1. 鳜鱼养殖模式有哪些
桂鱼苗养殖方法分类随着我国桂鱼苗养殖技术的不断发展，鱼苗的养殖方式也是种类繁多，根据生产主要可以分为流水养殖和静水养殖，养殖环境需要消毒。
流水养殖包括两种：用孵化缸养殖和环道养殖。静水养殖包括三种：在网箱中培育、在水泥池中、在鱼塘中。其中，流水养殖的成活率要比静水中成活率高一些，不过有利就有弊，其生长速度就比静水中慢一些。
2. 鳜鱼养殖基地
各大江河、湖泊、水库均产，长江流域的湖北、江西、安徽等省产量较多，著名产地有湖北省监利县、洪湖市和邵阳湖、新安江水库、黑龙江、松花江。
鳜鱼，又称桂鱼、桂花鱼、季花鱼、花鲫鱼等，在分类上属鲈形目，鱼旨科、鳜鱼属。它肉质丰厚坚实，洁白细嫩，味道鲜美，肌间刺少，营养丰富，蛋白质含量高，是驰名中外的淡水名贵鱼类之一。鳜鱼无论是糖醋、红烧、炸溜、清蒸等方法烹饪，都是宴席上的佳肴。亦有“淡水石斑”之称。 鳜鱼种类不少，主要有翘嘴鳜、大眼鳜、长体鳜、斑鳜、暗色鳜等。其中翘嘴鳜的个体和生长速度明显大于其他种类，其次是大眼鳜。所以当前进行人工养殖的品种主要是选择翘咀鳜，也有的养殖大眼鳜。
3. 鳜鱼 养殖
桂花花鱼其实就是鳜鱼，又叫鳌花鱼，是有鳞的肉食性鱼类。下面让我们来看看桂花鱼是怎么养殖的吧。
1.池塘条件。池塘面积一般为２－４亩，水深２米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全
2.饵料鱼培养。根据适口性好、经济成本低的原则，可以选择鲢鱼、白鲫、钝吻鲷、鲢鱼和鲢鱼等鱼苗作为饵料鱼。通过利用池塘养殖桂花鱼之前的自由期来培育早期饵料鱼，鲤鱼或鳜鱼鱼苗可以自己繁殖，或者各种鱼苗可以在桂花鱼不被养殖前大约20天内投放，放养量为每亩40 - 60万条鱼。喂养方法是用豆浆或其他饲料喂养，而中后期饵料鱼必须在专用池塘中喂养。建议采用多池高密度饲养、多次捕捞和逐渐减薄的方法，以确保饵料鱼和桂花鱼同时生长。
3.放养桂花鱼。放养时间通常在6月，放养标准应为6 - 10厘米，具有放养成活率高、生长快的优点。通常，每亩的库存量为500 - 800。
4.饵料鱼投喂。在成鱼养殖期间，每天吃足够的食物是明智的。如果诱饵鱼太少，会影响桂花鱼的生长或者互相残杀。
5.水质。桂花鱼鱼塘应控制水质，并经常换水。6月至9月的高温季节是喂食季节。每周应注入和排出一次水，每次水量应改变0.4m，以保持水的透明度在40cm以上。
4. 鳜鱼人工养殖技术
、桂花鱼吃啥
1、桂花鱼是典型性的凶狠肉食动物淡水鱼，对鱼饵有极强的辨别工作能力，终身关键以活河虾为食，即便是刚张口的鱼种，还要进食别的淡水鱼的小苗。长大以后，除食鲜鱼外，还兼食贝类及其青蛙等。
2、在人工养殖标准下，即将身亡但行远必自活动的鱼，及其在流水功效下呈动态性的刚死没多久的鱼或鱼形的浓缩饲料，也可以引起其进食反映，在食材欠缺标准下，经人工服务饲养，也可以小量进食。针对身亡较长时间的鱼饵鱼，不论是鳜鱼苗、鱼类還是成鱼，也不进食，即便摄取嘴中也会马上吐出来。
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桂花鱼吃啥鱼饵
3、其进食方法，在鱼种环节是积极追求食材鱼，先咬到尾端，随后渐渐地吞进;至大鱼类和成鱼环节，为伏击围攻式。经常在水里隐蔽工程，发觉爽口食材时，双眼紧抓着，并随时随地调节方向和姿态，当猎食挨近时，便猛地进攻，迎面咬到，随后吃进，要是食材鱼的体高低于鳊鱼口裂的高宽比，一般都能吞进。
二、桂花鱼精饲料
1、初期鱼饵鱼：在提前准备散养桂花鱼的水塘1亩事先散养鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、草鱼等鱼种(鱼花)100-200万尾，做为桂花鱼的初期鱼饵鱼。投喂花生麸、麦皮等精饲料，经15-20天培养，鱼饵鱼长至1.5-2.5公分身长时，应用0.7ppm硫酸铜和0.5ppm强氯精除虫消毒杀菌后，可推广入2-3公分规格型号的桂花树鱼种培养。
2、中后期鱼饵鱼：在四大家鱼水塘1亩群养20-30万尾土鲮、麦鲮、泰鲮等鱼种，也可专塘培养鲢、鳙、草鱼等鱼种做为大规格型号桂花鱼的鱼饵鱼。
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桂花鱼吃啥鱼饵
3、中后期鱼饵鱼：除自产自销自给自足外，还能够购入。饲养中后期一般进到冬天，鲮鱼类鱼饵鱼易冷死，应培养备齐一些鲢、鳙、草鱼等受凉种类类鱼饵鱼过冬，作为春冬时节的桂花鱼的储备鱼饵鱼。
根据以上有关桂花鱼精饲料的详细介绍，我们如今知道桂花鱼哪些食物，桂花鱼属凶狠肉食动物淡水鱼，性凶狠，常以其他淡水鱼为食，幼鱼爱吃河虾，成鱼以吃淡水鱼主导，冬天终止进食，平时的饲养在饲养之中起着关键的功效。
5. 鳜鱼人工养殖
养殖池：深度在3米以上比较合适，水中可以种植一些水草。水质：需及时换水保证水质。在高温天气，每3-4天就得更换一次。还要注意及时将鱼的排泄物清理掉。水温：水温要尽量保持在22-30度之间，这样鳜鱼的食欲会更旺盛。喂食：鳜鱼是吃肉的，可以喂鱼虾、泥鳅等肉类。疾病防治：需注意做好清理、消毒的工作。
一、鳜鱼能养殖吗
鳜鱼在我国是非常常见的，属于淡水鱼。鳜鱼不仅可以生活在我国各个地方的河流、湖泊之中，另外也可以人工养殖。人工养殖这种鱼在各个地区都有，而且一般养殖的范围都比较大，需要用到专门的养殖池。不过，鳜鱼的养殖难度还是比较高的，它们对周围水环境有一定的要求，且食量非常大，因此在养殖的时候需要注意的问题也是比较多的。
6. 鳜鱼养殖技术
池塘饲养桂花鱼的饵料鱼的种类有：鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼、鲤鱼等，饵料系数一般为4－5。根据桂花鱼的生长规格和摄食量，用大于桂花鱼池塘3－4倍面积的池塘培育生产充足的饵料鱼喂养桂花鱼。
1、早期饵料鱼：在准备放养桂花鱼的池塘每亩预先放养鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼等鱼苗（鱼花）100－200万尾，作为桂花鱼的早期饵料鱼。投喂花生麸、麦皮等粗饲料，经15－20天培育，饵料鱼长至1.5－2.5厘米体长时，使用0.7ppm硫酸铜和0.5ppm强氯精杀虫消毒后，可投放入2－3厘米规格的桂花鱼苗培育。
2、中期饵料鱼：在四大家鱼池塘每亩混养20－30万尾土鲮、麦鲮、泰鲮等鱼苗，也可专塘培育鲢、鳙、鲫鱼等鱼苗作为大规格桂花鱼的饵料鱼。
3、后期饵料鱼：除自产自给外，还可以外购。养殖后期一般进入冬季，鲮鱼类饵料鱼易冻死，应培育备足一些鲢、鳙、鲫鱼等受寒品种类饵料鱼越冬，用作冬春季节的桂花鱼的后备饵料鱼。
桂鱼养殖技术
桂鱼养殖技术
1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。
2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40－60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。
3、桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。
4、饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。
5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。
7. 鳜鱼成鱼养殖
桂鱼养殖技术
1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。
2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40－60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。
3、桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。
4、饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。
5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。
桂鱼的放养技巧
1、鱼种的来源和捕捞
①鱼种的来源：现在正值高温季节，气温很高，鱼种体质较弱，一般不便于长途运输。补放鱼种的来源，多在当地调剂解决，也可就近在天然水域中捕捞。要求鱼种的捕捞地点离放养地点很近，捕捞与放养应紧密衔接，鱼种离水时间不能过长最好是边起捕边放养。若一时做不到，可先用网箱暂养或拦在拉网中进行操作，但时间最好不要超过两小。严禁鱼种离水操作。
②鱼种的捕捞：鱼种的捕捞及入养应始终坚持快捕轻放的原则。捕捞时，必须小心谨慎，缓慢操作，尽量不要伤及鱼体。捕捞时间可确定在早晨及晚上天气凉爽时进行。捕捞工具应选用大拉网、套网等不伤鱼体的工具。同一水体的捕捞，拉网次数不能过多，以起鱼类浮头，造成死亡。丝网会伤害鱼体，使鱼鳞脱落，不要采用。干塘捕捉会使污水呛死鱼类，也会因水浅灼伤鱼体，最好也不要采用。对于吃食性的鱼类，可在投喂时，用药饵引诱，将网具拦截在其活动路线上，进行集中捕捉，这也是一种很好的捕捞方法。
2、鱼种的放养和管理
①放养前的准备：鱼种放养前应做好各项准备工作，检查进出水口是否完好，防止渗漏。如发现问题，应立即解决。其次要对放养的水体情况进行观察，尤其要对池塘逃鱼状况进行了解，以摸清底细，便于确定放养品种和放养量。最后还要对水体进行一次改良。由于现时气温高，水体普遍浑浊，水中污物较多，水质很差，病菌容易繁殖，应用生石灰或明矾等化水泼洒，澄清水体，净化水质。若水体偏瘦，还要略施肥料，培养水中天然饵料。
②放养操作：为了减少放养死亡，确保放养效果，应进行补放鱼种的选择。选择的鱼种要求鳞鳍完整，跳跃有力，游动活泼，体质肥大，无病无伤。对鱼体瘦弱、反应迟钝、体表充血及有机械损伤的鱼种都应剔除。放养的品种可根据鱼种的来源及放养需要而定，但放养规模应以大为好，放养密度可坚持稀放为原则，以便使年底的成鱼都达到商品规格，减少因生长期短而带来的不利影响，保证养殖效益。放养时，鱼种必须经药物消毒后，再放入水体，以防鱼体带病入池，引起鱼病传播。一般可用2％～3％的食盐水或1ppm～2ppm的晶体敌百虫等药液浸泡3分钟～5分钟。
③放养后的管理：鱼种放养后，要根据放养的品种、数量等情况，认真做好投饵、施肥、水质调节、鱼病预防等项工作。饲料一般以精料为主，以加快鱼体的生长。日投喂量以池鱼总重量的5％～8％较为适合，具体以投喂后略有剩余为度。若池中放养链鳙等肥水鱼较多，可增施肥料，施肥应少量多次为原则，有机肥要经充分发酵后施入水体，亩施放量为50公斤～100公斤。化肥可用碳铵（每亩5至8公斤）或尿素（每亩3至5公斤）化水全池泼洒，改善水质。在放养后7天～10天内，再用强氯精（0.3ppm）、漂白粉（1ppm）等泼洒，以杀灭细菌。同时可间隔使用晶体敌百虫（0.4ppm）、硫酸铜（0.5ppm）和硫酸亚铁（0.2ppm）合剂泼洒，以杀灭寄生虫，有效地防止鱼病的发生。
8. 鳜鱼养殖模式图片
一、养殖池的准备
1.养殖池条件 养殖池面积以1－2亩为宜，稻田开挖的池子最佳，池深1米以上，池底平坦、不渗水，水质良好、无污染，灌排水方便。
2.驯化区域围拦 用40目左右的聚乙烯网片把池子一角围起来作为驯化区，面积约占整个池子的10％左右，高度为0.8－1.0米，底部埋入泥中20厘米，每隔2米用竹杆打桩支撑。
二、鱼种放养
5月中下旬鱼种达3厘米以上(最好5厘米以上)即可放养，一般每亩放1000－2000尾。放养时，先把鱼种放在网箱中，用喷雾器喷洒硫酸铜液进行消毒，主要杀灭鱼种身上的寄生虫。然后把鱼种放入小范围的驯化区，进行吃食驯化。
三、吃食驯化
斑鳜虽然与鳜鱼一样为肉食性鱼类，但其捕食、抢食的能力较差，只有当目标靠近它时才会去捕食，如捕食不成功，也不会像鳜鱼一样去追赶，所以驯化它吃“死鱼”这一点很关键。这一过程在驯化区内进行。开始时，把饲料鱼“浆”成半死(能动但不会逃跑)再投喂，等到斑鳜能聚拢来自动摄食后，再把饲料鱼全部杀死投喂，直到斑鳜能习惯吃死鱼，才把驯化区的围拦设施撤除，有意识地在池边设几个点引食，到斑鳜能主动到设定的点上来觅食，整个驯化过程才算完成。
9. 鲈鱼养殖
鲈鱼又叫花鲈，被称为“四大名鱼”之一，其肉不仅肉多刺少，还富含丰富的蛋白质、维生素、钙镁锌能营养物质一直是人们餐桌上的美食，另外鲈鱼不仅有较高的食用价值还可以防治水肿贫血、补肝益脾的医疗功效，随着鲈鱼市场的需求量增加，也使越来越多的人开始养殖鲈鱼，那么在养殖期间应该注意哪些方面的问题才能养好鲈鱼呢？
养殖的池塘大小要根据养殖数量决定，最好准备面积足够大水位深的池塘，如果池塘过于窄小，会导致水体的溶氧量不足，影响鲈鱼的产量。选择池塘最好是水底平坦、排灌系统良好、水源充足无污染的地方，挑选之后我们要通过干塘清淤和暴晒的方式进行改善池塘的环境，在投苗前的半个月进行一次清塘，使用石灰水进行对池塘全面消毒，还可以投养一些浮动生物或者养殖一些水草生物，培育一段时间之后水中的颜色变成油绿色就可以放养鱼苗了。
鲈鱼投放的密度要根据池塘大小来决定，密度过去密集，在养殖过程中鱼会因为缺乏食物导致出现鱼病等，而且对水质的污染也会加大，对于经济效益不仅不会提高反而会带来损失。另外在投放的时候可以搭配一些小鲫鱼或者白鲢，这样不仅能有效地改善水质，还能为鲈鱼生长过程中提供一定的食物，从而增大我们的养殖效益。
在喂养方面我们要做到定时定量的喂养饲料，以防止鲈鱼出现暴食、少食、抢食的现象，日常投放点最好保持固定位置，鲈鱼是以肉食性为主的鱼类，摄食量较大，需要根据鲈鱼生长的大小情况来做饲料的调整。饲料主要以小鱼小虾为主搭配其他营养物的饲料使用，同时要注意鲈鱼只抢食水中漂浮的饵料，沉入下面的饵料便不再使用，因此在投放的时候需要花费一定的耐心进行投放饵料。
水质情况对于鲈鱼生长有很大的影响，大量的残余饵料和鲈鱼的排泄物会使水质污染，有害物质分解浓度高，大量消耗水中的氧气，处在低氧的情况下，鲈鱼的采食会受到影响从而生长发育会出现问题。保持池塘的水质清新和溶氧量充足，经常做换水工作，保证水质的清洁，池塘可设置增氧机来供养，或者大面积养殖水草等水生植物使它们产生光合作用来提升水中的含氧量。另外针对有害物质可以添加生物制剂，使有益菌群分解这些有害度质，来缓解污染水质的压力。
