一、鸡胸肉杏鲍菇怎么做饺子馅?
鸡胸肉切成小丁,加料酒、生粉、酱油、盐腌制10~15分钟。杏鲍菇切片下滚水里烫一下,捞出控水,切小丁,然后跟鸡肉丁混合,加盐、鸡精、葱花,等佐料即可。
二、鸡肉三角抄手做法?
用料
鸡胸肉 2块
耗油 1勺
盐 适量
鸡蛋 1个
红薯淀粉 2勺克
水 适量
白胡椒粉 适量
老姜 适量块
虾皮 1把
杏鲍菇 1个
鸡肉抄手的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉剃油剃筋和老姜一起剁成肉糜。 加入鸡蛋,红薯淀粉,水,盐,白胡椒,耗油和洗了的虾皮。搅匀… 多搅一下,上劲。就是看起来黏糊糊的… (鸡胸肉剁酱很容易,不建议用绞肉机。洗的时候记得洗完,挤挤水)
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
杏鲍菇切丁,不要太小,小了没口感,不要太大,大了抄手皮里全是杏鲍菇。 (我小手指指甲比较小哈,指甲壳一半那样的立方体…不要精确到问我几毫米
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