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搅拌了蜂蜜后上面有一层泡沫怎么办?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2022-10-09 11:12   点击:155  编辑:田珍   手机版

搅拌了蜂蜜后上面有一层泡沫怎么办?

蜂蜜有泡沫说明买的是纯天然的蜂蜜。可以用勺子把它搞开,如果一点都没有的话那应该是经过加工过的蜂蜜的了。

蜂蜜作用与功效:

蜂蜜能促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处。

蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用

食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。

蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

蜂蜜还可以润肠通便。

抗氧化,蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾------氧自由基,达到抗癌,防衰老的作用。

蜂蜜上面出现一层白色泡沫是正常现象,并不是蜂蜜变质了!未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜,在气温升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时,都会产生气泡。这是因为蜂蜜中的活性酶在不断分解。

这些气泡会逐渐聚集在蜂蜜表层,形成一层白色泡沫,按照蜜源、季节的不同,这层泡沫有多有少,甚至可能会造成包装鼓胀。这并不是坏了,而是未经加工的土蜂原蜜的一种正常现象。

一般来说,新蜜取出来一个月左右、每年春夏之交的时候,是泡沫最为丰富的时候。如有的蜂蜜在初夏时节的泡沫丰富得就像啤酒一样,可以吃,吃起来像棉花糖。

理论上来说,要想蜂蜜不出现气泡也是可以做到的。一般蜂蜜厂家都会用浓缩机将蜂蜜中的水分去掉,加热到60℃杀死所有的活性酶,同时添加一些别的成分。这样蜂蜜就显得浓稠而不会产生气泡。但这样就会破坏蜂蜜的营养成分。

另外还有一种蜂蜜不会有白色的泡沫:用白糖或者果脯糖勾兑而成的所谓蜂蜜。

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