一、蜂王浆是由群峰中什么成员提供的
蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。所谓蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物,此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能而且含有极高的长寿因子,蜜蜂和蜂王在卵期是一样的,孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂,孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王,蜜蜂的寿限在一至六个月而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年。蜂王浆的颜色是根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变一般分为乳白色和微黄色。
公蜂王提供的。
工蜂,工蜂的王浆腺中会分泌出一种称为蜂王浆的乳状物质,主要用途就是供给蜂王食用,后经研究发现其含有丰富的营养物质,对人也可以起到很好的滋补调理作用。
二、蜂王浆是由工蜂,雌蜂还是蜂王生产的?
是由工蜂产生的,之所以叫“蜂王浆”,是因为这种蜜只用来喂养蜂王,保证其营养。
是蜜蜂的分泌物
是蜜蜂的分泌物
是蜜蜂的分泌物
蜂蜜和蜂王浆是蜜蜂不同的蜂食。蜂蜜是蜂群中的成年工蜂采集植物的花蜜酿造而成的,而蜂王浆则是年轻的工蜂吃了成年工蜂采集的蜂蜜和花粉,消化吸收后分泌出的浆状乳汁,这种乳汁被成为“蜂乳”,人们习惯地称它为蜂皇浆,也叫蜂王浆,简称“王浆”,蜂王浆不是蜜蜂酿造的,而是蜜蜂的分泌物。
是蜜蜂的分泌物
是由工蜂产生的,之所以叫“蜂王浆”,是因为这种蜜只用来喂养蜂王,保证其营养。
是由工蜂产生,工蜂采蜜回家后把甜汁吐在空蜂房里。到了晚上,年幼的工蜂把甜汁吸到自己的蜜胃里,过一会又吐出来,又经另一只工蜂吸进去又吐出来,经过100-240次反复,这些甜汁才能变蜜汁,然后工蜂不断煽翅,使蜜汁水分蒸发酿成蜜。所以说要珍惜别人的劳动成果呀。
在蜂箱中每一只蜂王幼虫都住在那小小的蜂巢里,他们的粮食就是工蜂们酿造好的蜂王浆。人们将一只只装有蜂王幼虫的蜂巢放入蜂箱里,经过72小时工蜂们的辛勤劳动,便生产出了蜂王幼虫的粮食“蜂王浆”。我们食用的蜂王浆就是人们把蜂王幼虫从蜂巢里移出来,然后将里面幼虫的粮食刮取、积累而得到的。人们还把移出来的蜂王幼虫作为饭桌上的上等佳肴食用。
三、蜂王浆是什么,由什么成分组成
蜂王浆是蜂群中5~15日龄的青年工蜂上颚腺和舌腺的分泌物,外观呈乳白色至淡黄色,奶油状。
蜂王浆的化学成分很复杂,含有大量的蛋白质、糖、脂肪、类脂物质和无机化合物。其化学成分大致为:水分65%,蛋白质12%,脂肪6%,碳水化合物13%,灰分1%,未确定物质3%。蜂王浆中含有人体所必需的8种氨基酸以及其它氨基酸,所含的维生素主要是B族维生素,还含有7~9种固醇类化合物、乙酰胆碱、神经鞘磷脂、磷脂酰乙醇胺、葡萄糖氧化酶、淀粉酶、胆碱脂酶、肾上腺素及微量元素,蜂王浆的脂肪酸主要是10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA),它是王浆中特有的不饱和脂肪酸,所以又称为王浆酸。另外,王浆中还含核苷酸、生物嘌呤等。
蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服,并应该低温贮存。
蜂王浆
蜂乳(蜂王浆与蜂蜜按比例调配食品,能有效延长王浆活性的保存时间)含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。 蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成分也有所不同。一般来说,其成份为:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。 蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。 氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%,人体中所需要的8种必需氨基酸,在蜂王浆中都有存在,其中脯氨酸含量最高约占63%,目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。 蜂王浆含有核酸,其中脱氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克显重,核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。 蜂王浆中含有20%-30%(干重)的糖类,其中大致含果糖52%.葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。 蜂王浆含有较多的维生素,尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有:硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等,其中泛酸含量最高。 蜂王浆含有26种以上的脂肪酸,目前已被鉴定的有12种,它们是10-羟基-?-癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻脑酸、十六烷酸(棕榈酸)、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等,其中10-羟基-?-癸烯酸,含量在1.4%以上,由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质,所以也把它称之为王浆酸。 蜂王浆含有9种固醇类化合物,目前已被鉴定出三种,它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质,铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
蜂王浆是工蜂王浆腺中分泌出的一种乳状物质,本身是作为蜂王的终生食粮,后经长期研究发现营养物质丰富,营养价值极高,非常适合人类用于滋补调理,蜂王浆中丰富的氨基酸和酶类物质可以刺激大脑皮层,舒缓精神压力,帮助改善睡眠质量。自然界中唯蜂王浆独有的王浆酸更是可以消除体内过多的自由基,延缓细胞衰亡速度。
关于蜂王浆的介绍,目前有很多的资料可查,用比较通俗易懂的话讲,蜂王浆是蜜蜂的巢穴中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。根据蜂胶学会的相关研究,蜂王浆是一种组分非常复杂的蜂产品,含有蛋白质、脂肪、维生素、糖类等多种营养物质。蜂王浆属于一种高级天然保健食品,其价格目前来说也是可以让人接受的。它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成份也有所不同。
通过江苏蜂协会科研人员研究发现,蜂王浆含有核酸,其中脱氧核糖核酸(RNA)201-223微克/克显重,核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。蜂王浆中含有20%-30%(干重)的糖类,其中大致含果糖52%.葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。另外,还发现蜂王浆含有较多的维生素,尤其是B族维生素特别丰富。
同时,关于蜂王浆的主要成分也需要说明一下:含水份64.5-69.5%、含粗蛋白11-14.5%、含碳水化合物13-15%、含脂类6.0%、含矿物质0.4-2%、含未确定物质2.84-3.0%。另外,一般的蛋白质约占蜂王浆干物质的50%左右,其中清蛋白占2/3,球蛋白占1/3,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。这里也就不一一列举了。
作为营养价值含量超高的蜂王浆含有9种固醇类化合物,目前已被鉴定出三种,它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质,铁、铜、镁、锌、钾、钠等。真可谓是,全身都是宝。