1. 奶牛养殖成本
建立一个存栏1万头奶牛的养殖场需要的数字自然也是天文数字。可以不夸张地说，投资建立上万头牛的养殖场，用上亿元来说，也是毫不为过的。牛舍来计算，现在每平方米的投资建设费用是300元每平米，而这6万平方共需要资金：300元/平方*6万平方＝1800万左右。
牛场办公室建筑费用：办公室占地平方在600平左右，按照每平方米400元来计算，共计需要：400元/平方米*600平＝24万元。
员工宿舍费用：按照1个员工管理50头牛来算，共用员工200人，而员工宿舍大概需要占地500平方米，按照每平方米400元来计算，共计需要：400元/平方米*500平方米＝20万元。
牛粪场地费用：这1万头牛的每日排出的粪便也是惊人的，一天在十几吨左右，而这牛粪场地共占地5000平方米，按照每平方米的场地建设费用100元计算，共需要资金：100元/平方米*5000平方米＝50万元。
饲料厂房，以及里面的配套设施费用：饲料厂房的占地面积大约在2000平方米左右，按照每平米的饲料厂房建筑资金400元一平方来算，共计需要资金：400元/平方米*2000平方米＝80万元。铡草机、粉碎机、搅拌机等，共投入资金大抵在10万元左右。
还有水电安装费用在20万元，水槽、料槽、小推车等大概需要80万元左右，消毒池、消毒间共投资10万元左右，其它投资10万元等。
所以来看，如果建设存栏1万头牛的养殖场，其牛舍的建筑费用，以及其它设施的费用，合计大约在2100万元左右。
2. 奶牛养殖成本与利润2021
奶牛养殖业作为一项朝阳产业，近几年在我市已呈现出快速发展之势，特别是乳品企业投资扩张的推波 助澜，各企业纷纷争夺奶源市场，使奶价和奶牛的价格一路攀升。市政府为帮助农民致富，在政策引导 上、资金支持上给予倾斜，养殖户们获益匪浅。一些养牛大户不惜从河北、山西等地引进奶牛，甚至花 高价远涉重洋从澳洲购进奶牛，奶牛养殖业一度急剧升温。然而，天有不测风云，让人捉摸不定的市场 似乎跟奶牛过不去，奶牛今年突然跌价，一时间让养牛户们不知所措，也让奶农们对其发展前景捉摸不透。
奶牛价格为何走低？在奶业市场风起云涌之际，奶牛价格为何走低？饲料涨价，奶价不涨，获利微薄可以说是其原因之一。去冬今春，全国性的粮价上涨，直接导致以玉米、黄豆为原料的饲料价格上扬。据 养殖户们说：岸玉米、豆粕、麸皮价格均在上涨，每公斤饲料价格跟着上涨了0.6元左右，就连饲草、 秸秆也涨价了，玉米价格近期虽有回落，但与今年春夏高价相抵消，饲养成本还是不低。与此相对应的 鲜奶收购价却不见涨，三年来收购价一直维持在0.85至0.97元左右。养殖户还说，在向企业交售鲜奶 时，检验非常严格，稍有质量问题就把等级压了下来，售价有时还达不到上述价格。奶牛养殖微利，养 殖户积极性受挫，市场对奶牛需求减少，则是奶牛价跌的原因之二。 一些奶牛饲养户明确表示：现在 养奶牛利润不如从前，牛价又往下跌，近期不打算再增加饲养量了，但他们坚信，养奶牛的前景最终还 是可观的。
从高盈利到微利。对于奶牛饲养户来讲，今年饲料在涨价，成本在提高，但没见牛奶价格上涨，去除成 本要少挣几千元，算下来只能是微利。养殖户算了一笔成本账：每头奶牛高峰期每天产奶在20公斤左 右，低谷期10多公斤，平均每天产奶15公斤，每头奶牛歇2个月不产奶，而每头奶牛每天要吃饲料15公 斤，折合人民币14元左右。而收购的奶价在0.85元至0.97元左右。这样算下来只能是微利，还不包括人 工费、防病费、铡草用的电费。前几年玉米、麸皮、豆粕价格较低，秸秆、麦草一亩地只用十几元钱就 可买到，匡算下来，养一头奶牛，每天的饲料费用只有6至7元，养一头奶牛每年可挣4000多元，尽管当 时牛价很高，但利润可观，不担心亏本，没想到现在奶牛价格跌得这么厉害，近一段时间有些养殖户开 始卖牛了。奶牛价格走低、饲料涨价的事实，无疑让奶牛养殖户们感到了些许寒意。
奶业如何规避风险。在奶业发展的产业链中，奶农是链条最脆弱的一环。如何规避养奶牛风险，是 当前相关部门都需关注的问题。畜牧业专家认为，近期奶牛价跌，或者说养殖收益下降，绝不是奶牛业 供需市场出了问题。从近几年全国奶业发展形势和奶制品价格持续上涨的趋势看，奶业发展的空间仍然 很大，现在奶牛价格下跌并不意味着奶牛过剩，或者说已经供大于求，而是奶牛的品质和产奶量低。据 资料显示：国外发达国家每头奶牛平均年产奶量在10吨以上。而我市奶牛年单产牛奶平均只有5吨左 右，一些品质差的奶牛年产奶只有3吨，只有为数不多的优质奶牛年产奶量可达到6至7吨。另外发现有 许多个体养牛户，为降低成本，在喂牛时投入的饲料多为农作物的副产品，很少添加精饲料，导致产奶 量偏低。据测算，如果奶牛单产每天提高3公斤，就能弥补饲料价格上涨带来的损失，但是，为了增产 舍得投入的农户并不多。只要我们养殖户能按科学的方法饲养奶牛，提高奶牛质量、提高奶牛单产，就 能规避奶业市场。
业内人士指出，奶牛价格下跌是一种暴利过后的正常现象。前几年，部分农民求富心切，盲目跟风，全 然不了解奶牛的养殖风险，使得奶牛的价格一路高涨。现在奶牛的价格与价值趋于一致，对于奶牛养殖 业的发展不失为一次及时调整的机会。在奶牛普遍跌价的同时，一些产奶量高、品种很纯的优质奶牛价 格跌幅并不是很大。尽管市场上的奶牛有价无市，但乐意出售优质牛的农户并不多，牲畜市场上出售的 奶牛多是杂交品种或土种奶牛。今后实行良种和良法相结合，通过引进良种、人工授精和胚胎移植等办 法加大良种的普及，并在标准化饲养、搞好产前产后服务的基础上，不断提高奶牛的产奶量。
3. 奶牛养殖成本与利润
很好。
国内奶业发展时机已经成熟，国民对奶、肉、蛋的消费量与国家整体经济发展的速度和规模以及收入和购买力呈正相关，随着城市居民收入的增加，我国潜在的牛奶消费市场会进一步扩大。
4. 奶牛养殖成本核算项目
喂养奶牛的成本主要来源于引种，场地，饲养和疫苗等方面的成本。奶牛的市场价格随着大小、年龄、膘情、花色、产奶量以及奶牛怀胎月份等而定，通常3-8个月小奶牛的价格为2600-4300元左右。10-16个月育成牛的价格为3600-5200元左右，不同品种在价格上存在很大的差异。
5. 奶牛养殖成本占比
现在都是养殖肉牛了，肉牛好养殖，而且出栏周期也快的，一头肉牛的纯利润能达到3500-4000元左右的，奶牛养殖的要求是很高的，不如养殖肉牛。
6. 奶牛养殖成本效益
1、当前奶牛饲养仍是广大农民增收致富的一条理想门路。但作为一般农户，养殖奶牛以多大规模合适、效益又比较高呢?通过我们对部分奶牛养殖户的调查分析，得出这样的结论：专业养奶牛的夫妻场，以存栏5头~10头奶牛为宜。这样，可既不耽误农活，又能保证小康生活水准。下面，我们来计算一头奶牛一年的利润是多少?投资成本是多少?
2、在饲养条件正常、产奶正常、没有重大疫病的情况下，按一头成年奶牛年产鲜奶5吨来计算，一头成年奶牛的年净利为3000元~6000元，10头奶牛场则为5万元。以一头奶牛为例，其年利润的具体计算方法如下：
二、奶牛养殖成本及利润分析
1、一头奶牛的年饲养成本 6030元/头。
饲料成本3500元。包括：(1)青贮饲料6吨，按当地市场价100元/吨计算，需资金600元;(2)干草1吨，按200元/吨计算，需资金200元;(3)秸秆2吨，按50元/吨计算，需资金100元;(4)根块类饲料1吨，按200元/吨计算，需资金200元;(5)精饲料2吨，按1200元/吨计算，需资金2400元。
饲养成本530元(不计人员工资)。
(1)水电费：每头牛每年按40元计算;(2)配种费：每头牛每年按150元计算;(3)防疫费：每头牛每年按40元计算;(4)治疗费：每头牛每年按300元计算。
奶牛自身折旧按1头奶牛价值1万元，使用期限5年，每年奶牛折旧为2000元。
2、一头奶牛创造的利润
生公犊时的年收入9200元/头;
(1)鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。
(2)公犊牛收入：年产公犊牛出生价为200元。
3、生母犊时的年收入13000元/头。
(1)鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。
(2)母犊牛收入：4000元。
4一头奶牛一年纯收入
(1)产公犊时年效益：年收入-年饲养成本=9200元-6030元=3170元。
(2)产母犊时年效益：年收入-年饲养成本=13000元-6030元=6970元。
综上所述，可以看出，饲养一头成年奶牛的年纯利在3000元～6000元。10头规模奶牛场，按年产公母犊牛各一半，则养殖场年纯收入为5万元。
7. 奶牛养殖成本变化
五只奶牛一年的饲养成本在3万元左右。青贮饲料总计资金600元。干草饲料总计需要资金200元。秸秆所需共计需要资金100元。根块类饲料所需资金200元。精饲料共计需要资金2400元。奶牛饲养成本：水电费：按照每头牛每年40元计算。
配种费：按照150元计算。
防疫费：每头牛每年40元。
治疗费：按照300元计算。故一头奶牛每年的饲养成本在6030元。
8. 奶牛养殖成本控制
羊奶的利润大。一样的投资，还是养羊利润高。一只繁殖的母羊一年的纯利润不低于一千元，草料成本500元。一头牛一年的草料费3000多元，利润2600元。
养羊也有它的好处，如果我们不是大规模养殖，一般还是选择养羊比较好，因为养羊的回流比较快，也就是利益见效快，不像养牛需要一两年。
