一、雪莲果不开花能结果吗？
雪莲果不开花肯定不能结果呀，雪莲果是有花和果实的。
它的花期在9月份，茎部的顶端会长出头状花序，上面3-6个花盘，花盘周围有黄色的舌状花，中间则为管状花。
其果实为瘦果，内含种子。需要注意的是，一般食用的部分并不是果实，而是它的块根，这一点和红薯很像。
二、雪莲果要怎样培养种子？
种植雪莲果要在每年的三月底，将饱满且外皮颜色发红的种球，埋入富含腐熟农家肥和复合肥的砂质土壤中，为雪莲果每隔三到五天浇灌一次水分，让盆土保持湿润的状态，促使植株的生长，从而提高果实的产量。
三、雪莲果是不是天山雪莲花结的果实呢？
雪莲果不是天山雪莲花的果实。雪莲果和雪莲花的果实是两种完全不同的植物。
雪莲花也有果实，但并不能吃。瘦果长圆形，长3毫米。冠毛污白色，2层，外层小，糙毛状，长3毫米，内层长，羽毛状，长1.5厘米。花果期7-9月。
雪莲果是菊薯的别称，叫做雪莲果是因为商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，以此来提它的价值。
四、雪莲果的繁殖方法？
雪莲果育苗技术：
1、种子选购：雪莲果种植时应选购好的种球或种苗，要求种球芽子饱满完好，颜色发红，种苗油绿健壮，无病害、无损伤。
2、种植时间：雪莲果最好用种球切割后栽植，切割后种球留3～4个芽子，直播宜在4月15日前。地膜覆盖播种以3月底为好，有条件搭建小拱棚的，时间还可提前。营养钵育苗应在3月上中旬进行，进入断霜期后移栽到大田并及时浇水。栽种越早，产量越高，5～6月栽种的雪莲果，产量明显下降。
3、整地起垄：选择排灌方便的沙壤地，不宜选低洼的沙壤地。按0.8～1米行距开沟，每亩均匀施入充分腐熟的人畜禽粪2000公斤和20公斤复合肥一次施入。随后起垄（也叫起墒），以后中耕时再培土壅高，目的是加大土壤的日温差，促进果实膨大。
雪莲果种植技术：
1、育苗移栽：二月下旬待根芽萌发后，将根芽切割开，每块1～2个芽，用草木灰裹伤口后装袋育苗，浇透水后覆膜，待长根出苗揭膜。苗期不能多浇水，只要保持土壤湿润即可。三月下旬、四月初，苗长到10厘米左右高即可移栽，移栽时浇足定根水。也可采用直播的方法直接播种于大田。
2、定植密度：每亩1000～1200株，按株距0.6米、行距1米，行与行之间对空种植。可先翻犁后起垄按规格定植，也可挖种植坑定植，种植坑规格50厘米×50厘米，深40厘米。复土30厘米后施腐熟农肥3～5千克/穴，优质复合肥0.15千克/穴，与上层土壤拌匀后，将苗定植于坑中。
3、中期管理：雪莲果移栽后及时浇水，确保成活率。待进入雨季后，要挖好排水沟，不要淹水、涝水。做好中耕除草，边除草边培土起垄。整个生育期原则上不施化肥及农药，弱苗可浇清粪水、沼肥。七八月份进入旺长期，枝条疯长，分枝过多的，要结合培土作修枝打枝，将过密的枝条打掉，早期深打，后期只打顶，控制地上部分旺长，保留健壮枝10～12枝左右。
4、后期管理：雪莲果九月份进入花期，每个枝条开黄色葵花五朵，花败后即进入成熟期，待全部枝条花败后，即可陆续收获。
5、适时采挖：雪莲果地下果实成熟的标志是10月前后茎尖开出的束状小黄花凋谢，这时即可采挖。应在上冻前采挖放在室内或地窖内贮存。可像红薯一样保存，茎秆可做优质饲料。叶、花和果实一样具有很高的营养价值，可晒干泡茶或出售。亩栽1000株左右，一般单株产3千克左右，最高单株产量可达10千克。
6、留种技术：雪莲果采挖后将果实上部的种切下，将伤口晾干，用75%的高锰酸钾溶液浸2分钟，捞出后将芽眼朝上，用湿沙贮藏于温凉处假植，待第2年2月份扒开沙子种芽长到4cm左右时，即可定植（各地应根据当地气温而定）。