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水产黄鳝养殖(野生黄鳝养殖技术)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2022-10-20 00:32   点击:197  编辑:admin   手机版

1. 野生黄鳝养殖技术

野外捕捉的黄鳝经过消毒处理后,放入网箱养殖,这已有很成功的经验。

训养阶段,开始少量投饲,随着黄鳝熟悉了环境,再增加投喂量。一般用新鲜小杂鱼或白鲢鱼剁碎搅泥投喂。

2. 黄鳝养殖最新技术资料

黄鳝水花苗养殖关键是先养好水,水是它们生命的环境,养黄鳝水花苗的池不能太大,不然不好控制,要固定水位并有水体对流,要有天网防止鸟类侵犯。食物中要有高蛋白如豆浆和鸡蛋黄。池内不能有青蛙和小杂鱼。

养殖黄鳝水花鱼苗时,需要先进行清塘,将池塘里的水放干,让其被太阳暴晒1-2天,再泼洒生石灰进行消毒,然后往池塘里施加腐熟的农家肥料,最后在环境温度高于10度时,将水花鱼苗投放至池塘中。饲喂水花鱼苗时,需要采用少量多次的方法,可以投喂鸡蛋黄、豆浆、牛奶、奶粉等食物。

3. 野生黄鳝养殖技术视频

有个四川小伙,抖音上特别火,貌似叫鳝大娃,带着个妹子估计是他老婆,经常拍视频,小的放生,手法很犀利!

粉丝418万,掏黄鳝和钓黄鳝专家,三代祖传抓鳝手艺。但小伙子开始带货推销了就没怎么关注了,感觉有时候也是在演戏

第二名应该是:乐山鳝哥。

其他还有我隔壁邻居也是个高手,只是没那么出名而已

4. 野生黄鳝养殖方法

用清水养就好了,经常投放一下黄鳝饲料给它吃。

5. 仿野生黄鳝养殖技术

特种养殖:鳜鱼、黄鳝、螃蟹、仿野生环境养乌龟和甲鱼,目前这些特种养殖项目在仙桃都有人做的,而且只要用心的,目前都赚到钱了,以上几类水产品都还比较适应江汉平原的环境,不过最好是能有大池子的地方,水越大,养出来的水产品口感就越好,不过黄鳝除外,现在黄鳝都是网箱吊养了!

对了,仙桃这边还有养孔雀和藏獒的,不过目前刚开始一两年,还没到收获期,如果真的想搞特种养殖,请多关注农业类电视节目,仙桃台的《田野》栏目经常会采访一些养殖致富的能人,介绍一些好的农业致富项目,如果不在仙桃的话,可以在中国仙桃网的视频版块里面收看到,另外,现在荆州垄上行和湖北垄上频道合并,统一在湖北垄上频道播出节目,在垄上频道里,你会看到很多新奇、好玩、赚钱的农业项目,可以注意收看下,有特别的问题可以继续提!

6. 黄鳝养殖技术大全(手机)官方网站

营造适宜的环境,水草再养殖过程中起到很关键的作用;严格把控好选种关,苗种的好坏直接影响到后期养殖成本和质量;科学的进行投喂功,黄鳝所需的营养价值对于黄鳝生长和病害防治有很重要的作用;定期预防疾病;加强日常管理,保持水质清新、温度何止、防治黄鳝逃窜、防治浮头。萊垍頭條

越南的韧带黄鳝,这种黄鳝繁殖力强,杂食性,生长也快,但是肉质口感不佳,市场价低。萊垍頭條

7. 野生黄鳝养殖技术规范

池塘放养建议不要,现在很多的黄鳝养殖户都这样,损失了不少

还是用最新的网箱养殖办法较好

但是你要各执己见的话,还是告诉你吧

1.自然条件的选择;养殖黄鳝的池塘一般选择在避风向阳、水源充足、水质无污染,进排水方便的地方建设。

2.池塘的建设:黄鳝养殖池塘长方形、正方形均可,池塘深度要求l.0-l.2米。养殖池塘分为土池和水泥池两种,土池的池埂要用硬土建造,池埂底部宽0.5米,池埂上面宽0.3米,池底夯实,四壁和底部用塑料薄膜或塑料防雨布压贴。连片的池塘要统一设计和建设进排水系统,进水口和排水口要配套建设防逃、防漏设施。

3.底部条件:养殖黄鳝的池塘要求有02-0.3米厚、富含有机质的淤泥,每年早春可挖取带草的河泥,放人池塘,并种植水葫芦、水花生、茭白等水生植物,使养殖池塘内水草的覆盖率达到30%左右,堆放地垄时,注意不要使池塘的水体形成死角,影响换水效果。

4.清除野杂鱼:黄鳝苗种放养前要清除池塘内经济价值低的、与黄鳝幼苗争食和危害黄鳝幼苗的鱼类。在池塘的进水口和排水口,可用0.3厘米网目的网布制作拦鱼设施。

5.池塘的清整与消毒:当自然水温达到10℃以上的时候,就要做好准备工作,首先放干池中积水,曝晒20天。然后对池塘四周及底部进行清整,在苗种购进前10天进行药物消毒,用生石灰220--250克/平方米,带水10厘米,待生石灰溶解后,趁热进行全池泼洒,彻底杀灭池底的有害细菌及寄生虫,营造良好稳定的池塘环境。

8. 野生黄鳝养殖技术与管理

野生黄鳝由于生态环境没有人工条件好,生长周期比较长,而且饵料不能够保证连续供应。因此,通常来说野生鳝鱼的肉质比较紧凑,但是另一方面,野生鳝鱼体内的寄生虫含量比较多。而人工养殖条件下,鳝鱼由于养殖户饵料每天准时足量连续提供,因此能够大大缩短生长周期。而且由于人工养殖条件下,属于高密度养殖,因此养殖户在日常管理活动中,会经常使用药品来改良水质,所以相对来说,人工养殖环境下,鳝鱼的寄生虫很少,但是由于生长周期短,肉质会比较松软,不好吃。

对于养殖户来说,主要是为了追求经济效益,因此会高密度集中养殖鳝鱼,达到集中大量上市的目的和效果,但是对于消费者来说,人工养殖的饲料鳝鱼由于一方面饲养时间比较短,而且投食饵料中含有不少的激素类药物,所以整体来讲,这种家养的鳝鱼口感会差很多。

对于养殖户来说,要想快速让鳝鱼生长繁殖,又要保持鳝鱼口感不会太差。在养殖模式上面,最好是模拟自然状态下鳝鱼的生长模式是最好的,也就是我们通常所说的半人工养殖模式,接下来我具体介绍一下这种养殖模式,如下:

1,池塘准备:要求池塘环境安静,我们这里有一户养殖户的面积是5.5亩,水深1.2米,淤泥深10到15厘米。水源来自河水,水源充足,水质清新无污染。进排水口位置相对,用钢丝网拦好水口,防止鳝鱼逃跑。

放养前排干池水,爆嗮池底,用生石灰清塘,每亩用量为75 千克。毒性消失之后,在池边和池中栽植水花生,水葫芦,长期保持其覆盖面积占池水面积的25%左右。

2,鳝鱼的亲本放养:以鳝鱼亲本,抱卵虾,育苗混养的模式进行培育。放养的时间为每年的5月上旬到6月初。总共放养鳝鱼亲本600公斤左右。规格为11条一斤,平均107公斤一亩。育苗总放养11万条,平均2万条1亩。小龙虾放养200斤,平均40斤一亩。

3,投食饵料:养殖时间为5月上旬到9月中旬左右。饲养期间,总共投喂饲料2000斤左右。饲料投喂是根据鳝鱼的食性和生长繁殖规律,采取在池塘中套养育苗为鳝鱼苗子提供天然鲜活饵料的方式,施肥以牛粪和鸡粪为主,这样有利于给鳝鱼提供喜欢吃的大量浮游动物。

在饲养管理过程中,尤其是鳝鱼繁殖的旺季,进行鳝鱼性腺检查,随机抽样选取亲鳝,测量其体长,解剖观察怀卵量和卵巣成熟度,预计鳝鱼苗子孵化时间,并且采取相应的管理措施。

4,饲养管理:投喂新鲜饲料,不要投喂腐烂变质的饲料,坚持四定原则投喂,也就是“定时,定点,定质,定量”。5到6月,水深保持在60到70厘米,7到9月温度高,水深应该保持在80到90厘米。凉爽的季节每周换水一次,高温季节两天换水一次,上午换水,换水前后温差不超过3°,发现缺氧,应该立即启动水泵冲水,边进边排。勤快巡塘,主要进行四看:一看摄食情况,二看活动情况,三看天气情况,四看水色情况,发现问题,要及时采取措施。

5,病害防治:避免机械损伤,做好鳝鱼池塘消毒工作,移栽好水生植物,以利于鳝鱼隐蔽栖息,做好水质调节,严防有害物质进入养殖水体,包括防治水源污染,饵料污染等情况的发生。

总结:

这种模仿天然水域的半人工模式养殖鳝鱼实现了鳝鱼繁殖养殖一体化,不催产,亲鳝培育,产卵孵化,以及鳝鱼苗子培育在同一个池塘进行。这样既可以在最大程度上确保鳝鱼的肉质好,又保证了鳝鱼的的总产量。

9. 黄鳝人工养殖技术

黄鳝(Monopterusalbus)是我国近年养殖发展十分迅速的特色淡水鱼类之一,其养殖已遍布全国,靠自然捕获的苗种已不能满足生产要求。黄鳝苗种供应问题严重限制着黄鳝大规模养殖生产的发展。2018 年开始引进良种黄鳝进行选育,并着重在人工繁殖条件等技术环节进行了养殖试验。经过近 3 年的养殖,积累了一定的人工繁育技术和经验。现将黄鳝人工孵化过程的一些关键技术介绍如下。

1 孵化设施

1.1 孵化池

孵化池为中央排水的圆形或多边形池,集受精卵孵化和仔苗培育为一体,池深 25~40 cm,池内用间隔板将池分为多个小池,小池面积 0.05~0.08 m 2 。两侧隔板高 15 cm,靠中心的隔板高 3 cm(此隔板可移动,移开后鱼苗排泄的粪便能够流向排水口)。

池中央排水孔直径 5 cm,用水管长短来控制水位高低。池内中央区域设有面积 100~150 cm 2 的集苗池,孵化、培育时盖上盖,关闭开关;收苗时打开盖子和开关。环绕孵化池安装进水管和具有控制水量功能的喷头给每个小池供水,喷头安装高度距池底3 cm。环绕池内沿还安装有气管,给每个小池增氧,气管安装高度距池底 10~12 cm。

1.2 蓄水池

按照繁育 1 万尾苗每天需要 1.5 m 3 水的标准建设蓄水池;对于年繁育能力>300 万尾的繁育场,高峰期育苗量一般为 100 万尾,每天需要150 m 3 水,半天开机过滤,可过滤水 120 m 3 ,则蓄水池水体应>30 m 3 ,考虑蓄水量 1.5 倍,蓄水池水体定为 45 m 3 。

1.3 过滤池

要求建设二级过滤池,第一级过滤用 60 目粗砂(粗砂厚度 30 cm),第二级过滤用 120 目石英砂(石英砂厚度 80~100 cm),按每小时过滤水 10 m 3以上计算设计建设,以确保供水量。

1.4 沉淀池

根据育苗场用水量来确定沉淀池大小,占面积10%左右即可。

1.5 隐蔽物

采用易清洗、无毒无味、比水稍重、不易变成细丝、耐用的浅绿色塑料带制作人工水草作为隐蔽物,塑料带每片宽 0.5 cm 左右,每把隐蔽物直径1.5~2 cm、长 15~20 cm。

1.6 砂砾

采用粒径 4.5 mm 左右的砂砾作为鳝苗生活辅助介质,在小池底铺设(即靠池边铺设),占小池面积 2/3,厚 1 cm。

2 水源、水质要求

2.1 水源

水源无污染,孵化使用时,水需经过过滤处理,然后从蓄水池引入。

2.2 水质要求

水温25~28 ℃,pH值5.5~6.5,ρ (溶解氧)>3.5 mg/L,ρ(氨氮)<0.5 mg/L,ρ(亚硝酸盐)<0.05 mg/L。

3 孵化前准备

3.1 孵化设施调试

检查孵化设施是否完备,检查设施工作性能是否良好,校对进水喷头方向,并按孵化池水深 3~8 cm来调试池水流向中央的流速。

3.2 孵化设施消毒

用 5%食盐水浸泡孵化池系统 3~5 d,浸泡孵化隐蔽物 1~2 d,消毒杀菌;孵化池系统消毒后排出消毒水,隐蔽物消毒后晒干备用。

3.3 水质调控

对产卵池、蓄水池的水质进行分析,尽量调节水温、pH 值与产卵池一致。

4 收卵

4.1 准备工具

准备收卵塑料盆、捞网、遮阴网等收卵工具。

4.2 核对产卵巢穴

每天检查黄鳝产卵情况,发现黄鳝巢穴中有泡沫则在黄鳝巢穴旁边设置产卵标志;收卵时,查看卵的发育情况,核对应收卵的产卵巢穴。

4.3 鱼卵收集

先用盆装水 5~10 cm,然后移开产卵巢穴掩盖物,轻轻拨开产卵巢穴周边的泥土或杂物,保持巢穴泡沫不散,再用捞网捕捞受精卵放入盆中,每盆装1 000~3 000 粒卵,每次每盆采卵时间最好≤30 min。

4.4 产卵巢穴修复

收完卵后,重新构筑好产卵巢穴,盖好掩盖物,收回产卵标志。

4.5 清除杂质

鱼卵收集至孵化车间后,先用孵化池的水调节水质平衡(收卵盆水温与孵化池水温相差≤2 ℃),然后通过流水的方法清除泥沙、杂物,再用 0.5%盐水消毒,最后把干净的卵放入孵化池。

5 鱼卵孵化

5.1 放卵量

每个孵化小池放鱼卵 500~1 000 粒。

5.2 计数

黄鳝卵呈圆形,卵径 3.5 mm 左右,吸水后约4.5 mm。未受精的卵为白色,受精卵为橙黄色或浅黄色,孵化前应计算好受精卵数量,以便孵化管理。计数采用湿容量法,计数时将卵集中于一处,用制作好的计量器(捞勺)轻轻捞起卵,计数后倒入孵化小池中,最后统计捞勺总数。每次随机抽取 2~5 捞勺核算每捞勺中受精卵数量,即可统计出受精卵总量。

5.3 孵化水流速和深度的调控

孵化池水流速以水动卵不动为准,一般在2~5cm/s范围内调控,孵化第 1—4 天流速稍快,孵化第 5—9天调慢流速。第 1—9 天水深 3 cm,第 10天后水深

5 cm。

5.4 坏卵、卵膜清除

每隔 2 h 检查 1 次孵化情况,把漂流出孵化小池的鳝苗移回小池。清除孵化池中坏卵和鳝苗破膜留下的卵膜,防止池中有机质污染水体。

5.5 隐蔽物放置

待 20%鳝苗破膜时吊挂隐蔽物,让幼苗躲藏。隐蔽物放置在孵化小池的两侧,避免水的直喷。

5.6 孵化水质监管

每天上午、下午检测 1 次水质情况。进水时,蓄水池与孵化池的水温相差≤2 ℃,pH 值相差<0.2;当池水中 ρ(氨氮)>0.5 mg/L 或 ρ(亚硝酸盐)>0.03 mg/L,加大进排水量,降低有害物质含量。

6 卵黄苗管养

6.1 流水调控

受精卵孵化 5 d 左右破膜出苗,鳝苗破膜后,体长为 1.5~2.0 cm,一般 3~5 d 卵黄消失,此时控制出水量,减缓流速,避免卵黄苗逆水游动过度消耗体力。

6.2 温度调控

每天早上、中午、晚上各检测 1 次水温、气温情况,当育苗池水温和环境气温相差>3 ℃时,采取给小池吹暖气或冷气的办法,升高育苗环境气温或降低育苗环境气温,使温度平衡。

6.3 光线调控

鳝苗破膜后,对育苗环境适当遮光,降低育苗池亮度,避免卵黄苗对光线产生应激反应。

6.4 清洗

清除死苗和池底附着的有机质,清洗砂砾、隐蔽物,确保水质良好、稳定。

7 黑仔苗开口培育

7.1 饵料投喂管理

(1)饵料。主要为红线虫。投喂的红线虫应暂养24 h 以上;投喂前,用 40 目筛绢网压虫,取钻过筛绢网孔的活虫,放入桶内用碘制剂充气消毒 15 min后,用筛网将消毒水滤净后投喂。

(2)投喂时间。卵黄消失 2 d 后开始投喂红线虫,08:00—09:00、16:00—17:00 时间段投喂,日投 2 次。

(3)投喂点。多点投喂,在隐蔽物四周投喂 3~5个点。

(4)投喂量。以投喂 10 min 内吃完为准。

10. 野生黄鳝养殖技术培训

  升 的类型,喂养  黄鳝是肉食性鱼类,主要有鱼饵蚯蚓,蝌蚪,幼虫,小鱼虾,蚕蛹,蜗牛,贻贝肉。人工饲养条件下,缺乏动物饲料也可投一些植物性食物,如麦麸,大米,大豆,水果等文件。黄鳝吃腐臭食物。  2 喂养方法  做黄鳝摄食应坚持“四个设置。他说: “首先,定性,非美联储腐臭食物,生活饵喂养的要求;第二,定量,对饲养的数量应根据多少的前一天,销售进行调整,以略有盈余的程度,一般在游泳池根据黄鳝的5 % ,总能基本满足需要。绝不能少喂食时,很长一段时间,时停时投。饲喂太多,吃太多黄鳝,扩大疾病的风险;太少使黄鳝生长缓慢,甚至造成鳗鱼吃小鳝的现象。第三,不时按照黄鳝的生活习惯,喂养普遍开展了傍晚。第四,定位,以便制定一项定点黄鳝摄食习性,易于观察喂养和清洁残饵应建立粮食法院,一个固定的觅食地,食品提供给台湾网框架,使乙烯,为了避免了一个洞黄鳝集群争食,食品应分发给台湾,建立了几个。  3 注  目前,主要繁殖后代黄鳝收集到的野生开始时,袜子是不适合的环境,一般食品的饮食习惯的人工喂养,从而满足需要教练,否则容易导致食欲不振,造成养殖失败。培训具体喂养方法是:在放养鳗鱼物种并不3 ?四维喂养。年底腹部消化的食物,到空着肚子;水,然后让干燥,添加一个新的水和食物在傍晚驯服。黄鳝教练将是最优先的蚯蚓食品,如贻贝肉被分割成若干小场的入口-方面,和适当的水,造成微流。第一的摄食量为黄鳝体重1 % ? 2 % ,第1天,如果一切早盘,喂养递增2 % ? 3 % ,如果没有完成当天的食物,以清除残饵,前两天喂养仍然是前一天的进食量。出售后,将正常的,可以混合在食物充足的来源,麸皮,水果皮,蛋糕等 第1条可能是1 / 5 ,同时减少1 / 5新鲜的引用诱饵;如果吃正常,一两天后增加了1 / 5的共同饵抖, 5天之后,诱饵可以正常服务。

11. 黄鳝养殖实用技术

苗种放养是鳝鱼养殖生产中的重要一环。要搞好鳝鱼的人工养殖,就应坚持多种渠道解决苗种的来源,采取科学的饲养方法,获取好的产量和较佳的经济效益。 苗种的来源。主要靠采捕或购买天然幼鳝。春天,气温回升是捕捉鳝种的最好季节,其他季节可利用黄鳝夜间觅食的习性来捕捉。捕苗方法以鳝笼诱捕和手捉为好。此外,捞取黄鳝受精卵,进行人工卵化,培育黄鳝苗,也是一个好办法。 苗种的质量。体质健壮,无病无伤的可作为苗种。那些用钩捕受伤的,放养后成活率低,即使不死,生长也相当缓慢。因此,一般不宜选用。在捕捉鳝鱼种苗时,不要用铁丝钩伤鳝鱼。如在市场上购买,则不能买用糖精、火汤喂过的鳝苗。 苗种规格。苗种规格一般以每千克20~40尾为宜。这种规格的苗种整齐,生活力强,放养后成活率高,增重快,产量高。鳝种规格过小,摄食能力差,增重不快,当年不能收益。放养的苗种要注意规格整齐,大小要尽可以能一致,不能悬殊太大,不同规格的苗种最好能分池分能饲养,以免争食和互相残杀,影响生长和成活率。黄鳝和品种很多,大体上可分为黄、白、青、赤、黑几种,其中生命力最强的是青、黄两种,脊侧和劲部黄色的也为优良。为了确保养殖产量高效益,在发展黄鳝养殖生产上要逐步做到选优去劣,培育和使用优良品种。 放养时间和放养密度。放养时间要早,以早春头批捕捉的黄鳝苗种放养为佳。黄鳝经越冬后,体内营养仅能维护生命,开春后,需大量摄食,食量大且食性广。因此,要尽量提早放苗,便于驯化,提早开食,延长生长期 。放养密度因鳝池大小,饵料来源,苗种规格以及饲养管理等不同而异。人工养殖黄鳝,放养密度可稍大些,每平方米放养体重25克的幼鳝100~150尾,即每平方米放养幼鳝2.5~4千克。放养的规格较大,密度可相应减少。反之,则可相应地增加。如饵料充足,也可多放些。家庭养殖一般每平方米放养量以2.5千克为好, 池中可搭配放养一些泥鳅。 无土生态养殖相对有土养殖而言,鳝鱼无土养殖具有管理方便、驯化容易、放养密度大、经济效益高的优点。无土养殖可分为流水无土养殖和静水无土养殖两种类型。现将鳝鱼静水无土养殖技术的要点介绍如下。(1)鱼池设计①原则要遵循“防逃、易捕、进排水方便和模拟自然环境”的原则。②鱼池规格一般为6~10平方米,池高度25~30厘米,室外养殖池稍高。由于鳝鱼比较温驯,只要鱼巢设置得好,没有过强的刺激,极少越墙逃逸。可有用单砖砌墙,内抹水泥或垫塑料薄膜,若干个规格的小池串成一排,但进、排水口要各自独立,防止病虫害相互传染。③鱼池形状以长方形或正方形为好。④“三水口”(进水口、排水口、溢水口)要求排水口稍低于池底;进水口设置在食台正上方,与排水口相对,位置一般距池底15~20厘米;溢水口距池底20厘米,室内养殖可不设溢水口。各水口直径5~6厘米,要罩以尼龙网,利于粪便排出又防止鳝鱼逃逸。⑤鱼巢设计-般在鱼池四角处设置鱼巢,可将瓦片或断砖石块堆放-起,间隙比鱼体稍大一点,但不可太宽,也可用竹管、PC管等代替。另外,鱼池留出1/3面积来设置食台,可用木条、尼龙网钉成长方形框或从市场购买低矮的塑料小盘。(2)鱼种处理①鱼种质量 成鳝养殖鱼种规格要一致,宜40~80条/千克,鱼种要健康活跃,体表无伤,鱼种体色以黄色、青黄色为好。②鱼种消毒 a.用3%~5%食盐水浸泡5分钟左右,但该方法刺激性强,操作时一定要谨慎;b.用10微克/克高锰酸钾溶液或8~10微克/克漂白粉溶液浸泡10分钟,效果较好;c.有寄生虫尤其是中华颈蛙时用。.2%敌百虫溶液浸洗10~15分钟,或用8微克/克硫酸铜液浸洗5分钟。③高密度锻炼放人鱼池之前,最好用大塑料盆暂养鱼种1-2天进行高密度锻炼(密度为5千克/平方米),每3~4小时彻底换水一次。④放养密度一般为1.5~2.5千克/平方米,技术管理水平高时密度可稍高,但不宜超过5千克/平方米。(3)日常管理①水质管理室内水深保持在5~8厘米,室外保持10厘米左右,炎热季节可加深到15~20厘米。因水位浅,鳝鱼排泄量大,水质极易恶化。因此,更勤换水,这是静水无土养殖的关键,一般夏季3~4天一次,春、秋季7天一次,且每次换水要彻底。生产实践表明,彻底换水利于防治虫害且不影响鳝鱼生长发育。②投饵鱼种放养后,要用7~10天甚至更长时间驯化鳝鱼吃食配合饲料(饲料软湿成团或用绞肉机绞成条状),吃食正常后,投饵要做到“定时、定量和定点”,并通过观察鳝鱼摄食情况采取相应的管理措施。③病虫害防治要以预防为主,静水无土养殖的主要病虫离有毛细线虫病、肠炎病、细菌性烂尾病、打印病和赤皮病等。驯化吃食成功后,要立即着手药物(如敌百虫、驱虫净)拌饵进行杀灭。其他病害的防治方法如同有土养殖。④越夏相对而言,室内越夏容易。室外养殖-定要考虑遮荫,高温时要采取加深水位、用地下水调节温度等措施。⑤越冬一般越冬在有土养殖池进行,分为带水和不带水越冬两种。带水越冬水深20厘米左右,但要放草、树枝等物防止个池结冰。不带水越冬即在鳝冬眠前排尽水,泥层保持湿润,上盖稻草等保温物即可安全越冬。有条件的地方,冬天室内温度保持在15摄氏度以上,使鳝鱼打破休眠,冬季仍可生长,春节前后出售商品鳝,这样经济效益更为理想。浅水有土网箱养殖浅水有土网箱养鳝,是一种将网箱套置在浅水池塘,并在箱内铺放厚15~20厘米土层的人工养鳝方式。这种方式既具有土池养鳝快速生长的优点,也具有水泥池养鳝管理和捕捞较方便的长处;它不像深水无土网箱养鳝那样需转池越冬。不足之处是,箱内的土层容易板结。水质变化较快。其养殖技术如下: 稀泥铺垫浅水有土网箱养鳝,在套置网箱前,必须在池塘底铺垫一层厚10厘米左右的无菌稀泥。然后将网箱套置于稀泥上,再在网箱中铺放一层风化土,这样可防止套箱后箱内的土层板结,有利于黄鳝打洞潜伏、避暑和越冬,铺垫池底的稀泥,应选择既要有丰富的腐殖质,又不要太污浊。当其备用稀泥的田块选好后,应在其田内用生石灰1公斤/立方米体重消毒一次,7天后干田掏泥进行铺垫。池塘底铺垫稀泥后,再用50毫克/升的生石灰消毒一次,5~7天后排水套置网箱。 土层铺放浅水有土养鳝网箱内,应选有机质丰富、团粒结构好,充分分化的黏性土壤作土层。实践证明,以旱田或菜园地表层土壤最为适宜。千万不要选用死黄土、污泥、淤泥和树根多、草根多、瓦砾多的土壤。土层铺放厚度15厘米以上,并要使土层基本平整,以减少同一箱内的泥内温度和水温的差别。 网箱套置网箱面积以20平方米为宜,网宽4米、长5米、网高0.8米(水上、水下各0.4米)。网质要好,网眼要密,网条要紧,以防鳝逃。网箱并排设置在水深0.6米以上的池塘中,两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%,否则易引起水质恶化。 水草移植网箱中移植适量水葫芦、水花生等水草,让其生长最终覆盖面积占网箱面积的75%~80%,以净化水质、调节水温、为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。 驯化投饲鳝种放养后2~3天内不投饲,以使鳝种体内食物全部消化成为空腹,使其处于饥饿状态,然后在晚上投喂黄鳝喜食的蚯蚓和切碎的小杂鱼或动物内脏,投饲量为体重的1%~2%。投饲时间逐渐推向傍晚和早上各一次,投饲量视吃食情况逐渐增加到体重的4%~5%,在水温22~28℃黄鳝生长最适温度时,投饲量可增加到体重的7%~8%。黄鳝长期吃惯一种或几种饲料后很难改变;习惯再去吃其他饲料,故应将其饲料固定几个品种,如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏,以提高其生长速度。有条件的可投喂活饵料,因其利用率高,不用清除残饵,对网箱污染少,有利于黄鳝快长。 鳝种投放浅水有土网箱养鳝,可高密度精养。4~5月,挑选体色黄,体质健壮,个体重量40克左右的鳝种,每平方米面积投放2.5~3公斤。 生物放养浅水有土养鳝网箱内,每10平方米面积应放养有益生物泥鳅30~40条,行山虎2~4只、克氏鳌虾5~8只,大蟾蚧2只(无真菌疾病病例的鲜池内不宜放养蟾蜍),以清除残食、净化水质,增加水体溶氧量和预防疾病。 日常管理管水浅水有土养鳝网箱宜保持水深20~30厘米。当盛夏酷热时,水要深一些;春、秋天凉时,水要浅一些。同时应经常换水,一般夏季3~4天,春、秋季7~10天换水一次。清残吃剩的残食、死鳝臭体等,必须及时清除。防逃浅水有土养鳝的网箱易遭老鼠等敌害咬破和被某种水草顶穿,因此应经常检查、发现漏洞,及时修补;在暴雨频繁的日子里,鳝池的水位会猛涨,应及时排渍;在暴雨陡降的夜里,黄鳝有堆积网箱一角、相互合作外逃的习性,要做好雨夜的巡查工作,如发现黄鳝有堆积现象,则立即用小竹竿敲打水生植物浮排,防止黄鳝外逃。消毒灭虫一般每隔15天用25毫克/升的生石灰或1毫克/升的漂白粉全箱泼洒消毒一次;每隔30天用0.7毫克/升的晶体敌百虫全箱泼洒灭虫一次。此外,经常给黄鳝投喂蚯蚓和蚌肉的网箱,每月还应用阿苯达唑2克,拌食4公斤,投喂50公斤黄鳝1~2次,每间隔24小时一次。 9、干池越冬11月上旬,当气温下降至8~12℃时逐渐排干池水,让鳝入蛰冬眠。当气温下降至5℃以下时,要在池内和网箱内都盖上一层厚约10厘米的稻草。在雨雪天气里,还要及时排渍,以防渍水结冰,引起黄鳝窒息死亡。

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