一、竹丝茄品种？
竹丝茄，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
二、竹丝茄好吃吗？
茄子是煎茶竹丝茄子，这种茄子皮薄又甜又嫩，味道很好，是茄子的好选择。
【原材料】
一个茄子，两个青椒和一个大蒜
混合油30g，精盐2g
【生产步骤】
1、茄子选用新鲜竹丝茄子，青椒选用微辣。
2、茄子、青椒洗净，切薄片，蒜片。
3、把油混合物放进锅里，把蒜片和青椒炒熟。
4、加入茄子，用中火炒两三分钟直到茄子软熟。
5、在调味料中加盐，炒匀，捞出平底锅。
三、茄瓜种植技术？
茄子是一种喜温作物，从幼苗开始生长、花芽分化到最后的结果期，白天温度不得低于25度、夜晚温度不能低于15度。另外，部分品种茄子的结果期气温降至20度以下时，就会造成受精不良，而低于17度时，植株就特别容易落花，低于10度时，生长基本停止，5度以下就会发生冻害。当然，温度过高也不利于茄子的正常生长，但环境温度高于35度时，植株的花器官就停止发育，果实生长缓慢，甚至形成僵果，影响最终的产量。
四、茄薯种植技术？
茄薯共生对温度要求较高，需同时满足2种植物的需求，适宜的生长温度白天23℃～25℃，温度过高马铃薯生长不良或过低番茄生长不良，夜间15℃～18℃。 浇水原则上以见干见湿为好，根据光照强度调整灌溉次数，一般生长前期1天浇1次水，随着植株体量越来越大蒸发量逐渐增大，灌溉次数也视情况随时增减。营养生长阶段以水溶性氮肥为主，每隔3～5天浇灌1次稀释600～800倍水溶肥，期间根据植株长势可增施叶面肥，进入生殖生长期后以磷钾肥为主，每隔3～5d浇灌1次稀释600～800倍水溶肥，在果实膨大期可在盆内穴施少量复合肥。
五、洋茄种植技术？
1、整地施肥
种植茄子要选择营养丰富、排灌方便、前三年未栽种茄科植物的田地，然后对其深翻晾晒至土壤泛白，再向其中撒入石灰粉，营造碱性的土壤环境，如果田地中的养分含量少，还可以每亩地施入2000公斤的农家肥。
2、浸种催芽
栽种茄子前为了提高存活率，要对其催芽处理，将种子使用50度的热水烫种处理，边烫边搅拌，让种子受热均匀，等待水温冷却后将茄子种取出，用高锰酸钾稀释溶液浸泡灭菌，再使用30度的温水浸泡12小时催芽。
3、播种管理
播种茄子多采取撒播的方法，将催芽后的种子均匀的播撒在田地中，然后覆盖薄土，浇一次透水，等待茄子长出幼苗后，可以将田间的杂草清除，并为其施加一次稀释的提苗肥，促进幼苗的生长。
六、象牙茄种植技术？
养殖方法:疏松的土壤对于植物的发育有很大帮助。环境；既不能被阳光直照，又不能长时间置于阴凉处。浇水：不宜过多，见干见湿即可，，，。
七、马蹄茄种植技术？
1. 温度：适合番茄发育的温度是24℃到26℃，要在这个温度之间让番茄发育。
2. 光照：番茄是一种需要光照的农作物，对光是很敏感。光照充足，可以让番茄生长旺盛，茎粗，抗逆性强；光照不足，会让番茄发育不良，严重的话可能会有掉叶子，脱花的危险，甚至于果实腐烂。
3. 水分：番茄是一种深根作物，番茄又是怕干旱，又是怕水淹的，可是它非常需要排水，所以给番茄的水不能多也不能少，一定要记得及时排水。
八、香瓜茄种植技术？
选地
香瓜茄对于土壤的适应力较强，据实践证明，凡种植在疏松、肥沃、微酸性土壤上的香瓜茄，均长势好，产量高。所以种植地宜选在或交通方便、水源充足、无污染源、地势较高、通风透光、排灌方便地方，宜选在有机质含量高、土层深厚、疏松肥沃、微酸性的土壤，适宜pH值为6-7之间。种植前要进行深耕，既能消灭土壤中病菌和虫卵，还能疏松土壤，增加土壤的蓄水保肥能力，提高肥力。深耕后再把田块整细整平，以利保墒，再开沟作畦。
播种
香瓜茄的种子较小，播种量不大是，可以采取盆播或穴盘育苗；播种量大时，则需要苗床播种。播种前要选择色泽好、大小均匀、籽粒饱满、无霉变的种子，首先进行浸种催芽，然后进行撒播，播种后用细沙覆盖。有条件的可以利用温室大棚进行育苗，播种后控制温度在15-30度之间，一般7-10天即可出苗。
定植
当幼苗生长到15厘米左右是即可定植，首先起苗前要将苗床浇透水，用小铲沿每行幼苗的土层下，细心地将幼苗起出，尽量保持根系不受损，切忌用手拔苗。定植前先按按行株距开沟或挖穴，现在定植穴沟内浇水，待水下渗时，再将幼苗放在沟或穴内，水完全下渗后再覆土。覆土不宜过深或过浅，一般保持在苗的3节以上，要保证根系伸展开，于土壤紧密相连，提高成活率。
九、红茄种植技术？
1、种子消毒与浸种
茄子种子较厚，最好用热水烫种消毒法。用 50—55℃热水烫种 10—15 分钟，捞出后用凉水投洗，再用 25℃左右温水浸泡种子 24 小时，也可用药粉拌种或药水浸种消毒。
2、催芽
充分浸透的种子,用湿毛巾包好,放在 30一35℃的温度下催芽。催芽过程中，每天用清水投洗，去掉种皮上抑制发芽的物质，一般 4-5 天发芽。
3、整地作畦
茄子适于有机质丰富，土层深厚，保水保肥排水良好的土壤，茄子忌连作，不宜与茄果类连作。在头年前茬作物收获后，在冬季休闲地深耕一次，在第二年定植前再耕翻一次，施足基肥。基肥多用腐熟的厩肥，每亩 5000 千克，并施过磷酸钙及草木灰，在整地时撒施。如果肥少也可在翻耕后穴施和条施。整地后，要做畦或做垄。北方一般用平畦或大垄，南方常用高畦。
4、栽培密度
茄子定植时期可稍晚于番茄，早熟栽培无覆盖保护设备时，必须待晚霜结束。定植密度必须根据品种、生长期长短以及地区不同灵活掌握。如长江一带早熟品种每亩可栽 2500株，中晚熟品种,行距70 厘米，株距 40—50 厘米，每亩 2000 株。生长势中等的品种，早熟生长而不连秋栽培时，可每亩 4000 株左右，在东北地区为3500 株左右。
5、移苗定植
定植时要选择温暖晴天，首先开沟灌水，水没下渗时，将苗按适当株距放入沟内，待水下渗后，再覆土。3-5天后，再全畦灌水一次。这种方法成活率高，用水经济，但工作效率低，北方多用此法。南方各地是先开穴栽植，然后浇水，定植不必过深，以与原来苗床的深度相同，可浇一次稀薄的粪水，或硫酸铵水溶液，作为“催苗肥”，对于新根的发生有良好的效果。
6、肥水管理
露地早熟栽培的田间管理，肥水条件要求高，应满足肥水供应。在缓苗后，就应结合浇水，稀薄的粪肥或化肥。座果后，就需要浇一次水，以促进幼果生长。以后在每层果膨大期根据降雨情况，隔 4-6 天浇2次水，每10 天左右施一次粪肥或化肥，一般每次尿素10—15 千克。雨水过多应注意排水。
7、中耕培土
茄子地的中耕工作多结合除草进行，早期的中耕可以深一些，约 5—7 厘米，后期要浅些，3 厘米左右。大雨以后，为防止土壤板结，应在半干半湿时中耕。植株生长到 33 厘米左右时，要结合中耕进行培土，把沟中的土培到植株根旁，以免须根露出土面，并有利于排水及防倒伏。
8、整枝摘叶
茄子的分枝结果比较有规律，一般不进行整枝，只是把门茄以下萌发侧枝除去，以减少营养消耗，有利于通风透光。茄子生长期间原则上不摘叶，只在密度较大的情况下,随着果实的采收，将植株下部的老叶，黄叶，病叶及时摘除，有利于改善通风透光条件，减轻病害发生。
9、防止落花
茄子落花原因很多，营养不良，光照不足，土壤干燥，温度过高或过低等都能引起落花。为防止落花，可在茄花开放的当天，利用防落素 50—60PPm喷花，并能加速幼果膨大，提早上市。
十、竹丝茄的优缺点？
一、优点：1、分枝性较强，果皮薄，果肉浅绿色，组织松软，质地细嫩，水份少，味甜，籽少，品质好，耐热、抗病力较强，适应性广。
2、果形为细长条形或略弯曲，单果重400—600克，果实花纹如竹丝，肉质细嫩，生吃入口化渣，香甜爽口。
3、总糖含量≥2.5%，蛋白质含量≥1.1%，粗纤维含量≥0.73%。
二、缺点：根系不太发达，影响果实生长。