一、雪莲果能放多长时间?
一般情况下可以放置一到两个月,因为雪莲果比较脆,果皮容易裂开。避免冷冻或者阳光直射,能够延长保存时间。
二、雪莲果为什么两头要削掉?
1 雪莲果两头需要削掉。2 因为雪莲果的两头是连接着果皮的地方,如果不削掉的话,会让果肉受到影响,口感不佳。3 此外,削掉雪莲果的两头还可以方便在切开雪莲果时,果肉易于取出,方便食用。
三、请问雪莲果什么时候采收?采收回来后,储藏时应注意些什么?
雪莲果一般在10月气温下降到15度时开始收刨,气温在10度以上或地温在12度以上即在枯霜前收刨完毕,在寒露前后(11月中旬)收刨完毕。
雪莲果储藏注意事项
没有碰破皮或切开的雪莲果,室温下储存即可。避免冷冻或者阳光直射,能够保存很长时间。
雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。为了防止变色,可将去皮切开。雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。
雪莲果采收季节,南方可以留在地里越冬,随时采挖出售,北方应在霜冻前采挖后入窖贮存,像红薯一样保存。
四、雪莲果从哪里长出来的?
雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。特耐强光,喜中低温,忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃,最适气温10-20℃,相对湿度80-85%。
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