一、小藕节叫什么？
叫 藕节巴。来源于睡莲科植物莲的干燥根茎节部。本品呈短圆柱形，中部稍膨大，表面灰黄色至灰棕色，我国南北各地均有栽培。
二、金樱子和莲须区别？
两者区别为来源不同。莲须来源于睡莲科植物莲的干燥雄蕊。金樱子来源于蔷薇植物金樱子干燥成熟果实。别名 刺榆子、刺梨子。
三、白莲米是什么？
湘白莲薏米炖鸭汤食材主料湘白莲50g江鸭500g薏米30g陈皮1个辅料清水适量鸡粉适量步骤1.食材：江鸭、湘白莲、薏米和陈皮。
2.将洗净的江鸭放入煮锅中。
3.焯烫一下，再次洗净。
4.重新放入煮锅中，放入陈皮。
5.放入薏米和湘白莲。
6.盖锅盖，大火煮滚。
7.揭盖，关火。
8.整锅倒入电炖锅中。
9.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
10.加入适量的鸡粉调味。
11.即可关火。
四、莲子半斤有多少？
答：莲子有大有小，一般100颗约250g亦即半斤左右。睡莲科莲属植物
莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。莲子药性平和，味道甘、涩。归脾、肾、心经。莲子的化学成分包括水溶性多糖、黄酮、脂肪酸、矿物质、蛋白质、维生素、氨基酸等。其中，水溶性多糖和黄酮是主要活性成分。
分布于我国南北各省。
五、番泻叶与荷叶是一样的吗？
不一样
荷叶为睡莲科植物莲的干燥叶。莲多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。广布于南北各地。夏、秋二季采收，晒至七、八成干时，除去叶柄，折成半圆形或折扇形，干燥。展开后呈类圆形，直径20至50厘米，全缘或稍波状。
番泻叶为豆科草本植物狭叶番泻和尖叶番泻的干燥小叶。其近于成熟的果荚功用与叶相同
六、八宝粥里的白色像花瓣的是什么？
白色像花瓣的是莲子。
八宝粥又名腊八粥，色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。也可作为日常养生食品。八宝粥中的原材料大多数是以五谷杂粮为主，口感软糯细滑，入口即化，其中含有丰富的淀粉、纤维素、维生素、微量元素等多种营养成分。
莲子：为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有养心安神。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥后与银耳、红豆等制成八宝粥。
七、银耳莲子汤用哪个莲子？
使用北芪莲，即北芪和莲子的混合物作为银耳莲子汤中的莲子。原因是北芪莲子具有滋阴润燥、健脾益肾的功效，与银耳搭配可充分发挥其美容养颜的作用。除了北芪莲子外，银耳莲子汤还可以使用其他种类的莲子，如正宗的莲子、黄米莲、红花莲等，不同的莲子搭配会产生不同的效果和口感，可以根据个人口味和身体需要进行选择。同时，在制作银耳莲子汤时，还可以添加其他的药材和配料，如枸杞、桂圆、红枣等，以提升其营养价值和口感。
八、番茄叶和荷叶有什么区别？
番茄叶就是西红柿叶。西红柿别名番茄、洋柿子，古名六月柿。
1、原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
荷叶为睡莲科植物莲的干燥叶。莲多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。广布于南北各地。夏、秋二季采收，晒至七、八成干时，除去叶柄，折成半圆形或折扇形，干燥。展开后呈类圆形，直径20至50厘米，全缘或稍波状。上表面深绿色或黄绿色，较粗糙；下表面淡灰棕色，较光滑，有粗脉21至22条，处中心向四周射出，中心有突起的叶西峡钱基。质脆，易破碎。微有清香气，味微苦。以叶大、整洁、色绿者为佳