1. 海蛎子养殖的喂什么
生蚝养殖方法
生蚝别名又叫牡蛎,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物。生蚝自附着开始终生营固着生活,不能脱离固着物而自行移动,仅有启闭壳运动。左壳固着,只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时,紧闭贝壳以度难关。
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1.生活习性
生蚝自附着开始终生营固着生活,不能脱离固着物而自行移动,仅有启闭壳运动。左壳固着,只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时,紧闭贝壳以度难关。长牡蛎为广温性贝类,在0-32℃水温中能生活,最适生长水温为15-25℃。它对盐度的适应范围也很广,在盐度为10-40‰范围内均有分布,盐度低的海区生长快。牡蛎主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性,一般水温在10-25℃时摄食旺盛,但在繁殖期,摄食强度相对减弱。
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2.繁殖特性
牡蛎满1龄性腺就成熟开始繁殖。繁殖方式有幼生型和卵生型二种。长牡蛎为卵生型,体外受精。长牡蛎绝大部分为雌雄导体,小量为雌雄同体。性腺成熟时,雄性为乳白色,雌性为淡黄色。长牡蛎当自然海区水温上升到16℃时性腺开始成熟,水温达到24-25℃时为产卵盛期。牡蛎产卵大都在大潮汛期间进行。在水温23℃时,受精卵经20-22小时发育形成D形幼虫,在水温23-26℃的条件下,D形幼虫经过20天左右的培育,幼虫平均壳长可达280μm以上,且有40%-50%幼虫出现眼点,这时应投放附着基,好让幼虫变态附着。
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3.养殖方法
牡蛎的养殖方法较多,随着养殖不断发展,新的养殖方法和技术也不断涌现。其中较常见的有插竹养殖、底播养殖、条石和立石养殖、垂下养殖等。其中垂下养殖又分为栅架式、延绳式和筏架式。不论是哪种养殖方法、方式,选择养殖场地是关键,要根据牡蛎的生活习性和牡蛎对环境因子的要求并在其适应范围之内来确定。此外,还要考虑工农业有害废水污染程度等。
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3.1.筏式养成
选择潮流畅通、饵料丰富、风浪平静、水深在4m以上的海区可作牡蛎筏式养殖场地。近江牡蛎应选择盐度较低的河口附近;大连湾牡蛎应选择远离河口、盐度较高的海区;太平洋牡蛎和褶牡蛎介于两者之间。养成方式主要有以下两种: ⑴吊绳养殖:适合于以贝壳做固着基的牡蛎,其养成方式有两种:一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串,中间以250px左右的竹管隔开,吊养于筏架上;二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3~87.5px的聚乙烯绳的拧缝中,每隔250px左右夹1壳,垂挂于浮筏上。一般每绳长2~3m。也可利用胶胎夹苗吊养。 ⑵网笼养殖:利用扇贝网笼养殖。将无固着基的蛎苗或固着在贝壳上的蛎苗连同贝壳一起装入扇贝网笼中,在浮绠上吊养。筏式养成一般放养蛎苗为每667㎡10万粒,以贝壳作采苗器,每667㎡可吊养10000壳左右。蛎苗从5、6月份开始放养,至年底收获,每667平方米产量可达5000kg以上。
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3.2.滩涂播养 3.2.1.场地选择:滩涂播养应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾,底质以砂泥滩或泥砂滩为宜。潮区应选择在中潮区下部和低潮区附近。 3.2.2.播苗季节:一般在3月份中旬至4月中旬播苗较为适宜。生产上最迟可在5月中旬播苗。
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3.3.蛎、虾混养 3.3.1.虾池选择:混养牡蛎的虾池,底质以泥或泥砂质为宜,水深为1.3m以上,日平均换水率应达50%左右。前期透明度应控制在40~1250px,中后期控制在50~1500px。 3.3.2.场地整理:苗种放养前,要彻底清淤,用推土机等工具将播放牡蛎苗种处的池底整平压实,呈微凸状,略高于周围底面,可防蛎苗下沉被淤泥埋没致死。 3.3.3.播苗:在保证正常对虾放养密度前提下,牡蛎苗种的播养量以每667㎡3万粒左右为宜。播苗时间应选择在4月初,苗种子选手规格以壳长50px以上为好。播苗应力均匀,并避开环沟低洼处和投饵区,播苗面积占池底面积的1/4~1/3。
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3.4.投石养殖 用做牡蛎采苗器的石块,此时成为牡蛎的养成器材。生长期较短的褶牡蛎可在采苗场就地分散养成;生长期较长的近江牡蛎要移到养成场养成。养成方法主要有漫天星式、梅花式和行列式三种: 1、漫天星:蛎石杂知己无章地放置。 2、梅花式:一般为5~6块蛎石为1组。 3、行列式:排宽0.5~1m,排间距为0.6~1.5m。深水养殖可在投石采苗后不加任何管理,直至收获。
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3.5.插竹养殖 利用插竹采苗的方法,将采到的蛎苗就地稀疏养殖。养成时,蛎竹的排列方式有两种: ⑴直插:以150~179支蛎竹直插成排,排长3~5m;或者以100~120支蛎竹插成排,排中间留有2~3个空档,以畅通水流。 ⑵斜插:以23~26支蛎竹插成1堆,堆底宽45~1500px,顶宽33~900px,堆和堆之间相距20~625px。由5~6堆组成1排,排与排之间相距2.5m左右。每667㎡可插8000~10000支蛎竹。
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3.6.桥式养殖 利用桥式采苗方法采苗后,将石条重新整理,疏散密度,进行养成。一般6~7块石条为1组,组与组之间用石条相连成1列。组间距离为50~1500px,列与列之间距离1~2m。养成期间,应将石条的阴面与阳面互换,使两面牡蛎生长均匀。
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3.7.立石养殖 利用立石采苗法在中潮区采苗后,只要苗量合适,可以任其自然生长,不需任何管理,直到收获。此法主要用于褶牡蛎的养殖。
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3.8.栅式养殖 这种养殖方法是在水深2~4m、风浪平静、饵料在此之后内湾设置固定的栅架,架子的设置同栅式采苗。蛎苗多以串联的贝壳、水泥瓦等固着基,成串的挂在栅架上养。每串长1~1.5m,串间距0.5~1m。养殖密度不宜过高,严防触底,以免某些底栖敌害生物的侵袭。
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4.养成期间管理4.1.翻石(移石):就是移动一下蛎石的位置。翻石可避免牡蛎被淤泥窒息死亡,并能搅动浮泥,增加饵料的营养盐,促进牡蛎的生长。一般养成期间翻石2~3次
4.2.防洪:在多雨季节,须注意预防洪水流入,或围堤挖沟抗洪,或将牡蛎移向高盐的深水海区进行养。4.3.越冬:在北方养殖的大连湾牡蛎、近江牡蛎,一般都要经过2~3个冬季结冰期。在结冰前要检查1次,将可能 受到威胁的牡蛎向深水移植,使其安全过冬。4.4.肥育:在收获前1~2个月,将牡蛎移到优良肥育场肥育,以达增产的目的。4.5.防止人为践踏:滩播牡蛎只能在滩面上滤水摄食,一旦陷入泥中就无法正常生活窒息死亡。应严禁随意下滩践踏,管理人员下滩时应沿沟道行进。4.6.疏通沟道:经常检查排水沟道是否畅通,退潮后滩面应尽量不积水,以防水温过高、敌害潜居、浮泥深沉等造成牡蛎死亡。
4.7.除害:牡蛎的敌害很多,要结合翻石时进行清除,在红螺、荔枝螺繁殖盛期7~9月份期间,应潜水捕捉其亲贝及卵袋。在蟹类活动频繁的季节里,加强管理,捕捉敌害。4.8.防风:台风对养殖设施破坏性很大,还传卷起泥砂埋没固着器及牡蛎。因此,台风过后要及时抢救,修理筏架,扶植倒下或埋没的固着器。
2. 海蛎怎么养殖
养殖方法很多,具体讲基本的有8种(附要点):
1.筏式养成,又分吊绳和网笼养殖两种。必须保证水深4米左右,近江养殖应选择盐度较低的河口。
2、滩涂播养;场地应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾,3月中旬至4月中旬播苗较为适宜。
3.蛎、虾混养。
以泥或泥砂质作为底质,水深1.3米以上,日平均换水率应达50%以上。播苗时间选择在4月初。
4.投石养殖。
以牡蛎采苗器的石块为养成器材,采用满天星式、梅花式和行列式养成方法。
5.插竹养殖。
以直插或斜插的方式排列,中间留有空档,以畅通水流。
6.桥式养殖。
以桥式采苗法用的石条重新整理,6~7条为一组,组间之间相距50~60厘米左右,列与列之间距离1~2米。
7.立石养殖。
这种方法比较简单,只要采苗量合适,可以任其自然生长,主要用于褶牡蛎的养殖。
8.栅式养殖。
水深2~4米,在风平浪静处设置固定栅架,蛎苗多以串联的贝壳、水泥瓦为固着基,成串挂在栅架上养,每串长1~1.5米,串间距0.5~1米。
注意密度不宜过高,严防触底,以免遭受底栖敌害生物侵袭。
3. 养殖牡蛎都喂些什么
人工养殖的海蛎不但能吃而且营养价值很高,冷水养殖的更好吃,海蛎的做法很多,最长见的吃法是蒸啊,蒜蓉粉丝啊烤着吃啊,海蛎肉煲汤也是很好喝的啊,总之多吃海蛎对身体的好处多多的,请大家多多吃海蛎吧听我的没错
4. 海蛎子养殖场
海蛎子学名牡蛎,肉肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美。目前温州生蚝都是生吃。生蚝就是牡蛎,生蚝和其他贝类一样都会受到寄生虫和其他污染影响出现中毒状况。可以生吃,但要达到生吃的要求,牡蛎的生长养殖环境有很高的要求,必须是在一级海域养殖,需要经过严格的监控和检测的牡蛎才可以生吃,二级海域养殖的牡蛎只可以用于熟食,三四级海域就不可以食用。
5. 养殖海蛎子有激素吗
纯野生的海鲜生活在海洋里是不含激素的,人工养殖的海蟹,生蚝或多或少会含有一些激素,为了让膏多黄多或者快长大,少生病养殖户会喂一些含激素的饲料或者药。所以吃海鲜最好吃纯野生的。
6. 养海蛎子工人都干什么
第一、这些白色的液体是公生蚝的小蝌蚪,它们会和母生蚝的卵子相遇,孵化成尘埃般大小的生蚝宝宝。近几年来,人们过度捕捞野生生蚝,导致它的数量急剧下降。因此,我们现在吃的生蚝95%都是来自生蚝养殖场。人们会将生蚝养在海边的软王桶中。生蚝六个月大时就可以开始繁殖,每当繁殖时节来临,工人就会将生蚝放进水温为20到30度之间的繁殖草里游动,从而让母生蚝排卵。这时母生蚝会喷出卵子,公生蚝则喷出小蝌蚪。12小时后,生蚝宝宝就会被孵化出来。当生蚝出生以后,他们会用海水稀释浮游植物混合物,泵送进生蚝容器里。因为这些刚出生的生蚝宝宝十分渺小,用眼睛是无法看到的,只有放在显微镜上才可以看到。
第二、从他们开始孵化的那一刻开始,他们就已经有壳,且会游泳。等待大约半个月大时就会长到1/3毫米长,这时工人就会将它们转移到循环水里,使其得到更多的食物和氧气。随着生蚝逐渐。大工人也会将他们转移到更大的瓶子中,等到他们四到六周大时,就可以前往漂浮在港湾中的生蚝养殖场了。在这里,他们会被放进装有循环水的网箱中,让生蚝宝宝食用浮游植物。未来的六周左右,它们的体积会长到大约四毫米,这时工人会用塑料软网袋装起它们,放在金属架子上,接着把金属架悬浮在海里,让它们生活在海里三个月。随着生蚝慢慢长大,工人也会将它们转移到越来越大的软网袋中。
第三、现在他们的平均长度大约在20毫米左右,等到六个月后,它们的体积会是现在的一倍大。接着工人将它们铺在海底,这时不再以长度决定收成,而是要看生蚝的重量。当到了生蚝收获的时候,工人会放下这台前面负责挖你,后面负责输送的机器,他会喷射强大水流,把生蚝从海底冲起来,送入输送袋,随后传输到分拣站。工人则挑出体型达标的生蚝,将其放进筐子里。体积不达标的生蚝和其他杂物会回到海里。接着生蚝会放在装有。紫外线杀菌过的海水槽中静止24小时,将所有的细菌全都冲洗出来,通过这样处理的生蚝生吃起来才更放心
7. 海蛎子怎么喂养
海蛎子壳用处很大,可以做饲料喂养很多动物家禽这个海蛎子壳粉碎了可以补充钙,海蛎子是很鲜美的海鲜,在生活中多吃海蛎子是有很大好处的,海蛎子除了壳不能吃里面肉都能吃,还能给人体补充钙,可以生吃,可以包水饺还可以炸着吃还可以做汤
8. 海蛎子养殖的喂什么肥料
生蚝为滤食性生物,以细小的浮游动物、硅藻和有机碎屑等为主要食料。
一般固着于浅海物体或海边礁石上,以开闭贝壳运动进行摄食、呼吸。
牡蛎通过振动腮上的纤毛在水中产生气流,水进入腮中,水中的悬浮颗粒被粘液粘住。腮上的纤毛和触须按大小给颗粒分类。然后把小颗粒送到嘴边,大的颗粒运到套膜边缘扔出去。生蚝是所有食物中含锌最丰富的及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
9. 海蛎子能人工养殖吗
一年四季都有。因为海蛎子是一种卵生生物,只是相对来说海蛎子在冬季的和初春的时候食用会更好,其次,随着科学技术的日益进步,很多人工养殖海蛎子慢慢兴起,而人工养殖的海蛎子不仅一年四季都有,并且个头差距都不大,因为可以人工控制海蛎子的产量。
10. 养殖的海蛎子到底好不好
误区: 野生牡蛎大多退潮会裸露在水面上 多少会有点油污味道 生长周期不稳定较长的口感也会太老 底层的会有泥污味和油污味 吊养牡蛎在水的中层反到比较好 它没有喂养的 生存条件和野生的是一样的 生长周期稳定 肥嫩鲜美 相对污染较少。
11. 养殖海蛎子喂什么饲料
条石养殖褶牡蛎的方法,包括下列步骤:(1)场地选择;(2)条石安插;(3)育苗;(4)养成管理。本发明的褶牡蛎养殖采用条石安插的养殖方法,利用褶牡蛎附在岩石上生长的特性,可使牡蛎自然生苗,利用海边滩涂的自然条件,无需投喂饲料,实现了褶牡蛎的低成...