一、怎样洗杏鲍菇最干净？
1、洗杏鲍菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将杏鲍菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果杏鲍菇比较脏，泡事后，还可把水顺着一个方向搅拌，如此反复粘在杏鲍菇上的灰尘杂质很快就能被脱离了。
2、洗杏鲍菇前，最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。
3、杏鲍菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。洗杏鲍菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。
4、也可以将杏鲍菇放入洗米水中浸泡十分钟左右，然后再用流水冲洗，保证能够洗得干干净净。
二、杏鲍菇清洗方法？
1、杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。
2、先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样可以使泥沙比较容易去除。
3、泡完后用流动的水冲洗，将表面泥沙清洗干净，以免杂质附着在伞菌内。
4、若是杏鲍菇表面附着着泥土或者是脏污，清洗不掉话，可以直接用手撕掉带有脏污的杏鲍菇即可。
三、杏鲍菇清洗？
清洗杏鲍菇所需用到的材料：淘米水、清水。
第一步：将适量的淘米水倒入盆中。
第二步：将杏鲍菇放入淘米水中浸泡十分钟。
第三步：打开水笼头，拿到流动的水下冲洗。
第四步：冲洗的时候要用手搓一搓杏鲍菇的表面。
第五步：最后放在盘子上沥干水分就清洗完成啦
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