一、100克牛肉的热量是多少大卡？
一百克牛肉的热量是124千卡。通过对100克牛肉的营业成分分析，可以知道其热量。
100克牛肉当中，蛋白质含量约18，脂肪约2克，碳水化合物0.5克。
蛋白质热量为20克*4千卡=80千卡
脂肪热量为4克*9千卡=36千卡
碳水化合物2克*4千卡=8千卡
热量一共是124千卡。
二、杏鲍菇炒牛肉热量？
热量125大卡
做法
1. 杏鲍菇洗净切成条状
2. 少许胡萝卜和青椒切丝
3. 牛肉洗去血水切成条状
4. 切好的牛肉加入沙茶酱，玉米淀粉，花生油，生抽抓匀静置
5. 热锅下油先炒胡萝卜丝
6. 加入杏鲍菇一起翻炒
7. 少许盐调味翻炒均匀
8. 加入少许水炒软胡萝卜和杏鲍菇，炒好后先盛出
9. 热锅下油放入牛肉翻炒至变色
10. 倒入炒好的杏鲍菇，翻炒均匀
11. 最后放入青椒，翻炒均匀至断生即可
三、海底捞牛肉粒热量？
热量580大卡
做法步骤：
1.牛肉切成等量的小丁
2.杏鲍菇切成等量的小丁
3.牛肉粒放入深碗中，放入蚝油2茶匙，生抽1茶匙，黑胡椒适量，拌匀腌制30分钟左右
4.锅中放油小火加热，放入牛油煸炒出油，倒入牛肉粒中火快速翻炒，炒至变色盛出备用
5.锅中留底油倒入杏鲍菇中火煸炒一会
6.放入1茶匙蚝油，适量胡椒粉翻炒均匀
7.放入干红辣椒粒拌匀
8.放入牛肉粒翻炒几下
9.撒入香葱碎，盐
10.翻炒几下即可断火出锅
四、牛肉热量高吗，牛肉的热量是多少，牛肉热量是多少？
牛肉的热量：125 大卡（100克可食部分）。
牛肉是三大畜肉中脂肪含量最低的，其特点是蛋白质和钾含量较高，热量在肉类中属于较低的，减肥期间可适量食用。五、杏鲍菇热量？
答杏鲍菇热量36大卡。根据子实体形态特征，国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型：保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。
六、100克牛肉热量是多少焦？
答:100克牛肉热量是125千卡。
杏鲍菇炒牛肉
食材:
杏鲍菇一个，腌制好的牛排150克，洋葱小半个。
1：把杏鲍菇都切薄片，腌制好的牛排直接切条，洋葱也切丝备用。
2:锅里加水烧开下杏鲍菇焯烫变软捞出来控干水分。
3:锅里放油爆香蒜蓉和洋葱丁，把洋葱炒出香味后。
4:放入牛肉大火翻炒加入黑胡椒酱，生抽、料酒炒匀，即可出锅。
七、牛肉的卡路里是多少？
一块牛肉的大小重量不一，在牛身上的部位不同，肥瘦比例不一样，所含热量的数值也不同。以100克生牛肉为例，牛前腿、后腿、肋条以及里脊部位热能含量约在105-123大卡，含肥肉越多，热量越高。
1、牛前腿肉：100克牛前腿肉含蛋白质约19g，脂肪约2g，碳水化合物约3g，可提供热量约105大卡；
2、牛后腿肉：牛后腿肉能量与前腿肉相当，100克含热量约106大卡。后腿瘦肉比例稍高，因此蛋白质含量高于牛前腿，约为21g；
3、牛肋条肉：牛肋条肉中脂肪含量较高，100克牛肋条肉可提供能量约123大卡，蛋白质含量与前腿肉相当，约为19g，含脂肪约5g；
4、牛里脊肉：牛里脊肉蛋白质含量最高，可达22g，含脂肪约1g，碳水化合物约2g，可提供热量大约107大卡。
八、500克杏鲍菇多少大卡？
杏鲍菇的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)。 每100克杏鲍菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。