一、南美白对虾人工繁育种虾应怎样人工催产及精？
答：南美白对虾为开放型纳精囊类型，雌雄虾性腺完全成熟 后，才进行交配。交配时，雄虾排出精荚粘附在雌虾胸部第3 ?4对步足之间，交配后数小时，雌虾开始产卵，精荚同时释放精子，在水中完成受精。可以采取自然交配的方式，挑选交配过的雌虾，放入孵 化槽或水泥池中产卵孵化。
这种方式，虽然能够大量生产虾苗，但需要较多的种虾。也可以采取人工催熟、精荚人工移 植技术进行人工育苗，效果不错。方法如下：挑选优良的种虾，经过一段时间蓄养，等到它们完全适应池内环境条件后，开始人工操作。
先将蓄养的种虾捞人充 气的黑色桶内，再将雌雄虾都挤去右眼球，操作最好在水中进行。然后将去眼球的种虾放回原池继续培养。再经一段 时间暂养，去眼球的种虾会慢慢成熟，此时进行人工移植精荚。南美白对虾开放型纳精囊位于第3?4对步足之间。性 成熟的雄虾，其精囊呈乳白色。人工移植精荚，须选择成熟度高的雄虾，在其第5对步足基部以拇指数次轻推，精荚即出。之后，将精荚粘附在雌虾纳精囊位置上。把雌虾放人小 型黑色桶内，操作要轻柔，等它产卵、受精。桶内充气量要小，以防精荚脱落，桶上要用黑色遮光网遮光。
二、南美白对虾亲虾培育各指标要求？
1.2.1 培育池条件
亲虾到场后均放于 3 个培养池中，平均约 7 尾 /m 3 ，水位 1.3m，每个培养池的水体为 40m 3 ，亲虾培养池覆盖遮光帘，即暗光培养，充气石每池 40 个平均布设于池内。
1.2.2 投饵
本次繁育选择饵料为鲜活的沙蚕。投喂量随亲虾摄食强度的变化进行调节。因亲虾入池时水温较低，摄食强度较弱，日投喂量约为亲虾体重的 5％，后期随着亲虾摄食强度的增加逐渐将日投饵量提高到 15％左右。本次繁育投喂情况为晚间投饵 1 次。
1.2.3 换水
每天换水一次，排水至水位 40cm止，然后进行吸污，清除粪便和残饵，防止水质污染，减少病菌滋生。每次换水之前准备好预温水，温差控制在 0.2℃之内。
1.2.4 水温调控
亲虾稳定两天后开始逐步升温促熟，每天提温 1℃左右，最后将水温恒定在 16℃待产，每日观察性腺发育情况。
2 产卵及孵化
2.1 产卵
经过 12d 培育，亲虾性腺发育成熟，4 月 19 日夜间开始产卵。
2.2 集卵布苗
4 月 20 日早晨观察产卵量正常，开始集卵。每池布卵密度约为 30 万粒/m 3 ，布卵池水位为 1.2m。
2.3 受精卵的孵化
受精卵孵化所用海水经过两级沉淀过滤并消毒后，通过砂滤罐，再经200 目过滤网袋过滤进入培育池，并投放 8mg/L 的 EDTA 用以络合重金属离子。水温控制在 18℃，盐度 28.6‰，除了适宜的温度、盐度等基本水质条件外，充足的溶氧是提高孵化率最重要的因素，对虾受精卵为沉性卵，密度稍大于海水，静水时沉入水底，动荡时才悬浮水中。静水中卵粒沉于池底，极易造成局部缺氧出现死卵。由于激烈充气会损伤受精卵，充气强度需弱一些，但溶解氧不低于 5mg/L。为防止孵化过程局部缺氧，需定时翻卵，每 2～3h 翻卵一次。受精卵经过 30h 左右孵化出无节幼体，孵化率在 90％以上。
3 幼体培育
3.1 无节幼体的培育
无节幼体阶段依靠自身体内卵黄做营养，无须投喂饵料。在这一阶段，水温控制在 20～22℃，PH 保持在 7.8～8.6，无节幼体期水质比较清净，幼体耗氧量低，微充气即可。无节幼体期历时约 4d，经过 6 次蜕皮变态为蚤状幼体。无节幼体培育期间每天加水 15～20cm。
3.2 蚤状幼体的培育
蚤状幼体Ⅰ期已有口器，开始摄食，主要投喂蛋黄、酵母。每隔
三、对虾育苗选择亲虾的标准是什么？
要确定育苗中所需的亲虾数量，首先需了解一尾亲虾通常能产多少粒卵。不同种类的对虾产卵量不同，而且亲虾产卵数目多寡，与亲虾个体大小、卵巢饱满程度以及在繁殖期内重复产卵次数有关。就南美白对虾而言，体长18厘米的亲虾，一次产卵数目大概在20万～30万粒；体长20厘米的亲虾，一次产卵数目往往超过30万～35万粒。人工养殖的亲虾，因个体较小，产卵数目一般也少于自然海区成熟的亲虾，通常一次产卵15万～20万粒。在整个繁殖期内，由于亲虾卵巢多次发育成熟，产卵总数可达数百万粒。体长18厘米的亲虾，如按8次产卵估算，其产卵总数为200万粒左右。亲虾数量可按下列公式估算：［X］=E/A×B×C×D式中 ［X］——产卵亲虾需要数；A——亲虾在运输和暂养过程中的成活率（%）；B——能正常产卵亲虾的百分数（%）；C——每尾亲虾平均产卵数；D——自受精卵孵化到育成虾苗的成活率（%）；E——当年计划生产的虾苗总数。
四、南美白对虾养殖前期要注意什么问题？
在给南美白对虾投喂饲料的时候，可以进行参考，在科学的投喂下，使南美白对虾健康的成长。养殖前期要注意施肥，培育有益于虾生长的浮游生物。并向池里移植一些有益的饲料生物，这样可少投饵或不投饵，随着基础饵料的消耗，可投喂一些无病原体和鲜活饵料及幼虾专用配合饲料，然后逐渐过渡到投喂南美白对虾专用饲料上来。 虾苗体长3。 5厘米以上时，其食性完全转化为人工配合饲料为主。4 ~7厘米中虾，每天按体重8%左右投放,8〜12厘米大虾每天按体重6%左右投放。投放饲料应坚持做到：早晚多投约占日投量的2/3,白天少投约占日投量的1/3。
四周多投、中间少投，虾多的地带多投、反之少投。 投饵时有下面几点需要注意:少量多次，根据南美白对虾的摄食习惯及生长特性，不同的时间投词量也不相同，一般是早晚多，白天少。通过观察南美白对虾的摄食量来调节供给量，防止供应饵料不足而引起南美白对虾的互相残食，或是由于饵料供应过多而造成浪费同时也会对水体造成污染，饵料的投喂量也受客观因素的制约，天气晴朗时多喂，天气不好,天气闷热或寒流来袭时少喂或不喂。 同时,虾的生长阶段也影响投喂量，虾生长旺盛，无疾病时适当多喂，反之则少喂，虾大量蜕皮时少喂，蜕皮一天后多喂
