一、放冰箱冷冻的鸽子会比现杀的鸽子营养少吗？
是的新鲜的鸽子放入冰箱冷冻后其营养会流失少部分。所以说鸽子还是现杀现炖，不然口感和营养大大折扣。下面说一下鸽子肉的营养：
鸽子又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。
著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说一鸽胜九鸡，鸽子营养价值较高，对 老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。 鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。中国民间有一鸽胜九鸡的说法。 白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。
鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物，贫血的人食用后有助于恢复健康。
二、鸽子杀了之后放冰冻能放多久？
鸽子杀好了放冰箱恒温最多就两三天时间；超过了就会变质、变味了，并且营养也要流失的。。。一般肉食品类，如果是及时的食用，是不宜存放冰箱保温室或冷藏室的，最好是存放在冷冻室内。并且存放冷冻室内即保鲜，又会保持原有营养成份，加上存放的时间是可以受限制的。（可以存放一个月、三个月、一年、甚至一年以上）
三、鸽子放冰箱冷冻几天还有营养吗？
鸽子冷冻后有营养。鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。即使冷冻后其营养成分也不会流失，但是不能长时间冷冻，否则会产生有害物质。鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美。另外，虽然鸽肉所含营养价值高，但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。
当然有营养，不要说鸽子，不问你是什么东西，放在冰箱里面冷冻几天它一样还是有营养的，这就是一种冷冻的方式来保存其新鲜，保存其营养，保存下来。就是肉类完全可以放在我们的冰箱里面，通过冷冻冷冻冷冻方式进行保存。这样子可以把里面的新鲜的营养都保存下来，蔬菜就不行，不能这样子做，如果是蔬菜的话，放里面保存的话，绝对不能放在冷冻里面保存。
四、鸽子杀好了放冰箱恒温可以几天？
鸽子杀好了放冰箱恒温最多就两三天时间；超过了就会变质、变味了，并且营养也要流失的。。。一般肉食品类，如果是及时的食用，是不宜存放冰箱保温室或冷藏室的，最好是存放在冷冻室内。并且存放冷冻室内即保鲜，又会保持原有营养成份，加上存放的时间是可以受限制的。（可以存放一个月、三个月、一年、甚至一年以上）
五、一只肉食鸽可以在家养吗？
可以
鸽子养殖一般分为笼养和散养两种，很多人会问到底是散养还是笼养好呢？我们分析就能知道：
笼养的优点：好管理、可及时准确的观察鸽子各种症状，如大便、吃食、喝水等情况。
缺点：鸽子的活动空间有限，体质、抵抗力减弱，不易沐浴，使鸽子的羽毛容易有寄生虫。
散养肉鸽的优点是饲养设施造价低，鸽子活动空间大，便于水浴和沙浴，有利身体健康，可以延长种鸽寿命。但是，群养棚舍利用率低，不便管理，每个饲养员只能饲养200—300对种鸽；
其次，群养情况下，种鸽相互干扰大，影响种鸽繁殖和乳鸽商品率；第三，用不加底网棚舍群养，鸽子直接和粪便接触，不利于疫病防治。
从上述可见，不同饲养方式有各自的优缺点，但根据笔者的经验，童鸽和繁殖种鸽以笼养为好，青年鸽以散养为宜。
童鸽刚离开亲鸽，体质比较弱，生活自理能力差，放在笼子里饲养便于管理，有利其生长发育。
种鸽笼养的综合效益高，便于及时发现淘汰生产率低的种鸽。青年鸽需要较大活动空间，才能培育出体质健壮的种鸽，所以应当散养。
