1. 家养食肉动物
1.老虎 ：老虎头及身体全长：1.4至2.8米；尾长：0.6至0.9米。西伯利亚虎是现存体积最大的猫科动物：雄性体重约180至306千克，雌性体重约100至167千克。
2.北极熊：北极熊也叫白熊，是熊类中个体最大的一种，其身躯庞大，体长可达2.5米以上，行走时肩高1.6米，体重可达半吨,最大的北极熊体重可达900千克。
3.棕熊：棕熊，伸长可达3.25米，直立身高达2.7米，肩高1.50米，体重雄性180~500千克，雌性90~270千克，平均寿命30年，4~6岁性成熟，毛长约6厘米，毛色随季节变化大，是世界上第二大熊科动物。
4.雄狮： 狮是唯一一种雌雄两态的猫科动物。狮的体型巨大，公狮身长可达180cm，体重190千克，母狮也有160cm，体重130千克。
5.黑熊： 黑熊的体型只能算中等，头至躯干约120-180cm高，母熊的体型比较小，可能只有公熊的一半。
6.母狮： 狮是唯一一种雌雄两态的猫科动物。狮的体型巨大，公狮身长可达180cm，体重190公斤，母狮也有160cm，体重130千克。
7.美洲豹\金钱豹： 美洲豹又叫美洲虎，但它既不是虎也不是豹。美洲虎在大猫（豹亚科）中体形次于狮虎排名第三，体长1.5~2.3米，尾长60~90厘米，肩高75~90厘米，体重45~114千克之间。金钱豹，又称花豹，体型与虎相似，但较小，为大中型食肉兽类。体重45－90千克，体长在1.4米以上，尾长超过体长之半。
8.美洲狮\雪豹：美洲狮是最大的猫亚科动物，体长1.3~2米，尾长约1米，肩高55~80厘米，体重35~100千克，最大的美洲狮体重221磅（100千克）。 雪豹体长110～130cm；尾长80～90cm，体重38～75千克。
2. 养殖食肉动物
一、鸭种的选择
在挑选鸭子的时候，应该选择那些可以进行圈养的品种，同时，要选择一些外观没有任何伤病，而且进食比较正常，抗病能力比较强的鸭子。
二、鸭子的放养时间
鸭子在进行放羊的时候要根据自己所养的品种进行放样，一般圈养的鸭子最适合放羊的时间是四月的中旬到十底，因为这个时间段园子里的野草长势比较丰盛，而且鸭子可以使用各种青草或者是野菜，以及掉落的野果，或者是草丛里面的一些虫子，如果鸭子已经成年啦，就可以全部的进行放样。
三、养鸭场的选择
养鸭子的时候可以选择一些土壤和水资源比较好的地方，可以选择一些果园进行养殖，而且放养的鸭子可以起到控草的作用，而且鸭子的粪便也可以为果树提供优质的肥料资源，并且可以改善果园里面的杂草丛生的现象，鸭子吃饱的同时也可以保证果树的健康成长。
四、鸭舍的建造
虽然鸭子现在都实行放养了，但是鸭舍的建设也是必要的，因为鸭子晚上要进行休息以及饮水，吃食，同时，鸭子产卵也要在鸭舍里面进行。鸭舍的建造可以挨着鸭子放养的地方，每六只到七只的鸭子要建立一个鸭舍，而且鸭舍里面要放置可以放置饲料以及水源地容器。
五、鸭子如何进行正确的放养
首先，鸭子在进行放样的时候应该根据鸭子的大小决定放养的数量，放养的鸭子不适合太多。每公顷的果园应该放羊到20至30只。同时，应该根据放养鸭子的数量以及园地的面积进行一个面积划定轮放区，如果果园的面积小，而且喂养的鸭子数量也不多的话，就可以不用进行分区的轮放，同时，在放养的时候应该根据鸭子的生长情况进行放养，而且在放养的区域为鸭子准备充足的水源。
六、喂食
虽然鸭子在放羊期间可以使用一些杂草或者是草丛间的虫子，或者是掉落的果实，但是同时还要对鸭子进行适当的饲料喂哺。这样才能补充在放养期间饲料不足的情况，小鸭子从放养的第四周开始就可以早晚一次进行饲料的充，这样才能让鸭子补充更多的营养。可以晚上逐渐的减少喂养的次数以及数量，让鸭子可以自主的进行进时。等一下子长到一定阶段的时候可以根据放养的环境补充饲料。但最重要的一点就是要提供充足的水源。
七、鸭子的管理
在喂养鸭子期间要防止一些其他动物对鸭子造成危害，许多食肉性的动物都可以造成鸭子的减产，所以在喂养鸭子的时候应该在周围用铁丝拦成一个网。为什么要拦网？
原因一、拦网是确保不会受到一些食肉性动物对鸭子造成危害。
原因二、而且不管面积的大小，都要用铁丝进行保护，并且要有专
3. 家养食肉动物的好处
没有区别，食肉性即是肉食性，只是说法不同。食肉性同义词：肉食性（以别的动物为食的动物）一般指食肉性动物（以肉类食物为主的一类动物）。
四肢强劲，灵活性非常强，牙齿尖锐而有力，具食肉齿（裂齿），即上颌最后1枚前臼齿和下颌最前1枚臼齿。上裂齿两个大齿尖和下裂齿外侧的两个大齿尖在咬合时像尖锐的刺刀，可将韧带、软骨切断。大齿异常粗大，长而尖，颇锋利，起刺穿作用。野外攻击性强，速度快。
4. 家养食肉动物怎么养
养红隼要提供人工饵料进行喂养；食物需要保证新鲜。红隼为肉食性的动物，包括昆虫、鲜鱼在内，营养最高的食物要数老鼠与鹌鹑。红隼栖息于山地和旷野中，多单个或成对活动，飞行较高。喂养红隼的食材一定要新鲜。它是国二以上的保护动物，不容许捕猎。
5. 家养食肉动物有哪些
群体生活肉食性的动物有狮子、鬣狗和狼等。
6. 家养吃肉的动物
家中有的生肖有：鼠、牛、兔、马、羊、鸡、狗、猪。其中鼠不属于家养，但长期与人共存，并与家中筑巢（穴）群居。所以也算家中有的生肖之一。
牛、马、羊牲畜也是家养的，现在包括猪基本眷养在户外，但在以前农村都是圈养在房前屋后，甚至古代狩猎驯化时基本都是与人同住一个圈子的。
当然也有现代人把蛇当宠物养在家中，还有驯化的猴子、老虎等在动物园都能见到，也算与人类共同生存。即十二生肖除了龙非现实中的存在外，其他生肖都可以说于人类息息相关。
7. 养什么食肉动物赚钱
鳄鱼是让人害怕的一种生物，但现在有些地区有鳄鱼人工养殖，鳄鱼养殖为特种项目，经济效益还不错，那么要想养殖鳄鱼，首先就要购买鳄鱼苗，那么你知道现在鳄鱼苗多少钱一条吗?鳄鱼苗饲养方法及注意事项怎样?下面一起来了解下。
一、鳄鱼苗多少钱一条
鳄鱼苗具体价格跟其大小规格有关，目前山东省济宁市嘉祥县45公分左右活体鳄鱼苗，10尾起批，批发价为280元/尾，四川成都地区鳄鱼苗批发价格为235元/尾，总体鳄鱼苗价格在100-280元/左右。
二、鳄鱼养殖成本利润分析
1、成本
(1)鳄鱼苗成本：鳄鱼苗不同大小和品种价格不同，一般价格在100-280元/条，若是批发量较多，价格会更低。
(2) 饲料成本：鳄鱼是食肉动物，可喂一些淘汰鸡，或是其它肉类，一年饲料大概在700元左右。
(3)场地成本 ：鳄鱼养殖密度很大，每平方可养17条幼年鳄鱼，每条鳄鱼场地费用10元左右。
2、利润
鳄鱼皮的价格在1万元/张左右，鳄鱼肉大概50元/斤，按每只450斤计算，一只鳄鱼能卖：1万+50*450=32500元，一只鳄鱼的养殖成本(幼鳄按两百每条计算)：200+700+10+200(其他杂费，如水电、人工等)=1110，最后纯利润32500-1110=31390元。
鳄鱼养殖利润还是比较高的，另外母鳄鱼养大后还可以产小鳄鱼，这就少了购苗的钱，一般一个中型鳄鱼养殖场需要大概60万投资。
三、鳄鱼养殖需办理的手续
1、先去当地的林业部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物(产品经营加工许可证。
2、开办和养殖人员要向当地的林业局提请报告，还要去工商部门办理动物防疫证、合格证和营业执照。
3、关于养殖地的功能区分布和设施、养殖人员情况也要有详细的说明。
以上就是关于鳄鱼养殖的介绍了，目前我国鳄鱼养殖项目人员较少，因此投身到这个行业前景还是很不错的，但是要注意养殖鳄鱼，技术要成熟，还有销路问题要考虑好，任何投资都有风险，大家在各个方面最好要考虑到。
8. 养殖什么动物吃肉食
1、肉食性动物有： 虎鲸、鲨鱼、老虎、豺、地鼠、蝙蝠、青蛙、螳螂、蜻蜓、蜘蛛、海葵、鳄鱼、美洲豹、蜘蛛、蜈蚣、狼、豺、鹰、隼、蛇、狮等。
2、杂食性动物有： 大熊猫、猪獾、北美浣熊、野猪、狒狒、黑猩猩、狐猴、懒猴、长臂猴，眼镜猴、猕猴等。
3、草食性动物有： 牛、羊、鹿、骆驼、羊驼、河马、马、白犀牛、兔类、袋鼠、天竺鼠、豪猪、水豚、旅鼠、草原犬鼠、陆龟、蚱蜢、黑犀牛、长颈鹿科、象、树懒、无尾熊、毛虫、潜叶虫等。
9. 饲养肉食动物
肉用狗的养殖
首先向你推荐一本书《肉用犬的养殖技术》，并希望以下的内容对你有所 我国养狗历史悠久，据史料记载：中国人吃狗肉已有两千多年的历史，近年来，我国养狗业有了迅速发展开始向产业化方向发展。
饲养肉狗，自出生到出栏，只需4～5个月，体重可达30千克。据报道，养狗的经济效益比养猪高的多，一只肉狗可获利80～100元，一条种母狗年获利可达2500元。 狗作为一种动物，有其不同于其他动物的特点和生活习性。
人可根据这些特点和生产改进饲养管理方法，设计新型狗舍，并利用这些习性创造适宜的生产环境条件，使之生活舒适，提高其生产性能，以获得最好的经济效益。 狗的情绪变化 狗的表情变化及喜怒哀乐可以通过其全身各部的变化毫不掩饰地表现出来，掌握好狗的情绪变化对于饲养和管理很重要。
但是狗的表情变化对于饲养和管理很重要，但是狗的表情变化与人类相比就显得简单、平凡，而且有的表现非常相似，必须仔细观察，比如耳朵是表现情绪的部位，高兴时耳朵下垂，愤怒时耳朵也下秣。尾巴也是最能表现狗情绪的部位，在情绪紧张时，尾巴会地呈僵直状；害怕或胆怯时，尾巴常卷入两股之间，就是“夹着尾巴”；心情愉快时，尾巴摇个不停；兴奋时，则高高竖起。
在饲养狗的过程中，我们必须借助于狗的叫声、眼神及身体其他部位的变化，正确地把握狗的情绪变化，为狗实行正确的饲养管理方法的措施。 不耐热 狗的汗腺不发达，被毛较厚，所以狗的耐热性较差。
狗夏季适宜温度为15～17℃。如温度较高，则体温开始上升，如果相对温度超过65％，狗的散热严重受阻，表现为张口伸舌，依靠唾液的水分蒸发来散失热量。如温度超过狗的忍受限度，则易患散热病而造成死亡。
狗在较高温度下，为了散热，会在沙地或水中打滚，这是狗防暑降温的一个自然形式。所以在夏季管理中，应注意防暑降温工作。 应当注意，仔狗因皮下脂肪少、皮薄、毛稀，体表面积相对较大(对体重来说)，体温调节机能还不完善以及肝糖原贮备少，故怕冷和潮湿，应注意保温工作，否则易冻死或压死。
喜欢腥味食物 通过长期地家养以及饲养条件所限，狗能吃杂食或素食。但狗属肉食动物，其本性决定了它最喜欢吃的是动物性蛋白和脂肪，如各种肉类和鱼类。若食物中有一些腥味，如加适量肉汤、鱼汤等，更会增加其食欲。
利用这一习性，在狗的饲养管理过程中就注意狗饲料调制及动物性蛋白质和植物性蛋白之间的搭配。 犬舍是供给犬定居生活进行日常饲养管理活动的必要设施，犬舍结构、环境条件、犬舍的建筑及其设备都直接关系到犬的正常饲养。
1、犬舍选址原则 (1)饲养肉犬的犬舍应选择地势干燥、平坦或稍有坡度的砂土地，背风向阳，光线充足，夏季避荫通风，冬季全日照温暖的地方。 (2)建筑犬舍的地方应防温排水，以便下雨或融雪后不积水，不泥泞，易干燥。
(3)犬舍面向南或东南，并应在居民点的下风向，比较僻静的地方，水源充足，水质较好，交通方便，易供电。同时要与居民区、学校等有一定距离，以保持环境清静。 (4)要注意犬舍周围的卫生状况，要远离厕所、垃圾坑、家畜家禽饲养场、化工厂、屠宰厂、皮革厂、冷库等公害严重以及易于发生传染病的地方。
(5)建筑犬舍的地点还应考虑到饲料运输、产品销售、防疫隔离等因素。 2、犬舍的建筑要求 (1)犬场的规划 规划一个犬场，要按照饲养肉用犬的要求全面安排作业流程，种犬舍、产犬舍、哺乳犬舍、肉用犬舍之间要衔接。
要有犬病治疗室、卫生防疫设施病犬隔离房、死犬处理场所。还要有供电、给水设备等。 (2)建筑要求 肉用犬的犬舍应根据当地自然和经济条件因地制宜、就地取材，价格便宜，坚固耐用，通常只要是有窗户、地面平坦干燥，阳光充足，空气流通，有防雨、防潮、防风、防寒、防暑的设备的房舍均可利用，有些地方利用现有房屋，稍加改造就可以养犬。
犬舍最好是砖瓦、水泥结构，犬舍的正面门框及运动场的隔墙最好用铁丝网(其网眼的格子不宜太大，以不让犬鼻伸出外面为宜，以免幼犬把鼻子伸出外面时，嘴边被毛脱落，进而损伤皮肤)，这样既坚固安全防止撕咬，又便于清扫洗刷。
犬舍地面最好用水泥铺，并向外倾斜一定的坡度，便于冲洗和保持地面干燥。另外，最好在犬舍周转栽上一些树木，起到绿化、乘凉、改善环境的作用。 (3)犬舍的种类 犬舍可分为群养犬舍和单养犬舍两种。
群养犬舍就是根据犬舍面积的大小把犬分成多少不等的群体进行分群饲养，此种犬舍适用于肉犬、种母犬的饲养。单养犬舍就是一犬一舍，一般妊娠母犬、哺乳母犬，种公犬和实验犬、观察犬都采用这种犬舍饲养。 (4)犬舍的建筑 犬舍的建筑面积，可根据不同用途的犬的需要确定。
①一般种犬犬舍实用面积以6～8平方米为宜，高度不低于1。8米，活动场不少于12平方米，活动隔墙高度不低于1。6米。为了节省用料，种犬舍可将数间犬舍连起来建造。 ②产犬舍的建筑基本和一般种犬舍相同。
但因分娩需要，犬的住室面积不应小于4平方米，用时还应在犬舍内设一通道，以便于饲养员在犬分娩时观察护理。 ③肉用犬的犬舍除保证空气流通设立门窗外，应采用半封闭性建筑。如是大的犬舍可在里面用砖或铁丝网隔成小间，一般以每间10平方米左右为宜，犬舍应尽量保持阴暗、安静，以便于肉用犬的生长。
④病犬舍及隔离观察犬舍的建筑与一般种犬相同，但要距离一般犬舍远些，以防传染疾病。 (5)犬舍的使用和管理 ①保持犬舍的空气流通和温度 犬舍要根据不同季节和气候，要适当开、关门窗。
天气炎热时还应在犬舍内设一通道应全部开放门窗，使室内通风降温。气候变冷或风大时，要关闭或少开。如窗户朝北开，冬季还要用木板或草席遮挡起来，以防寒保温。在炎热季节，日光直射时，犬舍活动场所要临时搭盖凉棚，水泥地面也要经常泼凉水，以防暑降温。
②保持犬舍内外清洁卫生 犬舍内外要每天清扫，随时清理粪便污物。根据气候情况和犬舍污染程度，在日常清理的基础上，还要进行必要的洗刷，在夏季天气晴朗时，可以经常洗刷，春秋季节也要定期洗刷，清扫用具和杂物不要放在犬舍内或犬能衔到的地方，以免撕咬吞咽发生事故。
③犬舍要定期消毒 除了冬季以外，其他季节最易发病，因此每月要消毒1～2次，以减少疾病的传染，如果发生传染病时，以随时进行消毒。在进行犬舍消毒时，应将犬临时牵到外面或转移到其他犬舍，消毒人员也要采取相应的防护措施，注意安全，消毒后半小时，应用清水冲洗地面，待晾干后再将犬放入犬舍。
④保持犬场周围的环境卫生 对犬舍排水沟的粪便污物要及时清理，以防堵塞腐臭和细菌繁殖。烘便要集中堆放在指定的化粪池内。夏季还要经常在化粪池内喷洒药水或石灰，消灭蚊、蝇、虫卵孳生。
犬舍周围的杂草及垃圾要及时清除运走，并每季度消毒1次，确保环境卫生，防止疾病发生。 种犬的选择 肉用犬在我国还没有可推荐的品种。许多犬业实践单位正在加紧进行定向繁殖，试图培育出可供食用的犬品种。
1。基本要求 为了达到肉犬生长快、成本低、出肉多的目的，选择种犬应符合体型大、性情温和的基本要求。 (1)体型大 家养的成年土犬体重约为15～25千克，在选种时，成年犬体重应选择20千克以上的，15千克以下的应予淘汰。
(2)性情温和 据对犬神经活动及行为的研究，把犬分为兴奋型、活泼型、安静型和弱型四大类型，性情温和犬属于安静型或弱型，这类犬对外界刺激反应灵敏性差，活动量少，不凶猛，不仅宜于圈养，而且体能消耗少，有利于达到食量少生长快的目的。
2。主要依据 在选择种犬时要选择繁殖力高、抗病力强、发育快、体格健壮、后裔品质符合肉用犬标准的犬。 (1)种公犬 要选择雄性强、生殖器官发育正常，阴囊紧，年龄在1～5岁的公犬。
雄性强的犬在配种时常常表现为紧跟母犬，频频排尿，精力充沛，兴奋性高，交配时间长(20分钟以上)。如果生殖器官有缺陷(单睾、隐睾、两侧睾丸不均)，配种时不爬跨母犬，交配无力，交配时间短，均不宜做种犬。
(2)种母犬 选择母犬主要看是否产仔多、乳房发育良好、泌乳力强、母性好。如果母犬犬乳头未达到4对以上，年龄超过5岁以上，产仔不足5条，产前不会絮窝，产后不能定时给仔犬哺乳，不用舌舐仔犬的，均不宜做种犬。
(3)在种犬群中，种公犬与种母犬的比例以1∶4到1∶6为宜。 饲养管理是养犬的中心环节，搞好饲养管理，对提高种犬的繁殖能力和促进肉犬的正常长生，具有重要意义。 1。
一般饲养管理要求 饲养肉犬和饲养其他犬一样，除了应根据犬的不同时期及不同情况进行特殊饲养管理外，还有一些在饲养管理中必须共同遵循的饲养管理方法。 (1)喂食要定时、定量、定地点、定温度。
喂犬的时间要固定，不可时早时晚。要在犬舍内，不可到处乱喂。犬的食量，要根据犬的需要确定，不能时多时少，一般达八分饱即可。食物不可过冷过热。 (2)喂食次数。一般肉犬每日喂1～2次。断奶后的仔犬每日喂4～5次。
孕犬、哺乳犬、种公犬每日喂2～3次。 (3)要保证犬有充足的清洁饮用水。一般在犬舍内放置水盆或饮水器，充分给水。 (4)喂犬时要注意观察犬的吃食情况，如剩食或不吃等，应查明原因，采取措施。
剩食应取走或过一段时间再喂，不能长时间放在犬舍里，既不卫生，又易养成犬的不良习惯。 (5)喂食前后均不应进行剧烈活动。 (6)利用餐桌剩余饭菜喂养时，要注意挑去尖锐的鱼刺、鱼骨和辛辣刺激的食物，以防口腔受伤和刺激胃肠。
(7)保持犬舍干燥、清洁。 (8)食具、饲料和饮水应保持清洁卫生。 2。种母犬的饲养管理 种母犬的管理是一项细致复杂的工作。成年母犬的生理状况，以妊娠、分娩、哺乳等阶段均不相同，因此在饲养管理上也应该根据各阶段的特点采取不同的措施。
(1)妊娠母犬的饲养管理 母犬妊娠期间体内发生了一系列的生理变化，这是由于胚胎营养、胚盘和胚胎本身产生的各种影响造成的。为了满足母体和胎儿的生理需要，妊娠母犬的饲养管理主要着眼点是增强体质，保证胎儿发育健全和防止流产。
①妊娠母犬的饲养 妊娠母犬的饲养供给全价的日粮外，所喂给的饲料要讲究卫生和保证质量。发霉、腐败、变质、带有毒性和刺激性的饲料不可饲喂，否则容易流产。 妊娠母犬在怀孕初期(35天前)，可以按一般饲养方法饲养，在35～42天，42～49天，49～60天，饲喂饲料应分别在原基础上增加10％、20％和30％，尤其后期，应注意增加一些易消化、食蛋白质高、钙、磷、维生素丰富的饲料。
妊娠35天后，每天应加喂1次。以满足母体和胎儿的生理需要。 ②妊娠母犬的管理 保证孕犬舍应比平时更清洁、干燥，光线充足，空气流通，保持安静。尤其妊娠40多天的妊娠犬，应进行单圈饲养，以保证妊娠犬能很好地休息。
适当运动。妊娠母犬应当确定适当运动，妊娠前期每天运动2小时左右，后期采用自由活动的方式，严禁抽打，跨越和攀登障碍。尤其在临产前，避免剧烈运动，以免发生流产。 搞好卫生。注意保持犬体和环境的卫生，经常给妊娠母犬梳刷身体，在妊娠前30天可以洗澡。
妊娠后期20天每隔几天用温水和肥皂水擦洗乳头，洗完后用毛巾擦干，防止乳头创伤感染。 (2)哺乳母犬的饲养管理 饲养哺乳母犬的主要任务是保证仔犬正常发育，为仔犬的育成打下基础。 ①哺乳母犬的饲养 在母犬产后的最初6小时内，一般不给予任何饲料，只需在产犬身边放上一盆清洁水。
以后几天应给母犬以营养较丰富、易消化的流食和半流食。每天多喂1～2次，每次量要少，以利于母犬内脏器官机能的恢复。 待母犬体质虚弱期过后，喂饲除保证母体的营养需要外，还要考虑产乳的需要。
一般哺乳犬在哺乳的第1周，饲料比平时增加50％，第2周增加10％，到第3周增加20％，以后逐渐减少。 ②哺乳母犬的管理 经常检查乳房的膨胀情况，以防乳房炎的发生。每天最好用消毒药水浸过的棉球擦1次乳房。
每天要进行适当运动，创造安静的环境。禁止各种剧烈运动，特别是不准打骂惊吓，以免激怒犬，造成踩死、吞食仔犬的现象。 对泌乳不足或缺乳的母犬，在改进饲养管理的基础上，增喂含蛋白质丰富而又易消化的饲料。
也可喂给或注射具有催乳作用的催乳素或血管加压素，但其作用是短暂的。经常按摩乳房，也能促进乳腺发育。 犬的饲料配制 1。犬对饲料的要求 (1)犬的饲料按其来源和特点，可分为动物性饲料、植物饲料和矿物质饲料。
①动物性饲料指来自动物及其产品的一类饲料。蛋白质含量高，必需氨基酸比较安全。富含B族维生素，钙、磷比例适宜，是犬最优良的蛋白质和钙、磷补充料。 ②植物性饲料是饲料中种类最多的一大类，包括青绿饲料、块根、块茎、瓜类饲料、粗饲料、籽实饲料和加工副产品饲料等。
禾谷类籽实饲料能量高、适口性好，消化率高。豆类蛋白质含量较高。蔬菜类水分含量高，质地柔软，干物质的营养价值高。 ③矿物质饲料是以提供无机物为目的的一类饲料，如石粉、磷酸钙、食盐、骨粉、贝壳粉等，是保证犬正常发育不可缺少的物质。
(2)肉用犬的营养标准及食量 ①肉用犬的营养标准。蛋白质17％～25％，脂肪3％～7％，纤维3％～4。5％，灰分8％～10％，碳水化合物44％～49。5％，钙1。5％～1。8％，磷1。
1％～1。2％，以及微量的铜、氯、钾、镁、锰、钴、锌、碘、维生素等。 ②肉用犬的食量因饲养犬的品种、年龄和个体不同，其所需要的食物和数量也不同，一般肉用犬的体重在15～25千克，每天进食300～500克，给食量可按每公斤体重20～25克计算。
2。饲料配方 肉用犬的饲料配方应根据犬的营养需要量及饲养实践中犬的生长情况，进行合理地饲料配合。所选择的饲料应尽量选用营养丰富且价格低廉的饲料，注意日粮的适口性及考虑犬的生理消化特点。
现介绍几种肉用犬的饲料配方百分比，供参考。 (1)人工乳配方：鸡蛋1个，浓缩骨肉汤300克，婴儿糕粉50克，鲜牛奶200毫升，混合后煮熟，待凉后加赖氨酸1克，蛋氨酸0。6克，快大肥2克，食盐0。
5％，纱网过滤。 (2)仔犬哺乳期饲料配方 动物内脏500克(绞碎)，蛋3个，玉米面300克，面粉300克，青菜50克(绞碎)，生长素适量，食盐4克，混匀后加水做成窝窝头煮熟。
赖氨酸5克，蛋氨酸3克，快大肥10克，多微素适量撒在凉窝头上，加少许骨肉汤供仔狗舔食。 (3)断奶期饲料配方： 玉米40(可用碎米代替15％)，麸皮20，米糠10，豆饼19(可用菜籽饼代替5％)，鱼粉7，骨粉3，食盐、生长素各0。
5。 (4)青年犬饲料配方 玉米50(可用碎米代替20％)，麸皮20，米糠5，豆饼15(可用菜籽饼代替5％)，鱼粉5，骨粉4，食盐、生长素各0。5。 (5)育肥犬饲料配方 玉米50(可用碎米代替20％)，麸皮20，米糠10，豆饼10(可用菜籽饼代替5％)，鱼粉5，骨粉2，食盐、生长素各0。
5，青饲料每日每犬150克。 饲养配方不是固定不变的，饲养者可根据各自的具体条件，适当选用当地的饲料，进行科学配合，但能量饲料与蛋白质饲料的比例，应符合上述配比原则。另外，应注意观察饲养效果，及时调整配方。
3。饲料的调制 饲料调制的目的是改善饲料的适口性，保存或提高其营养价值。饲料调制总的要求是：讲卫生，保养分，犬爱吃，易消化，不浪费。 犬原为食肉类动物，虽后来被人们长期饲养，变成了杂食动物，但仍不能直接消化生淀粉。
因此犬食饲料喂前均需熟处理。 烹调是将犬饲料煮成半流状的粥糊。在加工时应注意如下几点： (1)烹调不得夹生或烧糊，否则会影响犬对饲料的适口性及消化吸收。 (2)肉类的制作尽量保持蛋白质少受损耗。
洗肉要用冷水，浸泡时间不宜过长，煮沸的时间长短以杀菌、肉熟为工，不应碎烂过火。肉汤要和饭一块食用。 (3)粮食只需用清水将沙土淘净，不必多次过水。如需浸泡膨胀可在浸泡后将粮、水一起倒入锅内煮熟，以保证养分的利用。
(4)蔬菜应先洗后切，并用火煮熟而不烂。有些块根类的菜，如萝卜、薯类等，尽量不要削皮。 (5)蔬菜、肉类最好不和粮食合煮，可在粮食煮熟后，再将熟肉和熟菜混入搅拌或在喂食前临时加入混搅。
(6)犬的饲料应现做现吃，不宜过夜，以免发生中毒和其他疾病。 病害防治 做好犬场的各类疾病预防工作，是十分重要的。犬疾病有很多种，包括传染病、寄生虫病、内科病、外科病及产科病，而危害最严重是传染病，其次是寄生虫病。
这些疾病往往大批发生，常引起多数犬发病和死亡，严重影响正常的养殖。 1。平时预防措施 (1)加强饲养管理。做到科学养犬，提高犬的一般性抵抗力。一般性抵抗力的提高，需要靠科学的饲养管理和加强锻炼来获得。
饲养肉犬应按个体大小，体质强弱、年龄、性情等分群饲养；仔犬要及时补食，成犬要定时定量喂饲；防止偏食、饲料单一和突然改变，及时供给足量的清洁饮水、让犬吃好吃饱，既可防止消化道疾病，又可使其体质健壮、提高机体抗病能力。
(2)搞好犬舍卫生。及时清除粪尿，使犬有良好的生活环境是防止疾病传播的重要措施。犬的很多疾病，都是通过粪尿及污水经消化道传播，或通过污染和空气呼吸道传播的。 (3)严格执行消毒制度。
消毒是杀灭病原微生物的重要措施，为了预防发生传染病，对可能被污染的物品都要进行经常性消毒。 常用的消毒药和方法。消毒时，要根据病原微生物的种类和对消毒药物抵抗力强弱，选用不同消毒药和消毒方法。
消毒注意事项。一是消毒药物的浓度与消毒效果成正比，必须按规定浓度使用；二是药物温度增高，可加强消毒效果；三是消毒药物与病原体接触时间长可提高消毒效果。另外消毒时，消毒药液的用量必须充足，通常对墙壁、地面每平方米使用药液50～100毫升为宜。
犬场大门口消毒池内消毒液要经常更换。 (4)加强灭鼠、灭蚊、灭蝇和其他动物传播。尤其是鼠类，不但传播疾病而且还盗食饲料，因此要注意灭鼠。 (5)加强检疫和预防接种。为预防传染病的发生，犬应采取自繁自养的方式，避免从外地购犬而传入传染病。
必须从外地引进种犬的饲养场，对刚引进的幼犬必须与原犬群隔离饲养1个月，只有无传染病的犬才可进入原犬舍。还应给犬注射五联苗或三联苗。对断乳后仔犬要及时驱虫。 2。发生传染病后应采取的措施 (1)加强观察，及时发现病犬、及早确诊。
饲养人员要注意观察犬群的食欲、饮水、粪便及全身状况，以便及时发现病犬。当怀疑发生传染病时，应请兽医及时确诊，以便采取相应措施，把已发生的疫病控制在最小范围内，加以扑灭。 (2)确定为传染病后，应迅速采取紧急措施，将病犬与健康犬严格隔离，以免扩大传染。
(3)病犬或可疑病犬用过的垫料、污染的工具、粪便、犬舍、运动场地都要严格全面消毒。以消除环境中的病原体。 (4)传染病及疑似传染病而死的犬，需经兽医检查，根据规定分别作无害处理后再利用或深埋。
常见症状 (1)全身症状 ①突然不吃见于急性传染性肝炎、急性钩端螺旋病、急性中毒、急性肠炎、肠闭结、肠扭转等。 ②食欲不振见于慢性传染病、肠道寄生虫病、慢性胃肠炎、消化液分泌异常、胃肠道菌群失调、癌症、齿槽骨膜炎，此外，天气过热、运动过度、晕车船、分娩前后都可能出现食欲不振。
③吃得很多却消瘦多因营养不足或失调，肠道有大量寄生虫存在，慢性肾功能不全，吸收不良症状(如慢性肠炎、胆汁、胰液分泌障碍)等。此外，还可见于运动过度、睡眠不足、大面积湿疹、激素分泌异常(如甲亢等)。
④饮欲增加多见于狂犬病、糖尿病、尿崩病、肝病、癌症、排尿增多、食入过多干性食物、急性胃肠炎、严重呕吐、下痢、脱水肾功能障碍、食物中含盐过高等。 ⑤喝水后呕吐见于急性钩端螺旋体病、急性肾炎、幽门痉挛、脑出血、食物中毒、药物中毒、肠叠等。
⑥进食后立即呕吐见于食物过量、吃下异物或不适的食物、急性咽喉炎、肠梗阻、蛔虫病、胆管括约肌痉挛等。 ⑦呕吐并伴发烧常见于犬瘟热、犬传染性肝炎、犬细小病毒病、食物中毒、急性肾孟肾炎等。
⑧吃呕吐物呕吐常因吃得太多，食物中纤维太多，胃负担过重。食后马上运动等引起。此时犬常吃呕吐物。另外，患咽喉炎时亦有吃呕吐物现象。 ⑨吞食异物见于营养不良和营养失衡、胃酸过多、慢性胃炎，运动不足、慢性湿疹等。
此外，犬糖尿病、狂犬病、寄生虫病和慢性消化障碍时也常伴异嗜。 ⑩蜷曲蹲卧犬体内有大量钩虫寄生，急性肠炎、溃疡性肠炎、急性肝炎、膀胱结石时，腹部疼痛可表现蜷曲蹲卧姿势。 消化系统异常 ①口臭犬患有牙齿疾病、口腔炎、扁桃体炎等疾病时出现口臭。
犬瘟热、犬传染性肝炎、钩端螺旋体病等传染病以及营养障碍、尿毒症及其他全身性疾病都会发生口臭现象。糖尿病时有丙酮臭味；坏疸性肺炎时有腐臭味；尿毒症时有氨臭味。 ②流涎过多口腔炎、牙齿疾病、口内异物、颌骨骨折、唇、舌、咽喉麻痹、唾液分泌的苦味药、晕车船、恐惧。
痉挛发作看到食物的反射作用都会有涎水流出。 ③口吐白沫犬瘟热、犬丝虫病、脑贫血等，引起的癫痫发作，低血钙引起的抽搐、农药、杀虫剂中毒等都会出现口吐白沫。 ④腹泻急性肠炎，犬瘟热，犬传染性肝炎，钩端螺旋体病犬细小病毒病，食物中毒，胃肠溃疡，胰腺分泌不足，采食脂肪过量或牛奶过量等，均可造成腹泻。
⑤便中带血急性和慢性肠炎、溃疡性肠炎、肠肿瘤、犬细小病毒病，钩端螺旋体病、食物中毒、肠内寄生虫(钩虫、球虫等)都会导致肠粘膜出血，排出带血粪便。 呼吸系统异常 ①呼吸困难见于肺炎、气管炎、横膈膜破裂、胸腔积液、肺气肿、肺水肿、肺肿瘤、肋骨或肺外伤、中暑中毒、肺脏寄生虫等。
②流鼻液鼻炎，感冒，犬瘟热等常流鼻汁。开始水样或粘液样，当有化脓菌时就会流脓性鼻汁。化脓鼻窦炎也会流脓性鼻液。 泌尿系统异常 ①多尿见于慢性肾炎、糖尿病、尿崩病、慢性肾功能不全。
②频频排尿膀胱炎、尿道炎、尿道结石、尿道肿瘤、慢性肾功能不全、膀胱结石、前列腺肥大、会出现尿量少，次数多等。 ③血尿见于急慢性肾炎、肾结石、出血性膀胱炎、尿道炎、尿道肿瘤、血孢子虫病、犬丝虫病、钩端螺旋体病。
④尿黄犬尿一般呈鲜黄色、尿量增加时色淡、减少时色深，内服核黄素等药物变黄，不是病理状态。病理性尿黄即胆红素尿、呈棕黄色、黄绿色或红黄色，见于阻塞性黄疸、肝炎、钩端螺旋体病、急慢性肾炎及某些药物中毒。
(5)神经系统异常 ①抽搐见于脑丝虫，钙、镁缺乏症，有机磷中毒，犬瘟热，尿毒症等。 ②意识不清见于癫痫、中暑、脑溢血、糖尿病、脑震荡及脑挫伤等。 ③狂奔乱走见于狂犬病、脑膜脑炎、脑积水、脑丝虫。
④癫痫、脑膜炎、脑内肿瘤、脑丝虫、先天性脑异常、脑震荡、脑挫伤等疾病，常呈癫痫发作。犬瘟热、结核病、心血管病、尿毒症、低血糖、低血钙症、妊娠毒血症、内分泌机能紊乱、以及各种中毒均可引起癫病发作。
此外，外周神经损伤、皮肤病、肠道寄生虫病以及过敏反应等。亦可引起反射性癫痫。 预防接种通常使用疫苗，菌苗、类毒素等生物制剂作抗原激发免疫，这是预防和控制传染病的重要措施之一。接种前，应对被接种犬进行全面详细检查，特别注意其健康状况、年龄大小，是否怀孕或泌乳，以及饲养条件的好坏等。
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10. 养殖肉食动物
特种养殖一：野猪，现在野猪在人工养殖初具规模，养殖野猪饲养成本要比家猪低30%-40%，另外野猪的抗病能力强、成活率高，所以养殖中不容易生病。野猪的肉质鲜美、野味浓郁，价格高，据报道野猪在价格在24到28一公斤，但是在市场上依然很受欢迎。
特种养殖二：小龙虾，小龙虾的适应能力强、生长快、抗病、耐高温，小龙虾的肉质鲜美、营养丰富、脂肪含量低，所以在市场上很受欢迎。最近几年龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业，也是农民增收创效的亮点产业。
特种养殖三：肉驴，驴的全身都是宝，利用开发价值高，驴皮和驴肉都具有很高的医用价值。在最近几年驴肉产品不断被开发出来，在市场上很受欢迎。驴皮可以用来制作阿胶，具有补血的功效，是女性补血的较好选择。特种养殖四：绿壳鸡蛋，绿壳鸡蛋有明显的特征，黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，蛋是绿色的。绿壳鸡蛋具有滋补价值，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽。目前市场上绿壳蛋市场售价每枚在1元—1.8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。
特种养殖五：黄豚，黄豚是集合肉用、宠物、药用为一体的特种动物，普通短毛豚鼠不仅体型大，而且拥有如丝的体毛，可以作为家庭养殖宠物。豚鼠也可以当做食用动物，因为在中国古代就有将豚鼠作为高档菜肴选入中国菜谱，在我过南方市场豚鼠供不应求。黄豚肉食天然的保健食品，对胃病、高血压、冠心病都有一定的食疗作用。
特种养殖六：土元，最近几年土元用药量在不断上涨，各大药材市场供不应求，价格从原来的十元一公斤涨到每公斤50元左右。在广东等地土元均价在百元，加上出口量也在不断增加，所以土元养殖市场良好。土元养殖饲料来源广，可以用麦麸、玉米粉、麦秸来喂土元。
11. 家养食用动物
食蚁兽、穿山甲、黑猩猩、蜥蜴等动物会吃蚂蚁。食蚁兽的食物就是蚂蚁、白蚁和各种各样的昆虫。黑猩猩和穿山甲则对白蚁情有独钟，对于其他的蚂蚁很少食用。提到吃蚂蚁的动物很多人第一反应就是食蚁兽，食蚁兽本身的名字就很明确了，相对于黑猩猩喜欢吃白蚁来讲，食蚁兽无论是普通的蚂蚁还是白蚁都很喜欢吃，一些小昆虫也是食蚁兽的食物。
另外还有一些杂食性动物也吃蚂蚁，尤其是白蚁。另外食蚁兽对于蚂蚁的需求量是很大的，通常要吃上百只才会暂停进食。
