1. 萧山鸡养殖场在哪里
1、说到萧山,不得不提到萧山萝卜干!一道萝卜干炒腊肉是多么的美味啊!萧山萝卜干产于浙江省萧山市,以该市“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色,为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载:萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用,是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、义蓬、瓜沥、城北等乡镇。
2、萧山霉干菜是夹灶乡的传统特产。此产品由大叶芥加工而成,香气浓郁,味美质嫩,久贮不变,是一种常年食用的大众化食品。“干菜焖肉”为民间传统风味的名菜。历来主销绍兴、宁波、杭州,近年已远销江西、湖南等地,外销量1000吨左右。
3、杨梅是浙江特产,其中以萧山杜家一带所产杨梅最负盛名。这种杨梅颗粒大,每500克28个到30个。核小,肉柱圆,味鲜甜。一般在夏至后5天左右成熟。萧山杨梅栽培历史悠久,已有早色、迟色、白杨梅、草梅等四十余种品种。杨梅具有果大核小、汁多味甜的特点。所以可以说,世界上哪里杨梅最好?回答当然是萧山!
4、三黄鸡!萧山鸡的起源是春秋战国时期越国宫中饲养的斗鸡传入民间而来,故又称“越鸡”;而因其喙黄、羽黄、脚黄,故又名“三黄鸡”。此鸡个体肥大,肉质白嫩,味鲜美,前期生长快,抗病力、觅食力和适应性强,是全国八大优良鸡种之一。主要产地在瓜沥、义蓬、城北等地。味道那是不用说啊,那个鲜美啊,与一般的鸡相比简直天壤之别啊!
5、钱江啤酒厂生产的钱江啤酒,选用地产优良原料,配以石英矿泉水,采用国内道创的露天卧式大罐酿制和西德进口整套流水设备灌装。酒色淡黄清亮,酒味清醇爽口,"钱江啤酒"和"钱江清泉啤酒",先后荣获部优和省优产品称号,"中华啤酒"已远销美国。
6、莼菜原产我国长江以南地区,以湘湖、西湖、太湖所产最为著名。但无论莼菜质量、栽培时间和历史上的知名度,都首推湘湖莼菜。南宋《会稽志》载:"萧山湘湖之莼特珍"。杭州烹调"西湖莼菜汤"成名之后,其所用莼菜亦多产自湘湖。把莼菜制成罐头销运国外也始自萧山。
7、浙江龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙井茶的发源地和主产区。 浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛! 好了,说的这么多,也差不多了,楼里的友友,你们也来说说萧山有什么好吃的吧?因为民以食为天么
2. 萧山哪里有孵小鸡的地方
1.萧山鸡介绍: “萧山鸡”以体形大、肉质好、外貌美著称,其羽毛、喙、脚都为黄色,俗称"三黄鸡"。不仅在国内,而且在港澳市场上也享有声誉,是一种优良的地方品种。农林部投资100万元,已建成种鸡场。"萧山三黄鸡"肌纤维细,肉嫩脂黄,汁鲜美芳香,为赠友、宴请宾客的上品。 2.浙江龙井茶介绍: 龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。 浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛。 3.湘湖莼菜介绍: 产品产地:浙江省杭州市萧山湘湖 产品特性:脆嫩爽口、香气浓郁、风味独特。 产品成分:维生素B12、蛋白质、矿物质等。 产品功效:润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻、清热利水消肿解毒防胃癌、肠癌等消化道癌症。 产品简介:湘湖莼菜,为名贵水生植物,珍贵菜肴,具有润滑不腻,清香爽口,蛋白质含量高等特色。早在1600年前,我国东晋时就有“莼羹鲈脍”的记载,以莼菜调羹,成为宫庭佳肴。南宋嘉泰《会稽志》载:“萧山湘湖之莼特珍,柔滑而腴。”明代《西湖游览志余》记述:宋代“西湖第三桥(今苏堤望山桥)近出莼菜,不下湘湖者。”莼菜原在湘湖和西湖自然生长。20世纪60年代后期, 产品历史:萧山湘湖莼菜具有悠久的载培历史,相当的知名度,宋代诗人陆游(公元1125-1210年)有四十余首描写莼菜的诗作,诗中详尽描述了莼菜的采摘、上市、烹煮等情景。“携友共采湘湖莼”“小艇湘湖自采莼”二句诗,深刻体现了诗人兴致勃勃地采摘莼菜的情景。南宋《会稽志》载:“萧山湘湖之莼特珍”。明万历《萧山县志》云:“莼出湘湖至美较胜他产”,烹调“西湖莼菜汤”盛名之后,其所用莼菜亦多产自湘湖。《萧山县志稿》(1935年)记载:“杭州盛行莼菜,西湖所产无多,皆由萧山贩往”。 4.萧山三黄鸡介绍: 产品产地:浙江省杭州市萧山 产品特性:个体肥大,肉质白嫩,味鲜美,口味独特。 产品成分:蛋白质、脂肪、糖类、胆固醇、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c。 产品功效:通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容、补益五脏、治脾胃虚弱之功效。 产品简介:萧山鸡又称萧山大种鸡、越鸡,属肉蛋兼用型良种。其体形肥大,一般成年公鸡体重约3-3.5千克,母鸡约2千克,阉鸡达5千克。其羽毛、喙部和脚胫均呈金黄色,故又称三黄鸡。胸部肌肉特别发达,两肢粗壮结实,性活泼好动,喜觅活食。 萧山鸡产于浙江省萧山市,主要分布于瓜沥、义蓬、坎山、城北等地。产区地处钱塘江冲积平原,农业发达,饲料丰富,又适宜鸡群放养,加上当地农民养鸡经验丰富,故形成该鸡成熟早、生长快,体型肥大、肉质细嫩、产蛋率高等特点。近年来,建立种鸡场,进行复壮提纯,解决鸡种杂和退化问题。电孵生产的雏鸡,饲养180天左右即能生蛋,年产蛋120-150枚,枚重54-56克。鸡肉脂肪含量较普通鸡少,据测定,100克鸡肉中含蛋白质23克,脂肪仅1克左右。成鸡适时阉割,可加速生长,体形高大,俗称"萧山红毛大阉鸡"。传说萧山鸡的起源是春秋战国时期越国宫中饲养的越鸡传入民间而来,故又称“越鸡”;而因其喙黄、羽黄、脚黄,故又名“三黄鸡”。此鸡个体肥大,肉质白嫩,味鲜美,前期生长快,抗病力、觅食力和适应性强,是全国八大优良鸡种之一。主要产地在瓜沥、义蓬、城北等地。 产品历史:早在春秋时代,民间土种鸡被择优选入越王宫中,供观赏玩乐之用,逐渐形成性状良好的鸡种,名为"越鸡"。后来由宫中传至民间,再经精心培育成为今日的萧山鸡,故其饲养历史已达2000余年。 5.萧山萝卜干介绍: 产品产地:浙江萧山 产品特性:色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口。 产品成分:它富含木质素,钼,含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素B和大量的维生素c。 产品功效:降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳、抗癌。 产品简介:萧山萝卜干产于浙江省萧山市,以该市“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名,为早餐佐食之佳品。萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,其效用不亚于人参,故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来,有不少名人也都善食萝卜的。据《中国土特产大全》记载:萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用,是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、义蓬、瓜沥、城北等乡镇。 产品典故:三国赤壁之战,曹操被孙刘联军打得大败,从华容道夺路而逃,适值天热,几万大军又饥又渴,实在走不动了,恰好道旁有大片萝卜地,士兵们拔起萝卜充饥,这块萝卜地为挽救曹军生命起了关键作用,后来被称为“救曹田”。 6.萧山霉干菜介绍: 产品产地:杭州萧山 产品特性:香气浓郁,味美质嫩,久贮不变。 产品成分:含有大量的葡萄糖,氨基酸。 产品功效:解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。 产品简介:霉干菜别有风味,又是价廉物美的副食品,吃了开胃,夏天用它做汤佐餐,还有消暑防痧之效,所以在民间,几乎家家腌制,常年食用。萧山霉干菜是夹灶乡的传统特产。夹灶原属绍兴县,此产品由大叶芥加工而成,是一种常年食用的大众化食品。“干菜焖肉”为民间传统风味的名菜。历来主销绍兴、宁波、杭州,近年已远销江西、湖南等地,外销量1000吨左右。 产品典故:说得是从前有一位聪明伶俐的姑娘叫培红,因家境清贫,从小在一家姓张的财主家当丫头。这个张姓财主很刻薄,给丫头和长工吃得都是黄菜烂叶。培红暗地里将菜叶用盐加以腌制,果然使菜味道鲜美。有一天,被财主发现了。财主感到很奇怪,拿来一尝,滋味固然不同寻常,就要培红立即给他做一碗送去。培红就用没有腌制过的烂菜烧了一大碗送到财主桌上,财主一尝,又苦又咸,顿时怒气冲天,破口大骂,并拿起那碗烂菜朝培红头上砸去,培红躲避不及,碗正打在太阳穴上,流血身亡。长工们闻讯后怒不可遏,一拥而上,把财主打死了。后来人们为了纪念培红,就把这种腌菜称作培红菜。古镇人读培红与蓓蕻时的音是一样的,就一直这么叫了下来。而我知道,正确的叫法应该叫蓓蕻菜,腌制霉干菜的芥菜,也有叫雪里蕻菜的。 7.萧山青梅介绍: 产品产地: 浙江萧山 产品特性: 果青、汁多、肉厚、核小、皮薄、质脆、酸味纯正。 产品成分: 富含钙、镁、钾、纳、磷、铁等矿物质。 产品功效: 梅子的营养价值可说非常高,它属於硷性食物,酸味来源是有机酸,可以提高血液中的硷性,促进新陈代谢、消除疲劳、预防贫血,还能抗老化、助消化、抑制感冒咳嗽,连晕车止吐、醒酒除口臭,都有妙效,是不可多得的家庭必备零食和药材。 产品简介: 据城山诸坞村《诸氏宗谱》记载,青梅在诸坞栽植已有1090年历史。萧山青梅以而驰名中外,产品远销港澳等地。以青梅为原料加工制成陈皮梅、甜梅、青梅、梅干、乌梅等,也可精制成蜜饯、饮料,还可供药用,在染料工业上又可用作媒染剂。萧山是全国重点青梅基地之一。产地主要在城山乡诸坞村、傅墩村、所前乡山里王村、通济乡邱家坞村。 产品典故: 故事出自《世说新语·假谲》。成语“望梅止渴”,比喻用空想安慰自己或他人。有一年夏天,曹操率领部队去讨伐张绣,天气热得出奇,到了中午时分,士兵的衣服都湿透了,行军的速度也慢下来,有几个体弱的士兵竟晕倒在路边。曹操看行军的速度越来越慢,担心贻误战机,心里很是着急。他看了看前边的树林,沉思了一会儿,脑筋一转,办法来了,他一夹马肚子,快速赶到队伍前面,用马鞭指着前方说:“士兵们,我知道前面有一大片梅林,那里的梅子又大又好吃,我们快点赶路,绕过这个山丘就到梅林了!”士兵们一听,仿佛已经吃到嘴里,精神大振,步伐不由得加快了许多。 8.萧山杨梅介绍: 产品产地:杭州萧山 产品特性:核小,肉柱圆,味鲜甜。 产品季节:3月初萌芽,3月中、下旬盛花,4月上旬展叶,6月20日前后成熟。 产品功效:止咳生律、助消化、益肾利尿、祛暑解闷。 产品成分:糖类和维生素。 产品功效:增进食欲、祛暑生津、抑菌止痢、收敛消炎、益肾利尿、祛暑解闷。 产品简介:“宝跨荔枝,芳轶木兰;怀蕊挺实,涵黄糅丹;镜日绣壑,霞绮峦;为我羽翼,委君玉盘。”南朝梁代文学家江淹是将杨梅入诗的第一人!这首《杨梅颂》把杨梅的色、香、味、形及生长环境、装盘品尝写得极为形象而优美。杨梅是浙江特产。萧山、慈溪、余姚、兰溪等地都是杨梅产地,其中以萧山杜家一带所产杨梅最负盛名。这种杨梅颗粒大,每500克28个到30个。夏至杨梅满山红”是萧山的俗谚。今年“夏至”在6月21日,若在这个节气前后到杨梅林中转转,但见绿荫翳翳,丹实累累,其甘香气味,令你馋涎欲滴。 产品典故: “五月杨梅己满林,初疑一颗值千金,味比河朔葡萄重,色比泸南荔枝深。”这是唐朝诗人赞美杨梅的诗句。故事说古代梁国杨氏有子叫杨修,聪颖过人,九岁那年,其父之友孔君来访,正巧他父亲外出,杨修拿出几盘水果招待客人,其中有一盘杨梅,孔指着对杨修说:“这才真正是你杨家的果子呢!”。著名的南宋诗人 9.萧山花边介绍: 萧山花边又名万缕丝、万里斯,于二十世纪初由意大利威尼斯传入萧山坎山镇。经过七十多年的发展创新,由原来的花样单调发展为如今的品类繁多,有床罩、台毯、窗帘、沙发套、座垫、胸花、绣衫等2000多种,构图新颖,色调素雅,工针多样,技艺精湛,其产品远销50多个国家与地区。北京人民大会堂浙江厅的巨幅万缕丝花边窗帘、宁夏厅的花边窗帘和杭州机场贵宾室的“西湖全景”,都是萧山花边的代表杰作。
3. 萧山养鸡场在哪?
萧山戴村云石那边农家养的比较多,仙女湖周边可以去问下当地村民,还有就是萧山海涂在养虾的农户那边去买,一般都有养很多,但是价格可能会比较高一点;萧山瓜沥镇渔庄村东面养鱼塘那边有一家在养,有时间可以去问下,叫嗨皮农家乐
4. 杭州萧山种鸡(萧山鸡)有限公司
吃的:
龙井茶,便宜的十几块一斤,贵的上千块一两,不同消费水平选不同档次的,反正都是龙井茶。
藕粉,很亲民的,像芝麻糊一样,上到八十岁的老奶奶,下到三岁的小把戏都能吃。
笋干,好吃又好带。
山核桃,这个东西价格上不够亲民,而且中国很多地区的人民都不吃小核桃,所以要确认你的外地同学知道怎么吃。我听说过有四川的同学第一次吃山核桃,是带壳直接咽下去的。。。
莼菜,也很亲民,以西湖两个字打头会显得和杭州关系很紧密。
用的:张小泉剪刀,现在铁路民航安检怎么严格,在安检处被没收就可惜了。
王星记扇子,丝巾,这两个东西又轻巧又精致,价格也合理,我觉得很适合送女性的长辈。杭高边上的丝绸街可以淘到很多好货。
天堂伞,很实惠很亲民的现代特产,比西湖绸伞亲民。
天竺筷,价廉物美,挑选那种印着西湖风景筷子。
想到的这些都是杭州市区的特产,如果把杭州定义为五县八区,还有更多的特产呢,像什么余杭径山茶啊,建德草莓啊,萧山大种鸡啊〜
5. 萧山土鸡养殖基地
养殖土鸡的效益如何?
就现在来看,养殖土鸡的效益还是可以的!
随着人们生活水平的提高,口味儿也变得很高,规模化养殖的肉食鸡,已经不能再满足人们的需要。因为工厂化养殖的肉食鸡,由于饲料中添加剂的增加,还有药物使用的过量,造成肉食鸡鸡肉的的口感下降,就是老百姓口中常说的,这种鸡肉吃起来“味同嚼蜡”,所以市场上对土鸡的要求量增加起来。
由于土鸡养殖,要求散养,而且饲料中的添加剂也有严格限制,主要是采食自然中的食物长大,因此土鸡的肉质比较紧实,口感较好,而且加工成食物之后香味很浓,得到老百姓的欢迎,因此,土鸡的市场是没有问题的。
但是土鸡养殖效益好不好,还要看你的养殖成本和营销方式,由于土鸡养殖,需要的场地很大。如果租地,就要考虑租金的高低,太高的话,就会很影响效益,而且在鸡的品种选择上也要很慎重,我不知道在城市的顾客喜欢什么样的品种,但就农村来说,走亲串友,如果拿鸡作为礼物的话,很少有人买羽毛为纯白颜色的鸡!都是选有艳丽红色羽毛的鸡,这种品种的鸡带着喜庆,当然除了品相之外,还要考虑这种土鸡品种的抗病能力,因为一旦你的土鸡用的抗生素,药力过多的话,它就失去了土鸡这个意义,口感也会随之变化。这种用药过多的土鸡,顾客吃了之后感觉不好就会让你失去市场。
再有就是养殖土鸡由于饲料的添加剂少,而且抗生素也要求用的少,所以土鸡生长的一般比较慢,就造成土鸡的抗病能力也很差,所以死亡率也很高,这都是影响养殖土鸡效益的方面,所以这些方面都要考虑到。
最重要的就是市场方面,由于土鸡养殖现在没有固定的标准,也没有大的品牌可以加盟。你养殖的土鸡能不能被市场所认可,就要看你自己的营销方式怎么样,怎么样让顾客认识到你的土鸡是用科学的方式养殖的,和规模化养殖的肉食鸡是不一样的,还有就是让顾客认识到你的土鸡的口味确实比工厂化养殖的肉食鸡的口味好,这都需要加大宣传力度,要找到固定的顾客群,才能让你养殖的有品质的,口感好的土鸡,在效益上,真正能够提上去。
所以说养殖土鸡的效益,会是很不错的,但是必须质量上乘,宣传到位,而且养殖成本要尽量的压缩。现在在农村,有好多养殖土鸡的专业户,夫妻两人一年也能挣10万到20万的,这是有成功范例,可以学习的。
6. 萧山鸡养殖场在哪里啊
1,芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅(萧山银泰店)
2,芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅(杭州萧山加州阳光店)
3,鱼舍日料·露台庭院餐厅(萧山银泰店)
4,李认真盘盘麻辣烫(杭州店)
5,不万能先生·市井牛肉火锅(萧山银泰店)
6,新白鹿餐厅(萧山金帝银泰店)
7,浅草君日式料理(萧山银泰城店)
8,外婆家(杭州萧山店)
9,你好牛百年鲜火锅(萧山银泰店)
10,金泰兰KingThaia(萧山银泰店)
7. 萧山哪里有放养土鸡
都知道在我国肉鸡品种资源是非常丰富的,尤其是肉质鲜美,更是闻名于世,国际上也培育成了很多的标准品种,比如芦花鸡、奥品顿、澳洲黑等兼用种,大多有我国九斤黄、狼山鸡的血缘。在最近十多年来风行于我国南北的“石岐杂”优质黄羽肉鸡,亦是以我国优良地方鸡种“惠阳鸡”为主要亲本与外来品种红色科尼什、新汉县、白洛克等进行杂交选育而成的商品肉用鸡种。
一,惠阳鸡
1,产地,主要产于广东省博罗,惠阳,惠东,龙门等东疆地区。素以肉质鲜美,皮脆骨细,鸡味浓郁,肥育性能好,而在港澳活鸡市场久负盛誉,售价太高。
2,外貌特征,惠阳鸡胸深背短,后躯丰满,黄喙,黄羽,它突出的特征是颔下有发达而张开的细羽毛,形状就像胡须,所以它又叫三黄胡须鸡。头稍大,单冠直立,仅有很小的肉赘。尾巴羽毛和翅膀羽毛的背面都是呈黑色,也会有全黄色的,它的皮肤属于淡黄色,毛孔浅而细,宰后去完毛皮质显得细而光滑。
3,生产性能,在放牧饲养条件下,一般青年小母鸡需要经过六个月才能达到性成熟,体重约1.2 kg。但此时经笼养肥育12至15天,可净增重0.35至0.4 kg,耗费饲料比例为3.65:1。这种经前期放养、后期笼养肥育而成的肉鸡,品质最好,鸡的味道也是最浓的。惠阳鸡的产蛋性能低,就巢性强,一般年产蛋70~80个,蛋重平均47克,蛋壳呈米黄色。
二,石岐杂鸡
1,产地,该鸡种于60年代中期,由香港渔农处和香港的几家育种厂,选用广东的惠阳鸡、清远麻鸡和石岐鸡改良而成,改进其繁殖能力与生长慢等缺点,曾先后引进新汉县、白洛克、科尼什和哈巴特等外来几种的血缘,得到了较为理想的杂交后代,石岐杂。
2,外貌特征,这种鸡集中保持着三黄鸡的黄毛,黄皮,黄脚,短脚,圆身,薄皮,细骨,肉厚味浓的特点。
3,生产性能,母鸡年产蛋120~140个,青年小母鸡饲养110天~120天,平均体重在1750克以上,公鸡在两千克以上,全期肉料比例为1:3.2~3.4。青年小母鸡半净膛屠宰率为75%~82%,胸肌占活重的11%~18%,腿肌占活重的12%~14%。
三,清远麻鸡
1,产地,产于广东省清远县一带,它以体型小,骨细,皮脆,肉质嫩滑,鸡味浓,而成为有名的地方肉用鸡种。
2,外貌特征,该鸡种母鸡全身羽毛为深黄麻色,脚短而细头小单冠,喙黄色,脚色有黄、黑两种。公鸡羽毛深红色,尾巴羽毛和翅膀呈黑色。
3,生产性能,年产单量只有78~100个。成年公鸡平均重1.25 kg,母鸡平均重1千克左右。母鸡半净膛屠宰率平均为85%。攻击为83.7%。
四,桃源鸡
1,产地,产于湖南省桃源县一带。它以体型大,耐粗放、肉质好而为民间所喜养。
2,外貌特征,公鸡颈羽金黄、黑色相间,体羽金黄色或者红色,主尾羽毛呈黑色。母鸡羽毛色分为黄羽型和麻羽型两种,其腹羽均为黄色,主尾羽、主翼羽均为黑色。喙、脚多为青灰色。
3,生产性能,桃源鸡早期生长慢,而且性成熟晚。年平均产蛋100~150个,平均蛋重53克,成年公鸡体重为4~4.5千克,母鸡为3~35千克。桃源鸡属于重型地方鸡种,因脚高,骨粗,生长慢,不适合直接作为活鸡出口。
五,萧山鸡
1,产地,产于浙江萧山县一带,它是我国优良的肉蛋兼用型地方鸡种。
2,外貌特征,萧山鸡体型较大,皮肤均为黄色。羽毛颜色大部分为红色和黄色两种。公鸡偏红羽毛多,主尾羽为黑色,母鸡的羽色占群体的60%以上是黄色和淡黄色,其余为栗壳色。
3,生产性能,早期生长较快。母鸡开产日龄为180天,年产蛋130~150个,蛋重50~55克。成年公鸡体重3~3.5千克,母鸡为2~2.5千克。育肥性能好,肉质细嫰,鸡味浓缺点是脚高,骨粗,胸肌不丰满。