紫菜是如何生长的？生长周期是多少？
紫菜是许多家庭上在餐桌都能看见的一样菜肴，在我看来，紫菜吃着非常美味，特别是紫菜烧鸡蛋汤，简直太美味了啊！那你们这么喜欢吃紫菜，想不想了解一下紫菜的生长和周期呢？
紫菜是如何生长的呢？在我很小的时候，我一直认为紫菜是属于海产品的，而且是生活在海里面，属于大自然给我们带来的一种美食！但是慢慢长大才明白了，那只是属于我个人的幼稚想法，毕竟那时候还小，学习到的知识和一些常识还不够！现在我是知道了，紫菜是如何生长的，那就给你们说说吧！
紫菜是把孢子种在海蛎壳，然后带到养殖区泼到自家用绳索织成的网床上，十天后就能长出来，一个月后就可以收割一次紫菜。
紫菜是需要分期采割的！紫菜生长的非常快，到一定的时间就需要将生长好了的紫菜给切割掉，如果紫菜生长时间过长，那么这紫菜坏掉了，就没法食用和出售了！
紫菜是分期采割的，叶长15～20厘米即可采收一次，从秋后开始可持续到翌年3～5月。紫菜采收期：初期从9月中旬至11月下旬；中期从12月上旬至翌年2月下旬，后期从3月上旬至4月上旬。
紫菜中富含着多种维生素和矿物质元素！为什么紫菜过了这么多年还是受人喜欢呢？如果在食材中放入紫菜，这会使菜肴的味道更加鲜美！如果是把紫菜做成汤，那这道汤里面就更加美味和营养了！
紫菜中富含着碘、钙、铁等微量元素，对我们的身体有着巨大的好处，就举一个简单的例子来说吧！如果幼儿在很小的时候缺少了碘，那么他患上呆小症和大脖子病的几率非常大！
紫菜中含有非常多的膳食纤维和蛋白质，紫菜中蛋白质含量占30%左右，能够很好的为我们人体供给一些蛋白质，其中膳食纤维也能够帮助我们肠道蠕动和消化！
紫菜是一种非常好吃的食材，同时营养含量丰富！
一般生长周期是5个月，然后每年会有三个不同的时期进行分割，紫菜对于环境的要求是比较高的，而且一般播种的时间是在春天，而且是在海里面长大的，然后碘元素的含量也是比较高的。
紫菜是寄生在贝壳上生长的，紫菜并不是在土壤中长大的，而是在湖中或者是海中生长。紫菜的生长周期大约为一个半季度，每年的9月至10月或者是12月至2月，3月至4月都可以采收。
营养细胞分别转化成雌、雄性细胞，雌性细胞受精后经多次分裂形成果孢子，成熟后脱离藻体释放于海水中，随海水的流动而附着于具有石灰质的贝壳等基质上，萌发并钻入壳内生长。成长周期大概是30天左右。
这种植物是在水池里面进行培养然后长大的，捞出来以后放在竹片上晒干就可以了，增长周期是在两个月左右，长到15~20厘米就可以收割，一直可以收到第2年。
紫菜怎么来的
紫菜，是在海水里种植的。
紫菜（海苔），是红毛藻科紫菜属植物。
紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。紫菜在我国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。另外，圆紫菜在我国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。以自然类群和生境环境为基础，在我国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。
坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。
紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。
蛋白质和氨基酸
紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的25%至50%。
藻富含膳食纤维，它们构成了一大类膳食纤维，其中可溶性膳食纤维的比例很高。膳食纤维许多明显的生理功能与其理化特性有关。其中，其形成粘稠溶液的能力是最重要的一个因素。粘性多糖能够干扰营养成分的吸收，因而影响糖类和脂类的代谢。
紫菜脂肪的质量分数为藻体干质量的1%至3%。紫菜中不饱和脂肪酸比例较高。
紫菜中维生素含量比较丰富。紫菜中维生素C的含量比桔子高，胡萝卜素和维生素B1、B2及维生素E的含量均比鸡蛋、牛肉和蔬菜高，而且紫菜中烟酸、胆碱和肌醇的含量也很高。但不同紫菜之间的数值差异较大，这一方面与紫菜种类有关，另一方面也与紫菜的生长时期及加工方法等有关。
紫菜是天然维生素B12的理想来源。干紫菜中含有丰富的具有生物活性的维生素B12。紫菜含5种具有生物活性的维生素B12化合物。
对不同来源的紫菜样品中灰分含量的测定结果显示，紫菜中灰分的质量分数为7%至26%，高于陆地植物及动物产品。大多数陆地植物灰分质量分数为5%至10%。这表明紫菜是重要的矿物质来源，而在陆地蔬菜中微量元素缺乏或含量较少。紫菜中Ca、Na、K、Mg及P的含量很高。
紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
一种生长于浅海岩石上的藻类植物，紫色，种类多。甘紫菜富蛋白质和碘、磷、钙等物质，可供食用。 明 李时珍 《本草纲目・菜四・紫菜》［集解］引 孟诜 曰：“紫菜生 南海 中，附石，正青色，取而乾之，则紫色。”紫菜的一生由较大的叶状体（配子体世代）和微小的丝状体（孢子体世代）两个形态截然不同的阶段组成。叶状体行有性生殖，由营养细胞分别转化成雌、雄性细胞，雌性细胞受精后经多次分裂形成果孢子，成熟后脱离藻体释放于海水中，随海水的流动而附着于具有石灰质的贝壳等基质上，萌发并钻入壳内生长。成长为丝状体。丝状体生长到一定程度产生壳孢子囊枝，进而分裂形成壳孢子。壳孢子放出后即附着于岩石或人工设置的木桩、网帘上直接萌发成叶状体。此外，某些种类的叶状体还可进行无性繁殖，由营养细胞转化为单孢子，放散附着后直接长成叶状体。单孢子在养殖生产上亦是重要苗源之一。