产养殖添加剂是什么
大蒜素泼洒池塘四周能有效防虫害。
大蒜素用于水产饲料添加剂,可提高鱼苗的免疫力和成活率;对水产动物有诱食作用,提高动物的摄食量。
大蒜素也是天然的抗菌物质,在鱼体体内基本无蓄积作用,不会在产品中产生残留,一般也不会产生耐药性且没有致畸、致癌、致突变等副作用,是一种安全性较高的添加剂,且价格低廉,使用方便。可长期使用。
6. 水产养殖添加剂有哪些
1、杂食性鱼类复合添加剂配方
罗非鱼:
矿物质或微量元素(mg):每克预混料含铁50,铜3,钴0.01,锰20,锌30,碘0.1,硒0.01,饲料中添加量为0.1
微生素混合物组成(mg):每克预混料含A为1000IU,E为10IU,K2为2,B1为4,B2为4,泛酸10,尼克酸20,吡哆醇4,叶酸1,C为40,B12为0.004,生物素0.02,氯化胆碱90,添加量为0.6%
鲤鱼:
矿物质或微量元素(mg):每克预混料含铁100,锰50,锌50,铜10,钴0.05,碘0.1,添加量为0.1%
微生素混合物组成(mg):每克预混料含A为5000IU,D600IU,B1为10,B2为20,泛酸30,尼克酸50,抗坏血酸200,添加量为0.1%。
2、肉食性鱼类复合添加剂配方
鲶鱼:
矿物质或微量元素(mg):每克预混料含锰115,锌88,铁44,铜10,碘0.3,添加量为0.1%
微生素混合物组成(mg):每克预混料含A5500IU,D1000IU,E为50,K为10,B1为20,B2为20,烟酸100,B6为20,泛酸50,叶酸5,B12为0.02,C为100,H为0.1,肌醇50,氯化胆碱250,添加量为0.1%
3、草食性鱼类复合添加剂配方
草鱼
矿物质或微量元素(mg):磷酸氢钙14415,硫酸亚铁250,硫酸锌200,硫酸锰92,硫酸铜20,碘化钾1.6,钼酸铵0.4,添加量为1.5%
微生素混合物组成(mg):每克预混料含B1为10,B2为10,B6为30,叶酸1,泛酸钙20,烟酸30,B12为0.01,C为10,K3为1,E为20,A为10000 IU,D为2000IU,添加量为0..4%
鲂鱼
矿物质或微量元素(mg):每1千克含的克数硫酸镁150,食盐150,硫酸亚铁30,硫酸锌5,硫酸锰2,硫酸铜0.75,氯化钴0.08,碘化钾0.1,沸石粉662.1,添加量为1.5%~2% 微生素混合物组成(mg):B1为30,B2为30,B6为20,B5为5,A为50,D3为5.5,E为50,K3为25,烟酸100,泛酸钙50,叶酸7.5,玉米蛋白粉687,添加量为0.1%
7. 水产养殖添加剂怎么用
1、饲养环境。选用无污染水质及远离工业三废之地段,建立仿生态饲养基地,杜绝用温室并常年在恶劣环境中催生快长的饲养方式养甲鱼(鳖),少用不用国际上禁用的或一些可用但残留超标的药物去治疗疾病。
2、消毒用药。如有必要消毒或治病,尽量采用高效低毒低残留药物,不用违禁药。亦可采用中草药等。注意不用激素,禁用的添加剂、抗生素。如消毒时提倡用生石灰、漂白粉、高锰酸钾、臭氧水,也可用紫外线杀菌灯消毒池水。对小型饲养池,因水量少易变质,可采用充氧充气方式,可有效防止池水恶化。另外,勤换水等办法,也可起到防病作用。
3、饲养。喂养甲鱼(鳖)的饲料讲究自然料,尽量采用五谷杂粮、果蔬等植物以及人工饲养的无菌蝇、蚯蚓、黄粉虫、红虫,如用野生水产动物如鱼虾作饲料,应用紫外灯照射后喂,避免带入有害生物而引发疾病。并采用新鲜饲料,不喂腐烂变质饲料。 禁用转基因生产的饲料,不用有毒的饲料添加剂、激素、抗生素。 另外,如仿生态饲养甲鱼(鳖)的野外池塘及水池周围除杂草时,尽量利用人工锄或拔除,或放牛羊啃食,禁用化学除草剂喷杀,因大多数除草剂有致畸、致癌、致基因突变的作用,一旦流入水内,必将殃及鳖产品质量。
8. 水产养殖添加剂销售技巧
氯、溴、典制剂都可。
1.氯制剂。种类多,通过在水中形成的次氯酸的氧化作用而达到杀菌的效果。该类消毒剂易受环境因子影响,药效一般随着水温、pH 值的升高而加强。当水体有机物过多时,药效显著下降;另一方面,氯制剂对水产动物刺激性也较大。
2. 溴制剂。该产品在水体中形成次溴酸,破坏病原菌膜结构,使卤素结合蛋白质分子,从而杀菌。广谱杀菌制剂,效果持久,不易挥发,对金属腐蚀性小,易分解,对环境污染小。
3. 碘制剂。主要为季铵盐络合碘的形式。碘能氧化病原体胞浆蛋白的活性基团,并与蛋白质结合,使巯基化合物、肽、蛋白质、酶、脂质等氧化或碘化,从而达到杀菌效果。碘消毒剂为广谱消毒剂,能杀灭大部分细菌、真菌和病毒。
9. 水产养殖添加剂销售
1 吊白块 腐竹、粉丝、面粉、竹笋 GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定;卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》(卫监发〔2001〕159号)附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法
2 苏丹红 辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品) GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
3 王金黄、块黄 腐皮
4 蛋白精、三聚氰胺 乳及乳制品 GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
5 硼酸与硼砂 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮 无
6 硫氰酸钠 乳及乳制品 无
7 玫瑰红B 调味品 无
8 美术绿 茶叶 无
9 碱性嫩黄 豆制品
10 工业用甲醛 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐 SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定
11 工业用火碱 海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳 无
12 一氧化碳 金枪鱼、三文鱼 无
13 硫化钠 味精 无
14 工业硫磺 白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等 无
15 工业染料 小米、玉米粉、熟肉制品等 无
16 罂粟壳 火锅底料及小吃类 参照上海市食品药品检验所自建方法
17 革皮水解物
乳与乳制品
含乳饮料 乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定-L(-)-羟脯氨酸含量测定(检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。该方法仅适应于生鲜乳、纯牛奶、奶粉
联系方式:Wkzhong@21cn.com)
18 溴酸钾 小麦粉 GB/T 20188-2006 小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法
19 β-内酰胺酶
(金玉兰酶制剂)
乳与乳制品 液相色谱法(检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。
联系方式:Wkzhong@21cn.com)
20 富马酸二甲酯 糕点 气相色谱法(检测方法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所提供
21 废弃食用油脂 食用油脂 无
22 工业用矿物油 陈化大米 无
23 工业明胶 冰淇淋、肉皮冻等 无
24 工业酒精 勾兑假酒 无
25 敌敌畏 火腿、鱼干、咸鱼等制品 GB T5009.20-2003食品中有机磷农药残留的测定
26 毛发水 酱油等 无
27 工业用乙酸 勾兑食醋 GB/T5009.41-2003食醋卫生标准的分析方法
28 肾上腺素受体激动剂类药物(盐酸克伦特罗,莱克多巴胺等) 猪肉、牛羊肉及肝脏等 GB-T22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定,液相色谱串联质谱法
29 硝基呋喃类药物 猪肉、禽肉、动物性水产品 GB/T 21311-2007 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法,高效液相色谱-串联质谱法
30 玉米赤霉醇 牛羊肉及肝脏、牛奶 GB/T 21982-2008 动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和赤霉烯酮残留量检测方法,液相色谱-质谱/质谱法
31 抗生素残渣 猪肉 无,需要研制动物性食品中测定万古霉素的液相色谱-串联质谱法
32 镇静剂 猪肉 参考GB/T 20763-2006 猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌垄阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定,液相色谱-串联质谱法
无,需要研制动物性食品中测定安定的液相色谱-串联质谱法
33 荧光增白物质 双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉 蘑菇样品可通过照射进行定性检测
面粉样品无检测方法
34 工业氯化镁 木耳 无
35 磷化铝 木耳 无
36 馅料原料漂白剂 焙烤食品 无,需要研制馅料原料中二氧化硫脲的测定方法
37 酸性橙Ⅱ 黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱 无,需要研制食品中酸性橙II的测定方法。参照江苏省疾控创建的鲍汁中酸性橙II的高效液相色谱-串联质谱法
(说明:水洗方法可作为补充,如果脱色,可怀疑是违法添加了色素)
38 氯霉素 生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜 GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
39 喹诺酮类 麻辣烫类食品 无,需要研制麻辣烫类食品中喹诺酮类抗生素的测定方法
40 水玻璃 面制品 无
41 孔雀石绿 鱼类 GB20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定,高效液相色谱荧光检测法(建议研制水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量测定的液相色谱-串联质谱法)
42 乌洛托品 腐竹、米线等 无,需要研 五氯酚钠 河蟹 SC/T 3030-2006水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定 气相色谱法
44 喹乙醇 水产养殖饲料 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法(农业部1077号公告-5-2008);水产品中喹乙醇残留量的测定 液相色谱法(SC/T 3019-2004)
45 碱性黄 大黄鱼 无
46 磺胺二甲嘧啶 叉烧肉类 GB20759-2006畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
47 敌百虫 腌制食品 GB/T5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测定
表二 食品中可能滥用的食品添加剂品种名单
序号 食品品种 可能易滥用的添加剂品种 检测方法
1 渍菜(泡菜等)、葡萄酒 着色剂(胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄)等 GB/T 5009.35-2003
食品中合成着色剂的测定
GB/T 5009.141-2003
食品中诱惑红的测定
2 水果冻、蛋白冻类 着色剂、防腐剂、酸度调节剂(己二酸等)
3 腌菜 着色剂 、防腐剂、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)
4 面点、月饼 乳化剂(蔗糖脂肪酸酯等、乙酰化单甘脂肪酸酯等)、防腐剂、着色剂、甜味剂
5 面条、饺子皮 面粉处理剂
6 糕点 膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵等)、水分保持剂磷酸盐类(磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等)、增稠剂(黄原胶、黄蜀葵胶等)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等) GB/T 5009.182-2003
面制食品中铝的测定
7 馒头 漂白剂(硫磺)
8 油条 膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵)
9 肉制品和卤制熟食、腌肉料和嫩肉粉类产品 护色剂(硝酸盐、亚硝酸盐) GB/T 5009.33-2003
食品中亚硝酸盐、硝酸盐的测定
10 小麦粉 二氧化钛、硫酸铝钾
11 小麦粉 滑石粉 GB 21913-2008 食品中滑石粉的测定
12 臭豆腐 硫酸亚铁
13 乳制品(除干酪外) 山梨酸 GB/T21703-2008
《乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定方法》
14 乳制品(除干酪外) 纳他霉素 参照GB/T 21915-2008《食品中纳他霉素的测定方法》
15 蔬菜干制品 硫酸铜 无
16 “酒类”(配制酒除外) 甜蜜素
17 “酒类” 安塞蜜
18 面制品和膨化食品 硫酸铝钾、硫酸铝铵
19 鲜瘦肉 胭脂红 大黄鱼、小黄鱼 柠檬黄 GB/T 5009.35-2003
食品中合成着色剂的测定
21 陈粮、米粉等 焦亚硫酸钠 GB5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定
22 烤鱼片、冷冻虾、烤虾、鱼干、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜等 亚硫酸钠 GB/T 5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定
注:滥用食品添加剂的行为包括超量使用或超范围使用食品添加剂的行为
中华人民共和国农业部公告
第176号
为加强饲料、兽药和人用药品管理,防止在饲料生产、经营、使用和动物饮用水中超范围、超剂量使用兽药和饲料添加剂,杜绝滥用违禁药品的行为,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、《药品管理法》的有关规定,现公布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》,并就有关事项公告如下:
一、凡生产、经营和使用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂,均应属于《允许使用的饲料添加剂品种目录》(农业部第105号公告)中规定的品种及经审批公布的新饲料添加剂,生产饲料添加剂的企业需办理生产许可证和产品批准文号,新饲料添加剂需办理新饲料添加剂证书,经营企业必须按照《饲料和饲料添加剂管理条例》第十六条、第十七条、第十八条的规定从事经营活动,不得经营和使用未经批准生产的饲料添加剂。
二、凡生产含有药物饲料添加剂的饲料产品,必须严格执行《饲料药物添加剂使用规范》(农业部168号公告,以下简称《规范》)的规定,不得添加《规范》附录二中的饲料药物添加剂。凡生产含有《规范》附录一中的饲料药物添加剂的饲料产品,必须执行《饲料标签》标准的规定。
三、凡在饲养过程中使用药物饲料添加剂,需按照《规范》规定执行,不得超范围、超剂量使用药物饲料添加剂。使用药物饲料添加剂必须遵守休药期、配伍禁忌等有关规定。
10. 水产养殖添加剂销售入门知识
目前,在活鱼流通运输过程中,经常使用丁香酚对鱼进行麻醉,从而减少鱼的伤亡,提高成活率,该方法成本低、操作便利。丁香酚是一种低毒害、弱致敏物质,普遍用于食品添加剂、药品、日用品、水产等方面。
11. 水产养殖添加剂的作用
海鲜保鲜剂有三类:
1.氯制剂 种类多,通过在水中形成的次氯酸的氧化作用而达到杀菌的效果。该类消毒剂易受环境因子影响,药效一般随着水温、pH 值的升高而加强。当水体有机物过多时,药效显著下降;另一方面,氯制剂对水产动物刺激性也较大。
2.溴制剂 该产品在水体中形成次溴酸,破坏病原菌膜结构,使卤素结合蛋白质分子,从而杀菌。广谱杀菌制剂,效果持久,不易挥发,对金属腐蚀性小,易分解,对环境污染小。
3.碘制剂 主要为季铵盐络合碘的形式。碘能氧化病原体胞浆蛋白的活性基团,并与蛋白质结合,使巯基化合物、肽、蛋白质、酶、脂质等氧化或碘化,从而达到杀菌效果。碘消毒剂为广谱消毒剂,能杀灭大部分细菌、真菌和病毒。