一、雪莲果种植适合什么条件？
1.雪莲果对温度的要求
雪莲果喜欢凉爽的气候，在年均气温18度以下的地区都能生长，生长适宜温度在5～25度之间；温度在10～20度，相对湿度在80%～85%时，种薯播种2个月即可萌发；块根膨大温度要在16度以上，20～25度时块根进入膨大高峰期。雪莲果不耐寒 ，霜冻之后地上部分枯死，块根在0度以下不易受冻。
2.雪莲果对光照的要求
雪莲果虽然生长在地下，但是它对于光照的要求非常高，在光照充足的条件下，地上部分才能生长旺盛，地下块茎也会迅速膨大，雪莲果长的更大，产量更高，如果缺乏光照，地上部分光合作用受阻，地下块茎长的个头也会小，直接影响雪莲果的产量。
3.雪莲果对水分的要求
雪莲果对水分的要求非常高，幼苗期要及时浇水，促进幼苗快速生长。雪莲果既怕积水又怕干旱，因此浇水也要根据植株不同的生长期对水分的需求不同而合理进行，在果实成熟后期要多浇水，可以提高果实的含水量，含水量高，雪莲果吃起来更加清脆爽口，口感更好，商品价值更高。
4.雪莲果对土壤的要求
雪莲果的果实在地下，土壤的性质直接决定着果实的品质，因此种植雪莲果对土壤的要求比较严格，在种植的时候要选择土壤透气，方便排灌的地块进行种植。土质最好是沙质土比较好，在多雨天气利于排出地里的积水。为了防止地下害虫危害雪莲果，在种植前要对土壤进行杀菌消毒，可以用药剂，也可以用石灰粉杀死土壤中的虫卵，减少雪莲果发生虫害。
二、雪莲果北方能种？
1.
雪莲果在北方当然可以种植。而且若管理到位,同样是可以获得高质高产的雪莲果,从而取得良好的经济效益。
2.
种植应选购好的种子种苗,要求种芽饱满完好,种苗油绿健壮,无病害、无损伤。种植前一年,于冬季深翻约30厘米,晒白,开深沟作畦,在排水良好的地块做宽畦,在排水差的地块做窄畦或高畦。
3.
种植时间力争适时早播,最好用营养钵育苗移栽。直播宜在4月初,地膜覆盖播种以3月底为好。有条件搭建小拱棚的,时间还可提前。营养钵育苗应在3月上中旬进行,进入断霜期后移栽到大田并及时浇水，栽种越早，产量越高
三、北方雪莲果种植方法？
雪莲果适应性较强，生长环境与山芋相似，不耐寒冷，遇霜冻茎秆枯死。雪莲果以块茎无性繁殖为主，一般春季或夏初栽植，晚秋收获，色泽口味与原产地相当。
栽培：
一、选地与整地：北方春季夏初较干燥，一定要选择排灌方便的农田种植；定植在垄背上，土壤干燥时还要稍微浇些水。
二、催芽定植：北方定植时期各地不同，定植很晚产量下降，保护地栽培可提前定植，不需要催芽。方法：提前30天左右将处理好的种芽单层码放在大棚内地上用疏松透气的营养土覆盖10厘米左右，上面再盖上一层塑料薄膜保温保湿，待种芽萌发出土去掉薄膜，3-5天后即可定植大田。
三、管理：栽植后当苗高10-50厘米时要根据旱情及时浇水保墒，中耕除草，当茎杆生长到0.6-0.7米左右时，适当选留3-4个分蘖枝生长 掰除多余的分蘖枝，并中耕除草、追肥、培土防倒伏。
四、病虫害：雪莲果病虫害较少，主要是早期用敌杀死类农药防治地老虎，中期结合追肥每亩用煮熟的大豆50公斤配成毒饵防治蛴螬、蝼蛄等地下害虫。
五、果实的收获：到10月前后，植株茎尖的花朵开始凋谢，遇霜后叶片开始黄化，地上部分干枯即开始采挖果实，北方应在结冰前采挖出，入窖贮存防冻，好象红薯一样保存。
六、留种：雪莲果采挖后，将果实上部的种球切下，将伤口用50％的多菌灵粉剂掺20倍的滑石粉撒匀防腐，再用河沙埋于地窖或无冻害的室内，来年春季即可作种。
四、雪莲果种子？
雪莲果原产于南美洲安地斯山脉，为野生菊科向日葵属植物。它的果实极像红薯，但比红薯甜，每株可以产2~8公斤果。而且，雪莲果很耐贮藏，10月份收获后可以在常温下存放到第二年5月，口感风味不改变。
雪莲果系块根作物，露地栽培。地上部分由茎、叶、花组成，株高2m左右，叶片心形。10月前后，茎尖开出1～3穗娇艳的太阳花，形似小葵花，每穗5朵。
在花谢后，开始长果实，长在底下的是雪莲果的种球和果实。所以，雪莲果不需自己留种子，它本身是块茎的，生产上多使用种球进行繁殖。
五、雪莲果怎么种植？
1、整地施肥
种植前必须深耕细作，为其创造良好的土壤环境，深耕在35厘米左右，过深生土翻上，肥力不足；过浅不良雪莲果生长，产量较低。要将大块土块打碎，土质板结或土粒较低都会影响到它的生长，生长出过失与屙屎弯曲凸凹不光滑。整地后就要挖塘消毒，塘深和宽都在35厘米左右，没塘施入基肥2.5-3公斤，在覆土3-5厘米，和种球隔离一段距离，以免伤害到发芽。
2、栽种
在雪莲果收获后将选择育苗的种球切除1厘米大小块，将其埋入沙土地中进行贮存，保证通风，一周一次，在三分月时刨开，观察有没有幼苗，长到2-3厘米时即可种植。种植时间以4月分为佳，每塘留种球3-4个，种球不能过深紧接着基肥，不宜过浅让其露在外面，栽种后浇透水，一直保持土壤湿润，直至发芽生长。
3、田间管理
在种植后要做好除草施肥工作，促进其快速生长，雪莲果怕涝忌干，受涝时它的根系和果实会腐烂，所以在雨后要及时排水。在它生长到50多厘米时会出现分枝，生长到1米多如果有乱枝就要及时修剪，如果种植密度小就不要修剪了。当十月时它的花朵开始凋零时就可以进行挖果了，尽量在封冻前采挖完毕，采挖后将其放入沙子中储藏，或者放入地窖中。
六、雪莲果繁殖方法？
雪莲果采挖后，将果实上部的种球切下，将伤口凉干，用100倍的高锰酸钾溶液浸泡3分钟，捞出后用湿沙埋于地窖或无冻害的室内，来年春季即可作种；
雪莲果地膜覆盖和育苗移栽技术 为了获得雪莲果的优质高产，采用地膜覆盖和育苗移栽技术，提前播种育苗，延长植物生长期，增加光照时间，增强光合作用，保持土壤温度湿度，对于提高雪莲果的产量与质量，是一项有效得力的措施。
七、雪莲果种苗从哪里来的？
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,2008年引进我国,在我国云南省率先开始栽种,现我国云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北均有引种栽培。