1. 梭子蟹有养殖吗
池塘条件
北方养殖选择的池塘面积一般以10—20亩的中、小型池塘为宜,要选择水源充足、无污染、小杂鱼虾贝类资源丰富、进排水方便的海区附近的池塘。池深要在5米以上。池子底质以泥沙质较好,池底要铺沙15公分左右。
梭子蟹主要分为三个步骤:
第一步:池塘的整理:池塘整理主要是清除池底过多的淤泥,翻松曝晒池底,另外还要维修塘堤、闸门、水渠等配套设施。
第二步:设置障碍物:为了便于蟹苗休息和隐藏,当整修好池塘后,还要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障碍物。
第三步:进水并繁殖饵料生物:清塘半个月以后,就可以开闸进水,为了防止一些有害生物进入池子,可以用60目的筛绢网过滤海水,池水深度一般保持在80公分左右,池塘进水后,要施用化肥来培育饵料生物,一般N肥在1.5kg/亩,P肥为0.3kg/亩,并且要保持池水的透明度在30公分左右。
蟹苗放养
1.来源及选择:蟹苗的来源主要有捕捞天然海区和人工培育两种,苗种的规格一般选择80只/kg较好,要求蟹苗规格整齐,体质健壮,附肢齐全,活力强,软壳率小于10%。
2.放养时间:我们一般在5月下旬—6月中旬放养。
3.水质要求:水温要在18℃以上,日温差要小于8℃,盐度为18—32,酸碱度为7.8~8.6,氨氮含量要小于1毫克/L水体,溶解氧大于5毫克/L水体,透明度保持在30~40公分。
4.放养密度:一般80-100只/㎏的蟹苗,放养密度应控制在1000~1500只/亩。
梭子蟹的日常管理
1.水质管理:在7月份,要每隔2—3天换水1次;8—9月份,要每隔1—2天换水1次,10月份,要每隔4—5天换水1次,具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。
2.投喂:三疣梭子蟹属杂食性,它以新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹等为主要饵料。每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同,养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂,中期为12%,后期为5%;当秋季水温降到10~15℃的时候,每天的投饵量应为总体重的3%,要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂,当日平均水温在10℃以下时,不用投喂饵料。
3.巡池管理
要早晚各巡视塘1次,巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况,注意池水的变化,检查池子中的残渣饵料情况,及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化,做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞,若发现问题要尽快修复。
收获操作
梭子蟹收获时间应在秋末,当水温降到15℃以下,梭子蟹不再继续增重时应及时收获。适时起捕梭子蟹,是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期,销售价格和天气条件来决定起捕时间。一般起捕时间安排在12月份为佳,下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋,利用退潮放水,使梭子蟹随流进入笼袋中,当塘内水排到最低时,可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起,用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足,以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。
梭子蟹的高效混养
可控生态混养技术,是提高养殖池塘经济效益的有效途径,降低养殖成本,减少养殖风险,提高养殖收益,是养殖人员一直追求的目标。笔者就梭子蟹与脊尾白虾池塘混养过程中的几个关键点概括如下:
1.清整池塘,肥水很重要。池塘进水50公分用漂白粉消毒,杀死桡足类,清除敌害生物等。施尿素或发酵消毒过的鸡类、猪类,使水色呈黄褐色或黄绿色。
梭子蟹2.梭子蟹苗和虾苗的投放。梭子蟹苗一般在5月中下旬投放,宜选择土池育苗的Ⅲ期幼蟹,每亩投放1公斤,投苗时注意规格齐,体质壮的苗种。脊尾白虾虾苗是以抱卵虾自繁的方式,本地以6月下旬投放无损伤,对外界刺激反应灵敏,游动活泼的抱卵虾每亩1.5公斤,这段时间投放,小白虾出苗齐,病害少,有利虾、蟹生长,便于生产管理。
3.池塘水的管理,防止“倒藻”和缺氧。池塘纳藻换水后,稳水解毒最重要。有条件的池塘,建议每间隔5-7天更换一次水,进水后要用消毒剂全池消毒,细菌的进入,底质的好坏是养殖成功的关键,养殖人员要定期改善池底,宜一周改底一次,以防缺氧,减少发病率。常关注天气骤变,严防“倒藻”。水色过浓,透明度低于30厘米时,要排掉上层池水,加注新鲜海水抑制藻的繁殖,也可用二氧化氯,二溴海因对水体消毒,施用微生物剂来恢复水色;要加强日常检查、记录,及时开起增氧机,特别是傍晚和夜间,通过增氧机来增加池水的溶解氧,保持一个好的水色。
4.饵料的投喂。要坚持多餐少量,勤查多看,注意饵料新鲜适口,要提高饵料的转化率,减少粪便,保证虾、蟹吃饱不浪费,养殖前期可投放一些EM菌等生物制剂来分解氨氮,改善池底,防止池塘缺氧中毒。
5.及时剔除公蟹。为减少养殖成本,提高养殖收益,建议养殖人员在7月上旬至8月底钓出公蟹,不但改善池塘的养殖密度,还节约饵料成本,而且到梭子蟹交配季节,如公蟹过多,塘内会出现梭子蟹间相互残杀,影响养殖户的经济效益。
6.做好梭子蟹秋冬季的育肥。育肥时期,可通过补充有机钙质,增加梭子蟹壳的厚度和硬度,从而起到增重的作用,养成的中后期,多投一些低值贝类,以促进蟹性腺的发育和营养物质的积累。
7.轮捕5厘米以上的脊尾白虾。养成期,根据市场行情,可用地笼等网具有计划地轮捕脊尾白虾上市,留小捕大,鲜活销售,可控制池内脊尾白虾的密度,防止缺氧,及时回笼资金。
8.病害防治贯穿于养殖时的全过程。坚持“预防为主,防治结合”,保持良好的池塘水质环境,是养殖成功的根本。
2. 梭子蟹可以养殖么
梭子蟹可以养殖
梭子蟹身为在海洋里生存能力较强的动物来说,只要能够提供给给梭子蟹适宜的生活环境,进行人工养殖是没有问题的。但是身为从海洋里来的梭子蟹,养殖的时候需要用咸水进行养殖;直接用清水养殖梭子蟹是行不通的。
池塘最好选择在无风浪,潮水可以自由涌进的地方;同时应当保证池塘内的水质足够干净,富含氧气。最好池塘内存有细沙堆成的斜坡。梭子蟹喜欢潜入沙子里面,池内有细沙能够使它们更加活跃,富有生机;池塘内最好存有虾子杂鱼,使它们的食物充足。
3. 梭子蟹是养殖的吗
7~15天。
梭子蟹放在鱼缸中一般可以存活7-15天左右的时间。梭子蟹是一种海水蟹,是不能放在淡水中养殖的,如果放在淡水里的话,一段时间之后梭子蟹就会死亡。如果把梭子蟹放在水中,但是没有给其打氧,梭子蟹一般只能存活1-2天的时间,如果给梭子蟹打氧,那么梭子蟹一般可以存活10-15天左右的时间。
4. 梭子蟹可以养殖
1.池塘管理 在养殖梭子蟹之前,需要清除池底多余的淤泥,然后暴晒池塘,并撒入生石灰消毒,对池塘的闸门、水渠进行专业的维修,保证养殖过程中不会出问题,养殖前,往池塘中放置一些水泥管瓦片、竹筒,为梭子蟹提供休息场所。
2.饵料准备 在池塘进水后,需要使用化肥来培育饵料生物,在池塘里施入适量的氮肥,磷肥,要保证水质为前提。这样不会影响梭子蟹正常生长。
3.水质管理 养殖梭子蟹,每隔两三天换一次水;后期换水频率可以减少,一般需要根据各地近期天气、水温等环境因素合理调整。
4.饵料投喂 梭子蟹一般以虾、贝等为主要饵料,饵料投喂量应当根据梭子蟹的大小
5. 梭子蟹有养殖吗能吃吗
人工养殖的梭子蟹肯定是算海鲜的,梭子蟹是海洋里生活的蟹类,梭子蟹只要是海水养殖的都是海鲜。梭子蟹肉质鲜嫩,味道鲜甜,是大家喜欢的海鲜食材,梭子蟹的烹饪方法有很多,最原汁原味的做法是清蒸梭子蟹,清蒸后的梭子蟹酱汁吃非常美味,梭子蟹也可以用姜葱,辣椒等来爆炒,也是非常香甜的。
6. 梭子蟹能养殖吗?
不可以梭子蟹是海水里养蟹,海水里有盐,而淡水里没有盐不适合梭子蟹的生长
7. 梭子蟹可养殖吗
1、三眼蟹和梭子蟹可以养殖。
2、准备咸水且无污染的水质,池塘灌水深度不超过6米,投放一些小鱼小虾等。3、保留一部分陆地区域,铺上适量的沙子,让梭子蟹可以晒太阳、抛沙。
4、排干池塘里的水,清理底部淤泥,可在水底放置一些水瓶之类的容器。
5、把大小不同的幼苗分开投放,池塘水温不能低于20℃。
8. 梭子蟹是养殖的嘛
梭子蟹的生长周期是一年。
梭子蟹虽小,却是五脏俱全。将蟹的硬壳去掉后,我们可发现蟹的身体部分受到一层壳的保护,这些像盾状的壳,生物学家称为背甲。
梭子蟹身体左右对称,可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。螃蟹身体的两边有附属肢连结。头部的附属肢称为触角,具备触觉与嗅觉功能,有些附属肢有嘴部功能,用来撕裂食物并送入口中。
9. 梭子蟹人工养殖
梭子蟹是普遍的食材,虽然价格比较贵一些,但是依然阻挡不住食客对它的喜爱,所以每到了盛产螃蟹的季节好多人都会购买食用。很多人都很好奇梭子蟹是人工养的还是野生的,现在就来看看。
一、梭子蟹是人工养的还是野生的
市场上梭子蟹产地比较多,有野生的和人工养的。市场上的野生的一般是从宁波以及台州等地打捞的,是地地道道野生的螃蟹。一般到了每年十二月份左右,才会有人工养的梭子蟹售卖。
二、梭子蟹人工养和野生的区分方法
1.看梭子蟹的肚子,这也是最便捷的区分方法。野生梭子蟹的表面肚子位置会更加光泽一些,而且淤泥也会少一些。人工养出来的肚子表面的缝隙中会有比较多的黑色物质,所以比较好分辨。
2.看梭子蟹的蟹腿。野生梭子蟹和人工养殖的梭子蟹蟹腿区别也是比较大的,一般肉眼是可以分辨出来的。野生梭子蟹因为它的生长环境,所以蟹腿会比较长一点,而且蟹钳也会比人工养殖的梭子蟹要大一些。
3.看梭子蟹的外壳。因为二者生长的环境不一样,所以各自的蟹壳也会稍有不同。野生的梭子蟹外壳比较坚硬,而且摸起来会更光滑一点,因为它的活动量比较多,所以外壳看起来会更加厚重一些。人工梭子蟹的外壳看起来会略微淡薄一些。
三、梭子蟹好吃吗
梭子蟹好吃。梭子蟹口感极好,无论蟹黄还是蟹膏都很好吃,受到广大消费者的一致好评。梭子蟹的吃法很多,除了清蒸之外,还能用来红烧以及制作干锅螃蟹等等,是难得的好食材。
梭子蟹既有人工养殖也有野生的,大家在选购的时候一定看清楚在选购。如果实在不晓得如果区分,那就直接品尝一下吧。打捞梭子蟹和人工养的梭子蟹吃起来口感也是不一样的,野生打捞的梭子蟹吃起来口感会更好一些,味道也会更加浓郁。人工养殖的梭子蟹吃起来口感会偏甜一点,海腥味也没那么重。