一、黄河鳕鱼养殖适宜生长水温？
0~16度，
鳕鱼是一种冷水动物，大部分生活的水温，在0~16度的海水里面主要栖息在200多米左右的深水层。在幼鱼阶段，他们喜欢在夜间行动，而成鱼阶段从深水向浅水进行产卵。主要是吃一些磷虾无脊椎动物，冬季喜欢洄游，在水深50米左右的海底越冬。鳕鱼的分布范围很广，在我国地区主要是在黄海山东渔场等地方出场鳕鱼。
二、冷冻的鳕鱼泥怎么加热？
对于冷冻后的鳕鱼泥，可以提前将食物拿出，在室温的情况下，自动的慢慢的进行解冻。为了加快解冻的速度，可以将鳕鱼泥装在密封的保鲜袋当中，泡在水里面。
也可以将鳕鱼泥放在碗中，再放入锅内，隔水加热。如果特别的赶时间，可以把鳕鱼泥放入微波炉中加热。
三、3cm的淡水银鳕鱼一年长多大？
3cm的淡水银鳕鱼一年长到十厘米到十五厘米是没有问题的，因为鳕鱼的生长速度不是特别快，它对水质的要求是特别高的，必须清澈干净，而且水温在25度到30度，不能低也不能高，他们喜欢安静的水域，所以在选择过滤器的时候必须是小瓦的功率，噪音要小，这样有利于他们生长发育。
四、鳕鱼为什么口感柴？
因为真鳕肉质纤维相对较粗、水分含量少、脂肪含量低至1%，所以吃起来就少了银鳕鱼滑溜溜的口感。以下方法可以提高鳕鱼得口感①鳕鱼要放在冷藏室内解冻。冷藏室温度一般在0-4℃，约6-8小时可解冻。
②鳕鱼化冻后务必用厨房纸吸干水分。
③烹饪真鳕，时间要控制5分钟之内，不能更多。真鳕鱼非常容易熟，久烹会柴。
五、银鳕鱼清蒸的正宗做法？
食材明细
银鳕鱼段、葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐、小红彩椒、植物油。
1、【清蒸鳕鱼】食材：A 银鳕鱼段170克，葱1段，姜1块，料酒3汤匙，白胡椒粉半小勺，盐半小勺，小红彩椒少许，植物油4汤匙b 提味料汁：酱油2勺，生抽3勺，醋5勺（这个比例就是2：3：5，千万别记错）c 蒸锅里加的去腥料酒：4汤匙做法：鳕鱼段室温解冻，刮去鱼皮上的白鳞，冲洗干净。入一盘，加入3汤匙料酒
2、再放入白胡椒粉、姜片、盐腌10分钟，去腥入底味，中途翻面
3、姜和葱都切成丝备用
4、蒸锅内加入水、放上屉，这时候把腌鳕鱼的姜和腌汁倒掉不要，另取一盘子底部铺上一多半的姜丝，放上鳕鱼块备用。大火烧开后顺屉孔洞倒入4汤匙料酒
5、鳕鱼入蒸锅盖上盖子，大火蒸8分钟（方盘子大了些，放不进去蒸锅我换了个圆盘）
6、蒸好后不要立即开盖，再焖3分钟
7、蒸鱼的时候把提味料汁备好：酱油2勺，生抽3勺，醋5勺（这个比例就是2：3：5，千万别记错），别看放了这么多醋，不要怕，成品一点都不酸，宝妈做过无数次了
8、鳕鱼端出来，姜丝和汁水倒掉，鳕鱼淋入提味料汁
9、放上葱、姜丝、彩椒圈
10、锅内加入植物油，烧到冒烟
11、快速浇到葱姜丝上，激出香味，即可上桌
六、淡水银鳕鱼一年长多大？
中国淡水银鳕鱼一年能长40到50公分。银鳕鱼最大可以长到一米以上。一年长四十到五十公分，成鱼大概一年长5到8公斤，银鳕鱼，又名裸盖鱼、裸头鱼，属冷水性底栖鱼类。银鳕鱼身体内含有大量脂肪，食用起来肉质白细鲜嫩，产于北大西洋两侧，目前很多地区都有养殖。银鳕鱼在生长的过程中，以水中的浮游生物、植物碎屑、小鱼虾、底栖动物为食。
七、墨瑞雪鱼养殖方法？
、龙纹斑亲本培育
龙纹斑采用江苏中洋集团南通龙洋水产有限公司2010年引进、期间每年进行优选、体形好、无病、无伤、符合龙纹斑特征的个体，经过数年精心培育，个体达到10千克以上作为亲本，雌雄比例1∶1.2，放养密度1尾/米2 。
龙纹斑亲本采用室内遮光培育，光照强度在500～1000勒克斯，培育池塘为正方形圆角池，面积400米2 ，水深1.2米，池中设置专门投喂平台，采用水车增氧与微孔增氧相结合方式。亲本培育过程中全程投喂中洋动物营养饲料公司生产的龙纹斑亲本专用饲料，饲料蛋白质≥45%，脂肪≥15%，在投喂前自制软颗粒饲料，培育水温12～28℃，pH 7.5～8.5，氨氮＜0.5毫克/升，亚硝酸氮＜0.1毫克/升。
二、产卵与授精
1.产卵巢设置
龙纹斑产卵巢采用直径 1 米、厚 1 厘米、长1.2米的PPH排水管材，外侧采用两个支架固定鱼巢，网片平铺在管内壁下方至1/3处，用长尾夹固定，每边固定3个夹子，防止网片脱落。每10对亲鱼配备1个鱼巢，每池设置20个产卵鱼巢。鱼巢放置方向与水流呈45°角，保持鱼巢不断有微流水流过。
2.受精卵收集
经过秋季育肥、冬季营养强化促性腺发育、春季流水刺激等一系列营养、生理调控，在每年3－4月、水温18℃以上时，龙纹斑开始产卵，一般在20:00－4:00进行，每天8:00开始检查产卵情况，及时将产好的卵片收集起来，固定在专用的孵化支架上，放入孵化池进行孵化，同时在鱼巢中重新放置产卵网片。